ÇILBIR
MALZEMELERİ:6 Yumurta-Sarmısak-Yoğurt-TereyağI-Toz Kırmızıbiber
YAPILIŞI:Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sanmsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.

çok değişik bir tarif...
ellerine sağlık canım..:)

ay canim  istedi aksam yemegi belli oldu :)

 bu tarifi kaynanam yapmisdi baya oldu ama net de görünce ekledim  eskiden babanem yaparmis yöresel bir tarif sanirim yarinda  ben yapim bari sarimsakli sarimsakli canim cekti

hımm süper ben yapıyorumm bunuu..
kaynayan suya kırarakta yapıyorumm... haşlanmış yumurtayı dilimleyerektee.. güzel oluyorr tavsiye ederimm..

[QUOTE=gul_guzeli]hımm süper ben yapıyorumm bunuu..
kaynayan suya kırarakta yapıyorumm... haşlanmış yumurtayı dilimleyerektee.. güzel oluyorr tavsiye ederimm..[/QUOTE]
 
 
evet canim benim kaynanamda kaynamis suya kirip karisdirdigi mumurtalari ekliyir sulu olarak salca da giriyor sanirim isdeyen sarimsakli yogurt katiyor
 
 

himm ben bunu bi aksam yemegime deneyim :)
beceripte yapabilirsem koci$ede yaparim :)
once test  ediyim
saol canim elllerine saglik

bizde cok yapiyoruz bunu ama sarmisaksiz!!!! sagol esencim!!!! süpersin!!!

yaptimm yedimm vede çokkkk begendimm
ben aslinda umurta akini sevmem, yogurt ve tereyagiyla sosuyla anla$ilmiyo bile yumurrta aki oldugu
 
sarisini az pi$mi$ severim, oda oyleydii
yaniii tek kelimeyleee superdiiiiiiiiiiiiii
iki kirdiydim yumurtayi ke$ke fazla yapsaydim , tadi damagimda kaldi
eriniyom bi daha yapmaya :((
 
 
çokk mersi esencim .. benden onay aldi bu çilbir e$imede yapiyim en kisa surede :))

çok güseldir çılbır.eşim bayılır arasıra yapıyorum bende..

Yumurtaların dağılmaması için kaynayan suya önce biraz sirke damlatıyorum. Biz de severiz çılbırı.

YUMURTA SEVMEYEN BİR OLMAMA RAĞMEN BEN BU ÇILBIRI SEVİYORUM. ÇOK GÜZE OLUYORR...

ayy bugun oglene yapsammiki
e$im  yemekden saymazsa çok uzulurum ama :( yani daha çok kahvaltilik ya o açidan
ama yanina ba$ka bi$ey yaparsam olur
hanimalr yanina ne yapabilirimm acill yardim edin ,bu oglene yapiyim  ben bu çilbiri..

nasil yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
yumurtanin ici sudami haslaniyooooooooo

[QUOTE=Aykiz__]ayy bugun oglene yapsammiki
e$im  yemekden saymazsa çok uzulurum ama :( yani daha çok kahvaltilik ya o açidan
ama yanina ba$ka bi$ey yaparsam olur
hanimalr yanina ne yapabilirimm acill yardim edin ,bu oglene yapiyim  ben bu çilbiri.. [/QUOTE] yanina sade yada kiymali makarna iyi gider serencim bence

bende deniyicem bunu
allallaaaa cok garip geldi bana ama deniyicem
sagol canim

edaa mutlaka dene bayilican vallaa
yemzsen bana gonderr ben yerimmmmmmm:))

[QUOTE=cemrecix][QUOTE=Aykiz__]ayy bugun oglene yapsammiki
e$im  yemekden saymazsa çok uzulurum ama :( yani daha çok kahvaltilik ya o açidan
ama yanina ba$ka bi$ey yaparsam olur
hanimalr yanina ne yapabilirimm acill yardim edin ,bu oglene yapiyim  ben bu çilbiri.. [/QUOTE] yanina sade yada kiymali makarna iyi gider serencim bence[/QUOTE]
kiz zzaten SIKI$TIMMI HEP MAKARNA yapiyom adam tiksinicek makarnadan
ba$ka nolabilirr

Cok severim bende cılbırı.Cok güzel ve degişik bence.Ellerine saglık canım..

[QUOTE=Aykiz__]yaptimm yedimm vede çokkkk begendimm
ben aslinda umurta akini sevmem, yogurt ve tereyagiyla sosuyla anla$ilmiyo bile yumurrta aki oldugu
 
sarisini az pi$mi$ severim, oda oyleydii
yaniii tek kelimeyleee superdiiiiiiiiiiiiii
iki kirdiydim yumurtayi ke$ke fazla yapsaydim , tadi damagimda kaldi
eriniyom bi daha yapmaya :((
 
 
çokk mersi esencim .. benden onay aldi bu çilbir e$imede yapiyim en kisa surede :))[/QUOTE]
 
 
afiyet olsun canim

ay ben cok severım ya oy canım ıstedı

çok yaparım çılbırı.. çok güsel olur..
ben kaynayan suya kırıyorum yumurtayı zaten dağılmıyor..
hemencecikte pişiyor...
kaynayan suya azcık sirke atıyorum ben daha güsel oluyor...
süper bi tarif :)