Malzeme:3 yumurta1 su brd şeker (esmer ya da beyaz. esmer koyacaksanız yarıyarıya olmalı)1 su bard. sıvı yağ( ne olursa)1şişe soda ( oda sıcaklığında)kabarma tozuvanilyaportakal ya da limon kabuğu rendesi1 adet küp dilimlenmiş elma 1 çaybard. damla çikolata3 su bardağı un1 tatlı kaşığı tarçın2 su bardağı olacak şekilde kuru meyva minik doğranır haşlanır (kaynadıktan sonra 10 dk)kayısı,incir üzüm,hurma gibi
badem,fındık, ceviz bir su bardağı olacak şekilde un gibi çekilir.
yapılışı:3 yumurta ve şeker çok iyi çırpılır. sıvıyağ eklenir ve 2 dk daha çırpılır. soda eklenir ve gene 2 dk çırpılır. Buradan itibaren çırpmak yok. Kaşıkla devam edilecek.Kuru malzemeler elenir ve karıştırılır (un,vanilya,kabartma tozu ve tarçın)ceviz badem fndık çekmiştik. Bu karışım ve haşlanıp süzülmüş meyvalar, rende portakal kabuğu ve 1 küp dilimlenmiş elma da eklenir. damla çikolata konulur. karıştırılırr.Yağlanmış kalıba ( ortası delik kalıplarda güzel oluyor. çok kabarıyor) dökülür. 170 derece fırında 45 dk pişirilir.not: şu anda fırında pişiyor. resim eklerim sonra :)) ama çok güzel ve doyurucu bir kek afiyet olsun

hakikaten bomba :))

malzemeleri okurken doydum harbi bomba :)afiyet olsun size.

anam  bes ayrı kek cıkar bundan vallah ben buaralar yapmıyım senın ellerıne saglık canım

hani foto:)

ya silikon kalıpta yaptım. sıcakken çıkarmaya calıştım darmadağınık oldu. ama tadı nefiss. yeğenimle oturduk yarsını yedik :)

afiyet olsun o zaman:))