Arkadaşlar bayrada tatlı yapmak isityorum, evlendim evleneli annme yapıyor ama bu sene biraz rahatsız ben kendim yapıp götürmek istiyorum. Yapabilirmiyim bilmiyorum ama baklava yapmak istiyorum. Arkadaşlar sizin yaptığınız bayramlarda güzel tarifleriniz varsa yazarsanız sevinirim.

ilk defa yapacaksan bence baklavaya pek giri$me :))
 
$ekerpare, kemalpa$a, revani  fln da denyebilrdin istersen
baklavayida hazir al :)

Aykiz, baklavayı önce kendim bir tepsi yapıp sonra bayrama yapmayı düşünüyorum. Yapamazsam başka birşey yapacağım. Aslında kadayıfda olabilir ama nedense alışmışım baklavaya annemden.

evet i$te bende onun için dedim
misafire çikacak ya :)
once yap bakalim in$ guzel olur
 
hazir mi alcan yufkasini?

Hayır kendim açmayı düşünüyorum ama küçük küçük açıp merdaneyle büyütüyorlarya öyle yapabilirim ama elimde tarif yok güzel bir tarif olursa hafta sonu deneyeceğim

benım baklavalarımı da annem yapar hep gecensene hazır baklavalık yufkadan yaptım cok guzel oldu hazır baklava gıbı dene ıstersen cok guzel oluyo

sütlü irmik tatlısı yapcam :))

revani tazrı bişi yapcam bende:))irmikli tatlılar favorimdirrr

canim sana tavsiyem egerki havalar sicak gidiyorsa sütlü kadayifli muhallebi yap derim harika oluyor dolapta bri hafta kalsa hic bisi olmuyoryada iki renkli rulo tatlisi var yine dolapta oluyor servis yaparken ikiser rulo koyarsa iyi olur.bisküvili sütlü tatli..sekerparebaklava (hazir yufka ile güzel oluyor)revani biraz agri olabilir..yinede terih senin tatli bölümünde tarfleirmiz cok bakabilirsin.

ben baklava açacağım canımcım ama ben 7 senedir açarım :D o üzden bizde başka tatlı yenmz :Dilk açışında zor gelebilir ama sonra alışır açarsın..ben 2 senedir tek başıma açmıorum kız kardeşim yardım ediyor oda nisan hamur topiklerimden çalıp kaçtığı için  :Dkat kat aç biz bayram öncesi 2 gn evvel açarız ama 4 tepsi yaparız anca konu komşu :D

en kolayi gullac. ben sevmem ama :))

iğrenç bişey o güllaç ya ilk defa geçen pazar yedim 1 çatal anında tabağı koydum geri

[QUOTE=pinar35] iğrenç bişey o güllaç ya ilk defa geçen pazar yedim 1 çatal anında tabağı koydum geri[/QUOTE]

Aynen canım bende hiç beğenmedim :(

ben de kemalpaşa yapıcma ama marketlerinden değil bursa kemalpaşadan aldık el emeği bir de profiterol yapıcam ellerimle o da güzel oluyor.bir de yetmezse hazır baklava yufkları çok pratik kızlar kimse elide o kadar ince açamaz yani ne gerek va ryormaya kendinizi çocuklarla alın yapğın derim benim gibi :))

handecim ben o hazır yukfalarıda beğenmedim hamur oluyo

vallah ben bi kez baklavayı denedim denemez olaydım resil oldu cok guzel yufka acarim eemmme bu baklava işi fos cıktı hamur cope gitti bidahada denemedim zati :))))) revani yaparım bende hep en kolayı birde oklava tatlısını cok severim ahh yapıveren olsa hazırları cok serbetli oluyor



 
anaaa pınarcım gullac sevilmezmi yaa ben bayılıyorum valla bi yaptım annemlere falan da yedirdim cok sevdiler :))

güllacı herkes yapamıyor şahsen benimki ile kaynanamınki farklı bir benimkini ye bir de ondan ye anlarsın .. bir de hazır yufkaları iyice fırında kızarttık bol malzemeli yooo hiç de hamur olmadı vaalla.. şerbet ılık yufka sıcaktı ondan belki de...

kız zeynep kuzenim özsütün fabrikasında çalışıyor.
biz onlrar yemeğe gittik pazar günü işte çalıştığı yerden almış ama ıykkkk sütle ıslatılmış yufta resmen ben kahvaltıda bile çayı sonra içerim ağzımdaki ekmek ıslanmasın die ondan sevmedim sanırım

valla ben güllaca bayılıyorum
normalde sütten nefret ederm ama güllaçta süper oluo
birde güllacın iyisine denk gelmek lazım sanırım
çünkü bazıları hamur oluo kötüoluo onları bnde yiemiorum ama bazıları çok şahane oluo

arkadaşlar iyi güzel hepiniz ayrı ayrı tatlı yapacaksınızda bari yapacağınız tatılların tariflerinide yazın bende fikir edineyim

