View Full Version: Diyet Tarifleri, Saglikli Beslenme Arsiv

manolya80
18.04.2007, 09:43
Yaz da artık geldiğine göre, kısacık tişörtlerin altından çıkması muhtemel katlı göbeklerden kurtulmaya var mısınız? Bu egzersizler, karın bölgenizde bulunan farklı kasları çalıştırmaya yönelik egzersizlerdir. Bu hareketleri, haftada 4 kez, 15 tekrar içeren 2'şer set halinde yapın. Çalışmanızı zorlaştırmak ve daha etkili bir sonuç için; her hafta fazladan bir set ekleyin ya da 1,2 ve 4. hareketleri ağırlıkla yapın. Bunun yanında eğer yediklerinize de dikkat eder ve haftada 3 kere, en az 30'ar dakikalık kardiyo programlarına da katılırsanız, 1 ya da 1,5 ayda sonuç almaya başladığınızı göreceksiniz. 





1a. Karnınızın üst ve alt kısımlarını hizaya sokmak için, sırt üstü uzanın. Kol ve bacaklarınızı resimde görüldüğü gibi yukarı kaldırın.



1b. Karnınızı gerin ve kürek kemiklerinizi yerden kaldırın. Sağa doğru bükülerek, ellerinizi sağ baldır ya da ayak bileğinizin dış kısmına değdirmeye çalışın. Başlangıç pozisyonuna dönün ve tekrarlayın, ancak hareketi, bu kez sola doğru dönerek yapın. 



2a. Karnınızın üst ve alt kısımlarını şekillendirmek için, sırt üstü uzanın. Bacaklarınız dizden kırık olsun ve ayaklarınız yere düz olarak bassın. Bir top ya da plastik bir tabağı, sanki araba direksiyonunu kavrıyormuş gibi tutun. 



2b. Kollarınız gergin, karın kaslarınızı sıkın ve kürek kemiklerinizi yerden kaldırarak, belden üstünüzü sağa doğru çevirin. Böylece, elinizdeki tabak ya da top, sağ üst bacağınızın dış yüzüne dönük olacak. Başlangıç pozisyonuna dönün ve tekrarlayın, ancak hareketi, bu kez sola doğru dönerek yapın. 



3a. Karnınızın alt kısmını şekillendirmek için, sırt üstü, kanepenin yaklaşık 115-16 cm önüne uzanın. Bacaklarınızı yukarı doğru kaldırın ve parmak uçlarınız tavanı göstersin. Dirseklerden kırıp, kanepeyi alt kısmından kavrayarak destek alın. 



3b. Karnınızı sıkın ve poponuzu yerden birkaç santim kaldırarak, ayak parmaklarınızı yavaşça tavana doğru kaldırın. Bunu yaparken, dirsekleriniz de hafifçe tavana doğru kalkabilir. Bir sürü bu pozisyonda kalın. Daha sonra poponuz yere değinceye kadar alçalın ve hareketi tekrarlayın. 



4a. Karnınızın üst kısmını forma sokmak için, sırt üstü uzanın. Bacaklarınız dizden 90 derecelik bir açıyla kırık olsun. Topuklarınızı, bir sandalyenin minder kısmına koyun ve kollarınızı başınızın üstüne doğru uzatın. Bunu yaparken, bir eliniz diğerinin üzerinde dursun. 



4b. Kollarınızı kulak hizasında düz bir şekilde tutarak, karın kaslarınızı sıkın ve kürek kemiklerinizi yerden kaldırıp bir süre bu pozisyonda kalın. Başlangıç pozisyonuna dönün ve tekrarlayın.

manolya80
18.04.2007, 11:29
Sabah · Bir dilim kepek ekmeğine sürülmüş yağsız labne, yanında bir adet domates ya da greyfurt ve bir bardak taze sıkılmış meyve suyu. · İki dilim kepek ekmeğiyle hazırlanmış peynirli tost, bir adet yumurtayla yapılmış omlet, bir adet domates. · Bir adet elma, 30 gram müsli, bir çay kaşığı bal ve 100 gram yağsız sütle hazırlanmış elmalı müsli. · Bir dilim reçelli ya da ballı etimek, 40 gram yağsız salam ya da tavuk göğsü, yarım adet salatalık · Çalışan kadınlar için, bir adet muz, bir adet elma, bir adet kividen oluşan meyve tabağı Öğle · Bir porsiyon yağsız tavada hazırlanmış sebze ızgara · İki dilim vejetaryen pizza · Bir kase çorba, bir dilim kepek ekmeği, 20 gram yağsız peynir · Bir adet fırında patates, yanında haşlanmış sebze · Çalışan kadınlar için, Salata yapraklı, peynirli, domatesli sandviç, yanında bir bardak domates suyu Akşam · Bir adet kepek ekmeğiyle hazırlanmış domatesli, biberli, peynirli tost · Patates, kabak ve bamyayla hazırlanmış bir tabak yağsız türlü · Bir tabak spagetti bolonez · İki adet etli domates dolması · 250 gram haşlanmış patates, üzerine maydanoz, karabiber ve tuz serpebilirsiniz. Ara öğünler 65 kaloriden az · Bir adet kayısı · Bir adet elma · Bir adet portakal ya da greyfurt · Bir avuç dolusu üzüm ya da kiraz · Bir adet şeftali · İki - üç adet havuç · 150 gram yağsız yoğurt · İki adet bisküvi 65 kaloriden fazla · Bir adet muz · Bir adet armut · 150 - 200 gram diyet meyve yoğurdu · 150 gram probiyotik yoğurt · Bir adet çokoprens · Üç parça çikolata

pelishh
18.04.2007, 12:34
Kadınların en çok şikayet ettiği konuların başında yer alan kalça ve basen problemini yok edecek özel bir diyet var. Amerikalı ünlülerin gözdesi haline gelen diyeti uygulamak oldukça basit. Yapacağınız tek şey aktar ya da büyük marketlerden malzemeyi temin edip, bir an önce başlamak.
6 haftada mucize sonuç Hareketsizlik ve yanlış beslenme sonucu vücudun alt tarafında toplanan yağlardan kurtulmak için çok özel bir diyete ihtiyaç var. Uygulayacağınız diyet her yerde kolayca bulup tüketeceğiniz gıdalardan oluşuyor. En önemlisi de oldukça ekonomik oluşu. Diyetin birinci dereceden etkilediği bölüm kalça ve basen, ardından da bacaklar geliyor. Kalça ve diz kapağı bölgesinde fazla kilo problemi olan kişiler, 6 hafta içinde etkili çözüme kavuşabiliyor. Diyet kayısı ve badem müslisi olarak tanımlanıyor. Diyet yapamayan kişiler ise vücutlarını şekillendirmek için estetik merkezlerinin yolunu tutuyor. Doktorlar, son yıllarda kalça düzeltme operasyonlarında büyük bir artış gözlendiğini dile getiriyor. Ana öğünler Pazartesi: Bir parça tavuk kanat ya da göğüs ızgara, yeşil salata ve bir meyve Salı: İki yumurtalı omlet, domates ve rendelenmiş havuçla tüketilecek Çarşamba: Bir çay fincanı büyüklüğünde yer tutan Spagetti ve bir meyve Perşembe: İnce dilimlenmiş bir tavuk göğsü. Haşlanmış havuçla servis yapılacak. Dilerseniz yanına haşlanmış brokoli de alabilirsiniz. Bir meyve Cuma: Ton balıklı yeşil salata. Bir adet katı pişmiş yumurta. Bir meyve Cumartesi: Bir parça hindi göğsü, mısırla karışık yeşil salata. Bir meyve Pazar: 3 dilim rosto edilmiş biftek, havuçlu brokoli salatası ve iki adet haşlanmış patates. Bir meyve Sihirli karışım Hazırlayacağınız müslinin tadı oldukça leziz. İçeriğinde badem, kurutulmuş meyvalar ve tahıl gibi pek çok vücuda faydalı gıdalar bulunuyor. Hepsi bir araya getirildiğinde kalça bölgenizdeki yağları hızla eritip, sizi istediğiniz görünüme kavuşturuyor. Malzemeler: 2 fincan yulaf tanesi 2 fincan kırılmış fındık 1 fincan buğday 1 fincan çekirdeksiz kuru üzüm 1 fincan ayçiçek tohumu 1 fincan badem 1 fincan ince kıyılmış kuru kayısı Malzemeleri karıştırıp, blender'dan geçirin. Hazırladığınız karışımı tam 12 porsiyon olacak şekilde eşit parçalara ayırın. Her porsiyonda karışımı bir bardak diyet soğuk süt ilave ederek tüketeceksiniz. Üzerine yarım dilim muz da ekleyebilirsiniz. Günlük program Kahvaltı: Bir porsiyon hazırladığınız müsli, bir fincan süt ve dilimlenmiş muz Saat 11.00: Bir elma Öğlen: Bir porsiyon müsli ve yarım muz Öğleden sonra: Bir avuç kuru üzüm Ana öğün: Meyve ve temel gıdalar Yatmadan önce: Bir portakal Meyveler: Elma, kayısı, iki kurutulmuş erik, bir mang


butterfly
26.04.2007, 12:46
Çiğ tüketilen besinleri yiyerek güzelleşebilirsiniz. Bu besinler, saçınızı ve cildinizi güçlendirerek, bakım yapar.


• Papaya: İçeriğindeki doğal enzim ve amino asit sayesinde, beyindeki mutluluk hormonunu arttırır.• Salatalık: Karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı atılmasını sağlar. İçeriğindeki kükürt kanı temizler, ciltteki ter bezlerini çalıştırır, bol vitamin ve madeni madde vererek cildin taze ve pürüzsüz olmasını sağlar.• Hindistan cevizi: 'Lauric asit' adında, nadir bulunan bir madde içerir. Bu madde, vücudun bulaşıcı hastalıklara ve virüslere karşı direncini arttırır.• Keten tohumu: Yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri, düşük oranda doymuş yağ asiti, yüksek oranda lifle birlikte bol miktarda potasyum, magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler içerir. Kanserden kabızlığa, öksürük ve ses kısıklığından sedef hastalığına kadar çok geniş bir etki alanı bulunmaktadır.• Zeytin: Safrayı arttırıp, karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Yaprakları ve kabukları, yüksek tansiyonu ve kandaki şeker miktarını düşürür.• Roka: Roka yaprakları daha çok sonbahar ve kış aylarında salata olarak kullanılır. İştah açıcı, uyarıcı, kuvvet verici ve öksürük kesici özelliği vardır. Tohumları da aynı etkileri gösterir. Afrodizyak özelliği mevcuttur.• Turp: Bol C vitamini, iyot ve kükürt içerir. Karaciğeri ve mideyi çalıştırır, böbreklerdeki kum ve taşı döker, cildi güzelleştirir. Uzmanlar, turpun bağırsakları dezenfekte ettiğini, akşam yenilen turp veya içilen bir bardak turp suyunun çok iyi uyku verdiğini söylüyor

butterfly
28.04.2007, 00:07
EN ÇOK ZAYIFLATAN 10 YİYECEK Esmer pirinç: B Vitamini deposu olması sayesinde proteinleri, yağları parçalıyor, hazmı kolaylaştırıyor....Greyfurt: Metabolizmayı hızlandırıyor, vücut direncini artırıyor.Kırmızı üzüm: Dolaşım sistemini temizliyor. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesine kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.Salatalık: Lif zengini olması sayesinde tokluk hissi veriyor. Ayrıca sağlıklı bir su deposu.Nar: Hormonları dengeliyor. Bu sayede kilonuzu kontrol etmeniz daha kolaylaşıyor. Ayrıca güçlü bir antioksidan.Adzuki fasulyesi: (Küçük kırmızı fasulye) Fasulyeler arasında en az yağ oranına sahip. Vücutta daha fazla suyu tutuyor.Brokoli: Lif ve C vitamini deposu. Ayrıca kilo vermeye yarayan kalsiyum içeriyor. Karaciğere iyi geliyor. Hazma yardımcı oluyor.Elma: Hafif tatlı, bağırsakları harekete geçiriyor.Kiraz: Yumuşak bir müshil etkisi yapıyor ve kilo kaybına neden oluyor.Yulaf: Tok ve şişkinlik hissi veriyor. Bir kase lapası vücutta üç kase su tutmayı sağlıyor.Kaynak: Hürriyet Gazetesi mystical2009-04-09 07:26:17

mystical
17.06.2007, 08:57
 
 
Suyu yemekten önce için
Bol su içmek diyetlerin vazgeçilmezi. Tabii doğru zamanda...
 Biyoenerji uzmanı Dr. Emine Dragan, yemek arasında ve yemekten sonra içilen suyun kilo aldırdığını belirterek, "Vücut günde ortalama, iki litre suya ihtiyaç duyar, ancak yanlış zamanda içilen su zarar verir. Sağlıklı bir yaşam için, yemekten önce bir bardak su içilmeli" dedi.
Dr Dragan, "Yemekten önce içilen su, hazım için gerekli hazırlığı yapması konusunda mideyi uyarır. Bu şekilde yenilen yemek, kolay sindirilir, besin ve vitamin değerini kaybetmez. Su, meyve suyu, çay ya da kahve, yemekten iki saat sonra içilmelidir" diye konuştu.
 
