KIZLAR BUNU BUGUN YAPTIM VE ENFES OLDULAR:)
tadi ve goruntusu ayni hazir beezeler gibiyidi.

hmm super gozukuyor canim...
ellerine saglik... tarifi bekliyorum :))

gercekten cok güzel gözüküyorlar tarif ide yazsana:)

3 yumurta beyazini 15o gr pudra sekeri ve bir cimcik tuzu cam bir karisitmea kapina aldim.
celiktencerenin yariisna kadar kaynar su koydum ve ocagi orta dereceye gtirdim.
cam karistirma kapini ocakt aolan tencerenin icine yerlestirdim ve mikserle yaklasik 10 dakika cirptim.
daha sonra tencerenin altini kapatim ve 10 dakikaa oyle cirptim.
yumurta aki koyulasip akiciligini kaybettikten sonra yagli kagidin uzerine krema torbalariyla sekil vererek yerlestirip onceden isitilmis 100 derecelik firinda yaklasik 1 saat pisirdim.
soguduktan sonra servise hazirdir.
 

[QUOTE=Merve]hmm super gozukuyor canim...
ellerine saglik... tarifi bekliyorum :))[/QUOTE]
tesekkurler canim allah raziolsun.
ben cok severim bunlari artik haziralkam yok

[QUOTE=ASMiN]
gercekten cok güzel gözüküyorlar tarif ide yazsana:)[/QUOTE]
canim inan goruntusu kadar tadida cok guzel

yaptım yaptım bende yaptııımmm
 
tadı süper oldu
görüntüsünü bole yapamadım tabiii her yerim hamurundan olduuu
 
ama tadı süper olduu
annem sevmez bunu genelde.. pastanedekileri fln yemez yumurta kokuo die
ama buna bayıldı
yiip duruyo
yufii
 
ablacım seninkiler çok güzel gözüküo
bnmkinin yerine seninkine bakarım artık :D:D:D:D

ya sadece yumurta ve şekerle mi böyle yapılıyor ne basitmiş
peki dondurucuda saklanabilir mi canım
çok sağol paylaşımın için

[QUOTE=ay_ışığı]yaptım yaptım bende yaptııımmm
 
tadı süper oldu
görüntüsünü bole yapamadım tabiii her yerim hamurundan olduuu
 
ama tadı süper olduu
annem sevmez bunu genelde.. pastanedekileri fln yemez yumurta kokuo die
ama buna bayıldı
yiip duruyo
yufii
 
ablacım seninkiler çok güzel gözüküo
bnmkinin yerine seninkine bakarım artık :D:D:D:D[/QUOTE]
canim sen bu frumda dolasa dolasa,cok iyi bilhgili bir anne ve cok hamarat bir es olcaksin
sen hangi tarifi uyguladin canik.
sende yaz seninkinide deniyelim
benim esimde hic sevmez bunu.
tadina dahi bakmadi yaptiklarimin

[QUOTE=simav]
ya sadece yumurta ve şekerle mi böyle yapılıyor ne basitmiş
peki dondurucuda saklanabilir mi canım
çok sağol paylaşımın için[/QUOTE]
evet kiz banada cok basit geldi
ustelikte ayni hazirlara benzedi.
kendim yapmasam inanmazdim ev yapimi olduklarina.
dondurucuda saklanip saklanmiycana dair hic bir fikrim yok canimya:(
acaba dondurucuda cikinca kitirligini kaybederlermi???
BERFIN,nin bilgisi vardir belki.ona danismak lazim.
 

tamm canım ona sorarım bir ara:)
çok basit gerçekten canım çekti valla mmm

[QUOTE=pofilikisi]canim sen bu frumda dolasa dolasa,cok iyi bilhgili bir anne ve cok hamarat bir es olcaksin
sen hangi tarifi uyguladin canik.
sende yaz seninkinide deniyelim
benim esimde hic sevmez bunu.
tadina dahi bakmadi yaptiklarimin[/QUOTE]
 
 
hahaha inş sizin gibi olurum bende ablacımmm
 
ben 4 yumurta beyazı 4 çay barsağı şeker 1 çimdik tuzu birleştirdim
sonra kısık ateşte ocakta  mikserle 5  dk çırptım
altını kapattımmmm
çırpmaya devam ettimmm
o bole krem şanti kıvamını alıncaya  kdrda çırptım..sonrası aynı zaten senin gibi krema sıkacağıyla tepsiye dizdim 100 derece  fırında  pişirdim
bnm fırın manyak olduu için yarım saate pişti hatta pembemsi oldu