[QUOTE=berfinim]canim sana tavsiyem egerki havalar sicak gidiyorsa sütlü kadayifli muhallebi yap derim harika oluyor dolapta bri hafta kalsa hic bisi olmuyoryada iki renkli rulo tatlisi var yine dolapta oluyor servis yaparken ikiser rulo koyarsa iyi olur.bisküvili sütlü tatli..sekerparebaklava (hazir yufka ile güzel oluyor)revani biraz agri olabilir..yinede terih senin tatli bölümünde tarfleirmiz cok bakabilirsin.[/QUOTE]
 
 
CANIM SÜTLÜ KADAYIFLI MUHALLEBİNİN TARİFİNİ YAZARSAN ÇOK SEVİNİRİM
HİÇ YAPMADIM ŞİMDİYE KADAR.

muhalebili kadayif(resimli)canim iste tarifim resimlerleburada:)dene cok güzel oluyor..

teşekkürler berfin

kızlar hazır baklava yufkasından baklavayı tavsiye ediyor musunuz?
bileniniz varsa nasıl oluyor anlatınız lütfen

CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR

http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=33778burada var tatlılar

[QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...

[QUOTE=DORİ][QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...[/QUOTE]
 
arkadaşlar siz biliyorsanız siz söyleyin lütfen.. baklava yufkasından yapılan baklava hamur mu oluyor???

canm tatli tarfleri bölümüne bak ebn yapmisim hic hamur olmadi o senin elinde serbet cok koyarsan her tatli hamur olur..

[QUOTE=berfinim]canm tatli tarfleri bölümüne bak ebn yapmisim hic hamur olmadi o senin elinde serbet cok koyarsan her tatli hamur olur.. [/QUOTE]
 
teşekkür ederim. bu bayram deneyeceğim o halde. sana güveniyorum

buldunmu tarifi canm..ben bir kac defa yaptim hamur olmadi serbete bagli bu..üzerine tepsi kapattiginda cok uzun birakma biraz serebti cekince kaldir geri ok..

[QUOTE=DORİ][QUOTE=DORİ][QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...[/QUOTE]
 
arkadaşlar siz biliyorsanız siz söyleyin lütfen.. baklava yufkasından yapılan baklava hamur mu oluyor???[/QUOTE]
 
canım annem bimin baklava yufkasıyla yapıyor çok güzel oluyor.Hamur da değil.Kesinlikle tavsiye ederim.

[QUOTE=berfinim]buldunmu tarifi canm..ben bir kac defa yaptim hamur olmadi serbete bagli bu..üzerine tepsi kapattiginda cok uzun birakma biraz serebti cekince kaldir geri ok.. [/QUOTE]
okeydir..
hadi bakalım yarın yapıyorum. sonucu yazacağım... şöbyet, dilber dudağı, burma her tür tatlı yapılabiliyormuş.
tarfin de klavuz olacak bana. teşekkürler...

[QUOTE=şeker kız][QUOTE=DORİ][QUOTE=DORİ][QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...[/QUOTE]
 
arkadaşlar siz biliyorsanız siz söyleyin lütfen.. baklava yufkasından yapılan baklava hamur mu oluyor???[/QUOTE]
 
canım annem bimin baklava yufkasıyla yapıyor çok güzel oluyor.Hamur da değil.Kesinlikle tavsiye ederim.[/QUOTE]
 
teşekkür ederim canım, yarın deneyeceğim...

[QUOTE=DORİ][QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...[/QUOTE]


cnm tansaşta hazır baklavadan almış yengem şerbetini fln kendim döküyorsun ben ondan bahsediyorum ama hamurdu yani..

[QUOTE=pinar35]kız zeynep kuzenim özsütün fabrikasında çalışıyor.
biz onlrar yemeğe gittik pazar günü işte çalıştığı yerden almış ama ıykkkk sütle ıslatılmış yufta resmen ben kahvaltıda bile çayı sonra içerim ağzımdaki ekmek ıslanmasın die ondan sevmedim sanırım[/QUOTE]
hm anladım cnm senin damak zevkinden kaynaklanan bişimiş oo :))