 
kaynak: Milliyet.com.tr

mystical
10.08.2007, 17:56
 
 
Önce egzersizlerle duruşunuzu değiştirecek, sonra vücudunuzu ölü derilerden arındıracak ve nemlendireceksiniz.Anında sıkılaştırılan ürünler, bronzlaştırıcı sprey, vücut fondöteni ve ışıltılı kremler son noktayı koyacak. Sonra, aynadaki bikinili kadını tanıyamayacaksınız!
İyi bir duruşDoğru durmayı bilmek, vücudunuzun sadece saniyeler içinde bile çok daha güzel görünmesini sağlayabilir. Üstelik iyi bir vücut duruşunu benimsemek aynı zamanda harika bir egzersiz yerine geçer. Omurganızın ortasından geçen bir ipin, başınızın üzerinden çekildiğini hayal edin. Midenizi içeri çekin, poponuzu hafifçe kasın ve göğsünüzü çıkarın. Omuzlarınız gevşek ve geride durmalı. Çeneniz yere paralel ve başınız vücudunuza uygun şekilde dik durmalı. Otururken de önemli kural vücudunuzun dikliğini bozmamanızdır.
Ölü derilerden kurtulunÖlü derileri attıktan sonra incelen cilt, daha düzgün ve şeffaf görünür. Ölü derilerden kurtulma işleminin bir faydası da, kuru ve sert yüzey hücrelerinden kurtulan cildin nemlendiriciyi kabul etmeye ve emmeye hazır hale gelmesi. İşte garanti bir tarif, bir kase dövülmüş badem ya da fındığın içine iri bir domatesi rendeleyin ve bu karışımla, özellikle dirsek ve dizlerde yoğunlaşarak, bütün vücudunuzu ovun.
Yoğun nemlendirmeÖlü derilerden arındırdığınız cildinizi nemlendirerek hem ipeksi bir görüntüye kavuşturabilir, hem de harika bir bronzluk için zemin hazırlayabilirsiniz. Banyodan çıkıp, havluyla kurulandıktan hemen sonra, cildiniz henüz nemliyken nemlendirici ürününüzü uygulayabilir ve cildin üzerindeki suyu hapsedebilirsiniz. Zaten nemlendiricilerin en önemli işlevi cildin üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturmaktır.
Anında sıkılık ürünleriAnında sıkılık sağlayan bu ürünlerin vücuda özel olanlarıyla, sadece dakikalar içinde vücudunuz daha güzel ve fit görünebiliyor. Ayrıca ödemi ve vücudun tuttuğu fazla suyun atılmasını kolaylaştıran bu ürünler özellikle bacaklarınızı daha hafif hissetmenizi de sağlıyor.
Vücut makyajıBikininizi giymeden önce 20 dakikanızı bu iş için ayırmanız yeterli. Tercihinize göre, önce yapmanız gereken bronzlaştırıcıyı uygulamak olmalı. Eğer daha fazla vaktiniz varsa, anında değil de, bir-iki saat içinde etkisini gösteren güneşsiz bronzlaştırıcı ürünlerden de faydalanabilirsiniz. Sonra da, vücut fondötenini ya da ışıltı kremleri sürerek bikininizi giyebilirsiniz.
 



kaynak: e-kolay.net

manolya80
25.08.2007, 11:39
Bitkilerle İncelinKalıcı zayıflamanın yolu doğadan geçiyor...Kilolar sonucu oluşan yağlar, bir süre sonra bedene yerleşiyor ve yapılan diyetler de faydasız kalabiliyor. Düzenli olarak tüketilen şifalı bitki tozuna karşı ise direnç gösteremiyor. Yağları eriten bu formül zayıflama sağlıyor. Yaz yaklaşırken kilo telaşına düşenler için bitkisel toz kalıcı çözüm kazandırıyor.Artık "yüzde yüz doğal" sözünü her yerde duyuyoruz. Kimyasal ve katkısız ürünler, her yaştan insanın ilgisinde. Katkı maddelerinin zararları ortaya çıktıkça, doğaya sarılan insan sayısı da artıyor. Bunlar arasında sadece besin yok. Zayıflama ürünleri de artık katkısız olanından tercih ediliyor. Sadece doğal ürün ve bitkilerden elde edilen zayıflama tozu, incelmeye yardımcı olmakla kalmıyor, bedene bir çok faydalar sağlıyor. Bu formülü herbalistlerle (bitki bilimci) birlikte hazırladım. Şifalı ürünlerden elde edilen zayıflama tozu için yağları yakan bir çok bitkiyi Anadolu'nun farklı yörelerinden getirtti. Baharda kalıcı kilo verip, yaza ince bir bedenle girmek isteyenler özellikle bu alternatif yöntemler ilgi gösteriyor.Bedendeki yağlara vedaSöz konusu bitkisel incelme yolu, yüzde yüz yerli… Lokman hekim, Hacı Osman Efendi gibi isimlerin tavsiye ettiği zayıflama yollarında da yer almış yöntemler… Usulüne göre kurutulup, hazırlanmış olan bu bitkiler "öğütme" yöntemiyle toz haline geldi. Kilolardan kurtulmayı sağlayan bu doğal zayıflama yöntemi için, kimi bitkilerin tohumlarına, kimilerinin ise yapraklarına gereksinim duyuluyor… En önemlisi, bedende yerleşen yağların yakılmasına bu şifalı bitkiler yardımcı oluyor. Aynı zamanda iyileştirici özelliğe sahip mineral, vitamin ve protein de ihtiva ediyorlar. Bitkilerde kiloları yok eden bileşenlerin etkisi bir ay sonra görülüyor.Bir ayda 4 veya 6 kiloŞifalı bitkiler tozu, yağları kalıcı olarak yakmak isteyenler için. Bu toz yoğurtla karıştırılarak yeniyor. Ayrıca, bir bitki özü damlası da var takviye olarak. Bitki özü damlası yağların erimesini hızlandırıyor. Yoğurtla yenen toz ile birlikte bedende incelme aşama aşama gerçekleşiyor. Bir ay sonra, tartının numaratörü 4 veya 6 kilo eksik gösteriyor.Mucize tozun içeriğinde neler var: (latince adlarıyla birlikte)• Keten Tohumu ( Flax )• Kereviz Tohumu ( Apium graveolens )• Funda Yaprağı ( Calluna vulgaris )• Biberiye ( Rosmarinus officinalis )• Rezene ( Foeniculum vulgare )• Yeşilçay ( Camellia sinensis )• Isırgan Otu ( Urtica sp. )• Mate Yaprağı ( Ilex paraguariensis )• Kekik ( Thymus sp. )• Tarçın ( Cinnamomum sp.)

