ay_ışığı
29.08.2010, 05:07
MALZEMELER 3 adet ayıklanmış tavuk gögsü 2-3 adet orta boy havuç 2-3 adet yeşil biber 250 gr mantar 2 kırmızı biber soya sosu tuz karabiber 2-3 diş sarımsak zeytinyağı 3-4 kaşık nişasta HAZIRLANIŞI Tavukları şerit olarak uzun uzun doğrayın, nişastaya bulayın. (nişasta tavuğun suyunu salmasına engel oluyor) Yüksek ateşte içine bir miktar zeytinyağı koyduğunuz geniş bir tava içerisinde tavukları pişirin. Ayrı bir yerde şerit olarak doğranmış havuçları, biberleri ve ikiye bölünmüş mantarları kavurun. Tavuklarla karıştırıp üzerine soya sosu, sarımsak, yeterince tuz ve karabiber ekleyip bir kaç dakika daha tavada çevirin.
daha önce verildi mi bilmiyorum ama ben buna bayılıyorum babam şu sıralar yine yap yap die tepemde:)))
sizle de paylaşmak istedim
daha önce verildi mi bilmiyorum ama ben buna bayılıyorum babam şu sıralar yine yap yap die tepemde:)))
sizle de paylaşmak istedim