View Full Version: çikolata soslu kek

duygu83
02.11.2011, 11:29
geçen misafrm geldiğinde yapmıştım çokda nefs oldu sizi düşünerek resmde çektm eklym istedm
 
 

 
 

 
Malzeme:3 adet yumurta2.5 su bardağı un2 yemek kaşığı kakao1.5 su bardağı şeker1/2 su bardağı sıvı yağ1/2 su bardağı süt1 paket kabartma tozu1 paket vanilya ıslatmak için bir sb soğuk süt
Yumurta ve şeker beyazlaşıp göz göz oluncaya kadar çırpılır. Un, kakao, sıvı yağ,süt, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kıvamlı bir hamur haline getirilir. Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülerek 180°C’de 45 dakika pişirilir. Kek fırından çıkarılarak kalıbın içindeyken bir bardak soğuk süt üzerine dökülür.
en son hazır çik.sos döktüm oldu bittii

akram
02.11.2011, 11:33
Kek çok güzel kabarmış ellerine sağlık soslada harika olur

kanatsizmelek
02.11.2011, 12:07
ya bir kek manyağına bu yapılır mı? :)

duygu83
02.11.2011, 12:23
tepside bnmde kabarmazdı
sanırım püf noktası yumurtayı iyi çırpmak bide kek kalıbı kullanmak :)

duygu83
02.11.2011, 12:24
ayy cnm yaa kıyamam :)
çok hamarat değilmdr pratk ve de kolay tarf dye paylaşmak istedmm ;)) 

kanatsizmelek
02.11.2011, 12:36
ben bunu yarın  yaparım :)
oğlum da kek manyağı. keser keser yeriz. 2 günde 1 kilo alırım artık :)

duygu83
02.11.2011, 12:50
yapın şimdden afyet bal olsunn sizee :)
şekeri burdaki gb koymadm ben  sosda çok tatlı dye 1,5 sb yerine 1sb koydum   hafif oldu ;)

meralper
02.11.2011, 12:57
duygucum ellerine sağlık kek sıcakken mi soğuk sütü döküyorsun??


duygu83
02.11.2011, 13:07
sıcak sayılır cnm daha iyi çekiyo sanki
fırından çıkardm o arada sosu pişirmesini bitiyordum 2-3dk beklemşmdrr ;)

meralper
02.11.2011, 13:08
tamam canım çok sağol deneyeceğim


EsraErsin
02.11.2011, 14:09
Ellerine saglik canim nefis görünüyor