View Full Version: BROWNİ

aylin
04.01.2012, 23:40
MALZEMELER:2 yumurta3 çay bardağı tozşeker2 çay bardağı un100 gr.tereyağı80 gr.bitter çikolata2 yemek kaşığı kakao1 su bardağı kıyılmış ceviz içi1 paket kabartma tozu1 paket vanilyayarım çay kaşığı tuz
ÜZERİNE
1 çay bardağı süt100 ml. krema80 gr.bitter veya sütlü çikolataçekilmiş Antep fıstığı
YAPILIŞI:1-İri parçalara ayırdığınız çikolataları tereyağı ile birlikte benmari usulü eritip soğumaya bırakın.Un,k.tozu,vanilya ,kakao ve tuzu bir kaba eleyip karıştırın.2-yumurta ve toz şekeri mikserle 1 dakika çırpın.Çikolatalı karışımı ilave edin,unlu karışımıda ilave edip tahta kaşıkla alt üst ederek karıştırın.ceviz içinide ekleyip son birkez daha karıştırın.3-Karışımı yağlayıp unladığınız tepsiye yayın.önceden ısıttığınız 180 derece fırında 25 dak.pişirin.fırından çıkarın soğumaya bırakın.4-çikolata süt ve kremayı bir tencerede çikolata eriyinceye kadar karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.Çikolata ılık kıvama gelince kekin üzerine dökün fıstıkla süsleyin.

Merve
05.01.2012, 00:19


browniye bayiliyorum...ellerine saglik canim super gozukuyor...kesinlikle yapicam...

SELENİMM
05.01.2012, 00:26
ellerine sağlık canım misss gibidir şimdi el yapımı brovni hafta sonu bende deneyeyim bakalım
tabi bu ölçüleri tutturabilirsem:)

matteacher
05.01.2012, 01:12
ellerine sağlık bende seviyorum ama bu aralar biraz frenledim hamurişi yapmayı kocişten dolayı

matteacher
05.01.2012, 01:13
benim tarifte üzerine krema kullanılmıyor ceviz , un ve kabartma tozunu eklemeden 1 su bardağı ayırıp onu döküyorum ben öylede güzel oluyor

aylin
05.01.2012, 01:18
bunları önceden yapmıştım. 1-2 hft önce. elmalıyı da bunuda. bugün fot. mk. temizlerken buldum. paylaşayım dedim
matteacher onu da biliyorum..bir de kakaolu süt yapıp döken var.
her türlü güzel oluyor
afiyetler olsun
 

berfinim
05.01.2012, 06:03
ellerine saglik aylincim harika olmus.
sevil senin dedigin kara kiz keki oluyor canim oda güzel oluyor buda bende cok yaparim bunu :)