View Full Version: ACIBADEM KURABİYE (resimli)
kanatsizmelek
11.12.2009, 02:56
Dedim şimdi berfinim uzun zamandır malum durumu sebebiyle bizleri o güzel tariflerinden mahrum bırakıyor. Ben bu işe bir el attım bugünlük
Acıbadem Kurabiye
Malzemeler:
4 yumurta beyazı
2 su bardağı çekilmiş badem(ben kayısı bademi almıştım rondoda çektim)
1/2 su bardağı pirinç unu
1,5 su bardağı toz şeker
Yumurtanın beyazları iyice çırpılır. İçine pirinç unu çekilmiş badem ve şeker eklenerek çırpmaya devam edilir.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak 1 'er tatlı kaşığı konur.
10 dk serin yerde bekletilir.
170 derecede 10 dk kızardıktan sonra fırının ayarı 160'a düşürülür. 10 dk da bu şekilde pişirilir.
Eğer 160 çok kızgın gelirse(bneim fırın biraz harlı geliyor)150'ye de düşürebilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra servis tabağına almak için 15-20dk kadar soğumasını bekleyin.
Yumuşak olduğu için dağılıyor. Soğurken aynı zamanda sertleşiyor.
Afiyet olsun.
kanatsizmelek
11.12.2009, 02:57
Bu arada bu kadar aralıklı dizmeme rağmen yapıştılar.
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor pişmiş halleri... yanına hemen bir kahve...
çok güzel canım ellerine sağlık hemen denemek istiyom
ayy canim ellerine saglik cok guzel gorunuyorlar
cok pratik biseymis sagol canim:))
ayy bisi soracam un koyulmuyo di mi ? :)))
çok severim yaaa olsada yesemm
kız ömrüm tarfite un var ya cnm
pirinç unuymuş:))) pardon..
kanatsizmelek
11.12.2009, 03:30
[QUOTE=OMRUM]
ayy bisi soracam un koyulmuyo di mi ? :)))[/QUOTE]
canım sadece pirinç unu var.
un yağ kabartma tozu falan yok.
kanatsizmelek
11.12.2009, 03:31
[QUOTE=pinar35]
çok severim yaaa olsada yesemm
kız ömrüm tarfite un var ya cnm[/QUOTE]
Canım valla dumanı üzerinde desem yeridir.
Yaptım hemen ekledim.
Gel beraber yiyelim.
Ben süt koydum yanına hemen yedim bir tane
himm tamam canim sagol :):)
pirinc unu varmis bendeki de kafa
ohhhhh yarasııııııııınnnnnnn
datceken
11.12.2009, 04:06
peki soğuk fırına mı suruyoruz yoksa ısıtılmıs fırına mı
AYY ESIMM COK SEVER AFIYET OLSUN
feelings
11.12.2009, 04:40
ellerine sağlık nevram..:)
kanatsizmelek
11.12.2009, 04:58
[QUOTE=datceken]peki soğuk fırına mı suruyoruz yoksa ısıtılmıs fırına mı[/QUOTE]
Canım ısıtılmış fırına sürüyorsun.
Ben fırını ısıtmadan hiçbirşey koymam içine.
Çünkü ısınma esnasında içine koyduğun hetr rne olursa olsun kuruyor.
Belki bazı şeyler için özel durum olabilir ama onun dışında hep sıcak fırına.
datceken
11.12.2009, 05:19
[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=datceken]peki soğuk fırına mı suruyoruz yoksa ısıtılmıs fırına mı[/QUOTE]
Canım ısıtılmış fırına sürüyorsun.
Ben fırını ısıtmadan hiçbirşey koymam içine.
Çünkü ısınma esnasında içine koyduğun hetr rne olursa olsun kuruyor.
Belki bazı şeyler için özel durum olabilir ama onun dışında hep sıcak fırına.[/QUOTE]
tamam bugun badem ıcı arayacagım bulursam yarına midede
berfinim
11.12.2009, 11:01
vayyy vayy vayyy nevra ablam benim neler yapmıss benim yerimi aratmamısmı cok güzel olmuş bitanem ellerine saglık harika görünüyor cok kolay gözüküyor abla yaa..
gidince denicem ellerine saglık..
kanatsizmelek
11.12.2009, 14:43
[QUOTE=berfinim]vayyy vayy vayyy nevra ablam benim neler yapmıss benim yerimi aratmamısmı cok güzel olmuş bitanem ellerine saglık harika görünüyor cok kolay gözüküyor abla yaa..
gidince denicem ellerine saglık..[/QUOTE]
YAKALANDIMMMMM
VALLA CANIM SEN YAPSAN LEZZETİNDEN YENMEZ EMİNİM.
BENİMKİLERİN ŞEKİLLERİ BİLE NASIL OLDU BAKSANA.
SENİN YERİNİ DOLDURAMAM BEBEĞİM.
DÖN GEL DE PİŞİR YİNE CİCİ MAMALAR.
EsraErsin
11.12.2009, 14:48
ellerine saglik canim, cok güzel görünüyorlar yaninada kahvee ohhh, misss...
berfinim
11.12.2009, 15:01
[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=berfinim]vayyy vayy vayyy nevra ablam benim neler yapmıss benim yerimi aratmamısmı cok güzel olmuş bitanem ellerine saglık harika görünüyor cok kolay gözüküyor abla yaa..
gidince denicem ellerine saglık..[/QUOTE]
YAKALANDIMMMMM
VALLA CANIM SEN YAPSAN LEZZETİNDEN YENMEZ EMİNİM.
BENİMKİLERİN ŞEKİLLERİ BİLE NASIL OLDU BAKSANA.
SENİN YERİNİ DOLDURAMAM BEBEĞİM.
