BUSEM
20.04.2009, 01:06
1- Sızma zeytinyağı
2 - Karabiber
3- Ceviz içi
4- Beyaz peynir
5 - Kaşar peynir
6 - Pul biber ( acı sevmeyenler biberleri çıkarsın tariften)
7 - Kekik
8 - Nane
9- Siyah veya yeşil zeytin ya da ikisi birden
10- Bir tutam tuz
11 - Birkaç damla limon ( gerçek limon lütfen limon suyu diye satılan sitrik asit değil)
HAZIRLANIŞI :
Hepsini derin bir kaseye koyup karıştırıyoruz. Eğer o gün tüketilecekse ve hafta sonuysa sarımsak da eklenebilir. İyice karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine sürüyoruz; ekmek dilimlerini ister fırına sürün isterseniz soğuk yiyin. Ya da ekmekleri kızartıp sofraya getirin sosu da üstüne sürün.
AFİYET OLSUN ...
2 - Karabiber
3- Ceviz içi
4- Beyaz peynir
5 - Kaşar peynir
6 - Pul biber ( acı sevmeyenler biberleri çıkarsın tariften)
7 - Kekik
8 - Nane
9- Siyah veya yeşil zeytin ya da ikisi birden
10- Bir tutam tuz
11 - Birkaç damla limon ( gerçek limon lütfen limon suyu diye satılan sitrik asit değil)
HAZIRLANIŞI :
Hepsini derin bir kaseye koyup karıştırıyoruz. Eğer o gün tüketilecekse ve hafta sonuysa sarımsak da eklenebilir. İyice karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine sürüyoruz; ekmek dilimlerini ister fırına sürün isterseniz soğuk yiyin. Ya da ekmekleri kızartıp sofraya getirin sosu da üstüne sürün.
AFİYET OLSUN ...