View Full Version: Brokoli Çorbası

pofilikisi
11.11.2009, 07:17

Malzemeler :    * 1 adet brokoli    * 2 çorba k.un    * 1 yumurta    * 3 çorba k.süzme yoğurt    * su    * tuz    * tel sehriye    Üzeri için:    * tereyağı    * toz kırmızı biberHazırlanışı :İlk olarak tereyagini yada margarini tencerede eritin ve unu katip biraz kavurn.unun kokusu cikinca suyu ekleyin.baska birkapta yogurtu yumurtayi iyice cirpin ve kaynamakta olan suya yavas yavas ekleyin.en sonda kucuk kucuk dogradiginiz brokilileriekleyin. corbanin pismesine yakin tel sehriyeleride ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatin ,daha sonra ocaktan alin.arzuya gore uzerine yagla kirmizi biberi biraz pisirip corbanin uzerine dokebilirsiniz.brokoli corbasini hic bu sekilde pisirmemistim.kizim yemezdi brokoli corbasini ama bu tariften tam 2 tabakEmbarrassed yedi,ayni sekilde bende.kesinlikle deneyin derim.mystical2009-11-11 10:56:50

missy
11.11.2009, 07:20
ellerine sağlık canım yoğurt değiştirmiştir tamamen tadını sütle yapılır ya normalde ben sütlü olanı yapmıştım geçen kış çok da bayılmadım tadına bi de böyle deneyeyim tekrar eline sağlık

vanilin
11.11.2009, 07:21
teşekkürler pofilikisi  eline sağlık.ben buçorbayı oğluma yapmak istiyordum ama tarifini bilmiyordum. öğrenmiş oldum.

datceken
11.11.2009, 07:28
bugun oğluş brokoli corba içecek. epey aratırdım nette bakıcıya başka bir tarıf vermıstım. sütle yapılanda. un, tereyagı sogan, süt su ve tabıkıde brokolı vardı ıcınde.
tadı guzel olursa başka sefer bunu yaaparız.

pinar35
11.11.2009, 07:31
HIMM BDA GÜZELE BENZİYO BEN KREMALI YAPIYRODUM..

tita
11.11.2009, 07:32
canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim

pofilikisi
11.11.2009, 07:33
[QUOTE=missy]ellerine sağlık canım yoğurt değiştirmiştir tamamen tadını sütle yapılır ya normalde ben sütlü olanı yapmıştım geçen kış çok da bayılmadım tadına bi de böyle deneyeyim tekrar eline sağlık[/QUOTE]
tesekkur ederim allahraziolsun canim. ben de yapmistim sutlu patatesli felandi,pek bana uymadi.
gecenlerde buldum bu tarifi ve bir haftada 2 kez pisirdim hem cok saglikli hemde cok lezzetli.
hemen aldene.simdiden ellerine saglik.

pofilikisi
11.11.2009, 07:34
[QUOTE=maigül]teşekkürler pofilikisi  eline sağlık.ben buçorbayı oğluma yapmak istiyordum ama tarifini bilmiyordum. öğrenmiş oldum. [/QUOTE]
allah raziolsun canim.
yapta yesin oglusun insallah beyenir kucuk bey.

datceken
11.11.2009, 07:37
[QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
sebze corbası gıbı yapıyorsun demekkı, oğluma gecen sene oyle yedırıyordum. brokolıyı sevıyorum ben onu yapıyorum arada
bızım arkadas mercımekle yapmıs cok super oluyor dıyor bıde onu deneyecegım begenırsem tarıfını verırım acayıp guzelmıs ole dıyor

pofilikisi
11.11.2009, 07:39
[QUOTE=datceken]
bugun oğluş brokoli corba içecek. epey aratırdım nette bakıcıya başka bir tarıf vermıstım. sütle yapılanda. un, tereyagı sogan, süt su ve tabıkıde brokolı vardı ıcınde.
tadı guzel olursa başka sefer bunu yaaparız. [/QUOTE]
canimbende denedim o soganli patatesli olan tarifi ama kizim beyenmemisti.
soganin kokusundna dolayimi bilmiyorum.
bunu cok guzel yedi.
icindeki sehriyeye bayiliyor zaten.
simddien afiyet baseker olsun oglusuna:)
 