DÖN GEL DE PİŞİR YİNE CİCİ MAMALAR.[/QUOTE] benden kacmazz anammmben diyorum beni buraya ceken neyy megerki kanatsız adımı yazmısss
yok canısı güzel olmus kıss olur bu kendini bırakır ama güzel olmus.
insallah canısı döndügümde tekrar lezzetler gelicek.
ellerine saglik cok guzel gorunuyor canim...
Canim cok guzel olmus eminim tadi da guzeldir. Bende gecen hafta Turkiyeden acibadem siparis ettirmistim, demekki biz hamislerin cani cektigi seyler bile ayni
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
datceken
12.12.2009, 01:41
dün akşam tarifi yaptım, tadı acı badem tadı gıbı oldu ama pirinç unu az geldi galıba hepsi yayıldı disk gibi oldu :)))))))
ama bence denemeli herkes tadı gercekten cok guzel
ilknursinan
12.12.2009, 02:22
benımkıde yayıldı yaa neden acaba tadı guzel oldu ama ıncecık oldu:D
ilknursinan
12.12.2009, 02:24
benımkı hıc resımde goruldugu gıbı olmadı tepsıye doker dokmemz yayıldı neden acaba tam da trarıftekı gıbı yaptım :S:S
ay_ışığı
12.12.2009, 04:51
açıııııııııııııııımmmmmmmmm
çooooooook güzel görünüo ve çok severim acıbadem kurabiyesini behhh
ellerine sağlık ablişkomm
datceken
12.12.2009, 04:56
[QUOTE=ilknursinan]benımkı hıc resımde goruldugu gıbı olmadı tepsıye doker dokmemz yayıldı neden acaba tam da trarıftekı gıbı yaptım :S:S [/QUOTE]
sanırım pirinç unu az geldi, ben oyle yorumladım tadı cok guzeldı ama resmen cd gibi oldu
kanatsizmelek
12.12.2009, 06:44
[QUOTE=datceken][QUOTE=ilknursinan]benımkı hıc resımde goruldugu gıbı olmadı tepsıye doker dokmemz yayıldı neden acaba tam da trarıftekı gıbı yaptım :S:S [/QUOTE]
sanırım pirinç unu az geldi, ben oyle yorumladım tadı cok guzeldı ama resmen cd gibi oldu[/QUOTE]
Canım benim de ilk denememdi.
Benimkiler de yayvan oldu.
Hatta dedim ki pastanedekiler nasıl öyle yayılmadan oluyo.
Tadı güzel ama.
ankara_06
12.12.2009, 08:54
bu şimdi çıtır olmuştur yaaaasüper görünüyor canım ellerine sağlık paşayla sana yarasın inş
datceken
12.12.2009, 11:00
[QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=datceken][QUOTE=ilknursinan]benımkı hıc resımde goruldugu gıbı olmadı tepsıye doker dokmemz yayıldı neden acaba tam da trarıftekı gıbı yaptım :S:S [/QUOTE]
sanırım pirinç unu az geldi, ben oyle yorumladım tadı cok guzeldı ama resmen cd gibi oldu[/QUOTE]
Canım benim de ilk denememdi.
Benimkiler de yayvan oldu.
Hatta dedim ki pastanedekiler nasıl öyle yayılmadan oluyo.
Tadı güzel ama. [/QUOTE]
VALLA SENINKILER YINE BAYAGI IYI BENIMKILERIN YANINDA BENIMKI BILDIGIN CD. AMA TADI NEFIS AYNI PASTANEDEKILER GIBI
YARIN YINE YAPACAGIM YARIM OLCUDEN UNUNU FAZLA KOYACAGIM
ilknursinan
13.12.2009, 03:12
[QUOTE=datceken][QUOTE=kanatsizmelek][QUOTE=datceken][QUOTE=ilknursinan]benımkı hıc resımde goruldugu gıbı olmadı tepsıye doker dokmemz yayıldı neden acaba tam da trarıftekı gıbı yaptım :S:S [/QUOTE]
sanırım pirinç unu az geldi, ben oyle yorumladım tadı cok guzeldı ama resmen cd gibi oldu[/QUOTE]
Canım benim de ilk denememdi.
Benimkiler de yayvan oldu.
Hatta dedim ki pastanedekiler nasıl öyle yayılmadan oluyo.
Tadı güzel ama. [/QUOTE]
VALLA SENINKILER YINE BAYAGI IYI BENIMKILERIN YANINDA BENIMKI BILDIGIN CD. AMA TADI NEFIS AYNI PASTANEDEKILER GIBI
YARIN YINE YAPACAGIM YARIM OLCUDEN UNUNU FAZLA KOYACAGIM [/QUOTE] aynen benımkılerde cd gıbı :D ama tadı cok guseldi :D ununu ne kadar koyucan yapta yaz buraya olursa bende yapcam gene:D
datceken
13.12.2009, 05:04
yumurta bı tane kalmıs 2 yapamadım ama 2 yumurta akına yarım bardak koyacagım 4 yumurta ıle yaparsam 1 bardak koyacagım :)
bıraz katı yapacagım
SELENİMM
13.12.2009, 11:23
ellerine sağlık canım çok güsel gözüküyorlar.,
yarın bende pirin unu ve badem alıp yapacağım sonrada yanına şöyle bol sütlü bi kahveee ooohh
güsel olursa bende eklerim resimlerini:)))
dur bnede aldım tarifi denicem bi
eline sağlık canımm
hamile hamile canınmı çekti yaptınn :P :)
mucizem06
23.12.2009, 01:40
tarifi bende aldım , mutlaka denerim.
annem çok sever acıbademi , onun için yaparım :)
ellerine sağlık kanatsızmeleğim.