fasulye baklaa baklaaa
heyyyyyy
çatlak patlak yus yuvarlakkk
 
dermi$imm
 
 
 
gece gece gaza gelip konu açiym dedim kizlar, aklima bu oyun geldi nedense, kuçukken el çirparak oynardik
 
neyse konumuza geliyim
yeni buzluk aldim içi bo$ sayilir
bi kaç yufka ve 10 kg da manti var $u an
ba$ka ne koyabilirim
 
malatyali bi kom$um 1 saatde 100 adet içli kofte yapiyomu$, istersne gelir yaparim dedi , kiymayi taze denkgetirip onu yapmak istiyorum
yapragida sarip aticam
 
kofte yi nasil koyyorsunuz
çigden yoguurp top topmu atiliyor ?
 
 
biberi çigden attim hep guzel oluyor
daha once yerim yok diye ugra$miyodum $imdi bi$eyler yapmak istiyorum
domatesi perseliodunuz demi ?
kiymayi yemeklik soganla kavurup po$etleyenlerde oluyomu$ galiba, çikarip direk yemege atmak için
 
ba$ka napiyosuunuz
TR dende kurularini getircem in$allah
onlarida buzluga atiyorlarmi$

oy çok uzun yazmi$im :s

bir tek sarmaya karsiyim. ister pismis ister cig, pirincli seyler buzluga girince kotu oluyor. yaptigin keki boregi fazlaca yapip yarisini direkt buzluga atabilirsin. ben kofteyi yogurup top top atiyorum. ama pismisi fazla gelirse onu da atabilirsin. corbayi bile fazla yapip posetleyip koyabilirsin. onemli olan pismis seyleri sogur sogumaz ayni gun buzluga atmak...

valla ben sarmaya da dolmaya da karşı değilim.
pişirmeden koyarsan süper oluyor.
pişireceğim tencereye diziyorum. ağzını stretch folyo ile kapatıp doğru dondurucuya.
dondurucuda çıkarıp dolabın alt kısmında biraz çözdürüp pişiriyorum. malum direkt ateşe koyarsak tenerenin dibi düşer

Bende sarma olsunda varsin pirinci kotu olsun pek bi farklilik gormedim simdiye kadar
Manti
Pasta borek
Cilek ( sutlu tatlilarin ustune sos yaipyorum yada buzlu icecek ici )
Visne (kompostosuna bayilirim)
Kofte icin ufalanmis ekmek
Dondurulmus sebzeler ( bezelye misir ve fasulye)

bezelye köftesarma (çiğ de pişmiş de koyuyorum) köftelik ekmek içi fasulyekıyılmış soğanhamurkek

ayrıca artan pilavımı, fazla peynir, yoğurt ve loru da koyuyorum.
tatile giderken yarım süt kalmışsa onu da koyuyorum.

fasulye borulce barbunya bezelye biber sarma manti koftelik ekmek kirintisi kofte gozleme ceviz hepsi var buzlukta corba icin sebze kullaniyorsam rondodan gecirdigimin fazlasini da atiyorum yada kek icin havuc elma puresini
hic hamur koymadim pismis poaca kekde oyle

ya sarma buzluğa girince pirinçlerin tadı güzel olmuyo ya sevmiorum ole

tadi degilde yapisi bir tuhaf oluyor. diriligi gidiyor un gibi oluyor.
 
hee bir de kutu kutu dondurma koy aykiz :)) bizim yazin en cok tukettigimiz tatli...

köfteleri ve pişmemiş börekleri tepsiye dizip donduruyorum. donunca buzluk poşetine alıyorum. hem yapışmıyor hem yer kaplamıyor. bir de etli sarma dondurdum ben hem çiğ hem pişmiş. hiçbir şey olmadı. belki bulgurlu olduğundandır. zeytinyağlı dondurmuyorum ama.

ben köfteleri artık kızartıp donduruyorumhem ocak bir defa batıyorhem de yemeğin yoksa çıkar mikrodalgada çözdüral sana hazır yemekayrıca yaprak sarmayı sarıp dondurunca ben de sevmiyorum tadı değişiyor

ben eskiden neler koymazdım ki buzluğa
ama hamileyken buzluktan çıkarılıp yenilen şeylerin kokusundan acayip tiksindim
2 yıl geçti hala buzluktan birşey yiyemiyorum
sadece et tavuk ve mantı oluyor buzluğumda

benim eşim bazen buzluğa normal naylon torbayla birşeyler atıyor onlar buzluğu çok kokutuyor. sadece buzluk poşeti ya da buzluğa uygun kap koyuyorum ben. daha yeni kapsamlı temizlik yaptım, eşime de tembihledim buzluğa naylon torba atmak yok diye.

