View Full Version: çikolatalı vişneli pastam:))
mystical2010-03-14 02:25:07
gülünhüznüyüm
14.03.2010, 05:52
goruntu cok guzell canımmm
feelings
15.03.2010, 03:09
çok güzel görünüyor
ellerine sağlık canım
ama tarifde isteriz...:)
ellerıne saglık guzel gozukuyooo tarıfte gelır sanırım
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama tarif isteriz bizde nam nam yapalım:)
[QUOTE=gülünhüznüyüm] goruntu cok guzell canımmm[/QUOTE]
sağol canım,tamamını çektiğim resimler de vardı ama netten mi benden mi bilemiyorum resimleri yükleyemedim
kelebbek
15.03.2010, 10:46
eline saglik :))
veeee tarif geliyor,bildiğiniz bi kişden oktay ustadan:)
1 kakaolu pasta keki
1 çay b.vişne suyu
1 kase vişne tanesi
1 kase damla çikolata
Kreması için:
2 su b.süt
1 su b.toz şeker
2 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 yumurta sarısı
1 tatlı k.vanilya şekeri
Krem şantisi için:
1 p.çilekli krem şanti
1 .5 su b.süt
Hazırlanışı :
Çikolatalı pastanın ilk olarak kreması hazırlanır. Bunu için tencereye süt, tozşeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya alınarak ceylen gözü oluncaya kadar pişirilir. Krema karıştırılıp soğutulurken diğer taraftan pasta kekinin tabanı vişne suyunun yarısı ile ıslatılarak servis tabağına alınır. Üzerine ilk sıcaklığı çıkmış krema dökülerek sıvanır. Daha sonra üzerine vişnelerin bir kısmı ve biraz damla çikolata serpiştirilir. Pasta kekinin ikinciside kalan vişne suyu ile ıslatılarak üzerine kapatılır.
Pastamızın üzerini süslemek için ise krem şanti köpürtülür. Köpürtülen krem şantinin bir kısmı ile pastanın her tarafı sıvanır. Kalan krem şanti, vişne ve damla çikolatalar ile pasta istenilen şekilde süslenir. Bir kaç saat buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır. Çok hafif ve lezzetli bu pastayı kolaylıkla mutfağınızda yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
arkadaşlar ben tarifte biraz oynadım,evde krem şantim yoktu,kremasının ölçülerini ikiye çıkardım,ara kata sürdüğüm kremadan üstüne de döktüm.damla çikolata yerine küçük küçük kıydığım (Rendeledim)çikolataları kullandım.:))ayrıca pandispanyasını da ben hazırladm,isteyene onu da verebilirim
[QUOTE=kelebbek] eline saglik :))[/QUOTE]
sağol canım
ooooooooooooo ellerine saglik zaten canim tatli cekiyo bayildimmmmm
ellerine sağlık canım çekti valaa:)))