pogacanın hamuru için..
 
2 su bardagı ılık su
1 corba kasıgı kuru maya
1 cay kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı yogurt
aldgı kadar un =)
 
üzerine
1 yumurta sarısı
çörekotu yda susam 
 
önce ılık suyumuzu bı kaba dokuyorz. snra mayamızı tuzu ve sekerı ılave edıp maya erıyene kdr karstıyıyorz. sıvı yagı ve yogrdu ekleyp karıstıyorz en son hamur kıvamına gelene kdar elenmış un ılave edp pogaca hamuru elde edıyorz. üzerını örtüp sıcak ortamda
yarım saat - 45 dk kdr kabarmasnı bklıyorz.
 
 
peynirli için..
beyaz peynir ve maydonoz kullanıyorz. bnu bıldgnz ıcın yazmıyorm zaten..
 

patatesli için..
haslanmış 3 patatesimizi soyup eziyorz.
küçk bi tavada ezilmiş patatesler
2 corba kasıgı sıvı yag
karabiber tuz pul biber
ve 1 tatlı kaşıgı salçayı kavuruyorz.
((sogan yok))
karısım katı olrsa kavururken bıraz su eklenebılr..
 

sosisli için..
sosislerimizi küp küp dogruyorz
 1 tatlı kaşıgı salca
tuz karabiber pulbıber
1 yemek kasıgı sıvıyagla beraber kavuruyorz.
((yıne sogan yok pogacaya soganı yakıştramıyorm nedense.))
 
 
üçünude süreklı yaparım lezzetlı oluyo tavsye ederım.
 

ELLERİNE SAĞLIKK

teşekkürler canım...

te$ekkurler canim
bi tane ya$ maya atsam olur demi
 
duzgun bi pohça tarifi bulmam lazim hep yapmak için , her seferinde degi$ik tarif yapiom olmuo isteigim gibi :(
bi katli pogça guzel oluo oda çok ugrastirio :s

kuru mayanın yrne yas mayada olr =)
ama denemedım o şklde bn hp bole ypıorm =)
denenmış tarf her hfta yaparm =)

esmerim kiz 1 kg un yiyo bu malzeme
kaç tepsi çikio , yap yap bitmez valla bu hamur :)))

vallaaa super olduuuuuuuuuuu kiz :))
katli pogaacadan sonra ikinci favorim olcak bu tarif :
çokk saol canim
 
çocuklar uyyunca vakdim olursa resim ekleyim ama benimkiler biraz buyuk oldular
bu tarifden 3 tepsi rahat çiakr , benim vakdim yokdu iki tepsi çikardim :)
bi dahasina yarim tarif yapicam
yarinki kahvaltim $imdiden hazir :))

[QUOTE=Aykiz__]te$ekkurler canim
bi tane ya$ maya atsam olur demi
 
duzgun bi pohça tarifi bulmam lazim hep yapmak için , her seferinde degi$ik tarif yapiom olmuo isteigim gibi :(
bi katli pogça guzel oluo oda çok ugrastirio :s[/QUOTE]
seren benim eşim tatlıydı poğaçaydı asla yemez.bir tek 4 yıldır aynı poğaçayı yapıyorum onu yer.
1bardak süt
1bardak yoğurt
1bardak yağ
ister kuru ister yaş maya
eline yapışmıcak kadar yumuşak bir hamur
bunu benim kız bile tutturur çok basit ve lezzetli bir tarif

baya vitaminliymi$ asi cim senin pogaca hem sut hem yogurt la :)))
bi dahaksiine unutmazsam yapayim canim bu tarifi
esmerinkinide tutturabildim
bide kuçuk olsalar daha iyi olacak :d

[QUOTE=Aykiz__]vallaaa super olduuuuuuuuuuu kiz :))
katli pogaacadan sonra ikinci favorim olcak bu tarif :
çokk saol canim
 
çocuklar uyyunca vakdim olursa resim ekleyim ama benimkiler biraz buyuk oldular
bu tarifden 3 tepsi rahat çiakr , benim vakdim yokdu iki tepsi çikardim :)
bi dahasina yarim tarif yapicam
yarinki kahvaltim $imdiden hazir :))[/QUOTE]
 
teskkur ederım
bızm ew 7 kşi oldgu ıcn bıze tam glıo vlla

hani fotolar olmaz öyle :p
sağol tarif için

ellerine sağlık canım nefis bi tarife benziyor ama resimde isteriz

ellerine sağlık canım