ben neler ve nasıl yaptıgımı yazayım canım
köfteyi baharat ve ekmek içi ile yogurup nasıl kızartacaksam şekil verip öyle atıyorum dondurucuya

bezelye, barbunya ,temizleyip yıkayıp öyle koyuyorum
taze fasulyeyi biraz haşlıyorum
kurulardanda nohut, yeşil mercimek,fasulye ,ne yemek yapıyosam kuruları haşlayım öyle koyuyorum misafir geldigi zaman çok kolay oluyo yemek yapmak
yufkayı sigara böregi olarak sarıyorum öyle koyuyorum
pişmiş hamur işide pogaca,açma,börek,kekbazen özellikle yapıyorum dondurucu için bazende yaptıgımdan kalanları koyuyorum misafir gelmeden çıkartıyorum açıldıgı zaman yeni yapılmış gibi oluyo ısıtmıyorum ben ısıtılınca kuruyor
vişne alıyorum kışın kaynatıp tanelerini ezip vişne suyu olarak içiyorum
içli köfte bende yaptırdım çok iyi oluyo yapan varsa sende yaptır
ben bide gül tatlısı yapıyorum pişiriyorum dondurucuya atıyorum şerbetliyecegim zaman akşamdan çıkartıyorum sabah şerbetini sıcak döküyorum iyi oluyo
kadayıf dolması sarıyorum oda tatlı onu pişirmiyorum çünkü ızarması gerekiyor dondurucudan 3 saat önce falan çıkarıp kızartıp şerbete atıyorum canım
aklıma gelen şimdilik bunlar

ben buzluk poşetleriyle atıyorum hep ama o dönem çok tiksindim kokusundan halada midem almıyor çok ilginç üstünden 2 sene geçti oysa
 
 
[QUOTE=Leylak]benim eşim bazen buzluğa normal naylon torbayla birşeyler atıyor onlar buzluğu çok kokutuyor. sadece buzluk poşeti ya da buzluğa uygun kap koyuyorum ben. daha yeni kapsamlı temizlik yaptım, eşime de tembihledim buzluğa naylon torba atmak yok diye.[/QUOTE]

taprak sarmayı çigden koyuyorum
mantıyı bende koyuyorum çok güzel oluyo bu dondurucu mükemmel bişey valla

[QUOTE=gulhan] taprak sarmayı çigden koyuyorum
mantıyı bende koyuyorum çok güzel oluyo bu dondurucu mükemmel bişey valla[/QUOTE
yaprak sarma canım   yanlış yazmışım pardon

bızım evde hep annemın evde oldugu gunler erkekler cocuklara bakar (malum 3 cocuk var ) :)) annemle bızde mantı yaparız 30 kısılıkmı 40 kısılıkmı ne tepsı tepsı cıkar.. ama yapar yapmaz atmayın buzluga yapışır yoksa.. önce unlayıp cay tepsısıne bırbırne degmıcek sekılde yan yana dızın.. yarım saaat dursun buzdolabında nemını kurutsun ondan sonra poşetleyın :))

sonnraa nohutt kuru fasulye geceden ıslatılan seyler yanı ıslatıp cok aaz haslayıp kapşara koyup koyuyoruzkı geceden ıslatmakla ugrasmayalım. babam kurufasulye ıstese mesela ıcıne sınmıyo geceden ıslatmadı dıye.. ama buzlukdan alıp hemen ılık su dokuyo ustune cozuluyo oluyo bıtıyo :)
aşure zamanı aşurelık bugdayı hazırlayıp koymustuk çabucak olmustu asuremız..

mısır atıyoruz buzluga yazın.. kışın cocuklar bayram edıyo valla..

yazın en ucuz meyvelerden bırıde vişne.. 1 ay falan oluyo sonra arasan bulamazsın.. bız buzluga atıyoruz nasıl olsa kiraz gıbı yenen bı meyve degıl.. kışın cupkek yaptıgımızda ıcıne koyuyorz yada pasta gıbı tatlılarda falan kullanıyoruz.. recel yapıyoruz bazen.. kışın ıyı oluyo yanıı..

