Bumbar Dolmasi Malzemeler Iç Malzemesi: 1 kg bumbar (Koyun Ince barsagi) 2 su bardagi pirinç 1 yemek kasigi nane 1 yemek kasigi biber salçasi 2 çay kasigi kirmizi pulbiber karabiber, tuz Terbiye Malzemesi: 1 yemek kasigi tuz 5 su bardagi su 1 yemek kasigi tereyagi 2 çay kasigi nane Yapilis Tarifi Bir kapta pirinç, nane, biber salçasi, pulbiber, karabiber ve tuzu karistirin. Ayri bir kapta bumbarlari tuzlu suda ters yüz ederek iyice temizleyin.Temizlediginiz bumbarlarin içine hazirladiginiz harci doldurun. Bumbarlarin dis yüzeyini bir kez daha tuzlu suyla yikayin. Terbiye malzemelerinin hepsini bir tencerede karistirin.Tencerenin içine bumbarlari yerlestirin, bir saat pisirin. Sicak servis yapin.
__________________

annem çok yapar bundann çok severimm ben:))
teşekkürler canımm:)

ayyy bende bayılırım sağol canım paylaşımın için

ben hiç sevmem ama çok güzel bir görüntüsü var,ellerine sağlık canım arkadaşım

ben çok severim hatta eşime bile dedim biraz önce resmini görünce yarın alalım diye :))
yapmassam çatlarım valla :)

en son 10 yil once yemisimdir heralde...cok severim ama kim yapacak onu bana pehhhhh.keske yapan olsa da yesem..

çok severim ve yaparımda şöle baharatlı acılı :))
teşekkürler

çok güzel çok severim bende.. ama bildiğim yapımı zor ve hayli yorucu bi yemek. bende kimbilir kaç sene önce yedim... bide ismi bildiğim kadarıyla bumbar değil MUMBAR.. eline sağlık bacım..

ben çok severdim bu dolmayı..
küçükken anneannem yapardı..
buralarda bilen yok yapmasını ...
bende tarife göre görmeden yapmak istemiorum beceremem die....