Mona Lisa
08.10.2007, 09:13
Evden uzaktayken sağlıklı beslenmeİş yüzünden başka kente gidenler veya okumak için evden uzaklaşan öğrenciler düzenli hayatı bırakıp fast food'a yönelirler. Bu yüzden genellikle kilo alırlar. Sağlıklı beslenmek için bu tür yiyecekleri yemek yerine aşağıdaki önerileri uygulayabilirsiniz
Günlük hayatınıza bir bakın. Bir şeyler başarmak, bir yer edinmek için ne kadar çok şeyle uğraşıyor ve mücadele veriyoruz. Pek çok gencimiz kendini geliştirmek, yeniliklerin gerisinde kalmamak uğruna yıllarca emek verip okuyor, üniversite yıllarını bu yüzden ailesinden ve arkadaşlarından ayrı, evden uzakta geçiriyor. Düzenli hayatlarından bir süreliğine de olsa vazgeçip bir serüvenin içinde buluyorlar kendilerini. Metropollerdeki birçok kişi de stres ve baskı altında hayatını sürdürürken yine düzensizlikten, özellikle de beslenme düzeninin bozulmasından etkileniyor.Peki şehir dışına çıkıp evden uzakta kalanlar (özellikle de öğrenciler) sağlıklı biçimde beslenemez mi? Kolay olmasa da böyle bir düzen kurmak mümkün. Önce sağlıklı beslenme açısından önemli olan altın kuralları hatırlayalım: Asla öğün atlamayın. Yemeklerinizi hızlı yemeyin. Yemeklerinizi küçük lokmalar halinde yiyin. Bol bol su için (ortalama 2-2,5 lt.). Mümkün olduğunca fazla hareket edin.
Tüm besin gruplarını sofrada bulundurmak önemliYurtta ya da evden uzakta yaşayan öğrencilerin yemek yemek için seçeneklerini hem mekan hem de gıdalar açısından değerlendirmek gerekiyor. Burada önemli olan, günlük beslenmemizde tüm besin gruplarının yer alması gerektiğinin unutulmamasıdır. Önemli olan bunları doğru kombinasyonlarla ve belli miktarlarda tüketmektir.Sağlıklı bir beslenmede en önemli öğün kahvaltıdır. Çünkü kahvaltı hem metabolizmanızın hızı hem de güne başlarken enerjiniz için çok önemlidir. Bu öğün için önünüzde pek çok seçenek olabilir. Peynir, zeytin, reçel, tereyağı, bal, domates ve salatalık gibi. Burada yapılması gereken 1-2 dilim ekmek (mümkünse kepekli), peynir, zeytin, 1-2 çay kaşığı reçel ile domates ve salatalık gibi vitamince de zengin olan sebzelerden tüketmektir. Haftada bir kez yumurta da yiyebilirsiniz.Şekerli ve gazlı içecekleri bırakın; su, ayran ve süt içinKilo alıp vermede kan şekeri dengemiz büyük önem taşır. Bu seviyeyi hızla yükseltecek gıda maddelerinden (reçel, bal, beyaz unla yapılmış gıdalar vs.) uzak durmak gerekir. Öğle yemeğinde tabağımızda mevsim sebzelerinden biri, çorba, salata ve tatlı olduğunu düşünelim. Sebzeyi (eğer çok yağlı ise suyunu ihmal ederek), çorbayı (tercihen çok yoğun olmayanlar) ve salatayı rahatlıkla tüketmek mümkündür. Tatlıya gelince, bu ihtiyacımızı en doğru şekilde taze mevsim meyvelerinden karşılayabiliriz. Akşam öğününe geldiğimizde ise hafif yeme anlayışı yine geçerli. Protein ihtiyacınız için ızgara et, tavuk, balık (ızgara, haşlama, sote, fırında pişirme yöntemi öneriliyor) gibi gıdaları tercih edebilirsiniz. Yanında bol salata yiyebilirsiniz.Bunların dışında günlük beslenmede vücudunuzun vitamin ihtiyacını karşılayabilmek için 3 porsiyon meyve, her gün 2 ceviz, 5 fındık veya 5 badem, kuru kayısı, vişne, kuru erik gibi kuru meyveler yemelisiniz. Ayrıca şekerli ve gazlı içecekler yerine bol su, ayran, süt gibi mineralce zengin içecekleri içmenizi önerilir.
 Uzaktakilerin favorisi: MakarnaMakarna pratik bir yemektir, kolayca hazırlanabilir. Uzun süre muhafaza edilebilir. Besleyici ve lezzetlidir. Büyük bir çeşitliliğe sahiptir. İşte tüm bu özelliklerinden dolayı evde tek başına kalan ve yoğun çalışanlar, evden uzakta yaşayanlar, iş ya da okul nedeniyle düzenli bir yaşamdan uzaklaşan kimseler için vazgeçilmez besinler arasında yerini alıveriyor.Besin değeri açısından ele aldığımızda ise, karşımıza makarnanın vitamin ve mineraller bakımından da zengin ve yararlı olduğu gerçeği çıkar. Makarna A, B1, B2 vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum ve protein yönünden de oldukça zengindir. Yağ ve sodyum oranı düşüktür, kolesterol riski yoktur.Makarna etkin bir karbonhidrattır. Metabolizmada çabucak parçalanır, hemen enerjiye dönüşür. Dolayısıyla fiziksel güç gerektiren işlerle uğraşan herkes için tercih edilebilir bir temel besin olabilir.Kalori ve yağ oranı çok düşük olduğu için, yerleşmiş genel kanının aksine şişmanlatma riski yüksek değildir. Şişmanlatan, makarnanın kendisinden çok içine konulan yağ ve kalorisi yüksek soslardır demek yanlış olmaz.Sadece makarnanın değil, tüm gıda maddelerinin tüketiminde kilo alıp-vermede asıl olan kan şekeri dengenizdir. Makarnanın bu açıdan masum -glisemik endeksi düşük- olduğunu düşünürsek, hafif bir sosla (örneğin domates ve baharatlarla hazırlanmış), lif oranı daha yüksek olan (kepekli) makarnayı belli aralıklarla ve doğru miktarlarda tüketerek sağlıklı beslenme yolculuğunuza devam edebilirsiniz.
YUMURTAYumurta, anne sütü haricinde insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besinimizdir. Öncelikle en kaliteli proteine sahiptir. Yumurta proteininde, insan vücudunda sentezlenemeyen ve kesinlikle besinlerle dışarıdan alınması gerekli olan "elzem amino asitleri" yeterli ve dengeli miktarlarda bulunuyor. Yeterli ve dengeli beslenmede, özellikle hızlı büyüme ve gelişme dönemlerinde olan çocuklar için büyük öneminin olduğunu vurgulamak gerekir. Yumurta A, D, E ve B grubu vitaminlerle diğer vitaminleri, ayrıca demir ve çinko gibi sağlığımız için önemli mineralleri de içeriyor.Yumurta hayvansal kaynaklı bir besin olmasına rağmen yağ içeriği düşüktür. Yağı büyük ölçüde sarısındadır. Buna karşılık beyazında yağ ya da kolesterol yoktur. Yumurta sarısı yüksek kolesterol içermesine rağmen, doymamış yağ asitleri yüksek olduğundan, kolesterol yükseltici etkisinin et ve süt ürünlerininkinden daha düşük olduğu ortaya konmuştur. Doymuş yağların kan kolesterol düzeyine etkisi yüksek kolesterollü diyetten daha fazladır. Düşük yağlı diyet uygulayan sağlıklı bireylerce belli miktarda ve doğru pişirme yöntemiyle tüketilmesinde sakınca bulunmamaktadır. Haşlayacaksanız rafadan olmasında, sahanda istiyorsanız az yağda ve domates, sebze takviyesi ile pişirmenizde fayda var. Ayrıca çok pişirirseniz D vitamininin yok olacağını da unutmayın. Bunlara ek olarak diyette protein miktarının kısıtlandığı böbrek ve karaciğer yetmezliği gibi hastalıklarda yumurta önemli bir protein kaynağıdır. Yumurtadaki vitamin ve mineraller ne işe yarıyor?
A vitamini kemik gelişimi için önemlidir. Vücut hücrelerinin gelişmesine yardım eder. Solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasını ve enfeksiyonlara karşı korunmasını sağlar.
D vitamini kalsiyumun kullanılmasına yardımcı olur. Yumurta sarısı D vitamini sağlayan birkaç besinden biridir.
E vitamini antioksidan etkisinden dolayı vücudumuzu zararlı maddelere karşı korur.
B grubu vitaminler ise, bazı besin öğelerinin vücutta enerjiye çevrilmesi için lazımdır.
Demir kan yapımı için gereklidir. Ayrıca büyüme, gelişme ve hastalıklardan korunma konusunda rolü vardır.
Çinko özellikle büyüme-gelişme ve bağışıklık sisteminde büyük rol üstlenmiştir.
Yeni araştırmalar yol gösteriyor
Sarmısak gribe karşı etkiliYapılan araştırmalarda sarmısağın içindeki antiviral maddelerin vücudu güçlendirdiği ve antibiyotik gibi etki gösterdiği bulundu.Balık yağı lupus hastalığına iyi geliyorArtrit ile ilişkili olan, 40 yaşından küçük kadınları etkileyen ve bağışıklık sistemiyle ilgili bir hastalık olan lupusun kesin bir tedavisi henüz yok. Ama altı ay boyunca günde 3 gram balıkyağı içen kadınlarda semptomlar azalıyor.Alzheimer hastalığına karşı E vitaminiKalbi koruyan E vitamininin Alzheimer hastalığına karşı yararlı olduğu saptandı. E vitamini en çok yağlı tohumlarda bulunuyor.Alkoliklerde kalsiyum alımına dikkatSürekli içki içenlerin kan kalsiyum seviyelerinin düştüğü gözlendi. Bu insanların kalsiyum içeren besinleri tüketmeleri tavsiye ediliyor.Ceviz yararlı yağlar içeriyorDoymamış yağ asitleri açısından zengin bir gıda olan ceviz, doymuş yağların zararlı etkilerini ortadan kaldırıyor. Enerji verici özelliği olan cevizi özellikle okula giden çocukların yemeleri öneriliyor.

Mona Lisa
08.10.2007, 09:19

Hepimizin zaman zaman düştüğü bir duruma tıbbi açıdan yaklaşmaya ve sebeplerini sorgulamaya ne dersiniz? Stresli bir günün sonunda kendinizi yorgun hissettiğinizde cips ve aşırı dondurma gibi çerez tarzı yiyecekler yiyerek mi rahatlarsınız? Eğer cevabınız evetse, duygusal bir yiyici olabilirsiniz.Duygusal yiyiciler patates cipsi gibi çerez tarzı yiyecekleri aşırı miktarda tüketmeye eğilimlidir. Yapacak hiçbir şeyiniz yoksa sıkıntılarınızı buzdolabını açarak yiyeceklerle hafifletmeye çalışırsınız. Johns Hopkins Tıp Merkezi'nden diyetisyen Christine McKinney, olumsuz duyguların kişilerin yemek tüketimini artırdığını söylüyor. McKinney sinirli ve üzgün hallerde kişilerin aşırı yemek yemeye daha yatkın olduklarını belirtti.Kekinizin ikinci dilimini almadan önce kendinize "gerçekten açmıyım yoksa sadece duygusal olarak mı yiyorum" diye sorun. Bu soruya yanıt vermeniz ve gün içersinde yediklerinizi gözden geçirmeniz sizin duygusal problemlerinizle baş etmenize yardımcı olacaktır.mystical2009-04-09 07:27:20

Mona Lisa
08.10.2007, 09:21
Çocukluk döneminden ergenlik dönemine geçiş, gençlerde vücut şekli ve kilo ile ilgili saplantılara neden olabiliyor. Bu yaşlarda yapılan diyetler ise gelişimi olumsuz etkiliyor...Çocukluk döneminden ergenlik dönemine geçiş yapan gençlerin, yaşadıkları hem fiziksel, hem de psikolojik değişikliğe uyum sağlamaları kolay olmuyor. Uzmanlar, ergenlik döneminde vücut yapılarında aniden ortaya çıkan değişikliklerin gençleri, vücut biçimleri ile aşırı ilgilenmeye ittiğini belirterek, durumun çeşitli saplantılara kadar varabileceği konusunda uyarıyorlar. İstanbul Üniversitesi (İÜ) Çocuk Sağlığı Enstitüsü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, ergenlik döneminde çok ince olma isteğinin bazen ciddi derecede sağlığı tehdit ettiğini vurguluyor. Diğer çocukluk dönemine göre daha fazla evden uzak kalan ergenlerin beslenmelerinin genellikle düzensiz olduğunu belirten Doç. Dr. Garipağaoğlu, ''Ergenlerin yağ ve şekeri fazla, sebze ve meyveleri ise az tükettikleri, dolayısıyla demir ve kalsiyum başta olmak üzere bazı mineralleri yetersiz aldıkları belirlenmiştir'' dedi. ''Ergenler, boya göre ağırlıkları konusunda gerçekçi olmayan beklentiler içerisinde olabiliyorlar'' diyen Doç. Dr. Garipağaoğlu, bu durumun özellikle kendine az güvenen ve kendini olumsuz değerlendirenler arasında görüldüğünü vurguladı. Doç. Dr. Garipağaoğlu, ''Bu yaş grubundaki sağlıklı erkeklerin üçte biri, kızların ise yarısının kendilerini şişman buldukları belirlenmiştir'' dedi. Bu nedenle ergenlerin kilo kaybetmek için çaba gösterdiklerini ifade eden Doç. Dr. Garipağaoğlu, gençlerin diyet yapma konusunda genellikle ''katı ve seçici'' davrandıklarını vurguladı.
 
SAPLANTILI DÜŞÜNCEİnce olma arzusunun ergenlerde saplantıya dönüşebildiğini dile getiren Doç. Dr. Garipağaoğlu, şunları söyledi: ''Çok ince olma isteği bazen ciddi derecede sağlığı tehdit eden saplantılara neden olur. Öyle ki normal ağırlıklı veya zayıf olsalar bile, kendilerini şişman olarak görüyorlar. Bu konudaki saplantıları, yeme bozukluğuna neden olabiliyor. Çoğu yeme bozuklukları da psikolojik sorunlarla birlikte seyreder. Özellikle kızlarda bu saplantı, kansızlığa da neden olur.'' Doç. Dr. Garipağaoğlu, çabuk kilo verme arzusu ile ergenlerin uyguladıkları ''çeşitlilik ve dengeden uzak olan zayıflama diyetlerinin'', büyüyen organizmanın artan enerji ve besin öğeleri gereksinimini karşılayamadığını belirtti. İnce olmak amacıyla ergenlerin bazen sabahları açken greyfurt veya limon suyu içmek ya da tek bir besinden oluşan diyetler yapmak gibi yanlış uygulamalara yöneldiğini belirten Doç. Dr. Garipağaoğlu, bazen de tehlikeli olabilecek ilaç kullanımlarına girişebildiklerini ifade etti. Doç. Dr. Garipağaoğlu, ergenlerin bu tür diyetlerle başarıya ulaşamadıkları gibi bazen tehlikeli sonuçlarla da karşılaşabildiklerine dikkat çekti.

