kızlar derin dondurucuya mantar koyuyormusunuz?
koyuyorsanız çiğden mi koyuyorsunuz? lezzeti çıkınca nasıl oluyor?
şimdiye kadar hiç koymadım ama hafta sonu 1 paket aldık. hamilelik yüzünden ben yiyemiyorum hiç bişey.
eşime birazını yapıcam kalanı koysam olur mu ki?

Canım mantarı hiç denemedim.Kararır mı acaba?Bakalım kızlardan ne cevap gelecek

bilemedim ama pişirip atsan daha sağlam olur gibime geldi.

bilen kimse yok galiba :))
hepsini kavurayım artık napalım.

BEN PİŞİRİP ÖYLE KOYUYORUM CANIM TADINA HİÇ BİŞEY OLMUYOR DOGRAYIP HAŞLIYORUM SOGUDUKTAN SONRA POŞETLEYİP DOLAPA KOYUYORUM ÇOK İİİ OLUYOR

çiğden koydum hiç güzel olmadı canım ya kurudu resmen haşla bence de

bu aldığımı pişirdim ama aklımda olsun bundan sonra gerekirse haşlıyayım.
gerçi eşim mantarı soteleyerek yemeyi sever yada fırında ızgara yaparım.

haşlayınca çorbaya filan mı koyuyorsun gulhancım?

sotelik dogruyorum kendi suyuyla pişiriyorum suyu çekilince sogutup dolaba koyuyorum haşlıyorum dedigim bu canım benim eşimde sotede seviyo bide sabah kahvaltısına yapıyorum kuru soganı dogruyorum yagda pişiriyorum mantarı ekliyorum sulanıyor suyunu iyice çekince üzerine yumurta kırıyorum çok güzel oluyor bi dene

uzun zamandır yapmıyorum ama tavuk, soğan, biber de ekleyerek soteliyorum bazen. öyle de güzel oluyor.
çoğunlukla biraz yağda suyunu çekene kadar pişiriyorum , eşim öyle daha çok seviyor.
yumurtalı da deniyeyim bi ara saol canım.

bende öyle yapıyorum canım tavuk biber domateste koyuyorum ben bide aynısını kuşbaşı etlede yapıyorum ve bazende tencerede karışımı hazırlıyorum küçük güveçlerim var onlara koyup üzerine kaşar rendeleyip fırına koyuyorum kaşar iyice eriyene kadar zaten hepsi pişmiş oluyor fırınada atınca güzel oluyor tavsiye ederim

kaşar yskışıyor mantara
ben de borcama çukurları yukarı bakacak şekilde sıralıyorum mantarları, üzerine tuz ekip pişiriyorum. çukurlara suyu birikiyor. fena olmuyor.
eşim küçükken sobanın üstünde pişirirlermiş, ona benziyormuş tadı.bi de bi yerde yemiştim yanında krem peynirle servis ediyorlardı. öyle de çok güzel oluyor.

mantar pane de güzel oluyor ama bir kere denedim beceremedim. dışarda yediğimiz gibi olmadı.

ewet canım borcamda bende yapıyorum üzerine kaşar rendeliyorum krempeynirle hiç denemedim bide mantar paneyi bilmiyorum

pane mantarları yumurtaya, galeta ununa vs. bulayıp kızartılarak yapılıyor.
bi yerde yedim çok beğendim, yanında krem peynirle yine servis edildi. süperdi.
bir kere denedim, onun gibi yapamadım vazgeçtim.

fırında mantar çok güzel oluyor hakkaten  çukurlarına tereyağı ve kaşar koyuyoruz, kırmızı biber de yakışıyor.
fırının yerini tutmasa da, bazen eşimle ikimiz için fırın çalıştırmaya üşenince teflon tavaya dizip tavada yapıyoruz. o da fena olmuyor.