bahcemızde yaprak var yazın onu topluyoruz hafif haslayıp kapda koyuyoruz kısın taze taze sarma yapıyoruz.. eger toplamazsak zıyan oluyo kartlasıyo yenmıyo.. bide haslamadan kuru kuru poşete koyarsak takır takır oluyo nane gıbı parcalanıyo yapraklar.. oyuzden haslayıp yumusatıp nemını aldıkdan sonra kutuda saklıyoruz..

dolapda hep milfoy olur.. kım bulduysa o hamuru allah razı olsun valla 30 dkya borek hazır :))

borek ıclerı olur mesela patates harcı falan sadece mıkrodalgada 2 dk cozdurup koyuuyosun hamura okdrcık.. boş zamanımzda yapıyoruz hep..

buzlu börek var.. burda vardı tarıfı aynı sıgara boregı gıbı ama suya tutup oyle pısırıyosun..

et suyu tavuk suyyu hazırlayıp koyuyoruz.. porsıyonlu yapıcaksanız danone kapları olabılır yada buz kalıplarının genıs olanlarından...

soganı küp küp dograyıp buzluga atıyoruz acele oldugu zamanlar koyuyoruz.. ama sadece acele oldugunda cunku soganın kıvamı farklı oluyoı tadı degısıtırır dıye hep kullanmıyo annem..

kusbası etlerı ozellıklede ramazanda kavurma yapıp atıyo kaplarda yemeklere kolay oluyo yada yemekhazırlamaya vakıt olmadıgında onu tekrar 5-10 dk kavuruyoruz ıcınede 1 kasık tavuk hrcı falan atıyoruz guzel oluyo..

bezelyecimiz var kapıdan gecıyo kgsu 1 tl falan.. ayıklıyoruz onu kutuda koyuyoruz taze taze.. konserve almıyoruz cok gerekmedıkce..

taze fasulye.. bamya.. yenmeklık hazırlayıp atıyoruz..

topalak corba dıyoruz bız kucuk kucuk koftelerden beaz unlu corba.. eksı terbıyesınıde dokerız mıs gıbıı :)) onun köftelerını hazırlıyoruz princlı falan.. una bulayıp nemını cektırıp koyuyoruz mantı gıbı.. yemek zamanı haslamıs suya atıyosun azcıkda unn sonra terbıyesınıı oldu sana corbaa :)

pazı ve barbunya karışımı hazırlarız yemklık.. bayat ekmek çok olmaz bızde 7 kısıyız zaten hep aynı sayıda ekmek alınır ve aynı kısı aldıgı ıcın fazla gelmez.. ama ogun pılav makarna falan varsa yada hamurişi. ekmek kalınca buzluga koyarız.. papara yapılır yada kofteye koyulur..

yaşmaya olur bı kosede.. normalde dolapda olur ama o yedek.. :)

te$ekkurler kizlar
denemek için iki uç kilo domates aldim
napicam $imdi bunu :)
 
sogan domates biber perseleyip po$etliycemmi , menemenlik oalrak

ben busene bısey yapmadım sarma yapraklarını kavanozlara doldurmus kayınvalıdem bezeleyeyı de o hazırlıyor bana   annemde taze fasulyeyı domatesler kavurur yemeklık halde hazırlar bana ben domates koyucam kucuk domateslerı oylece koyuyorum   normal domateslerı rendelıyorum annemlere gıdınce hamurdan haluj dedıgımız mantı gıbı bısey var ondan yapıcaz beraber onu atıcam kayın valıdemlerde tavuklu mantı yapıcaz onu atıcam engınar ım var bıraz ıste

kurbanda zaten epey bır et gelıcek cok fazla bısey yapamıyorum o etlerıde yemeklık yemeklık ufak ufak kıyma yada kusbaslı halınde posetlıyorum kemıkte atıyorum kaynatıyorum corba ıcın arada

buzluğumda;  et, tavuk, bezelye,barbunya,milföy hamuru,bamya,domates ,asma yaprağı olur..
sık sık ta mantım ve yüksük çorbalığım olur..biter bir daha yaparız.. yani çook çook yapıp dolabı hamur işiyle doldurmam. buzluktan çıkıp pişirilen şeylerden çok haz almıyorum çünkü.bunlarda mecburiyetten saklananlar

