Bir çok meyve yüksek seviyelerde antioksidan özelliklere sahiptir. Çesitli meyvelerin oksijen radikalleri absorpsiyon kapasitleri asagida siralanmistir.
 
Greyfurt (pembe )KiviKirazÜzümler ( kirmizi )PortakalErikAhududuÇilekBögürtlenMavi bögürtlenKuru üzümKuru erikNar kirmizi sarap ve yesil çaydan 3 misli daha fazla antioksidan içerirSebzelerSarimsak içerigindeki kükürtlü bilesikler nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Yaslandirilmis sarimsak ekstresi antioksidan özelliklere sahiptir. Su yosunlari : Spirulina çesitli antioksidan maddeler ihtiva eder. Tohumlar : Üzüm çekirdekleri antioksidan özellikli polifenoller ihtiva ederler. Susam tohumlari sesaminol antioksidanini ihtiva eder. Yaglar : Zeytin yagi ursolic asit antioksidanini ihtiva eder. Bitkiler Akdiken(Hawthorn)oligomerik proantosiyanidinler içerigi nedeniyle antioksidan özelliklidir. Altinbasotu(Golden Root)antioksidan özelliklidir. American ginseng antioksidan özelliklere sahiptir. Atkestanesi(Horse chestnut)antioksidan özelliklere sahiptir. Ashwagandha çesitli antioksidan bilesikler ihtiva eder. Biberiye (Rosemary) carnosol epirosmanol isorosmanol rosmaridiphenolve ursolic asit gibi çesitli antioksidanlar ihtiva eder. Brahmi (Bacopa)antioksidan özelliklere sahiptir. Çörek otu(Black cumin)tohumu thymoquinoneiçerigi nedeniyleantioksidan özelliklere sahiptir.Deve dikeni (Milk thistle)silymarinantioksidani ihtiva eder. Kadın tuzlugu(Barberry)antioksidan özelliklere sahip olup lipid peroksidasyonunu engeller. Geven otu(Astragalus)antioksidan özelliklere sahiptir. Ginkgo biloba (Japon erigi)antioksidan özelliklere sahipginkgolide leriçerir. Kakao (Cocoa)oligomerik proantosiyanidinler ve epicatechin içerigi nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Kantaron(sari)(Saint johns wort)antioksidan özelliklere sahiptir. Kekik(yabani)(Oregano)rosmarinic asitiçerigi nedeniyle antioksidan özelliklidir. Kore ginsegiantioksidan özelliklere sahiptir. Melissa(Balm) rosmarinic asit içerigi nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Meyan kökü(Licorice)glycyrrhizin içerigi nedeniyle antioksidan özelliklidir. Mührüsüleyman(Fo - ti)antioksidan özelliklidir.

Bitki çayları da kızlar
 
Yeşil çay
Ada çayı
Üzüm çekirdeği(toz halinde satılır aktarlarda)
Ve alıç..
 

peki bu antioksidan ne i$ goruyo?

Meyvelerde yazan narın çekirdekleriile yenmesi lazım yalnız ..

