KIZLAR BAKLA ALDIMDA PAZARDAN HİÇ YAPMADIM NASIL YAPIYORSANIZ TARİF VEREBİLİRMİSİNİZ KIZLAR

taze bakla heralde dimi bayilirimm:)
fasulye dograr gibi dogaririm oncelikle
sonraa sogani kavururum
rendelenmis domates 1-2 diste sarimsak koyup en son baklayi eklerim kapagini kapatip kisik ateste pisiririm kavrulunca çok az su ekleyebilirsin ama ben normalde koymam kendi sulaniyor zaten  altini kapamaya yakinn bolcaa dere otunu dograyip onuda koyarim uzerinee
sarimsakli yogurtla mis gibi olur
ben boyle yapiyorumm
baska turlu yapan varsa bende ogreneyim

z.yağında sırasıyla soğan, havuç ve domatesi kavurup baklaları eklerim.
biraz limon sıkıp, azcık da un serperim.
su eklemeden biraz kısık ateşte bekletip, baklaları sarartırım.
az su ekleyip pişiririm.
piştikten sonra bolca dereotu eklerim.

nazlınınki gibi yapıyrm bende ama dereotu sevmediğim için koymam.
 
caramelin ki gibi yemek yediğimz restorant yapıyor o da çok gzl oluyor

SAOLUN KIZLAR YNAİ FASULYE GİBİ PİŞİRİYORUZ TEK FARKI DERE OTU KOYMAK OLUYOR BENDE AKŞAM YAPACAMDA ÇOK İYİ OLDU KIZLAR

CNM AMA DOĞRARKEN KARARMAMASI İÇİN LİONLU SU DOLU Bİ KABIN İÇİNE DĞRAA

ben de önce baklaları yıkarım fasulye gibi keserim uzun uzun sonra limonlu unlu suya koyarım kararmasın diye. soğanları yarım ay doğrarım birkaç diş sarımsakla şöyle bir çeviririm ( bizde domates konmaz bakla - enginar ve kerevize izmirde böyle) .. sonra baklaları atarım şöyle bir çeviririm un eklerim ki bulaşık suyu gibi duru olmasın kıvamlı olsun diye onlar kavrulurken  az biraz tuz -su ve yarım limon suyu eklerim kısık ocakta tıkırdatırım çabuk pişer zaten. en son indirdiğimde bol dereotu koyarım miss gibi sarmısaklı oyğurtla servis yaparım.

Bende aynı böyle yaparım canım.çokta severim[QUOTE=handey85]ben de önce baklaları yıkarım fasulye gibi keserim uzun uzun sonra limonlu unlu suya koyarım kararmasın diye. soğanları yarım ay doğrarım birkaç diş sarımsakla şöyle bir çeviririm ( bizde domates konmaz bakla - enginar ve kerevize izmirde böyle) .. sonra baklaları atarım şöyle bir çeviririm un eklerim ki bulaşık suyu gibi duru olmasın kıvamlı olsun diye onlar kavrulurken  az biraz tuz -su ve yarım limon suyu eklerim kısık ocakta tıkırdatırım çabuk pişer zaten. en son indirdiğimde bol dereotu koyarım miss gibi sarmısaklı oyğurtla servis yaparım.[/QUOTE]

arkadaşımda un kat biraz iyi olur dedi, ilk kez pişiricem bakalım nasıl olacak...

Baklanin en cok favasini seviyorummmmm..
 
Ama annem yemegini ve favasinida ikisinide harika yapiyor... Evet benim bildigim kadariyla un katiliyor koyulasmasi icin...

http://www.yemektarifci.com/zeytinyagli-bakla-tarifi.html