[QUOTE=pinar35][QUOTE=DORİ][QUOTE=pinar35]CNM YUKARDA YAZMIŞTIM BEN HAMUR OLUOR ONLAR [/QUOTE]
 
senin yediğin hamur olmuş olabilir mi acaba? ya da samsa tatlısı derler hani, milföyle yapılan baklava bi süre sonra hamur oluyor ya, onu yemiş olabilir misin?
internetteki nerdeyse tüm yemek sitelerine baktım hepsi çok methediyor baklava yufkasını yaw.. kafam karıştı alsam mı diye...[/QUOTE]


cnm tansaşta hazır baklavadan almış yengem şerbetini fln kendim döküyorsun ben ondan bahsediyorum ama hamurdu yani..[/QUOTE]
 
hmm benim dediğim yufka şeklinde. içini sen doldurup şeklini sen veriyorsun. berfinim de yapmış konusunu güncellemiş göreyim diye. o da çok methetti. az önce yaptım. bir tepsi burma bir tepsi baklava şeklinde. fırına girecekler şimdi.

evet cnm siz öyle diyince ben de sonradan anladım..
yufkasını alıpta yapmadım hiç bilmiyorum cnm

doricim baklvan nasil oldu..

hokus pokussss
bu ba$lik hortlayiverusssss

baklava yufkasi kalmami$ dio e$im exportda :( millet hep hazir geçinio yawsss :(
 
bana yufkasiz tatli lazimm :)
 
kimse yok gelicek ama olsun bulunsun evde
 
 
revani , sutlu tatlilar
ba$ka napabiliriz yada siz napiyonuzz yazalim hadi kizlar
 
et bayrami ama ilk gun et yok malum :)

aykizim banada gelen olmaz büyük ihtimal ama belki bir tepsi kaynanamgile yaparim malum bizde ilk gün ordayiz.söyle diyim ben büyük ihtimal örgülü tatli yapicam.serbtli daha iyi gider sütlüler dolapta iyi oluyor ee havalar sogudu artik hos olmaz kanimca!!örgülü tatlimilföy hamurunda kolay söbiyetrevanisekerparekasimpasa tatlisivezir parmagihashasli tatlibaklavaburma tatlisikalburabastiaklima gelen bunlar..yada künefede iyi gider.

ay e$im bulmu$ almi$ yufkayi hemde iki tane
pahali pahali almi$ , bi$iler yapmam lazim yoksa ba$imin etini yer aldirdin yapamdin diye :s
 
boreklik diyede yazio ustunde ama ilk defa goruom bu markayi bilmiorum nasil olur
 
orgu dedigin hazir yufkami berfinim ?

Ben burma tatlisi yapicam hazir baklava yufkasindan..

aykiz kadayif yada kalburabasti oneririm guzel oluyor//

[QUOTE=Aykiz__]hokus pokussss
bu ba$lik hortlayiverusssss[/QUOTE]yerim seni

[QUOTE=anxious]Ben burma tatlisi yapicam hazir baklava yufkasindan..
[/QUOTE]sevilcim nasıl yapıyorsun anlatır mısın??

[QUOTE=anxious]aykiz kadayif yada kalburabasti oneririm guzel oluyor// [/QUOTE] canim e$im iki paket hzir yufka almi$ onu yapicam
 
birini borek yapayim
 
digerinide kadayif sarma varya ondan yapiyim bari
 

[QUOTE=meralper] [QUOTE=Aykiz__]hokus pokussss
bu ba$lik hortlayiverusssss[/QUOTE]yerim seni [/QUOTE]

[QUOTE=Aykiz__]ay e$im bulmu$ almi$ yufkayi hemde iki tane
pahali pahali almi$ , bi$iler yapmam lazim yoksa ba$imin etini yer aldirdin yapamdin diye :s
 
boreklik diyede yazio ustunde ama ilk defa goruom bu markayi bilmiorum nasil olur
 
orgu dedigin hazir yufkami berfinim ?[/QUOTE]aykizim örgülünün hamurunu sen yapiyorsun..o baklavalik böreklik yufka markasi ne ..güzel oluyor.baklava yapabilirsin cevizli benim tarf var sitede cok güzel olmustu valah.yada oklavayla burma tatlisi yap oda güzel oluyor.

kalkinca yazarim canim dolaba bakmam lazim :)
 
yok onlar hep dukkanda var e$im her zaman yiyo istemio onlari
yufkanin arasina kadayif ve ceviz koyup sarion ya ondan yapiyim diom
ama kadayifda almak lazim :)

bu bayram yaım kilo hazır baklava alıcam hatta hiç almak bile istemiyorum annemle babannem yaparlarsa herkes ev baklavası diye onu yemek istiyor diğeri kalıyor

ben karar verdim bu bayram küçük bi tepsi baklava yapıcam engel olmaya çalışanlara da
hıh diycem baklava fln vermicem evde:)))
 
 
geçen bayram  niyetlendim olmadı yaptırmadılar beceremezsin die ama yapıcam çok inat ettim.
 
