Vallaha da yaptım Billaha da yaptım hemide ben yaptım... Hala şoktayım  ve bilin ne zmn yaptım akşam saat 8 den  10 a  kdr az önce  pişti çıkardım fırından şerbetini yarın dökücem. resim eklemeye çalışıcam  ama  bnm gıcık fırın üstünü biraz fazla kızartmış bide kesmesini annem yaptı minicik minicik kesmiş. Aşağıda tarifi ekledim. orda 10arlı gruplardan 3 kat yani 30 kat yufka yazıo ama  bnmki ne hikmetse 80 kat oldu...nası açtım nası yaptım bilmiom ama baya oldu. küçük bi tepsi yaptım aşağıdakinin yarı ölçüsünde ama 80 kat çıktı. fındık kadar beziler aldım onları çay tabağı kdr büyüttüm aralarına nişasta  koyaraktan 10 kat yaptım sona  her  10 lu grubu tepsiye  serdim araya ceviz koydum vs. mis gibi koktu annem güzel gözüküo artık seni evlendirebilriz bunu bile tek başına yaptığına göre dio   yok dedim daha var ona avcunu yalarsın didim
 
 
Türk mutfağının en özel ve en beğenilen tatlısı baklava tüketimlerinin tavan yapacağı Ramazan Bayramı geliyor. Hemen hiç bir evde baklavasız bir bayram geçirilmez. Ziyaretçilere ikram edilebilecek en güzel tatlı baklavadır. Birçok ünlü markanın yanı sıra, pastanelerden ve sıcak tatlı üreten yerlerden temin edilebilecek olan baklava evde de hazırlanabilir. Yeter ki zahmetine katlanıp, biraz marifeti konuşturabilelim. Hiç şüphesi baklavanın en zor kısmı hamurunu açmaktır. Hamurunu açmayı becerdikten sonra gerisini halletmek daha kolay olacaktır. Hamur konusunda da hamur açamayan ev hanımları için hazır açılmış baklava hamurları da marketlerde bulunabiliyor. Şimdi gelelim evde yapılacak olan baklavamızın tarifine;Gerekli Malzemeler;3 Adet yumurta1 Su bardağı süt1 Su bardağı sıvı yağ1 Paket kabartma tozu1 Tatlı kaşığı sirkeYarım çay kaşığı tuzAlabildiği kadar unDövülmüş ceviz200 Gram margarinNişastaŞerbeti İçin;4 Su bardağı şeker5 Bardağı suBirkaç damla limon suyuYapılışı; Yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke ve tuz bir kaba boşaltılır. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilinceye kadar un ilave edilir, karıştırılır ve yoğurulur. Elde edilen hamur 30 eşit parçaya bölünür. Bölünen parçalar yemek tabağı boyutlarında açılarak, aralarına nişasta serpmek suretiyle 10 hamur üst üste konur. 10 hamurluk 3 grup elde edilir. Bir tepsinin içerisinde bu 10′ar destelerden biri alınır ve tepsi büyüklüğünde açılır. Üzerine ceviz serpilir. Cevizin üzerine tekrar hamur açılır, tekrar ceviz serpilir. İkinci ceviz katından sonra son hamur da üzerine açılır. Daha sonra tepsi dilimlenir.Eritilmiş olan 200 gram eritilmiş margarin tepsinin her yerine eşit olacak şekilde dökülür. Tepsi fırına verilir. Şerbet: 4 su bardağı ve 5 su bardağı su tencere alınır ve şekeri eritilir. 5 dakika kadar kaynatılır şerbet. Ilık baklavanın üzerine ılık şerbet ilave edilir. Afiyetle…

vay 80 kat baklava da yaptıysan artık diyecek bir şey bulamıyorum büyük bir iş hem de bu yaşta..
ben rüyamda bile yapamam :))

ellerine saglik canim
hani kiz resimm
 
anaan hakli senin evlenme vakdin gelmi$ valla :))))))))))

[QUOTE=Aykiz__]ellerine saglik canim
hani kiz resimm
 
anaan hakli senin evlenme vakdin gelmi$ valla :))))))))))[/QUOTE]
 
kesinlikle artık olay tamamdır

benim oglan alsam olmaz demi mirayy
bize buyuk gelir sen al bari damlayi :))
 
azcik bekler nolcak sanki , acelesi yok zatn
demi ablacimm :))

 daha elim yeni ekmek tutmaya başladı önce kariyer
 
yaptım ama  bide bana sorun anam ağladı o kdr çok çıkıcağını bileydim daha az yoğururdum.
80 kat  ne demek ya aç aç bitmio bi ara imdaaat die bağıracaktım ama  yiğitliğe de şey sürdürmek istemedim
 
inat ettim yaptım....
 
aykızım ablam resim şerbetten sona
 
ah bide  fırınım düzgün olaydı 10 dk sürmeden kavurdu resmen yaaaa sinir oldum
 
elektirikte  bi sorun var  voltaj bi düşüo bi çıkıo dengesi şaştı

[QUOTE=Aykiz__]benim oglan alsam olmaz demi mirayy
bize buyuk gelir sen al bari damlayi :))
 
azcik bekler nolcak sanki , acelesi yok zatn
demi ablacimm :))[/QUOTE]
 
hiiiiççç
 
büyütürüm ben yaaa  merak etmeyin
 
ama sona o büyüdüğünde beni beğenmez çıtırlara kaçarr
 
erkek milleti yaaaa

kizz $erbetini sicak dok barii

biri sicak biri soguk olcak bilion demi ?
 