Mona Lisa
08.10.2007, 09:23

İngiltere'de yapılan bir araştırma, grup halinde diyet yapmanın tek başına yapmaktan daha az stresli ve daha verimli olduğunu gösterdi. Grupla verilen kilo daha fazla oldu İNGİLTERE'NİN Birmingham kentindeki Aston Üniversitesi ve Western Beslenme Merkezi'nin ortaklaşa yaptığı araştırmada, 60 kadın denek, diyet yapmayanlar, tek başlarına diyet yapanlar ve grup halinde diyet yapanlar olmak üzere 3 gruba ayrıldı.Stresleri azalıyorHER gruptaki deneklerin tükürüklerindeki stres hormonu seviyesi ölçüldü. Tek başına diyet yapanlardaki stres hormonu seviyesi diğer gruplara göre çok daha fazla çıktı. Toplu halde diyet yapan gruptaki deneklerin stres hormonu seviyesi ise diyet yapmayan deneklerle hemen hemen aynıydı.Diyetlerine daha bağlılar8 hafta süren araştırmada, tek başlarına diyet yapanların grup halinde yapanlara oranla daha az kilo verdiği de bulundu. Araştırmacılar, "Grup halinde diyet yapanlar birbirlerine destek oluyor. 'Takım ruhu' sayesinde diyetlerine bağlı kalıyor. Bu yüzden stres azalıyor ve diyet daha başarılı oluyor" dedi.mystical2009-04-09 07:28:50

Mona Lisa
12.10.2007, 13:18
 
İnsan organizmasında hemen her şey biyolojik ritm halindedir. Bu ritm gün boyunca değişir. Gece 24:00 ten itibaren organizma, kendini yenileme sürecine sokar.Gün boyunca fiziksel hareketliliğinden en üst düzeyde olan süreç sona ermiş olup artık istirahate ihtiyaç duyulma süresi başlamıştır. Gece boyunca insan, bedeni için daha az enerji harcamaya ayarlanır. Gün boyunca kan dolaşımı ihtiyacın yoğun olduğu bölgelere yönlenirken uyku süresince iç organların çalışmalarının devamı için daha çok karın bölgesinde yoğunlaşır. Sabah uyanır uyanmaz, harcanan organik enerji düzeyi de artarak akşam saatlerinde en üst düzeye ulaşır. Öğleden sonra aerobik ve anaerobik kapasitenin daha yüksek olduğu bulunmuştur.Vücut ısısı sabah uyandığımızda 36.5ø dirGün boyunca bu ısıda 0.5ø lik bir artış gözlenir. Egzersiz sonrası vücut ısısı 1ø artar. Bu nedenle sabah yapılan egzersizlerde ısı 36.5ø den 37ø ye çıkarken akşama doğru ise 37ø den 38ø ye yükselir. Vücut ısısını olumsuz etkileyen diğer bir faktör de havanın nemidir. Sabah havanın sıcaklığı 24ø iken, vücut ısısı 33ø olmasına rağmen birey kendi ısısını düşürebilir. Fakat öğleden sonra çevre ısısı 32ø ye çıktığında rutubet ile birlikte organizmayı olumsuz etkileyecektir. Eğer havada daha çok ısı molekülleri varsa ter cilt yüzeyinde rahatlıkla buharlaşamaz ve egzersiz anında stres artar.Egzersizde doğru giysi faktörüHavanın sıcak olduğu süreçlerde naylon taytlardan kaçınılması, su kaybının mümkün olduğunca minimalde tutulması gerekir. Yazın ter emici merserize, kışın ise pamuklu giysiler, egzersiz performansı açısından büyük katkı sağlar. Aynı zamanda su kaybından kaynaklanacak olumsuzluklardan da korunmuş oluruz.Alışkanlıklarınızı gözardı etmeyin!Sabahları erken uyanıp kendilerini çok enerjik hissedenler egzersiz tercihini sabahtan yana kullanabilirler, bir şartla... Kişide bir şeker düşüklüğü (hipoglisemi) yoksa sabah kalkınca metabolizmanın su ihtiyacını karşıladıktan sonra; bu da oda sıcaklığında bir bardak su içimidir. Deliksiz bir uyku mu istiyorsunuz? O zaman düzenli olarak egzersiz yapmalısınız. Ama bu yapılan egzersiz saati kesinlikle uyku öncesine yakın olmamalıdır. En uygun saatler, öğleden sonraki saat dilimleridir. Bu saatlerde egzersizle artmış vücut ısısında bir düşüş meydana gelir ve uykuya dalış kolaylaşır.Her saat doğru saat midir? Eğer düzenli olarak o saate yaşantınızda sadık kalıyorsanız, sağlık açısından da herhangi bir sorununuz yok ise sabahın 06:00 sında da egzersiz yapabilirsiniz. Ama öncesinde 5-10 dakika germe çalışmaları yaparak kaslarımızı hazırlamak şartıyla... Sağlıklı yaşam için egzersizi yaşantınızla bütünleştirin.
 
                                                                                             modernkadın

Mona Lisa
12.10.2007, 13:24
Pek çok kişi yazın hala istediği formda olamamaktan şikayetçi. Bazı kişiler biraz zayıfladıysa bile istediği yerlerden (göbek, bel, basen) incelememekten yakınıyor. Normal diyet programlarında kişiler zayıflasa bile çoğu kişide daha çok yüz bölgesi inceliyor. Ama aşırı yağlı bölgelerde pek incelme olmuyor.Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ancak öncelikle şu noktayı vurgulayayım: Sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Beraberinde özel egzersiz ve bazı özel bitkisel mönüler gerekir. Bu programı 3 hafta uygulayın, 21'inci günün sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz.Mekik hareketiDizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde tabanları yeri gösterirken iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık ve kesik kesik hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz. Bu hareket özellikle karın bölgesindeki kasları kuvvetlendirir, yağ dokusunu harekete geçirir ve yağların yanmasına yardımcı olur.Sopalı hareketBu harekette de bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp süratli bir şekilde sağa ve sola doğru daha çok kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürerek birkaç dakikada bu hareketleri yapıyoruz. Bu haraket karnın yan tarafındaki kasların şekillenmesi ve göbeğin erimesini sağlar.Bel kasları için mekikBir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, sık sık ve seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz. Bu hareketi de birkaç dakika dayanabildiğimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diğer taraftaki ayağımızı ve kolumuzu değiştiriyoruz. Bu hareket karnın yan tarafına doğru olan kasları çalıştırmak için yararlıdır.Haftanın tek günleri bunları yiyinKalkar kalkmaz: 1 bardak ılık ballı limonlu su (içine yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limon konacak).Sabah sporu: 35 - 40 dakika tempolu yürüyüş yapın. Bol ter atmaya gayret edin. Ardından fotoğraftaki gibi 15-20 dakika spor.Duş: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika fırçalar gibi göbek, basen, popo, bel sertçe fırçalanacak. 5 dakika kadar susam yağı, kekik yağı, biberiye yağı, melisa yağı ile aynı bölgeye masaj yapılacak.Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftaliAra: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz.Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı).Ara(saat 15.00): 3-4 yulaflı bisküviAra(saat 17.30): 1 adet yeşil elma.Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı fasulye (az yağlı), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatası.Gece: 1 bardak şekersiz tarçınlı ılık light süt. 3-4 fincan rezene çayı, yeşil çay, mısır püskülü, kiraz, avakado yaprağı karışım çayı içilecek.Yasaklar* Kolalı, şekerli içecekler * Kızartma * Hayvansal katı yağlar (tereyağı, kaymak, yağlı şarküteriler, yumurtanın sarısı, yağlı süt ürünleri, yağlı etler, tavuk - balık derisi, tam yağlı süt)* Alkol (özellikle bira)* Beyaz un, * Beyaz şeker* Doğum kontrol hapları* Aşırı gündüz uykusu* Çikolata * Yağlı çerezler* CipsZayıflatıcı çayı elinizden düşürmeyinBir su bardağı için 1-2 adet avakado yaprağı, 1 çay kaşığı yeşil çay, küçük bir tutam kiraz sapı ve mısır püskülü, 1 çay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika kaynatılacak ve hafifçe fokurdadıktan sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakılacak. Sonrasında şeker veya tatlandırıcı eklenmeyecek sadece çok ince bir dilim limonla içilecek. Yemeklerden biraz sonra da içebilirsiniz. Akşam mümkün olduğunca erken yenilecek. Sabah ise erken kalkmak önemli çünkü erken kalktığınızda metabolizma hızlanır, sabah sporu ise vücudu canlandırır, harekete geçirir. Yan mekikYan kaslar ve bel kasları için belki de en yararlı haraket bu. Önce sağa doğru yatın. Sağ elinizi sağ kulağınızın üstüne değercesine yaklaştırın. Sol elinizi belinizin sol tarafına sol dirseğiniz gelecek şekilde yerleştirin. Sol elinizle belinizin sağındaki kasları hafifçe tutun. Hızla sağ kolunuzu ve sağ ayağınızı birbirine doğru yaklaştırın. 60 kez tekrarlayın.Popo hareketiÖnce sol diziniz üstüne yatıp ayaklarınızı dik koyup rahat bir şekilde ayağınızı kayırabildiğiniz kadar yukarı kaldırıp aşağı indirin. Bu sırada dizinizi fazla bükmeyin. Daha sonra aynı hareketi yine sağ diziniz üstünde dayanarak yapın. Bu hareketi de en azından 30-40'ar kez yapmaya gayret edin. Popo ve çevresindeki yağ dokusunu azaltır.Yanlara esnemeBu harekette önce hazıroldaki gibi dimdik duracaksınız. Sonra hızla sağa ve sola doğru esneyebildiğiniz kadar, dikliğinizi bozmadan esneyeceksiniz. En azından üç dört dakika hızlı bir şekilde yapmaya gayret edin. Baş dönmesi, çok yüksek tansiyonu olanlar için de uygun bir hareket olmayabilir.Kilo almamanın altın kuralları* Güne erken başlayın, 7-8 saatten fazla uyumayın, uyandıktan sonra yatakta kalmayın.* Asansör yerine merdiven kullanın, hızlı tempoyla yürümeye çalışın.* Haftanın 4-5 günü egzersiz yapın, pasif jimnastik yerine aktif jimnastiği tercih edin.* Aktif ve hareketli kişilerle birlikte zaman geçirin, hareket edersiniz.* Hafta sonları için daima aktif planlar yapın.* Ayakta durmaya ve yürümeye daha fazla zaman ayırmaya çalışın.* Bir şey getirip götürmek için çocuklarınızı kullanmayın, siz alın.* Günde en fazla yarım saat W seyredin.* Az ve sık yiyin, öğün atlamayın.* Acıkma duygusunun bastırılması için daima salatalık, domates, marul gibi düşük kalorili yiyecekleri tercih edin.* Her gün sebze ve meyve yiyin.* Yemekler için küçük, yağsız salatalar için ise büyük tabak kullanın.* Yemek sırasında gazete okuma, TV seyretme gibi şeyler yapmayın.
 