ben her yaz mutlaka şunları yaparım :
ayıklanmış birer yemeklik bezelye,barbunya,börülce çiğden koyarım üst üste
fasulye haşlanmak yanlış suyuyla olduğu gibi atıyorsunuz gerekli besin mad. taze fasulyeyi az soğan domeste bir iki çevirir rengi değişince torbaya koyarım
domatesleri konserve gibi şeylerle uğraşmam doğrarım yemeklik az menemenlik çok çok koyarım
biberleri doğrarım koyarım
dolmalık biberleri sıcak suya baırıp çıkartırım koyarım 6-8 tane falan her biri
haşladığım kuru fasulye,nohut ve mercimeğin fazlasını da koyarım pilava iyi olur yada bir sonraki yemekte kullanırım
fazla yaptığım yemek ılınınca hemen torbalar aynı gün atarım
kırmızı dolmalık biberleri közler doğrarım içine sarımsak da atarım onu da attık mı ? :))
bir de kekler, poğaçalar hep kalır kalmasın diye ilk günden atarım pişmiş poşete
köftelik  yoğururum dizip dizip atarım
kıymayı, eti de bir yemeklik streçler koyarım
(üstelik benim ayrı buzluğum yok buzdolabındaki derin dondurucu sadece ama düzenli konulunca sığıyor)

SABAH eltimle konu$tum, domatesleri tum tum atiyrum dedi
yer srunu olmayinca mantikli geldi bana
buzlukdan çikinca tam çozulmeden dogramak gerekiomu$ sadece
biberi zaten atiyordum çigden

[QUOTE=handey85] ben her yaz mutlaka şunları yaparım :
ayıklanmış birer yemeklik bezelye,barbunya,börülce çiğden koyarım üst üste
fasulye haşlanmak yanlış suyuyla olduğu gibi atıyorsunuz gerekli besin mad. taze fasulyeyi az soğan domeste bir iki çevirir rengi değişince torbaya koyarım
domatesleri konserve gibi şeylerle uğraşmam doğrarım yemeklik az menemenlik çok çok koyarım
biberleri doğrarım koyarım
dolmalık biberleri sıcak suya baırıp çıkartırım koyarım 6-8 tane falan her biri
haşladığım kuru fasulye,nohut ve mercimeğin fazlasını da koyarım pilava iyi olur yada bir sonraki yemekte kullanırım
fazla yaptığım yemek ılınınca hemen torbalar aynı gün atarım
kırmızı dolmalık biberleri közler doğrarım içine sarımsak da atarım onu da attık mı ? :))
bir de kekler, poğaçalar hep kalır kalmasın diye ilk günden atarım pişmiş poşete
köftelik  yoğururum dizip dizip atarım
kıymayı, eti de bir yemeklik streçler koyarım
(üstelik benim ayrı buzluğum yok buzdolabındaki derin dondurucu sadece ama düzenli konulunca sığıyor)[/QUOTE] annemde hep bıldım bılelı domatesle kavurur   taze fasulyeyı oyle koyar buzluga cok da lezzetlı olur ama soganı kavurmaz sogansız koyar

birer yemeklik et/kiyma
sekillenmis tepsiye dizilmis köfte
tepsiye yagli kagit koyup su böregi yapariz. yagli kagit üstündeki böregi posetler onuda atariz. buzluktan cikarip 4saat dinlendirip pisiriz. süper oluyo.
haslanmis fasulye, rendelenmis domates (birer yemeklik), misir, lahana yapragi, semizotu bulgur haslamasi (cikarip yogurtlamak icin), sekillenmis kurabiye (cigden), pasta, dondurma, icli köfte, artan ekmek, cekilmis ceviz, artan peynir (kötü olmadan), sucuk, sosis, tavuk...

[QUOTE=Aykiz__]SABAH eltimle konu$tum, domatesleri tum tum atiyrum dedi
yer srunu olmayinca mantikli geldi bana
buzlukdan çikinca tam çozulmeden dogramak gerekiomu$ sadece
biberi zaten atiyordum çigden[/QUOTE]

bende domatesin kabuğunu soyup tüm atıyorum buzluğa.. mesela annem doğrar,rendeler öyle koyar.. ihtiyacım olduğu kadarını kullanamazdım bazı zamanlar.. ama tüm olunca 3 domatese ihtiyaç varsa,poşetten 3 tane çıkartıp,işimi görüyrm

kizlar misiri nasil koyuyorsunuz? kocaniyla mi?
 
ya da taneleri kocanindan nasil ayiriyorsunuz?