tita
11.11.2009, 07:43
[QUOTE=datceken][QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
sebze corbası gıbı yapıyorsun demekkı, oğluma gecen sene oyle yedırıyordum. brokolıyı sevıyorum ben onu yapıyorum arada
bızım arkadas mercımekle yapmıs cok super oluyor dıyor bıde onu deneyecegım begenırsem tarıfını verırım acayıp guzelmıs ole dıyor[/QUOTE]
SEBZE ÇORBASIDA DENEBİLİR CANIM EVET AMA KOCA BROKOLİ OLUNCA İÇİNDE BEN ÖYLE DİYOM  DİĞER MALZEMELER TEK HAVUÇ HARİÇ
AYY ALSANA TARİFİ KIZZ HEMEN VER BİZEDE...
BEN ÇORBA ÇOK SEVERİM DEĞİŞİKLİKLERE AÇIĞIM YANİ

pofilikisi
11.11.2009, 07:44
[QUOTE=pinar35]
HIMM BDA GÜZELE BENZİYO BEN KREMALI YAPIYRODUM..[/QUOTE]
nasil kremali canik.
tarifi verde onuda deniyelim

pofilikisi
11.11.2009, 07:47
[QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
canim denedim bu tariften ama brokolinin tadini alamadim ben.
hem kizimda sevmemsiti.
ayrintili tarife paylas canim, bu soguk havalarda corba cok yapiliyor

pofilikisi
11.11.2009, 07:49
[QUOTE=datceken][QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
sebze corbası gıbı yapıyorsun demekkı, oğluma gecen sene oyle yedırıyordum. brokolıyı sevıyorum ben onu yapıyorum arada
bızım arkadas mercımekle yapmıs cok super oluyor dıyor bıde onu deneyecegım begenırsem tarıfını verırım acayıp guzelmıs ole dıyor[/QUOTE]
merakettim simdi bu tarifi
hemen dene ve bizlede paylas insallah tarifi.

pinar35
11.11.2009, 07:49
brokoli havuç patates soğan bunları haşlıyorum...
 
başka bi tencerede unu kavuruyorum  yağ ile.. üstüne yavaş yavaş sütü ekliyorum muhallebi kıvamına geliyo. sonra diğer tarafta haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte yavaş yavaş unlu karışıma döküyorum..blenderden geçiriyorum. sonra göz kararı krema ekliyorum 1 taşım kaynatıp kapatıyorum. tuzu k.biberi ayarla işte kendine göre

datceken
11.11.2009, 07:50
[QUOTE=tita][QUOTE=datceken][QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
sebze corbası gıbı yapıyorsun demekkı, oğluma gecen sene oyle yedırıyordum. brokolıyı sevıyorum ben onu yapıyorum arada
bızım arkadas mercımekle yapmıs cok super oluyor dıyor bıde onu deneyecegım begenırsem tarıfını verırım acayıp guzelmıs ole dıyor[/QUOTE]
SEBZE ÇORBASIDA DENEBİLİR CANIM EVET AMA KOCA BROKOLİ OLUNCA İÇİNDE BEN ÖYLE DİYOM  DİĞER MALZEMELER TEK HAVUÇ HARİÇ
AYY ALSANA TARİFİ KIZZ HEMEN VER BİZEDE...
BEN ÇORBA ÇOK SEVERİM DEĞİŞİKLİKLERE AÇIĞIM YANİ [/QUOTE]
sordum
brokolı tavuk ve kırmızı mercımekle yapılıyormus.
tavugu tencereye koyuyon suyunu cekınce yag eklıyorsun sonra brokolıyı eklıyon azıcık cevırıyorsun kırmızı mercımek ve suyunu dokup duduklunun agzını kapatıyormusun. pişince blendırdan gecırıyormusun. okadarmıs

tita
11.11.2009, 07:53
[QUOTE=datceken][QUOTE=tita][QUOTE=datceken][QUOTE=tita]canım ellerine sağlık...
brokoliyi kuru soğan patates ve 3-4 tane havuçla aynı kapta haşlayıp sadece yağ ve salça ekleyip süper oluyor ...bundua deneyin derim :) ayrıntılı tarif isten olursa vereyim [/QUOTE]
sebze corbası gıbı yapıyorsun demekkı, oğluma gecen sene oyle yedırıyordum. brokolıyı sevıyorum ben onu yapıyorum arada
bızım arkadas mercımekle yapmıs cok super oluyor dıyor bıde onu deneyecegım begenırsem tarıfını verırım acayıp guzelmıs ole dıyor[/QUOTE]
SEBZE ÇORBASIDA DENEBİLİR CANIM EVET AMA KOCA BROKOLİ OLUNCA İÇİNDE BEN ÖYLE DİYOM  DİĞER MALZEMELER TEK HAVUÇ HARİÇ
AYY ALSANA TARİFİ KIZZ HEMEN VER BİZEDE...
BEN ÇORBA ÇOK SEVERİM DEĞİŞİKLİKLERE AÇIĞIM YANİ [/QUOTE]
sordum
brokolı tavuk ve kırmızı mercımekle yapılıyormus.
tavugu tencereye koyuyon suyunu cekınce yag eklıyorsun sonra brokolıyı eklıyon azıcık cevırıyorsun kırmızı mercımek ve suyunu dokup duduklunun agzını kapatıyormusun. pişince blendırdan gecırıyormusun. okadarmıs[/QUOTE]
 