                              modernkadın                                                                                                     

Mona Lisa
12.10.2007, 13:27
Bu forma girme programı sadece anneler ve yenidoğan bebekleri için. Bu program sayesinde hem siz doğumdan önceki formunuza kavuşacaksınız, hem de bebeğiniz sizinle girdiği bu yakın ilişkiden ötürü mutlu olacak; algısı ve vücudu daha kolay gelişecek.Doğumunuzdan sonra jimnastik yapmak istiyorsanız, bunu yapmak için temizliği bitirmeyi, küçüğün mamasını hazırlayıp, onu yedirip, yatırmayı beklemenize gerek yok. Bunu beklerseniz, hiçbir zaman uygun zamanı gelmez. Gelse bile siz yorgunluktan kolunuzu kaldıramayacak halde olursunuz. Beklemek yerine, zamanı iyi şekilde değerlendirin ve sevgili bebeğinizle birlikte jimnastik yapmanın tadına varın. Bu egzersizler sadece anneler ve küçük bebekleri için geçerli. Dokuz aylık hamilelik süresinden sonra, yıpranan ve hareketsiz kalan bütün vücudunuz bu egzersizler sayesinde yeniden çalışmaya başlar. Siz karnınızı sıkılaştırırken ve sırtınızı güçlendirirken, bebeğiniz de hem görsel, hem de bedensel algılamasını geliştirecek. Kollarını ve bacaklarını hareket ettirirken aynı zamanda gözleriyle de sizi izleyecektir. Böylece onunla sadece ona özel, çok yakın bir ilişkiniz olacak. Sonuçta, hem yararlı, hem de harika zaman geçireceksiniz. Üstelik hem oyun ilişkileriniz derinleşecek, hem de bebeğiniz kolaylıkla, dengesini bulacak, kasları gelişecek. Bu programı birçok ay boyunca sürdürürseniz, bebeğinizin sportif yönünün gelişmesine de çok yardımcı olursunuz. Daha büyük bir çocuğunuz varsa, o da sizinle ve kardeşiyle birlikte bu hareketleri yapabilir. Ancak, egzersizler sırasında onunla konuşun, hareketleri dilediği gibi yapmasına izin verin ve ona dokunun. Böylece kardeşini kıskanmaz, aksine sizinle birlikte bu işi paylaştığı için kendini mutlu hisseder. Egzersizlere başladığınızda kendinizi zorlamayın ve yavaş yavaş ilerleyin. Unutmayın vücudunuzun tekrar harekete başlamaya alışması gerekiyor. Bu hem eklemleriniz, hem sırtınız, hem de basenleriniz için geçerlidir. Doğumu izleyen haftalarda, genç anneler kendilerini çok yorgun, neredeyse depresyona girecek kadar yorgun hissederler. Tekrar dinçleşmek için düzenli olarak bir fizik aktivitesi yapmak, vücudu hareket ettirmek en iyi yoldur. Birkaç günün sonunda, hem uyku düzeninizde, hem de iştahınızda bunun etkilerini göreceksiniz. Burada verdiğimiz bütün egzersizlerin en az sekiz kadar tekrarlamanız gerekir, ama eğer isterseniz daha fazlasını da yapabilirsiniz. İyi jimnastikler. Hassas bölgeleri güçlendirmek için 11 etkili egzersiz Bu 11 egzersizi doğumdan 6 hafta sonra, haftada en az üç kez olmak üzere istediğiniz sıklıkla yapabilirsiniz. Jimnastik yapacağınız mekanın geniş olmasına dikkat ederek, rahat giysilerinizi giyin ve daha iyi konsantre olmak için bebeğinizle birlikte zevkli dakikalar geçirmeye hazırlanın. Bebeğinizin altının temiz olmasına ve karnının aç olmamasına da özen göstermelisiniz. 1. Karnınızı sertleştirmek için Sırtüstü yere uzanın ve bacaklarınızı havada üstüste koyun. Bebeğinizi karnınız üzerine oturtun, sırtı oyluklarınız üzerine yerleşsin; aynı zamanda iki elinden tutun. Karnınızı içinize çekin ve aynı anda kasın. Sırtınızın aşağı kısmı yere değmeli. Bu pozisyonda, başınızı ve vücudunuzun üst kısmını kaldırın, bu sırada karnınız ve baseniniz kasılı olmalı. Başlangıçta, kendinizi zorlamayın. Ve kendinize dinlenmek için ara verin. Bu aralarda da, bebeğinizi kollarının altından tutarak, kendinize doğru çekin. Onu kendi kendine kalkmaya alıştırmalısınız. Siz karın kaslarınızı çalıştırırken, o da boyun kaslarını güçlendirecek ve başını daha iyi kontrol etmeyi öğrenecek. 2. Mideyi kaslandırmak Sırt üstü uzanın, böbreklerinize destek vermesi amacıyla, katlanmış bir havlunun üzerine yatabilirsiniz. Dizlerinizi kırın ve ayaklarınızı sağlam bir şekilde yere basın. Bebeğinizi sırtı oyluklarınıza dayanacak şekilde üzerinize yerleştirin. Bütün basen kaslarını gererek, karnınızı içeri çekin. Yavaşca büstünüzü kaldırın, bu arada da bebeğinizi bir eliniz ile tutun. Öteki elinizi de ters taraftaki dizinizin üzerine doğru uzatın. Bu hareketi en az sekiz kere, kendinizi iyi hissederseniz daha fazla kez tekrarlayın. Kendinize bir ara verdikten sonra, bu kez de öteki tarafınızla aynı hareketleri tekrarlayın. Bu bebeğinizin dengesini bulması için çok iyi bir egzersiz türüdür. Aynı zamanda, sizin karın bölgesi kaslarınızın güçlenmesine yardımcı olacağı gibi, midenizin de gerilmesine yardımcı olacaktır. 3. Mideyi germek Bebeğiniz sırt üstü uzanmış bir şekilde önünüze alarak, yüz üstü uzanın. Karnınızın alt kısmına havlu koymayı ihmal etmeyin, aksi takdirde, böbreklerinizi zorlayabilirsiniz. Aynı şekilde bebeğinizi de bir havlunun üzerine yatırın. Bu pozisyonda, avuçiçleriniz yere değecek şekilde, kollarınızı uzatarak bebeğinize yaklaşmaya çalışın. Karın kaslarınız kasılmış bir durumda 15 ile 60 saniye arasında bu şekilde kalın. Bebeğiniz sizi kendisine yakın hissetmekten çok memnun olacaktır. Her arada bebeğinizi sevip okşamalısınız. 4. Sırtı ve kalçaları sıkılaştırmakHer ikinizde aynı pozisyonda uzanın. Düzenli olarak her bacağınızı en az 8 kez kaldırın. Her hareket arasında gevşeyin. Siz bacak kaslarınızı çalıştırırken, bebeğiniz de eğlenecek. 5. Sırtınızı güçlendirin Aynı pozisyonda yatarken, kollarınızı sırtınızın arkasında birleştirin. Kürek kemiğinizi gerin ve başınızı 6 ile 8 kez kaldırın. Böylece sırtınızın üst bölge kaslarını çalıştırmış oluyorsunuz. Her hareket arasında gevşemeyi unutmayın. 6. Göğüs ve kollarınızı sıkılaştırın Oturun ve bebeğinizi önünüze alın. Koltuk altlarından öne ve arkaya kaldırın, sonra yukarı kaldırın ve indirin; bunu sekiz kez yapmalısınız. Ancak her harekettten sonra bir ara vermeyi ihmal etmeyin. Bebeğinizin boyununu güçlendirirken aynı zamanda kollarınızı ve göğüsünüzü de kuvvetlendirecek ve sıkılaştıracaksınız. 7. Kol ve göğüsü gerin Oturur pozisyonda, kollarınızı arkada birleştirin ve kaldırabildiğiniz kadar yukarı kaldırın. Bu gerginlikte 15 ile 60 saniye arasında tutun, gevşeyin ve sonra tekrar başlayın. 8. Oylukları sıkılaştırın Ayakta, oyluklar açılmış, bebeğinizi kollarından tutun. Baseninizi gerin, sonra hafifçe dizlerinizi kırın, büstünüzü öne eğin. Sırtınızı düz ve gergin tutun. Ayaklarınızı düz tutarak ve oyluklarınızın üzerine gerinerek, topuklarınız üzerine inin. Sonra kalkın. Egzersizi 8 kez tekrarlayın, bu arada her seferinde bir durak vermeyi unutmayın. 9. Oylukları gerin Ayakta, bebeğiniz göğüsünüze yaslanmış şekilde, bir bacağınızı öne çekerek durun. Bu pozisyonda 15 ile 60 sanile arasında kaldıktan sonra ayak değiştirin.

Mona Lisa
19.10.2007, 03:25
Sağlıklı biçimde zayıflamak herkesin hayali! Hayalinizin gerçeğe dönmesi için neler yapmalısınız peki?
 
Zayıf olmak ve bu uğurda çeşitli yolları denemek yaygın bir hal almışken, tek gerçek, kişisel ihtiyaçlara uygun, yeterli ve dengeli mönülerle hayat şekli haline getirmemiz gereken beslenme alışkanlıklarını unutmamak, kilo vermek kadar kilo kontrolünde de dikkatli olmaktır. Kişiler kilo verebilir ancak önemli olan bunun sağlıklı ve geri dönüşü olmayan bir süreçte oluşmasıdır. Bunun için zayıflama programına başlamadan önceki yanlış beslenme alışkanlıklarınızı bilmeli, bunları profesyonel yardım alarak doğru alışkanlıklarla değiştirmelisiniz.
 
Porsiyon kontrolüİyi planlanmış dengeli bir öğün yüzde 20-30 oranında yağ, yüzde 10-20 oranında protein, yüzde 50-60 oranında karbonhidrat içermeli. Bu hesaplamalar size zor gelebilir ancak diyetisyeniniz tarafından planlanmış mönüler bu kurallar uymaktadır.Dengeli beslenmede amaç, vücudun besin gereksiniminin aynı kiloda kalmayı amaçlayan bir birey için, tüm besin gruplarını içermesidir. Bu arada mutlaka günde 2,5-3 litre su içmeyi alışkanlık haline getirin.Kilo kontrolünde en önemli desteklerden biri de porsiyon kontrolü ve kalori kısıtlaması yapmaktır. Örneğin yağda pişmiş iki yumurta yerine yumurta akıyla hazırlanmış, yağsız, teflonda pişmiş bir menemen tüketerek 150 kalori kadar kâra geçmiş olabilir. Tam yağlı süt yerine sıfır yağlı süt, şeker yerine tatlandırıcı kullanarak, kızarmış tavuk parçaları ile hazırlanmış salata yerine ızgara veya haşlanmış tavuklu salata tüketmek, meşrubat içmek yerine soda ile hafifletilmiş meyveli soda tüketmek faydalı olabilir.
 
Mutlaka egzersiz yapınTartıdaki durağan dönem ani ve büyük çıkışların habercisi olabilir. Zayıflama programları akabinde danışanlarımızın bazıları koruma programı almadan diyet serüvenini noktalayabilmekte, öğrendikleri yeni beslenme alışkanlıklarını kendilerince uyarlayarak kullanıp, bir süre sonra küçük yoldan çıkmalarla maalesef eski alışkanlıklara dönebilmektedir.Bir süre tartıda yükseliş görmedikleri için "Nasılsa kilo almıyorum artık" bilinciyle bu hatalara devam etmekte ve birkaç hafta sonra telaş içinde soluğu ofislerimizde alabilmektedir. Bunun için zayıflama sürecini takip eden koruma programlarını da aynı disiplinde devam ettirin.Kilonuzu korumak için egzersiz ve günlük fiziksel aktivitenin artırılması elzem kurallardan biridir. Vücut sıkılığının kazandırılması, yağ kaybının devamı veya istenen yağ değerlerinin korunması adına mutlaka hayat boyu sürdürebileceğinize inandığınız ve sevdiğiniz bir spor dalı seçin.Uzun süreli kilo verme programlarından çıkan bireylerde belli bir süre sonra sıkılma ve diyeti bozma eğilimleri görülebilir. Bu istenmeyen durumları önlemek için haftanın belli günleri koruma programınızda masum kaçamaklar yapmalı ancak bunları telafi edici önlemler almalı, battı balık yan gider mantığını savunmamalısınız.Doğal beslenmeyi tercih edinMümkün olduğunca evde yemek yemeye gayret etmeli, dışarı çıktığınız günlerde ise düşük kalorili yemekleri tercih etmelisiniz.En doğru beslenme en doğal beslenmedir. Yemekleri en sade ve işlenmemiş hallerinde tüketmeye gayret etmelisiniz. Örneğin salamura, tütsülenmiş, marine edilmiş, soya ve krema soslu, tereyağında kızartılmış, galete unlu, mayonezli, derin yağda kızartılmış yemeklerden kesinlikle uzak durmalısınız.Şeker ve şekerli ürünler diyet programınızda ya hiç yoktur ya da çok kısıtlı bulunmaktadır muhtemelen. Diyet programı akabinde bir anda saldırırcasına bu besinlere yönelmeniz, her geçen gün daha fazla şeker ve tatlı yeme isteği duymanıza neden olabilir. Bunun için sofra şekerinden uzak durun.Baharatlar metabolizmanın daha iyi çalışmasına destek verebilir. Zayıflama ve koruma programlarınızda bitki çaylarını ve baharatları kullanmaya devam etmelisiniz. Özellikle taze zencefil, kimyon, biberiye kişniş tohumunun toksin atıcı etkilerinden faydalanmalısınız. Her gün en az dört farklı bitki çayı içmeye gayret etmelisiniz.
 