[QUOTE=Aykiz__]SABAH eltimle konu$tum, domatesleri tum tum atiyrum dedi
yer srunu olmayinca mantikli geldi bana
buzlukdan çikinca tam çozulmeden dogramak gerekiomu$ sadece
biberi zaten atiyordum çigden[/QUOTE]

benim annemde koyuyor öyle canım bende ondan görerek yapıyorum

bende dolmalık biber temizleyip koyarım heryıl, doğranmış domates ile tek tek tüm domates koyarım bol mikterdi, taze fasulyeyidometisi ile kavurur koyarım haif soldurarak ocakta soğur öyle atarım, bezelye çiğden koyarım, barbunyayıda çiğden koyuyorum, Vişne koyarım, patlıcanın buzlukta sağlıksız olduğunu duyduğumdan beri koymuyor kurutuyorum artık, yufkadan börekleride hazırlayıp koyduğum oluyor. kayınvalidem geldiğinde pişmemi sarma ve lahanada sarıp koyarız, birde mantı koyuyoruz arkadaşlar

[QUOTE=kelebbek]kizlar misiri nasil koyuyorsunuz? kocaniyla mi?
 
ya da taneleri kocanindan nasil ayiriyorsunuz?[/QUOTE]
 
evet canim kocaniyla. sonra cikarip hasliyoruz yiyoruz...

kizlar tum koyunca domatesi
bi po$ete aldigi kdr koysam, çikarirken sorun olurmu
yani hepsi yapi$irmi donunca

ye$il fasulyeyi bende deniycem , çocuklar çok seviyor
 
ama daha once yaptim guzel olmami$ti , nasil yaptim hatirlamiomki :s
bu sefer persleyim bakalim

[QUOTE=Aykiz__]kizlar tum koyunca domatesi
bi po$ete aldigi kdr koysam, çikarirken sorun olurmu
yani hepsi yapi$irmi donunca[/QUOTE]

canım önce dondur sonra poşetle derim ben yapışma olabilir

biberler yapi$miyodu ama oyle yapayim canim
yapi$irsa çope gider yazik olur :s
 
yada ayri ayri po$etlemk lazim oda bi dunya po$et harcar
 
buzluk po$eti di$inda koysam kokarmi diyosunuz

yine güzel bir konu açmışsın aykız, bayılıyorum bu hamaratlıkları okumaya..
 
ben de güzel güzel derin dondurucu kapları alayım diyorum bu yaz.. şöyle ucuz sağlıklı bir şeye rastlarsam boy boy alayım da dolabın kapağını açınca kitap gibi görünsün istiyorum. poşet poşet olunca aralarda gözden kaçan malzemeler oluyor bizde.. tıklım tıkış görünüyor haşır huşur falan... neyse zarfa değil mazrufa bak demişler :P

[QUOTE=Aykiz__]biberler yapi$miyodu ama oyle yapayim canim
yapi$irsa çope gider yazik olur :s
 
yada ayri ayri po$etlemk lazim oda bi dunya po$et harcar
 
buzluk po$eti di$inda koysam kokarmi diyosunuz [/QUOTE]
buzluk poşeti bile kokuyu geçirebiliyor yani Türkiye'de satılanlar öyle canım. ama ABD'den ziplock marka poşet almıştık onların kilitli buzluk poşeti kalın, koku yapmıyor ve gıdalar arasında geçirmiyor. onun dışındaki normal naylon poşetlerin bizzat kendisi koku yapıyor. aslında miray'ın dediği gibi kap kap koymak iyi ama hem ağzı sıkı olmalı hem de dondurmaya uygun olmalı. dondurunca ya da ısıtılınca alelade plastiklerden gıdaya madde geçişi oluyormuş diye duymuştum. bir de yapışmasından çekindiğin şeyleri tepside dondurup donunca poşetleyebilirsin o zaman yapışmaz. ben misal köfteyi birkaç kat sereceksem tepsiye, aralarına çift kat naylon koyuyorum. tek kat naylon donunca ayrılmıyor ama çift kat ayrılıyor.