 
VALLA BEN e$imin yalancisiyim
ben anlamam bu i$lerden, hazir yufkadan bile yapamam vallaaa :))

maşallah canım ben 1 katını bile açamam ellerine saglık

he şerbeti sıcak dökçem abla yarın yapıp dökücem..
 
ya  bnde aşka geldim. geçen bayram niyetlendim ama sadece gül tatlısı yaptım.
 
bu bayram annem de önümde engel olarak durmadı:))
 
akşam oturdum yaptım
 
şerbet bole döküldüğünde fokurduyacak:) geçen bizim kanala güllüoğlunun sahibi nadir güllü geldiydi o diodu:)))

[QUOTE=sheyla]maşallah canım ben 1 katını bile açamam ellerine saglık [/QUOTE]
 
saolasın ablacım  yok ya yapılıo annem benden pek umutlu deildi ama oh canıma değsin ona  inat yaptım
 
ya açmak sorun değilde bole kat kat açıoz ya orda  tüm hamurları dengede tutmak zor oluo biraz

[QUOTE=ay_ışığı][QUOTE=Aykiz__]benim oglan alsam olmaz demi mirayy
bize buyuk gelir sen al bari damlayi :))
 
azcik bekler nolcak sanki , acelesi yok zatn
demi ablacimm :))[/QUOTE]
 
hiiiiççç
 
büyütürüm ben yaaa  merak etmeyin
 
ama sona o büyüdüğünde beni beğenmez çıtırlara kaçarr
 
erkek milleti yaaaa [/QUOTE]
 
alırım ya almam mı ben baklavaya bayılırım hem.. haftada 1 yapar artık gelinim

masallah canim sana, annen hakli artik evlenme vaktin geliyor:))

[QUOTE=miray] 
alırım ya alm
almam mı ben baklavaya bayılırım hem.. haftada 1 yapar artık gelinim [/QUOTE]
 
yaa tabiii canııım mantıda açarım ben size:D

[QUOTE=EsraErsin]masallah canim sana, annen hakli artik evlenme vaktin geliyor:))[/QUOTE]
 
vala ablacım bilemicim 20 yaşındayım henüz talip çok ama bilemiom yani
 
bi ev alayım annişime ondan sona  inş

MASALLAH CANIM!! ELLERINE SAGLIK!!

[QUOTE=ay_ışığı]he şerbeti sıcak dökçem abla yarın yapıp dökücem..
 
ya  bnde aşka geldim. geçen bayram niyetlendim ama sadece gül tatlısı yaptım.
 
bu bayram annem de önümde engel olarak durmadı:))
 
akşam oturdum yaptım
 
şerbet bole döküldüğünde fokurduyacak:) geçen bizim kanala güllüoğlunun sahibi nadir güllü geldiydi o diodu:)))[/QUOTE] evet canim fokkurdayacakmi$ :) benim e$imde oyle dedi aksam
ben yanli$ hatuirliommu$um
 
ikiside sicak olcak dedi benim koca( tatli ustaligi yapmi$ ondan hep onun deidgini diom :) )

[QUOTE=Ekim]MASALLAH CANIM!! ELLERINE SAGLIK!![/QUOTE]
 
saolasın ablacım fıstığınıda al gel beraber yiyek azcık uzak ama olsun

ya seren abla bnm baklava soğuk şerbet sıcaktı bi tek tuuuhhh...
daha yemedim ben hiç emme annem beğendi:))

masallah canim ellerine saglik... resimleride bekliyoruz... annenin ve kizlarin dedigi gibi evlenme vakti geldi :) RABBIM hayirli es nasip etsin insALLAH...

amiin :)))
 
Saolasın resimler en kısa zamanda  burda olcak daa ben daha hiç yemedim he:D
şeker yemekten ona sıra gelmedi sanırsam:)

ahanda vala yedim.
ayy çok mutlu oldum amaaaaa
yapabilmişiim olmuşş:))

ellerine sağlık canım...

kısss beni de özendirdin haa... bi su böreği bi baklava,  hiç kaçarı yok deneyecem bi gün bunları..ellerine sağlık canım, afiyet bal şeker olsun. keşke foto.su da olsaydıııı...

teşkür ederimmm:))
foto çok yakında gelecek bnm tel güzel çekmio babamdan çekicem ayartabilrsem teli:)

ellerine sağlık canım maşallah valla

ellerine sağlık tatlım

saoluun teşekkür ederim:)

eline sağlık tatlım maşallah sana :))

oyyyy senn baklavalardamı yapıyosun ablasını güzelı bak ben 6yıllık evlıyım daha yapmadımm hırs yaptımm bende yapcam

[QUOTE=zeynep20]eline sağlık tatlım maşallah sana :))[/QUOTE]

heheh saolasın

[QUOTE=nazlımnazlı]oyyyy senn baklavalardamı yapıyosun ablasını güzelı bak ben 6yıllık evlıyım daha yapmadımm hırs yaptımm bende yapcam[/QUOTE]

vala nası yaptım bilmiom ama yaptım:)
 
yap yap güzel oluo vala bnde hırs yapınca oldu bu:) anneme inat ettim yaptım güzelde oldu