          
                                                                                                            TaylanKümeli                                                                                                                                                           
 

Mona Lisa
19.10.2007, 03:36
Sağlık Bakanlığı, sağlıksız zayıflama diyetlerinin önemli sağlık sorunlarına yol açtığını hatırlatarak, diyette kilo kaybının haftada 0.5-1 kilogramı geçmemesi gerektiğinin altını çizdi.Kısa sürede hızlı kilo kaybı sağlayan, çok düşük enerjili, şok diyetlerle tek tip besine dayalı diyetlerin, yorgunluk, kusma, kalp ritminde bozukluk, tansiyon düşüklüğü, adet düzensizliği, kuru cilt, saç dökülmesi gibi birçok sağlık sorununu da beraberinde getireceği vurgulandı.Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, sağlıksız zayıflama diyetlerinin, önemli sağlık sorunlarına yol açtığı bildirildi. Açıklamada, doktor kontrolü olmadan uygulanan sağlıksız diyetlerin, baş ağrısı, konsantrasyon bozukluğu, sinirlilik, yorgunluk, bulantı, kusma, ishal, kabızlık, safra ve böbrek taşı, kalpritminde bozukluk, tansiyon düşüklüğü, adet düzensizliği, kuru cilt, saç dökülmesi gibi sağlık sorunlarına neden olduğu ifade edildi. Kısa sürede hızlı kilo kaybı sağlayan, çok düşük enerjili şok diyetlerle tek tip besine dayalı diyetlerden kaçınılması gerektiği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi:“Zayıflama diyetleri uygulanmadan önce öncelikle, boya uygun ağırlık saptanmalı, uygun ağırlık söz konusu ise kilo almaktan kaçınılmalıdır. Kilo fazlalığı ve şişmanlık varsa önce ağırlık artışı önlenmeli, daha sonra ağırlık kaybı hedeflenmelidir. Aşırı ve hızlı ağırlık kaybından mutlaka uzak durulmalıdır. Ağırlık kaybı için bireyin cinsiyeti, yaşı, boyu ve fiziksel aktivitesi dikkate alınmalı, kişinin beslenme alışkanlıklarına uygun bir beslenme programı uygulanmalıdır.”YAĞI ÇOK AZALTMAYINZayıflama diyetlerinin bireye özgü olması gerektiği vurgulanan açıklamada, şu uyarılarda bulunuldu: “Diyet tedavisi, mutlaka bir diyetisyen kontrolünde yapılmalıdır. Ağırlık kaybı, haftada 0.5-1 kilogramı geçmemelidir. Diğer bir deyişle kişi yavaş ve uzun bir sürede zayıflamalıdır. Yağlı besinler tokluk hissi verdiği ve yağda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta kullanımını sağladığı için, diyetin yağ miktarıçok azaltılmamalıdır. Günlük enerjinin yaklaşık yüzde 25-30’u yağlardan sağlanmalıdır. Sağlıklı beslenmede yağ türüne de dikkat edilmelidir. Yemeklerde kullanılan yağın bir kısmının zeytinyağı ve fındık yağı, bir kısmının da mısırözü, soya veya ay çiçek gibi bitkisel sıvı yağlar olmasına özen gösterilmelidir. Ancak aşırı yağlı besinler ve kızartmalardan kaçınılmalıdır.”Açıklamada, diyette, tatlı, pasta gibi şekerli besinlerin tüketiminin azaltılması, kuru baklagiller grubuna giren nohut, mercimek, kuru fasulye gibi kompleks karbonhidratların tüketiminin isedaha çok tokluk sağladığı için artırılması önerildi.GÜNLÜK 2-3 LİTRE SUDiyetlerin posa yani lif içeriğinin yüksek olması gerektiği belirtilen açıklamada, posalı yiyecekler grubuna giren, sebze, meyve, kuru baklagiller, kepekli un ve ürünlerin, kişinin midedeki sindirimini ve mide boşalma hızını yavaşlatarak tokluk hissini uzattığı, kilo kaybetmesine yardımcı olduğu bildirildi. Açıklamada, sıvı tüketiminin önemine işaret edilerek, sağlıklı birkilo kaybı için günlük en az 2-3 litre su tüketilmesi gerektiği belirtildi. İnsan vücudunun normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için bütün besin öğelerine gereksinim duyduğu vurgulanan açıklamada, yeterli ve dengeli beslenmenin, dört besin grubunda bulunan besinlerin yeterli miktarda tüketilmesiyle sağlanacağı ifade edildi. Zayıflama diyetlerinde günlük alınacak enerji ile karbonhidrat, protein, yağ ve diğer besin öğelerinin miktarının, belirli oranlarda ve dengeli olması gerektiği belirtilen açıklamada, zayıflama diyeti uygulayan kişilerin günde 3 ile 6 öğün arasında sık sık ve azar azar beslenmeleri gerektiği ifade edildi. Açıklamada, “Sık aralıklarla beslenme, gereğinden fazla yemeyi önler, acıkmayı geciktirir ve bir sonraki öğünde besin alımını azaltır” denildi.

gizmo
19.11.2007, 17:14
Ünlü Mayo Clinic fast food türü beslenmenin zararlarını azaltacak önerilerde bulundu:
1- Porsiyonları küçük tutmak: Fast food restoranında büyük boyut seçeneğinden uzak durun. Birden fazla köfte içeren bir hamburgerde yaklaşık bin kalori ve 70 gram yağ bulunuyor. Normal boy bir hamburgerle kalori miktarını yarıya indirmeniz mümkün. Patates kızartmasının boyutunu küçültmeniz de 300 kaloriden kurtarır.
2- Yan ürünleri sağlıklı seçmek: Pizza ve patatesten oluşan menüde patates, sossuz salata ile değiştirilirse öğünün kalori değerini yarıya iniyor. Yemeğin ardından bol kremalı bir tatlı yerine meyve salatası seçin.
3- Yeşil seçenekler: Bol soslu ve malzemeli bir salata yiyerek, “Bu öğünde sadece salata yedim” diyenler kendilerini kandırıyor. Yüksek kalorili soslarla süslenen bir salata, “sağlıklı” değildir. Daha sade ve yeşil salatalar yiyin.
4- Izgara pişirme yöntemleri: Patates kızartması yerine kumpir, galeta unuyla kızartılmış tavuk yerine ızgara tavuk yemek, fast food restoranlarda bile sağlıklı beslenmeyi mümkün kılar.
5- Kendi menünüzü yaratmak: Restoran tarafından sunulan menüler yerine kendi sağlıklı menünüzü oluşturun.
6- İçeceklere dikkat!: Büyük boy asitli bir içecek, yaklaşık 400 kalori. Kremalı, dondurmalı içeceklerde bu oran 1000 kaloriye kadar çıkıyor ve ayrıca bir günde alınması gereken doymuş yağ oranının tamamı bir bardakta karşılanıyor.Mona Lisa2007-11-20 08:23:29

gizmo
19.11.2007, 17:16
Vücudunuzu düşündüğünüzde üzülüp endişeleniyorsanız, kendinizi sevmenizin 10 yolu burada! Deneyin, mükemmel hissedeceksiniz.
Benzersizsiniz..Medya abartmalarına rağmen, ortalama veya normal bir vücut kadar doğal birşey yok. Vücudunuz özel ve kişiseldir.. Kendinizi olduğunuz gibi sevmeye başlar başlamaz diğerleri de farkedip beğenecek.
En iyiyi yapın..Dünyaya kendinizi en iyi şekilde sunmanız vücudunuza dair sizi daha mutlu hissettirir. Bunun için çok fazla emek harcamanıza gerek yok. Yüzünüzün en beğendiğiniz yönünüzü makyaj yaparak ortaya çıkarabilirsiniz, gerçekten iyi bir saç kesimi için biraz para harcayın ve güzel yerlerinizi öne çıkaracak elbiseler giyin.
Duruşunuza bakın..Eğer başınız aşağıda, omuzlarınız düşük ve kambur bir şekilde yürüyorsanız, farkedilmeyi nasıl beklersiniz? Bunun yerine vücudunuzun en avantajlı yerlerine dikkat çekin. Dik yürüyün, omuzllarınızı geriye doğru dikleştirin ve karnınızı içeride tutun. Her bir inch uzunluk daha iyi hissettirecektir.
Gerçekçi olun..Eğer kilo vermeyi düşünüyorsanız düşünmeyi bırakın ve her gün bir jimnastik salonuna gidin veya herşeyi değiştirecek angarya işler yapın. Mükemmel zamanın gelmesi için bu şekilde düşünmeye devam ederseniz, vücudunuz hiçbir zaman istediğiniz gibi olmayacak. Sadece hedefinize doğru adım atın.
Kabul edin..Farklılıklarınızı gizlemek yerine onları görülebilir yapın. Sizin çok özel ve benzersiz yapan faktörleri belirleyerek, insanlarla paylaşın ve diğer insanların sizi keşfetmelerine izin verin. Ayaklarınız büyük, dudaklarınız ince, kaşlarınız çalı gibi ve saçlarınız kıvırcık olabilir. Bu tür farklılıklarınızı düşünün ve şekillendirin. Orjinal olduğunuzu farkettirin.
Kendinize değer verin..Vücudunuz sizi diğer insanlardan farklılaştıran yerlerinize hak ettiği değeri verin. Bu, yüz bakımı, arındırıcı ve tedavi edici bir aromaterapi veya harika bir masaj olabilir. Bu sizi dünyanın zirvesinde gibi hissettirecek ve içinizdeki olumsuz düşünceleir uzaklaştıracak.
Güzellik uykusuna yatın..Vücudunuz insan enerjisinin fantastik bir şeklidir ama en yüksek dayanma gücünden sonra dinlenmeye ihtiyaç duyar.Bu nedenle bol miktarda uyuduğunuzdan emin olun. İyi bir gece uykusu uyuduğunuzda, hücreleriniz tamir edilir ve yenilenir.
Hareket edin..Zinde, formda kalmak sizi dünyanın zirvesinde gibi hissettirir ve gösterir. Düzenli egzersiz mutluluk hormonu endorphin hormonlarınızı yükseltir. Daha iyi hisseder ve mutlu olursunuz.
Kendinizi sevin..Vücudunuzu diğer insanların vücuduyla karşılaştırmayı bırakın. Bu şekilde yaptığınızda çok daha iyi hissedeceksiniz. Vücudunuzu severek ve överek başlayın. Bu şekilde davranarak mükemmel vücuda sahip olacağınızı hatırlayın.
Sadece hayal etmekten vazgeçin..Burnuzun çok uzun, kalçalarınızın büyük veya karnınızın sarkık olduğunu düşünebilirsiniz ama tüm bunlar sizin olumsuz fikirleriniz de olabilir. Bunları diğer insanlar farkediyor mu? Eğer cevabınız hayırsa şanslısınız. Bunları diğerlerine göstermeniz, yakından irdelemeniz hoş olmaz. Mona Lisa2007-11-20 08:26:04

