View Full Version: çikolatalı vişneli pastam:))

aisenur
14.03.2010, 01:11

mystical2010-03-14 02:25:07

ceyda
14.03.2010, 02:07
Hani tarif aisenur

gülünhüznüyüm
14.03.2010, 05:52
goruntu cok guzell canımmm

feelings
15.03.2010, 03:09
çok güzel görünüyor
ellerine sağlık canım
ama tarifde isteriz...:)

gülbin
15.03.2010, 09:07
ellerıne saglık guzel gozukuyooo tarıfte gelır sanırım

Nezo
15.03.2010, 10:02
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama tarif isteriz bizde nam nam yapalım:)

aisenur
15.03.2010, 10:42
[QUOTE=gülünhüznüyüm] goruntu cok guzell canımmm[/QUOTE]

sağol canım,tamamını çektiğim resimler de vardı ama netten mi benden mi bilemiyorum resimleri yükleyemedim

kelebbek
15.03.2010, 10:46
eline saglik :))

aisenur
15.03.2010, 10:46
veeee tarif geliyor,bildiğiniz bi kişden oktay ustadan:)

1 kakaolu pasta keki
1 çay b.vişne suyu
1 kase vişne tanesi
1 kase damla çikolata
     Kreması için:

2 su b.süt
1 su b.toz şeker
2 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 yumurta sarısı
1 tatlı k.vanilya şekeri
     Krem şantisi için:

1 p.çilekli krem şanti
1 .5 su b.süt
Hazırlanışı :
Çikolatalı pastanın ilk olarak kreması hazırlanır. Bunu için tencereye süt, tozşeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya alınarak ceylen gözü oluncaya kadar pişirilir. Krema karıştırılıp soğutulurken diğer taraftan pasta kekinin tabanı vişne suyunun yarısı ile ıslatılarak servis tabağına alınır. Üzerine ilk sıcaklığı çıkmış krema dökülerek sıvanır. Daha sonra üzerine vişnelerin bir kısmı ve biraz damla çikolata serpiştirilir. Pasta kekinin ikinciside kalan vişne suyu ile ıslatılarak üzerine kapatılır.

Pastamızın üzerini süslemek için ise krem şanti köpürtülür. Köpürtülen krem şantinin bir kısmı ile pastanın her tarafı sıvanır. Kalan krem şanti, vişne ve damla çikolatalar ile pasta istenilen şekilde süslenir. Bir kaç saat buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır. Çok hafif ve lezzetli bu pastayı kolaylıkla mutfağınızda yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

aisenur
15.03.2010, 10:49
arkadaşlar ben tarifte biraz oynadım,evde krem şantim yoktu,kremasının ölçülerini ikiye çıkardım,ara kata sürdüğüm kremadan üstüne de döktüm.damla çikolata yerine küçük küçük kıydığım (Rendeledim)çikolataları kullandım.:))ayrıca pandispanyasını da ben hazırladm,isteyene onu da verebilirim

aisenur
15.03.2010, 10:50
[QUOTE=kelebbek] eline saglik :))[/QUOTE]

sağol canım

Mercan
15.03.2010, 13:13
ooooooooooooo ellerine saglik zaten canim tatli cekiyo bayildimmmmm

OMRUM
15.03.2010, 15:33
immmmmm  ellerine saglik

durukus
16.03.2010, 04:11
ellerine sağlık canım çekti valaa:)))