[QUOTE=ay_ışığı][QUOTE=pofilikisi]canim sen bu frumda dolasa dolasa,cok iyi bilhgili bir anne ve cok hamarat bir es olcaksin
sen hangi tarifi uyguladin canik.
sende yaz seninkinide deniyelim
benim esimde hic sevmez bunu.
tadina dahi bakmadi yaptiklarimin[/QUOTE]
 
 
hahaha inş sizin gibi olurum bende ablacımmm
 
ben 4 yumurta beyazı 4 çay barsağı şeker 1 çimdik tuzu birleştirdim
sonra kısık ateşte ocakta  mikserle 5  dk çırptım
altını kapattımmmm
çırpmaya devam ettimmm
o bole krem şanti kıvamını alıncaya  kdrda çırptım..sonrası aynı zaten senin gibi krema sıkacağıyla tepsiye dizdim 100 derece  fırında  pişirdim
bnm fırın manyak olduu için yarım saate pişti hatta pembemsi oldu [/QUOTE]
vay manyak firinbenim firinda 1 saati bile gecmisti.ustelikte uzeri  pembelesmedi.
 
kiz hemen hemen ayni tarifmis:)
senin yumurta miktari fazla birde normal sekerden mi pudre sekerindenmi yaptin?
Kimi tarifte normal toz seker le yapin diyorlardi hatta icene nisasta bile koyan var
 
 

[QUOTE=simav]tamm canım ona sorarım bir ara:)
çok basit gerçekten canım çekti valla mmm[/QUOTE]
canim melzemen varsa kal yap hemen
burdaki mazemelerden bir tepsi cikiyor dondurucuya koyman icin artmaz bile
sumeyye yle ben halletik,birazinida komsuya verdik.geriye 2 tane kaldi

he yaa
içine nişasta herhalde  kıvamı koyulaştırmak için yani daha koyu olsun die
ya sanırsam o yumurta şeker miktarı dengeli
yani kaç yumurta ekliosan o kdr çay bardağı şeker eklion
toz şeker yazıodu toz şekerle yaptım

[QUOTE=ay_ışığı]he yaa
içine nişasta herhalde  kıvamı koyulaştırmak için yani daha koyu olsun die
ya sanırsam o yumurta şeker miktarı dengeli
yani kaç yumurta ekliosan o kdr çay bardağı şeker eklion
toz şeker yazıodu toz şekerle yaptım [/QUOTE]
ben bir yerde yumurta basina 50 gr diye okumustum.
aslinda normal tarifte baskaydis sekerin olcusu.
diger sefere ebnde toz sekerle deyeyeyim bakalim  farkli olcakmi
 
 

canım cok guzel gozukuyor ellerıne saglık

[QUOTE=pofilikisi][QUOTE=simav]
ya sadece yumurta ve şekerle mi böyle yapılıyor ne basitmiş
peki dondurucuda saklanabilir mi canım
çok sağol paylaşımın için[/QUOTE]
evet kiz banada cok basit geldi
ustelikte ayni hazirlara benzedi.
kendim yapmasam inanmazdim ev yapimi olduklarina.
dondurucuda saklanip saklanmiycana dair hic bir fikrim yok canimya:(
acaba dondurucuda cikinca kitirligini kaybederlermi???
BERFIN,nin bilgisi vardir belki.ona danismak lazim.
 [/QUOTE] burda benim adim gecmis yorum etmeden duramam
öncelikle ellerine kolcagizlarin saglik bidenem harika olmus bende yapiyorum bundan hatta gida boyali da yapiyorum renkli rünklü harika oluyor ama hic eklemedim tarifi
gelelim buzluk konusuna sakin koymayin buzluga bunlar yumusar yani islanir ozaman tadi güzel olmaz bence cünkü sadeceyumurta akiyla ve sekerle oldugu icin buzlukta islanir bunlar torbada da olsa saklam kutusundada olsa islanir oyuzden iyi olmaz kislar...yinede size kalmis bisey--

ellerine sağlık canım bende çok severim bezeyi