http://www.tedi.com.tr/urun_detay.asp?grup_no=148&urun_no=20275&desc=CAM_SAKLAMA_KABI_5L%DD_%C7%DD%C7EKL%DD

ben bundan aldırıcam bekıre.. tabı urunlerı sureklı degısıyo kalırsa :) istanbulda cogu eyrde var subelerı uskudardakıne gıdıyoruz bız cok ucuz seyler var eylule 14 tlye mont almıstık 5 tlye boılerolu elbıse bekıre 5 tlye esortmann cok sevıyorum burayı nedense.. urunlerıde yenılenıyo her ay

kizlar biber ve domatesi tenecrede çevirdim
baya sulandi kapattim altini, çok azda tuz attim
 
soguyunca po$etleyip aticam buzluga
saklama kabim ona gore yok, almam lazim
az yaptim denemk için 4 pi$irim çiakrsam yeter
aslinda ben ki$in domates konservesi kullaniyorum ama galiba bu daha uyguna gelicek :)

domatesi konservesini yapmasini seviyorum dondurucudaki hosuma gitmiyor..kismetse bu sene su buyuk iki kapili buzdolaplarindan alcaz yeni eve boylece buzluk kismim buyuyecek bende fasulye ve domatesi kavurup koycam dolaba..aaa bide bu aralar sut sagip koyuyorum dolabakayinvalide ispanakli borek yapiyor onlari koyuyorum..Tr den ekmek kadayifi istemistim kuru onlar duruyor buzlukta..bide balik duruyor..

[QUOTE=gülbin] [QUOTE=handey85] ben her yaz mutlaka şunları yaparım :
ayıklanmış birer yemeklik bezelye,barbunya,börülce çiğden koyarım üst üste
fasulye haşlanmak yanlış suyuyla olduğu gibi atıyorsunuz gerekli besin mad. taze fasulyeyi az soğan domeste bir iki çevirir rengi değişince torbaya koyarım
domatesleri konserve gibi şeylerle uğraşmam doğrarım yemeklik az menemenlik çok çok koyarım
biberleri doğrarım koyarım
dolmalık biberleri sıcak suya baırıp çıkartırım koyarım 6-8 tane falan her biri
haşladığım kuru fasulye,nohut ve mercimeğin fazlasını da koyarım pilava iyi olur yada bir sonraki yemekte kullanırım
fazla yaptığım yemek ılınınca hemen torbalar aynı gün atarım
kırmızı dolmalık biberleri közler doğrarım içine sarımsak da atarım onu da attık mı ? :))
bir de kekler, poğaçalar hep kalır kalmasın diye ilk günden atarım pişmiş poşete
köftelik  yoğururum dizip dizip atarım
kıymayı, eti de bir yemeklik streçler koyarım
(üstelik benim ayrı buzluğum yok buzdolabındaki derin dondurucu sadece ama düzenli konulunca sığıyor)[/QUOTE] annemde hep bıldım bılelı domatesle kavurur   taze fasulyeyı oyle koyar buzluga cok da lezzetlı olur ama soganı kavurmaz sogansız koyar [/QUOTE] 
canım ben hep kavururm haşlama vitaminlerini öldürür , çiğ desen buzluk tadı oluyor ben de üç dört kiloya bir soğan bazen doğrarım gene de tat versin diye içine sarımsak bile koyuyorum pek fark değişmiyor lezzetli oluyor sarımsak yakışıyor..

[QUOTE=miray]yine güzel bir konu açmışsın aykız, bayılıyorum bu hamaratlıkları okumaya..
 
ben de güzel güzel derin dondurucu kapları alayım diyorum bu yaz.. şöyle ucuz sağlıklı bir şeye rastlarsam boy boy alayım da dolabın kapağını açınca kitap gibi görünsün istiyorum. poşet poşet olunca aralarda gözden kaçan malzemeler oluyor bizde.. tıklım tıkış görünüyor haşır huşur falan... neyse zarfa değil mazrufa bak demişler :P[/QUOTE] 
benim hepsi asker gibi dizili olunca yerleri belli oluyor karışmıyor.fasulyaler üst üste, bezelyeler yanında dizili,barbunyalar yanında,domatesler önde dizili,yanında kekler poğaçalar,altta etler,kıymalar ,et suları yani karışık değil.
burdad avar o kilitli poşetlerden parası biraz tuzlu ama ben yıkayıp yıkayıp kullanıyorum napayım bozulmuyor ve daha kalın.

handecim kalın kilitli poşet hangi marka?

burayı okuya okuya gaza geldim valla
buzluğu doldurmaya karar verdim
ben yiyemesem bile eşim misafir derken bir şekilde biter zaten
bugün patlıcan közleyerek işe başladım
 
 
 