manolya80
20.11.2007, 05:26

Greyfurt: Hiç greyfurt diyetini denediniz mi? Uzun araştırmalar sonucunda greyfurt kilo savaşçısı olarak ün kazandı. Son zamanlarda Kaliforniya Scripps Kliniği'ndeki bilim adamları greyfurdun etkileri üzerinde yaptıkları çalışmalarında yemekten önce yenilen yarım greyfurtun, kilo vermeye yardımcı olduğunu buldu. Buna göre greyfurt kapsülleri, greyfurt suları içmek ve greyfurt yemek kilo vermede çok etkili. Bu 3 şık arasında en iyi etkiyi gerçek greyfurt sağlıyor. Bunlara ek olarak greyfurt içerisinde kanserle savaşan liminoids ve lycopene içerir. Kırmızı greyfurt da insan vücudundaki kolesterol oranını düşürmeye yardımcı olur. Bir greyfurdun yarısı sadece 39 kaloridir.
Sardalya: Sardalya bu zamana kadar ki en sağlıklı besindir ve kilo vermek için çok iyi bir ortaktır. Her şeyden önce Sardalya protein yüklü bir besindir ve kan şekerini dengeleme özelliğine sahiptir. Tam ve yenilenmiş bir metabolizmaya sahip olmanızı sağlar. İkinci büyük deposu omega 3’ tür. Sadece kardiyovaküler bölgeyi güçlendirmekle kalmaz moral ve motivasyonunuzu yükseltmenizi sağlar. (İyi hissetiğiniz için abur cuburdan uzak durmaya başlarsınız.) Sardalya besin zincirinde türüne az rastlanacak derece zarar verici özelliği en az olan bir besindir.
Balkabağı: En iyi kilo verdirebilecek besinler arasındadır. Uzun süre konserve halinde saklanılmış balkabağında yüksek olanda lif vardır ve buna karşılık 40 kalori kadar düşük bir kalori oranına sahiptir. Uzun araştırmalar sonucunda elde edilen bilgilere göre, lifler insan sağlığı için çok önemlidir ve kilo düzenlenmesinde de büyük yararları bulunur. Balkabağı dünyada yetiştirilmesi en kolay sebzelerdendir. Tatlandırıcılarla tatlandırıp, bir tutam tarçın, badem ve hindistan cevizi ekleyerek kan sekerinizi düşürebilirsiniz.
Sığır eti: Et çok iyi bir diyet besinidir çünkü içinde antibiyotik, steroid ve hormon içermez. Eğer etten kendimizi sakınırsak kötü sonuçlarla karşılaşabiliriz. Yüksek protein diyetleri çeşitli sebeplerden dolayı kilo kaybına neden olur. İçerdiği protein metabolizmayı uyarır, daha uzun süre tok hissettirir ve iştahınızı azaltır. Ayrıca, sığır eti yüksek miktarda omega 3 içerir bu da size sağlıklı bir hayat kazandırır.
Yeşil çay: Besin değeri taşımayan bitki kilo vermenizi hızlandırır ve incelmemizde bize çok yardımcı olur. Yüksek oranda antioksidan içerir, kalp sağlığımızı destekler, sindirime yardımcı olarak kan şekerini ve vücut sıcaklığını ayarlar. Metabolizmayı hızlandırı, yağ oksidasyonunu artırır. Bu şekilde kilo vermemizde bize yardımcı olur. Bazı araştırmalara göre günde 5 fincan yeşil çay kilo vermek için sihirli bir dokunuş, rahatlamak için iyi bir yoldur.

Mona Lisa
08.12.2007, 10:20
Sağlıklı kilo vermek dengeli beslenme ve doğru diyet programının uygulanmasına bağlıdır.Obezite veya aşırı kilo sorunu, insan vücudunun sağlığını tehlikeye sokacak miktarda fazla yağ birikimi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Bir kişiye obez diyebilmemiz için vücudundaki yağ miktarını ve dağılımını tespit etmemiz gerekir.
    Sağlıklı kilo vermek ve zayıflama nın en doğru şekli vücudumuzdaki yağ depolarının doğru diyet ile azaltılmasıdır. Bu da kişiye özel kalori kısıtlamaları ve egzersiz programları ile mümkün olmaktadır. Burada amaç kısa sürede fazla kilo vermek zayıflamak değil uzun vadede yavaş ama sağlıklı bir şekilde zayıflayarak ulaşılan kilo yu muhafaza etmemizdir. Bunun için gerekli olan şey yerleşmiş alışkanlıkları değiştirerek yeni bir yaşam tarzına uyum sağlamaktır . Yapmamız gereken öncelikle yağ ve kalori miktarı düşük sağlıklı bir beslenme programına başlamak ve aynı zamanda sağlıklı bir yaşamın ayrılmaz parçası olan egzersizle bunu tamamlamaktır. Sağlıklı kilo vermek ve zayıflama obeziteyle meydana gelen hastalıklarda(kalp ve damar hastalıkları,yüksek tansiyon,şeker hastalığı,kanda yüksek oranda yağ bulunması,solunum hastalıkları,eklem hastalıkları,inme,bazı kanser türleri) ciddi iyileşmeler sağlayacak ve yaşam süresini uzatacaktır
Sağlıklı kilo vermek için diyet döneminde yasak olanlar,
• Kızartma çeşitleri
• Kuruyemiş
• Patates cipsi
• Çikolata- ve şekerlemeler
•Hazır meyve suları ve meşrubatlar
• Kremalar
• Dondurma
• Yağlı kekler ve pastalar
• Hazır soslar
    Sağlıklı kilo vermek için,Çay kahve gibi içecekler şekersiz tüketilmelidir en iyi diyet planı kabaca şöyle özetlenebilir: Meyve, sebze ve hububattan gelen karbonhidratlar et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi protein içeren gıdalar dahil olmak üzere çok çeşitli yiyecekler yiyin. Vitaminler ve mineraller yediğimiz gıdaların hepsinde vardır. Diyet yapılırken her tür yağ miktarı azaltılmalıdır Diyetinizdeki karbonhidrat ve lif miktarını artttırmalısınız Obeziteyi yada şişmalığı tedavi edebilmek için çok yönlü bir yaklaşım gereklidir.Doğal İlaçlar sadece bunun önemli bir noktasıdır. Bununla birlikte yağı azaltılmış düşük kalorili bir diyet,düzenli egzersiz ve yaşam biçimini değiştirmeye yönelik davranış şekilleri geliştirmek gereklidir.

mystical
11.12.2007, 15:21
Herhangi bir egzersize başlamadan önce, eğer
tıbbi bir rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışmalısınız.
Egzersizlerden önce vücudunuzu ısınma hareketleri veya 20 dakikalık
hızlı tempolu bir yürüyüşle egzersizlere hazırlamalısınız. Karın
kaslarınızı çalıştıracak bazı egzersizler:

Mekikler: Kollarınız göğsünüzün üzerinde çapraz olacak şekilde
veya ellerinizi başınızın altında birleştirerek sırt üstü yatın.
Dizleriniz bükük, ayaklarınız yerde olsun. Başınızı omuzlarınızla
birlikte yavaş yavaş kaldırın. Karnınızın alt kısmına kadar kalkın,
ikiye kadar sayıp tekrar yatın. Başlangıç için kendinizi fazla
zorlamadan yapabildiğiniz kadar bu hareketi tekrar edin. Bu hareketi
yaparken boynunuzu zorlamamaya dikkat edin.

Ters mekikler: Sırtüstü yatın. Ellerinizi başınızın arkasında
birleştirin. Bacaklarınızı kırık bir şekilde yerden 10 cm kadar
yükseklikte tutun. Başınızı ve omuzlarınızı yukarı doğru kaldırırken
dizlerinizi de yerle 90 derecelik açı oluşturacak şekilde karnınıza
doğru çekin. İkiye kadar bu şekilde bekledikten sonra başınızı ve
bacaklarınızı yavaşça indirerek başlangıç pozisyonuna getirin. Hareketi
tekrar edin.

Çapraz mekikler: Dizleriniz kırık, ayaklarınız yerde, elleriniz
başınızın altında olacak şekilde sırtüstü uzanın. Sağ ayak bileğinizi
sol dizinizin üzerine yerleştirin. Başınızı ve omuzlarınızı sağ
dizinize doğru yükseltin. Başınız dizinize yaklaştıkça karın
kaslarınızın gerildiğini hissedeceksiniz. Yavaşça geri yatın ve bu
hareketi yapabildiğiniz kadar tekrar edin. Daha sonra aynı hareketi sol
ayak bileğinizi sağ dizinizin üzerine yerleştirip, sol dizinize doğru
esneyerek tekrar edin.

Ters kol, ters bacak: Sırtüstü, dizleriniz yerle 90 derecelik
açı oluşturacak şekilde uzanın. Kollarınızı dik bir şekilde yukarı
doğru uzatın. Yavaşça sağ kolunuzu arkaya doğru uzatırken sol
bacağınızı da öne doğru uzatın. Kolunuzu ve bacağınızı tekrar eski
pozisyonlarına getirin. Şimdi de aynı işlemi sol kolunuz ve sağ
bacağınız için tekrar edin. Bu egzersizi her iki kol ve bacak için 10
kere tekrarlayın.

Sırt esnetme: Elleriniz başınızın arkasında yüzü koyun uzanın.
Başınızı ve boynunuzu bir hizada tutarak üst bedeninizi yerden yukarı
doğru kaldırın (kendinizi zorlamayın, kaldırabildiğiniz yere kadar).
Eğer hareketi daha da zorlaştırmak isterseniz bacaklarınızı da üst
bedeninizle aynı anda yukarı doğru kaldırabilirsiniz. Yukarıda beşe
kadar sayıp tekrar başlangıç pozisyonuna dönün. Hareketi tekrarlayın.

Denge bankı: Dizleriniz ve ellerinizin üzerinde bank pozisyonunu
alın. Elleriniz omuzlarınızın altında, dizleriniz kalçanızla bir
hizada, sırtınız düz olmalıdır. Yavaşça sağ kolunuzu ve sol bacağınızı
kaldırabildiğiniz yere kadar kaldırın. Kolunuzu ve bacağınızı
indirdikten sonra aynı hareketi sol kolunuz ve sağ bacağınız için
tekrarlayın. Hareketi yavaş yavaş yapmaya özen gösterin çünkü bu
hareket daha çok denge ağırlıklı bir harekettir.

V oturuşu: Bacaklarınızı birleştirip ileri doğru uzatarak
oturun. İki bacağınızı birden yukarı doğru kaldırırken gövdenizi arkaya
doğru götürün. Kollarınız yerle paralel olacak şekilde bacaklarınıza
doğru uzansın. Bu şekilde kalçanızın üzerinde bir V harfi oluşturacak
şekilde otururken bacaklarınızı 5-10 cm aşağı indirip tekrar yukarı
kaldırın (bacaklarınızın yere değmemesine özen gösterin). Egzersizi
başlangıçta 5 kere, daha sonraları gittikçe arttırarak tekrar edin.Kaynak: ekolay.net/kadin/

mystical
11.12.2007, 15:23
Fazla kilolarınızdan kurtulmak uğruna, zararlı
diyetlere kurtarıcınız olduklarını düşünerek sarılmayın. Kilo vermek
için yapmanız gereken ilk şey, dengeli beslenmeyi öğrenmektir. Bu
şekilde beslenmek, aç kalmaktan çok daha kolaydır, üstelik verdiğiniz
kiloları geri alma riskiniz de diğer diyetlerde olduğu gibi fazla
değildir.

Dengeli beslenme nedir?
Vücudunuzun temel ihtiyaçları olan 4 besin gurubundan da yeterli derecede almak demektir.

• Süt grubu (Süt, peynir, yoğurt)
• Et grubu (et, tavuk, balık, kuru baklagiller)
• Sebze-meyve grubu
• Tahıl grubu (Ekmek, makarna, pirinç)

Düzenli beslenme için bu besin gruplarından orantılı olarak
almalısınız, bir gruptan az, diğerinden fazla besin alrsanız,
metobolizmanızın çalışma düzenini bozarsınız. Tek gruba yönelik
beslenme; kabızlık, ishal, midede şişkinlik, kan şekeri ve tansiyon
düşmesi, başdönmesi, göz kararması gibi rahatsızlıklara sebep olacak ve
devamında da doktor müdahalesini gerektirecek çok daha ciddi sorunlara
yol açacaktır.

Tüm insanların ihityaç duyduğu besin dağılımı; %60 karbonhidrat, %20
protein, %20 yağ şeklindedir ve günde en az 2 lt su tüketilmelidir.

Dengeli beslenmenin kurallarından biri de gün içinde almanız geekn
besin miktarını öğünlere yaymaktır. Bütün diyetleri çalışma prensibi bu
şekildedir. Gün içinde 5 ve hatta 6 öğün yemek yiyebilirsiniz. Dikkat
etmeniz gereken en önemli nokta ise porsiyonları olabildiğince küçük
tutarken, vücudunuzu alması gereken besinlerden mahrum etmemek.

