deha
21.07.2009, 10:19
KIZLAR YALNIZ HAMURUNU YAPMIYORUM BEN BAŞTAN SÖYLİYİM
DÜDÜKLÜ TENCEREYE KABUĞUNU SOYDUĞUNUZ 3-4 ORTA BOY PATATES İLE TAVUK GÖĞSÜNÜ KOYUP ÜZERİNE ÇORBAYA YETECEK KADAR SU EKLEYİN KAPAĞINI KAPATIP DÜDÜĞÜNÜ İNDİRDİKTEN SONRA 10 DAKİKA KAYNATIN
DÜDÜKLÜNÜN KAPAĞI AÇILINCA TAVUK GÖĞSUNU DÜDÜKLÜ TENCEREDEN ÇIKARIP DİDİKLEYİN
AYRI BİR TAVADA SIVI YAĞ İLE UN KAVURUN HAFİF PEMBELEŞECEK BU KIVAMDA İKEN OCAKTAN ALIP KENARA KOYUN SOĞUYUNCA 2 YEMEK KAŞIĞI KADAR SALÇAYI YEDİRİN DÜDÜKÜNÜN İÇİNDEKİ SUDAN BİRAZ ALIP UN VE SALÇAYI DURULTUN
1 LİMONUNU SUYUNU DA SIKARAK UNLU SALÇALI KARIŞIMA DÖKÜN TUZ ,KARABİBER,VE ARZUYA GÖRE BOL PUL BİBER EKLEYİN
DÜDÜKLÜ TENCERE İÇİNDEKİ PATATESLERİ EZİN (BEN TENCEREYE PÜRE KEPÇESİNİ DALRIRIYORUM) ARDINDAN UNLU KARISIMI DÜDÜKLÜYE DÖKÜN OCAĞIN ALTINI AÇIN BİRAZ GEÇİNCE DİDİKLEDİĞİNİZ TAVUKLARI EKLEYİN KAYNATIN. AFİYET OLSUN
NOT:TAVUK FAZLA GELECEK OLURSA HEPSİNİ DÖKMEYEBİLİRSİNİZ BEN BUZLUĞA KOYUP TAVUKLU PİLAV YADA TEKRAR ÇORBA YAPIYORUM
AYRICA BEN TEKRAR TENCERE BATIRMAMAK İÇİN DÜDÜKLÜ TENCEREDE YAPIP BİTİRİYORUM ÇORBAYI
DÜDÜKLÜ TENCEREYE KABUĞUNU SOYDUĞUNUZ 3-4 ORTA BOY PATATES İLE TAVUK GÖĞSÜNÜ KOYUP ÜZERİNE ÇORBAYA YETECEK KADAR SU EKLEYİN KAPAĞINI KAPATIP DÜDÜĞÜNÜ İNDİRDİKTEN SONRA 10 DAKİKA KAYNATIN
DÜDÜKLÜNÜN KAPAĞI AÇILINCA TAVUK GÖĞSUNU DÜDÜKLÜ TENCEREDEN ÇIKARIP DİDİKLEYİN
AYRI BİR TAVADA SIVI YAĞ İLE UN KAVURUN HAFİF PEMBELEŞECEK BU KIVAMDA İKEN OCAKTAN ALIP KENARA KOYUN SOĞUYUNCA 2 YEMEK KAŞIĞI KADAR SALÇAYI YEDİRİN DÜDÜKÜNÜN İÇİNDEKİ SUDAN BİRAZ ALIP UN VE SALÇAYI DURULTUN
1 LİMONUNU SUYUNU DA SIKARAK UNLU SALÇALI KARIŞIMA DÖKÜN TUZ ,KARABİBER,VE ARZUYA GÖRE BOL PUL BİBER EKLEYİN
DÜDÜKLÜ TENCERE İÇİNDEKİ PATATESLERİ EZİN (BEN TENCEREYE PÜRE KEPÇESİNİ DALRIRIYORUM) ARDINDAN UNLU KARISIMI DÜDÜKLÜYE DÖKÜN OCAĞIN ALTINI AÇIN BİRAZ GEÇİNCE DİDİKLEDİĞİNİZ TAVUKLARI EKLEYİN KAYNATIN. AFİYET OLSUN
NOT:TAVUK FAZLA GELECEK OLURSA HEPSİNİ DÖKMEYEBİLİRSİNİZ BEN BUZLUĞA KOYUP TAVUKLU PİLAV YADA TEKRAR ÇORBA YAPIYORUM
AYRICA BEN TEKRAR TENCERE BATIRMAMAK İÇİN DÜDÜKLÜ TENCEREDE YAPIP BİTİRİYORUM ÇORBAYI