 
[QUOTE=papatyam26]ben eskiden neler koymazdım ki buzluğa
ama hamileyken buzluktan çıkarılıp yenilen şeylerin kokusundan acayip tiksindim
2 yıl geçti hala buzluktan birşey yiyemiyorum
sadece et tavuk ve mantı oluyor buzluğumda[/QUOTE]

kızlar ben de bim'de saklama kabı varmış aldım 2 takım, çok ucuz 8.50, umarım iyi çıkar. yeşil kapaklı aldım. ben de onun gazına gelip bu yaz doldururum artık dondurucuyu :))

[QUOTE=Leylak]handecim kalın kilitli poşet hangi marka?[/QUOTE] 
 
plasan ın ama klororplastın da var sanırım valla ne olurs aalıyorum courfor da real de çeşit bol ...

BURDA DA 42 parçasi 12 euroydu
çok uygun ama gidemedim firsat bulup :(

kızlar salatalık rendeleyip koyan var mı buzluğa?
tadı değişiyor mu çıkarıp cacık yapınca?

[QUOTE=papatyam26]kızlar salatalık rendeleyip koyan var mı buzluğa?
tadı değişiyor mu çıkarıp cacık yapınca?[/QUOTE]  canım ben duymuştum koyanlar var ama ben hiç denemedim bende gebe kalmadan önce haşlanmış nohut koyardım birkezde kuru fasulya deniyim dedim birgün piyaz yapıp komşularımla yemiştik ve 1 saat kadar içinde rahatsızlandık zehirlendik diyebilirim aman kızlar dikkatli olun!!! bende  size sormak istiyorum hani vardırya köy biberi diye tombik sivriden daha etli yeşil biber ondan koymak istiyorum kızartıpdamı koymalıyım çiğ koysam çıkarınca sulanırmı ?

canım köy biberi ve sivri biberi çiğden doğrayıp koyuyorum ben canım
kızartma türü şeylerin buzluğa atılmaları zehirlenme açısından riskliymiş.onu duyduğumdan beri biber kızartma yada karnıyarıklık patlıcan falan atmıyorum

tamam canım bende öle yapayım tşk ederimhazırlık olarak birtek bezelye koymuştum 5 kilo kıza genelde çorbasına koyuyorum. Biber ve domates için  aslında baya geç kaldım ama kızdan fırsat bulamadım gerçi buzluğum çok dolu ama biber tükenmeden koyayım istedim :))

[QUOTE=sevgi34]
tamam canım bende öle yapayım tşk ederimhazırlık olarak birtek bezelye koymuştum 5 kilo kıza genelde çorbasına koyuyorum. Biber ve domates için  aslında baya geç kaldım ama kızdan fırsat bulamadım gerçi buzluğum çok dolu ama biber tükenmeden koyayım istedim :)) [/QUOTE]
 
 
 
rica ederim canım.domates falan daha var aslında kızının çorbaları için azar azar doğrayıp poşetleyebilirsin rahat edersin kışın.bende kızım için 3 kilo doğrayıp attım bu sene

[QUOTE=Aykiz__]
fasulye baklaa baklaaa
heyyyyyy
çatlak patlak yus yuvarlakkk
 
dermi$imm
 
 
 
gece gece gaza gelip konu açiym dedim kizlar, aklima bu oyun geldi nedense, kuçukken el çirparak oynardik
 
neyse konumuza geliyim
yeni buzluk aldim içi bo$ sayilir
bi kaç yufka ve 10 kg da manti var $u an
ba$ka ne koyabilirim
 
malatyali bi kom$um 1 saatde 100 adet içli kofte yapiyomu$, istersne gelir yaparim dedi , kiymayi taze denkgetirip onu yapmak istiyorum
yapragida sarip aticam
 
kofte yi nasil koyyorsunuz
çigden yoguurp top topmu atiliyor ?
 
 
biberi çigden attim hep guzel oluyor
daha once yerim yok diye ugra$miyodum $imdi bi$eyler yapmak istiyorum
domatesi perseliodunuz demi ?
kiymayi yemeklik soganla kavurup po$etleyenlerde oluyomu$ galiba, çikarip direk yemege atmak için
 
ba$ka napiyosuunuz
TR dende kurularini getircem in$allah
onlarida buzluga atiyorlarmi$[/QUOTE] cnm ben sarmayi dondurucuya koydummu hicc sevmiyorum cikinca pe hos olmuyo ici civik mivik bi sey oluyo  icli kofteyi once tepsiye dizip birbirine yapicmiycak derecede dondumu posetliyorum.birde domatesi oylece dograyip birer menemenli posetleip atiyorum ,dondurucudan cikan domatesin menemeni acayip oluyo sulu suluu 

