benden sizlere ilk defa bir tarif:))
insallah beyenirsiniz bizim hosumuza gitti ailecek...
 




3 renkli rulo börek:

 
hamuru icin:
 
400 gr un
1 tatli kasigi sivi yag
tuz
yeterince ilik su
 
ic malzemesi:
 
2 havuc, tuzla kavrulmus
biraz ispanak, tuzlu suda hafif haslanmis
ve birazda pastirma
 
hamuru yogurup yufka seklinde aciyoruz.
1 yufkayi seriyoruz üzerine az sivi yag gezdirip havuclari gezdiriyoruz
sonra ikinci yufkayi üzerine seriyoruz ve gene sivi yag gezdiriyoruz onun üzerinede ispanaklari serpiyoruz en son katinada gene ayni uygulama yaparak pastirmayi serpiyoruz, sonra rulo seklinde yuvarliyoruz ve ikiye bölüp üzerine yumurta sürüp önceden isitilmis 220 derecelik firina sürüyoruz...
afiyet olsun
 

 

 

 

 

 

 

1 tane yufkam vazla oldu onunda icine elime ne gectiyse attim, bezelye, misir, beyaz peynir ve dere otu kizim bayildi cok severek yedi...

mmmm... görüntüsü çok hoş olmuş. eminim tadı da öyledir. ellerine sağlık canım.

evet harika görünüyorr.. ellerine sağlık. olsa da yesekkk

süper bişey valla hazır yufka ile yaparım ama ben bunu :)))