BETÜL
31.12.2010, 14:23
arkadaşlar bu börek süper tavsiye ederim çok da kolay ve lezzetli malzemeler ve yapılışı
1 adet teremyağ(illaki bu olcak)
3 adet yufka
içi için peynir(değiştirilebilir)
yapılışı
yağı eritiyoruz,yufkanın üzerine bir kısmını döküyoruz sonra yufkaları 4 e veya 6 ya bölüyoruz ve iç malzemesini koyup sigara böreği gibi sarıyoruz,buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta 1-2 saat donduruyorz,pişirceğimizde buzluktan çıkarıyoruz tabi haftalarcada durabilir,soğuk suyun altına tutup üstüne yumurta sürüyoruz 180-200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun
(böreği pişirdiğiniz gün tüketirseniz daha iyi olur,ertesi güne kalınca yumşuyor,normalde ağızda dağılıp çıtır çıtır oluyor)
1 adet teremyağ(illaki bu olcak)
3 adet yufka
içi için peynir(değiştirilebilir)
yapılışı
yağı eritiyoruz,yufkanın üzerine bir kısmını döküyoruz sonra yufkaları 4 e veya 6 ya bölüyoruz ve iç malzemesini koyup sigara böreği gibi sarıyoruz,buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta 1-2 saat donduruyorz,pişirceğimizde buzluktan çıkarıyoruz tabi haftalarcada durabilir,soğuk suyun altına tutup üstüne yumurta sürüyoruz 180-200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun
(böreği pişirdiğiniz gün tüketirseniz daha iyi olur,ertesi güne kalınca yumşuyor,normalde ağızda dağılıp çıtır çıtır oluyor)