Malzemeler 250 gr Orta Yağlı Kıyma1 Kuru Soğan2 Diş Sarmısak1 Yumurta1 Çay Bardağı Ufalanmış Ekmek İçi3 Domates3 Patates
1 adet hacuç,1 tane sivri biber2 Patlıcan1 Yemek Kaşığı Tereyağı1 Yemek Kaşığı Domates SalçasıKimyon, Tuz, KarabiberYemeğin Tarifi   Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, kıyılmış sarmısak, yumurta, ekmek içi, kimyon, tuz, karabiber ile yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayarak teflon tavada her tarafını kızartın.Patlıcanları yıkayıp, alaca soyun. Halka halka dilimleyerek sıvı yağda kızartın. Patates ve domateslerin kabuklarını temizleyerek yuvarlak dilimleyin.kızlar tarifde patatesleri kızartın yazmıyor ama ben onları da kızarttım...Yuvarlak fırın kabına köfte, patates, domates ve patlıcanları sırt sırta dizin. ben bir kaç tane havuç ve sivri biberde koydum  koydum aralara arkadaşlar..
Salçayı 1 su  bardağı suda eriterek yemeğin üzerine gezdirin(ben salçalı suya sarmısakda koydum).
Bir kaşık tereyağı ilave ederek 200 derece fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
şuanda benim yemek fırında pişiyor...
pişmeden çektim,pişmemiş halini resmi bu arkadaşlar...
 

 

mmmmmm harika görünüyor ellerine sağlık canım

ellerine sağlık canım benim harika görünüyor...

ellerine sağlık canım

 

canım ellerine sağlık,çok güzel görünüyor

ellerine saglik canim
ben bunu deneyim dedim bi kere ama tepsi yi doldurunca çok fazla gelio iki ki$i için :((
 
misafir çagirdigimda yapayim bunu ben :)

ben bugün bunun patlıcansız ve havuçsuzunu yaptımmsüpergörünüyorrellerine sağlık canımcımmm

teşekkür ederim arkadaşlar..
 
senin de ellerine sağlık esmer şekerim..:)
 

ellerine sağlık gönülümbende yapıyorum çok lezzetli oluyor gerçi hepsini çiğden fırına atanlarda varmış ama bende senin gibi kızartıp fırınlıyorum:)teşekkürler canım:)

ellerine sağlık canım , süper görünüyor.

ellerıne saglık canım benım

teşekkür ederim arkadaşlar...:)

eline sağlık bacım
sende baya marifetliymişin yani
bu izmir köftenin bi değüşüğü galibaysam

eyvallah ebrum..:)
canım tarifde pür lezzet yazıyordu,istersen sen İzmir köfte de canımın içi seni mi kıracağız....:)

sevimlilahanam senin deiğin tarif bu canım..:)

bugün bu yemeğimi yapacağım..:)

evde kıymam kalmadı olsa ben de yapardım
inşallah başka bi güneee
ellerine sağlık gönülcüm afiyet olsun

teşekkür ederim canım..:)

eline sağlık gönülüm nasıl da güzel gözüküyor yaaa