ben tavuk sevmem  özellikle çorbada....ben yapamam yaa

datceken
11.11.2009, 07:53
ayy adama desemde buraya uye yapsak onuda; süper tarıflerı var . 
balık ve etleri cok guzel yapıyor, bişey yapacagımda hep ona sorarım. her eve öle erkek lazım.

tita
11.11.2009, 07:55
[QUOTE=pinar35]brokoli havuç patates soğan bunları haşlıyorum...
 
başka bi tencerede unu kavuruyorum  yağ ile.. üstüne yavaş yavaş sütü ekliyorum muhallebi kıvamına geliyo. sonra diğer tarafta haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte yavaş yavaş unlu karışıma döküyorum..blenderden geçiriyorum. sonra göz kararı krema ekliyorum 1 taşım kaynatıp kapatıyorum. tuzu k.biberi ayarla işte kendine göre[/QUOTE]
benim çorbam bu işte ama kremasız...doğal olsun diye

pinar35
11.11.2009, 08:09
BEBİŞLERE KREMASIZ KOCİŞLERE KREMALI :)))

feelings
11.11.2009, 10:38
teşekkürler canım ,keşke resimde koysaydın merak ettim...:)

datceken
11.11.2009, 11:17
titacım tavuksuz nasıl olur bılmıyorum canım hoş daha o corbayıda denemedım.

pofilikisi
11.11.2009, 15:52
[QUOTE=feelings]teşekkürler canım ,keşke resimde koysaydın merak ettim...:)[/QUOTE]
canim benim yaptigim corba coktan bitti,:(
ama tarifi aldigim istedeki resmi koyabilirim:)

pofilikisi
11.11.2009, 16:05

pofilikisi
11.11.2009, 16:06
kizlar resim bana ait degil
iste size yogurtlu leziz brokoli corbasi.

masiwa
11.11.2009, 16:24
AYY ben brokoli hastasıyımdır çok severim ama çorba olarak hiç denemedim ya yemek yada salata olarak yiyorum ben deniycem bende bu tarifi ellerine sağlık canım...

pofilikisi
11.11.2009, 16:28
DENE CANIMCIM:)
marifetli hatunsun.eminim corbanda nefis olur.

masiwa
11.11.2009, 16:32
[QUOTE=pofilikisi]DENE CANIMCIM:)
marifetli hatunsun.eminim corbanda nefis olur.[/QUOTE]


 
sağol canımmm  sende öylesin katlı poğaçanı sürekli yapıp teşekkür ediyorum her defasında sana valla  süper bi lezzet çünkü...

sedef_85
11.11.2009, 16:57
Bende Yağız a yaptım bugün bu tarifi görsem bundan yapardım yumurtada var içinde yoğurtta ne güzel
Bidahakine yaparım artıkın sağol canım ellerine sağlık

gelincik
09.02.2010, 06:37
canım ellerine sağlık bu çorbayı yaptım süperrr oldu oğlum da yedii çok tşk ederim...

pinar35
09.02.2010, 06:50
BU ARADA BEN TARİFİMİ VERİRKEN SÜTÜ EKLİYORUM YAZMIŞIM AMA SU EKLİYORUM ÇOOK AZ SÜT VE KREMA EKLİYORUM SONRA :)

pinar35
09.02.2010, 06:51
brokoli havuç patates soğan bunları haşlıyorum...
 
başka bi tencerede unu kavuruyorum  yağ ile.. üstüne yavaş yavaş su ekliyorum muhallebi kıvamına geliyo. sonra diğer tarafta haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte yavaş yavaş unlu karışıma döküyorum..blenderden geçiriyorum. sonra göz kararı süt ve krema ekliyorum 1 taşım kaynatıp kapatıyorum. tuzu k.biberi ayarla işte kendine göre