Antioksidan Nedir? Tıp, bir yandan hastalıkların tedavisinde yeni olanaklar araştırırken, öte yandan da sağlıklı bir yaşam sürdürme, hastalıkları önleme yolunda yoğun çalışmalar yapmaktadır. Bu alanda en yoğun çalışmalar beslenme üzerinde sürmektedir. Gıdalardaki lif oranları, vitaminler, beslenmedeki protein, karbonhidrat ve yağ miktarları, yağlardaki doymuş yağ asidi yüzdeleri neredeyse hepimizin öğrenmeye başladığımız kavramlar. Kaynakwh webhatti.com: Bu konuya daha titizlikle eğilenler, son zamanlarda antioksidanlardan sıklıkla söz edildiğini görmüşlerdir. Bu konu çok konuşuluyor ama, bilgilerin yeterli olmadığını da görüyoruz. Eksik bilginin, bilgisizlikten daha tehlikeli olduğu ilkesinden hareket ederek, antioksidanlar konusu biraz anlatmak istiyorum. Antioksidan nedir? Vücut hücreleri tarafından üretildiği gibi, gıdalarla da alınan bir grup kimyasal maddedir. Gıdalarla alınan en önemli antioksidanlar, betakaroten, E ve C vitaminleridir. Nasıl etki ederler? Soluduğumuz havadaki oksijen, vücut içinde serbest radikaller adı verilen ve toksik (zehirli) etki gösteren bazı maddelerin oluşmasına neden olur. Demirin paslanması ve balığın sudan çıktıktan sonra ölmesi, oksijenin zararlı etkilerine örnektir. Vücudumuzda bulunan antioksidanlar, serbest radikallere karşı etki göstererek bunların zarar vermesini önler. Antioksidanların hastalıkları önlediği söylenebilir mi? Bu konuda kesin konuşmak için bazı çalışmalar daha yapılmalı. Ancak tıbbi istatistik çalışmaları, ne kadar yüksek dozda antioksidan alınırsa, kanser ve kalp krizi gibi amansız iki hastalığa yakalanma ihtimalinin o denli azaldığını ortaya koyuyor. Ayrıca bulaşıcı hastalıklar ve katarakt konusunda da yararlı etkilerinin olduğu biliniyor. Ancak bu etkinin, oluşmuş hastalığın tedavisini değil, hastalıkların önlenmesini sağladığını bir kez daha hatırlatmak isterim. Ne kadar antioksidana ihtiyacımız var? Bu konuda kesin bir rakam vermek güç. Çalışmalar, alınan miktar arttıkça koruyucu etkinin de daha fazlalaştığını ortaya koyuyor. En son çalışmaların ışığında, günlük C vitamini ihtiyacının 250 ile 1000 mg. arasında olduğu söylenebilir. Bu doz, E vitamini için 100 ile 400 ünite, beta karoten için 6 ile 30 mg. arasında olduğu söylenebilir. Dengeli bir beslenmeyle, yeterince antioksidan almıyor muyuz? Son çalışmalar antioksidanların yüksek dozda alındıklarında daha yararlı olduğunu gösteriyor. Gıdalardan bu dozda antioksidan sağlanmasında en önemli sıkıntı E vitaminindedir. Bilindiği gibi E vitamini yağda eriyen bir vitamin olup ve en önemli kaynağı da bitkisel yağlardır. Bitkisel yağlardan ideal dozda E vitamini alabilmek için, örneğin 2 bardak ayçiceği yağı içmek gerekir ki, sağlık açısından bu miktarda yağ alınmasını da uygun görmüyoruz. Kaynakwh webhatti.com: A vitamininin yapı taşı olan beta karoten ve C vitaminini, gıdalarla almak mümkün. Bunun için temel şart dengeli bir beslenmedir. Ancak, çok yüksek dozlara ihtiyaç olduğunda, vitamin takviyeleri gerekli olmaktadır. Son zamanlarda piyasaya verilen vitamin ve mineral takviye ilaçları, gerekli olan her maddeyi içerir gibi gözüküyor. Bu doğru mudur? Her maddeyi haplardan almak mümkün değil. Gıdalarda bunların dışında olan ve vücut için hayati önemi olan bir çok madde bulunmaktadır. Örneğin kompleks karbonhidratlar, temel yağ asitleri, temel aminoasitler gıdalardan alınır. Ayrıca son zamanlarda, bitkilerde bulunduğu ortaya konulan bazı kimyasal maddelerin de sağlık açısından çok önemli etkilerinin olduğu görülüyor. Phytochemicals adı verilen bu maddeler de, sadece iyi dengelenmiş bir beslenme ile alınabilmektedir. Antioksidan içeren vitamin takviyelerini kullanmaya başlamak mı yoksa araştırmaların biraz daha ilerlemesini beklemek mi daha uygun? Antioksidanların, sağlık açısından risk taşımadan yararlı etkiler sağladığı ortaya konuldu. Sürmekte olan çalışmalar yararın hangi oranda olduğunu ve başka hangi alanlarda kullanılabileceğini ortaya koymaya çalışıyor. Örneğin kalp krizini %40 mı yoksa %10 oranında mı azalttığı belirlenmeye çalışılıyor. Eğer %10 gibi bir oran bile tesbit edilse, bu da çok önemli değil mi? Tabii ki antioksidanlar mucize değildir. Eğer siz doymuş yağlarla besleniyorsanız, sigara içiyorsanız, aşırı alkol alıyorsanız, egzersiz yapmıyor ve otonuzda emniyet kemeri kullanmıyorsanız, sadece E vitamini ya da diğer antioksidanları aldığınız için hayatınız kurtulmaz. Diğer önlemlerle birlikte, bunlar da daha sağlıklı bir yaşam için önemli bir yapı taşıdır. Unutmayın en önemli yapıtlar, yapı taşlarının birbirleriyle uyumları sayesinde yükselir ve ayakta kalır.

Kısaca vucudu arındırma,temizleme diyebiliriz

Vücuda zarar veren serbest radikaller vardır. Hücre yaşlanması, hatta kanser oluşumu vb. olaylardan sorumludurlar. doğal metabolizma bunları zaten oluşturur. Ancak bitkilerde bulunan antioksidanlar bunları değişik mekanızmalarla süpürücü yokedici özellikler gösterirler.. Sedefin de dediği gibi çay da bu tür antioksidan içeriği yüksek bitkilerdendir  Çayın içermiş olduğu ''kateşin'' denen bileşenlerin antioksidan etkisi E ve C vitaminlerinden daha yüksektir...

sagol canım paylasım ıcın