[QUOTE=sevgi34][QUOTE=papatyam26]kızlar salatalık rendeleyip koyan var mı buzluğa?
tadı değişiyor mu çıkarıp cacık yapınca?[/QUOTE]  canım ben duymuştum koyanlar var ama ben hiç denemedim bende gebe kalmadan önce haşlanmış nohut koyardım birkezde kuru fasulya deniyim dedim birgün piyaz yapıp komşularımla yemiştik ve 1 saat kadar içinde rahatsızlandık zehirlendik diyebilirim aman kızlar dikkatli olun!!! bende  size sormak istiyorum hani vardırya köy biberi diye tombik sivriden daha etli yeşil biber ondan koymak istiyorum kızartıpdamı koymalıyım çiğ koysam çıkarınca sulanırmı ?[/QUOTE] aaaaa kiz ben hepp koyarim nohut, fasulye ,yarma(bugday) gibi seyleri bi sey olmadi cok sukur simdiye kadar :)

ben de haşlanmış fasülye nohut donduruyorum çok rahat oluyor.geçen de ıspanak haşladım top top yapıp poşetledim buzluğa attım. çıkar çözdür ister kavurma yap ister börek içi :)

kızlar ben 20 gün sonra memlekete gideceğim onun için buzluğa hazır bir şeyler yapıp eşime bırakmak istiyorum.Kıyma alıp köfte yapacağım mesela dolmalık biber yapıp pişirsem,karnıyarık yapıp pişirsem buzluğa koysam olurmu yapanınız varmı.eğer pişirip koyarsam eşim sabah işe giderken buzluktan çıkarıp dolap kısmına koysa gelincede onu ısıtıp yese sizce olurmu veya başka ona hemen hazırlayıp yiyeceği ne yapabilirim

ayy dusundugun seye bak ya. bahaneyle ogrensin yapmayi. cocuk mu bu. hazir corba makarna al koy eve. arada da disaridan yesin. sebze yerine de meyve yesin :))

Benim buzlukta
haşlanmış nohut,fasülye,barbunya var
sonra taze fasulye var
Erik vişne var kompostoluk
mantı var açıpaçıp stopluyorum
Köfte var haftada 1 yapıp atıyorum hergün 2-3 tane yediriyorum Yağız a kolay oluyor
tavuk ve et suyu bezelye var ve maskelerim :))

Tabi et tavuk kuşbaşıda var kıymalar vs. onları saymıyorum bile herkesde var sonuçta
Ben köfteyi kızartıp koyuyorum sonra tavaya alıp üzerine domates konservelerimden koyuyorum ve soslu köfte oluyor işte

[QUOTE=sedef_85]Benim buzlukta
haşlanmış nohut,fasülye,barbunya var
sonra taze fasulye var
Erik vişne var kompostoluk
mantı var açıpaçıp stopluyorum
Köfte var haftada 1 yapıp atıyorum hergün 2-3 tane yediriyorum Yağız a kolay oluyor
tavuk ve et suyu bezelye var ve maskelerim :))[/QUOTE]

Allah iyiliğini versin Sedef maskelerinide mi dondurdun sonunda  tarif versene bende yapıp atayım kıskandım bakkk

Buzlukta olması gereken mask.lar var onları buzlukta muhafaza ediyorum ekledim bi tane yeni onu kullanıyorum şuanda o var sadece
Birde kaymak mesela evde yenmiyor ama yüzüme süreceğim zaman dakka başı 10-20 veremem buzluğa atıyorum onuda

Sedef tarif yokmu yaaa canım kaymak ne işe yarıyor yüze sürülünce ?

Canım tariflerim zaten sitede ekli yeni bikaç tane var deneme aşamasında bi fark yaratırsa eklerim sizede

Hee kaymağı sormuşsun kaymağı kışın kullanıyorum genelde çünkü malum hava kuru geriliyor ve kuruyor cilt
Kaymak besliyor elastikiyetini koruyor kırışıklıkları açıyor nemlendirdiği için güzel bir nemlendirici kaymak değil balda sürebilirsin çatlaklara kırışıklıklara canlanması için cildinin
Tabi bütün mask.lar buhar ve peelingden sonra yapılmalı