patatesleri kavurmadan direkt koy bi dahakine alüminyum folyaya sarıp kumpir patatesi gibi oluyor..

MALZEMELER
5 ADET LEVREK
2 ADET DOMATES
3ADET SOĞAN
3 ADET PATATES
3DİŞ SARIMSAK
YARIM YEMEK KAŞIĞI SALÇA
BİR YEMEK KAŞIĞI YAĞ
TUZ
BİRAZ SU
AZ KATI YAĞ
TARİFİ:TEMİZLENMİŞ LEVREKLERİ ÜST KISIMLARINA ÇİZİK ATTIKTAN SONRA
SALÇA YAĞ TUZ SARIMSAK SU KARIŞTIRILIR VE BALIKLARIN İÇ VE DIŞ KISIMLARINA YEDİRİLİR YANALRINA YANİ BORCAMA DİĞER MALZEMELER DOĞRANDIKTAN SONRA EKLENİR  DİĞER MALZEMELERDE SALÇALI SOSLA KARIŞTIRILIRVE HEPSİ BORCAMA DİZİLİR BALIKLARIN ÜZERLERİNE KATI YAĞ AZ OLMAK KAYDIYLA KOYULUR (DAHA İYİ KIZARMASINI SAĞLIYOR LEZZET VERİYOR)15 DAKİKA MARİNE OLMASI İÇİN BEKLETİLDİKTEN SONRA BORCAMIN ÜZERİNE FOLYO KAPLANARAK FIRINA KOYULUR 15 DAKİKA SONRA FOLYO ÇIKARTILIR VE ÜST KISIMLARIDA KIZARANAKADRA PİŞİRİLİR FIRINDAN ÇIKARILARAK SERVİS YAPILIR
AFİYET OLSUN ARKADAŞLAR TAVSİYE EDERİM HARİKA OLUYOR...BİDE BEN BALIĞA BAYILIRIM SEVEN ARKADAŞLAR MUTLAKA DENESİN..
 

ÖYLE YAPTIM ZATEN CANIM KAVURMADIM FOLYOYLA KAPATTIM AMA ÇOCUĞUN YÜZÜNDEN BİRAZ FAZLA BEKLETMİŞİM ONDAN BÖYLE OLDU..

BİDE SÜS BİBERİ DE KOYDUM KENARLARA ONU UNUTMUŞUM KUSURA BAKMAYIN..

levreği hep ızgara yaptım fırında da guzel oluyor galıba

ÇOK GÜZEL OLUYOR CANIM TAVSİYE EDERİM DENE MUTLAKA..BEN IZGARA ÇOK KOKUTUYOR ETRAFI DİYE GENELDE FIRINDA YAPARIM BALIĞI..

salçalı gördümde kavurdun sandım..

cok guzel gozukyo ellerıne saglık bız  fırının  ızgarasına  koyarız  ustue ve altına soganla  ama bunuda denıcemm

[QUOTE=gülbin]cok guzel gozukyo ellerıne saglık bız  fırının  ızgarasına  koyarız  ustue ve altına soganla  ama bunuda denıcemm [/QUOTE]
bende oyle yapıyorum ama soganı kenarlara koyuyorum. marınesı ıcınde zeytınyagı kekık,kımyon,karabıber kullanıyorum. neyse akşama cıpura var agzım sulandı

ellerine sağlık canım benim..:)

[QUOTE=gülbin]cok guzel gozukyo ellerıne saglık bız  fırının  ızgarasına  koyarız  ustue ve altına soganla  ama bunuda denıcemm [/QUOTE]
SAOL CNM DENE DENE KIS BENDE SENİN DEDİĞİN GİBİ HİÇ YAPMADIM BÖYLE YAPIYORUM BEN HEP ÇOK LEZZETLİ OLUYOR..

ÇOK SAOL GÖNÜLCÜĞÜM TATLIM...

[QUOTE=pinar35]salçalı gördümde kavurdun sandım..[/QUOTE]
YOK PINARCIM KAVURMUYORUM BEN AVCAR YAPIYORUM LEZZET VERSİN DİYE.

ellerine saglik cok guzel gorunuyor canim...

TEŞEKKÜR EDERİM CNM...

him ellerine saglik canim,enfes gozukuyor.

TEŞEKKÜRLER CANIMCIM..

harika görünüyor gerçekten musecim. ben ilk defa salçalı bir balık tarifiyle karşılaşıyorum eminim çok güzeldir ilk fırsatta deniycem inşallah. ellerine sağlık.