Malzemeler2 Demet Pazı500 gr Orta Yağlı Kıyma2 Yemek Kaşığı SalçaYarım Demet Maydanoz2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur2 Adet Soğan3 Yemek Kaşığı MargarinYeteri kadar tuz, karabiberYemeğin Tarifi Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.Üzerine bir tabak kapatın. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

teşekkürler canım denemek lazım güzele benziyo:)

benimde anneannem yapar çok severim  ah olsada yesek