ev baklavasını çok seviorum ben onu yerim yani bu sefer yapcam hatta  yrn yapcam inat ettim:)))
 
 

[QUOTE=anxious]Ben burma tatlisi yapicam hazir baklava yufkasindan.. [/QUOTE] tarif versene bi canimm
 
onu yapcam galiba karar degi$tiridm :)

iki yaprak yufkayi ust uste koyup uzerin eeritilmis  tereyag siviyag karisimi ile yagliyorum sonra ustune ince cekilmis cevizi yayiyorum hertarafina..Sonra ince oklava ile bi uctan sarmaya basliyorum dikkat et cok sIkI sarma. Sonra iki tarafindan ortaya dogru buzuyorum. Sonra oklavadan cikarip tepsiye diziyorum. En son ustune firca ile eritmis oldugum yagdan suruyorum. firina vermeden kesiyorum sonra firina.. Serbeti ilikken burmalar sicakken ustune yavas yavas dokuyorum azar azar ara ara kontrol ederk dokuyorum hamurlasmasin diye, Ben alti yumusak ustu citir seviyorumda..Eger cok acik olmadiysa bugun yapicam bir ara resmini ceker koyarim siteye..

olurr olurr resim koy sen :)
te$ekkurlerr canim
 
 

hehehe sende yeni girip yazmi$in
burda bekliom gibi olmu$

aksama yapabilirim sen bekleme

sevilcim bunu denedim ama hamur oldular ya bir de oklavam kalındı ondan mı acaba ben beceremedim

Canim ben oklava degil ondan cok ince bisey kullaniyorum. hamur olma sebebi bence serbetindendir. Cunku firindan ciktiginda citir citir oluyor 1-2 dakika bekleyip ilik serbeti bu arada serbet baklava serbeti kadar koyu olmayacak uzerine yavas yavas ve arar arar dokeceksin. Birden dokersen de hamur olabilir..

olabilir tatlım ya denemek lazım

e$im burma tatlisini yapacakdi
yirtilio , ne biçim yufka satiolar
tarihide var daha
resmen aldatiolzr adami kotu mal la
 
 
gece gelince $obiyet deniycez olursa :(((
ya ba$ka bi$eyde yaparim ama yufkalar bo$a gidecek.. sinir oldum vallaa

biz annemle cumartesi günü 2 tepsi baklava actin 1 tepside burma yaptin...
hazir yufkalar öyle oluyor seren bende yapmistim gecen yil hep yirtiliyor, sinir olmustum, onun yerine hamurdan tatli yap daha iyi.

esra daha oncede aldik boyle deildi canim ya
 
hamurdan yapacamdaa buna verdigi para bo$a gidecekk yazik gunah vallaaaa
aksam deniyczz
olmadi borek deniycem yirtilsada onemli olmaz

serencim börek yap sen en iyisi hiç uğraşma

Bazen burdaki yufkalardas oyle farkli cikiyor kuurmus oluyor bazisi ama en azindan 1 tepsisi iyi oluyor...

[QUOTE=Aykiz__]hokus pokussss
bu ba$lik hortlayiverusssss[/QUOTE]

bayram geldi yaa et yemeklerin arkasindan güzel bir tatli iyi gider degilmi aykizim:))

valah burda bayram oldugunu bilmiyoruz ama esim illa halin varsa kemal pasa yap diyip duruyor bakalim ya kemal pasa yaparim yada söbiyet yaparim..#
sizlerin ikram edicegi tatlilar hangisi kizlar?

bize pek değil hiç gelen olmaz , gelen kaynanama çıkar üst kat ya malum ..ben kemalpaşa yaptım gayet de güzel oldu , gül tatlısı bayram vazgeçilmezimdir ...kalbura bastı da yapabilirdim ...

Kadayıf sardık annemle adı ne bilmiyorum bülbül yuvası olabilir parmakla sarıp icine fındık koyuyorsun, minik minik citir citir. Maymunlar geldi diye birazını serbetledik nefisti

Maymunlar mı :)))))) kaynimlar offf bu t9 :)))))

[QUOTE=datceken]Maymunlar mı :)))))) kaynimlar offf bu t9 :)))))[/QUOTE]

[QUOTE=datceken]Maymunlar mı :)))))) kaynimlar offf bu t9 :)))))[/QUOTE]
 
Ayy çok guldumm ne maymunuysa bu diyorumm bende dileklere gelenn

Bende güldüm :))))

kurban kesmeye kayınpederime gidicez yarın erkenden
en pratiğinden güzel bir yaşpasta 1 kg da baklava aldık götürücez..
evde de sadece tatlı olarak bayram şekeri var :))