Kilo vermeye kesin kararlıyım, artık fazla kilolarından kurtulmayı
kafata koydum diyorsanız kızartmalardan, uruyemişlerden, hazır
yiyeceklerden uzak durmalı ve gün içinde çok fazla çay kahve
tüketmemelisiniz. Diyet yapmaya karar verdiğinizde, yapacağınız diyetin
vücudunuzun günlük ihtiyaçlarını karşılayıp karşılayamayacağından emin
olmalısınız.Kaynak: ekolay.net/kadin/

nescafem24
13.12.2007, 05:31
1-SOĞUK ALGINLIĞI NEZLE
ADCAYI-IHLAMUR-PAPATYA-SİNİROTU
 
2-KARIN AGRILARI-MİDE BAGIRSAK GAZLARI-SİNİR YORGUNLUKLARI
ADACAYI-KOYUNKIRAOTU-KESTERE-NANE-IHLAMUR-PELİNOTU
 
3-AKCİĞER SOLUNUM YOLLARI HASTALIKLARI
DEVETABANI-NANE-ADACAYI-HATMİ-MÜRVER-SİNİROTU
 
4-KARACİĞER SAFRAKESESİ HASTALIKLARI
ACIMARUL-ACI YONCA-YABANİHİNDİBA-EĞİROTU-GÖZ OTU-CİVAN PERÇEMİ
 
5-BÖBREK HASTALIKLARI
ARDIÇMEYVESİ-AT KUYRUGU-BİBERİYE-ÇAYIRÇİÇEĞİ-ÇİLEK YAPRAĞI-ISIRGANOTU-KUŞBURNU-NANE
 
6-KALP KAN DOLAŞIMI HASTALIKLARI
AKDİKEN-BİBERİYE-ÜZERİLİKOTU-CİVANPERCEMİ
 
7-İLTİHAPLI YARALAR VE DERİ HASTALIKLARI
GÖZOTU-EĞİROTU-HATMİ-HERCAİMENEKŞE-ÜZERİLİOTU-YABANİ EBEGUMECİ
 
 
 
CEZVEDE SICAK KAYNAMIS SUYA KARISIMLARI BIR TUTAM KOYUNUZ.5 DK BEKLEDIKTEN SONRA SONRA BARDAGIMIZA KOYUYORUZ..SABAH AKSAM BIRER BARDAK..
 
 
ACİL ŞİFALAR ARKADASLARMona Lisa2007-12-18 03:14:23

gülünhüznüyüm
02.01.2008, 02:47
Egzersize hangi yönden başlarsanız aynı
yönde sayı bir artar. Her haraket 25 defa yapılacaktır.)Ders sırasında
iki elinize yarım litrelik pet şişelerden veya ağırlık alınırsa yapılan
egzersiz daha etkili olacaktır.
HAREKET 1



HAREKET 2



HAREKET 3:











__________________

Mona Lisa
03.01.2008, 07:36
·         Besin Ögeleri...
·         Hamilelikte beslenme
·         Doğru beslenmenin temel ilkeleri...
·         Hamilelikte demir gerekir...
·         İhmal edilen altın besin: Su...
·         Hamilelikte alınan kilo nelere aittir?

 
Tüm yaşayan canlılar yaşamlarını sürdürebilmek için besine gereksinim duyar. Besin çeşitleri ve gereksinimleri canlıdan canlıya çok farklı gibi görünür. Ancak tüm besinler bazı ortak temel elemanlardan oluşur. Bu elemanler karbohidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler ve minerallerdir. Bu temel elemanların bazılarını vücut diğer temel elemanları kullanarak üretebilir. Bazıları ise vücut tarafından yapılamaz ve mutlaka dışarıdan hazır alınması gerekir.Çoğumuz aldığımız besinlerin ne kadar kalori içerdiğini ve içindeki temel elemanların neler olduğunu ve hangi oranlarda bulunduğunu pek bilemeyiz.
Amerikan tarzı beslenme ile büyümek...
Besinlerimizi vücudumuzun gereksinimine göre değil de isteğimize göre seçiyoruz. Canımız ne zaman ne isterse yemek eğilimindeyiz. Biz büyükler, bol yağlı, bol sulu yemekleri bol ekmek ile yemeyi seviyoruz.Çocuklarımız ise hamburger, patates kızartması ve piza ile besleniyor. Bu tip beslenmeler yeteri hatta fazla kalori içerir. Günlük enerji gereksinimini fazla fazla karşılar. Ancak yetersizdir. Çünkü içerdikleri temel besin elemanlarının oranı istenilenden çok uzaktır. Bu dengesiz beslenme şişmanlıkla sonuçlanır. Ardından da bu fazla kiloları bir an önce vermek kaygısıyla hızlı perhize başlanır. Bu diyetler yetersiz besin dengelerine sahiptir. Böylece vücut gerekli besinleri alamaz ve yorgun düşer. Bir çeşit varlık içinde yokluk çeker.
Kalori:
Bir besinin içeridiği enerji miktarı kalori ile ölçülür. Kişilerin günlük kalori gereksinimleri çok farklılık gösterir. Yaşa, cinse, mesleğe ve iriliğe göre değişir. Gereğinden fazla alınan kalori vücutda yağ olarak birikir. Günlük hareketliliği karşılayacak kadar kalori alınmazsa vücut kendi dokularını kaloriye çevirmeye başlar. Yani kendi kendini yer.
Can nasıl beslenir?
Annenin aldığı gıdalar önce bağırsakda temel besin elemanlarına ayrıldıktan sonra kana karışır ve Annenın karaciğerine gider. Karaciğerde değişik işlemlerden geçen besinler yine kan yoluyla bebeğin beslenmesini sağlayan plasentaya ulaşır. Plasenta yüzeyi bir futbol sahası kadar geniş bir zarın katlanmış hali olarak düşünülmelidir. Besin elemanları ve kandaki erimiş oksijen Can'a bu alandan geçer. Besin maddesi olarak enerji kaynağı kan şekeri (glukoz), ve yapı taşı olan proteinler geçer. Ayrıca su, vitamin ve minerallerde çok rahatlıkla Can'a ulaşır. Can bu besinleri kullanarak atıklarını yine plasenta yoluyla Anneye verir.
Besin Ögeleri...
Karbonhidratlar:Enerji kaynağı...
Karbohidratların vücutta birçok işlevi vardır. Hücrelerin yapısı içinde yer alırlar. Yağ ve proteinlerin sentezi için temel yapı taşı olarak kullanılırlar. Ayrıca enerjinin esas kaynağıdır.Karbohidratların 1 gramı 4 kalori içerir. ªekerler, nişasta ve un başlıca karbohidrat kaynağıdır. Bu maddeler vücutta hızla glukoza çevrilir. Glukoz enerji gerekliyse hemen kullanılır. Değilse gerektiğinde kullanılmak üzere yağ olarak biriktirilir.Glukoz ayrıca karaciğerde glikojen adı altında depolanır. Glikojen günlük kan şekerini sabit tutmaya yarar ve her an vücudun enerji gereksinimini karşılar.Diğer karbonhidrat kaynakları olarak meyveleri, sütü, mısırı, pirinci, ve patatesi sayabiliriz.
Yağlar:Yedek enerji...
Yağlar karbonhidratlara göre daha fazla kalori içerirler. Her gramı 9 kaloridir. Teorik olarak hiç yağ yemeden yaşayabiliriz. Çünkü vücudumuz gereksinimi olan yağları karbonhidratlardan yapabilir. Ancak bazı yağların eksikliği sorun yaratabilir. Örneğin linoleik asit denen bir yağı vücut sentezleyemez. Bu yağı dışardan almak zorundayız. Eksikliği halinde bol miktarda kolesterol damarlarda birikir.Yağlar trigliserid adlı yapıların bileşiminde yer alırlar.Doymuş yağlar başlıca etde, tereyağında bulunan katı yağlardır. Doymamış yağlar ise sıvı yağlar olup ençok zeytinyağında bulunur. Ayrıca tavuk ve balık gibi beyaz etlerde de vardır.
Proteinler: Yapı taşları...
Tüm yaşayan organların temel yapı taşıdır. Kan hücrelerinin temeli proteindir. Kasların kasılması özel bir protein sayesinde olur. Vücuttaki tüm kimyasal olayların cereyan etmesi enzim denen proteinlerin kontrolü altındadır.Proteinlerin 1 gramı karbonhidratlar gibi 4 kalori enerji verir.
Hamilelikte beslenme
Hamilelikte Can tam 40 hafta Anne'nın yedikleri ile beslenecektir. Anne doğru beslenirse Can daha sağlıklı, doğum ise daha az riskli olacaktır.Hamilelikte doğru beslenme hem bebeği hem Anne'yı güçlü kılar.Annelerin hep merak ettikleri ve ilgilendikleri bir konudur hamilelikte beslenme. Ama ne yazık ki bu konuda pekçok şey yanlış bilinir ve uygulamada hatalar yapılır.Neden?Çünkü basit gibi görünen konularda herkes alim kesilir. Herkesin kendine göre bir görüşü vardır. Özellikle evdeki büyükler, görmüş geçirmiş komşular hep akıl verir.
Hamilelik öncesi vücut ağırlığının önemi...
Ilk bölümümüzde de hamilelik başında ideal kilo sınırları içinde olmanın hamilelikte bazı önemli sorunlar çıkmasını engellediğine değinmiştik. Zayıf Anne'lerin bebeği zayıf ve duyarlı olur. Fazla kilolu Anne'lerin ise hem Can'ları, hem de kendileri risk altındadır. Şişman Anneler hamilelik şekeri, zehirlenme ve albumin hastalığı denilen durumlarla daha sık karşılaşır.
Hamilelikte ne kadar kilo almak uygundur?
Hamilelikte 10 kg'dan daha az ağırlık artışı olan Annelerde Can'ın Anne karnında ölme riski 1.5 kat fazladır. Hamilelik boyunca 10 ile 15 kg arasında ağırlık artışı normal kabul edilir. Ancak hamileliğin ilk yarısı ile ikinci yarısında bu artış hızı farklıdır. Ilk 20 hafta en fazla 2.5 kg alınmalıdır. Daha sonra her hafta yarım kg kilo alınması uygun ve dengeli olur.Bazı hamileler bu kilo sınırını geçmezler ama bu dengeyi tutturamazlar. Bir ayda 5-6 kg birden alıp sonra da almamak için sıkı perhiz yaparlar...Bu hem Anne'yi hem de Can'ı yıpratan bir olaydır.
Doğru beslenmenin temel ilkeleri...
Hamilelikte bol protein alınmalıdır. En zengin protein kaynağı süttür.Günde 1 litre süt ihtiyacı karşılar. 4 su bardağı süt 1 litredir.Anne süt içmeyi sevmiyorsa,sütü sütlaç, muhallebi şeklinde alabilir. Peynir (özellikle kaşar peyniri), ve yoğurt yiyerek süt gereksinimini karşılayabilir. Ancak hiçbir sütlü gıda taze süt kadar yararlı değildir.Haftada 5 gün yumurta yenmelidir. Bu Anneye bol vitamin, demir ve protein verecektir.Et, tavuk ve balık Can'ın kan, kas ve organlarının gelişmesine yardımcı olur.Bu etlerden birini günde 2 porsiyon yemek gerekir. Beyaz et ve özellikle balık eti kırmızı ete yeğlenmelidir.
1 Porsiyon nedir?
2 adet orta boy köfte; 1 adet orta boy biftek; 1 piliç butu;orta boy bir balık yani miktar olarak yaklaşık 100 gram et bir porsiyondur.60 gram beyaz peynir,1 tabak kuru fasulye, mercimek gibi baklagiller de et yerine geçer.
Sebze ve meyveler...
Bunlar vitamin kaynağıdır. Can'ın organlarının birarada olmasını ve normal çalışmasını hızlandırır. Ayrıca Anne'nin kabız olmasını önler.
Günlük kalori gereksinimi...
Bir günlük kalori gereksinimi ortalama 2200 ile 2400 kalori arasındadır. Bu gereksinimin 300 kalorisi proteinli gıdalardan alınmalıdır. Günlük hareket miktarı ve hamilelik öncesi ağırlık günlük kalori gereksinimini etkiler. Bu değişkenlerle kişiye özel gereksinimin saptanmasında bir diyet uzmanına danışılması uygun olacaktır.
Hamilelikte demir gerekir...
Günlük besinlerle alınan demir annenın demir gereksinimini karşılayamaz. Bir hamilenin günde 1 gram demire gereksinimi vardır. Bunun 300 miligramı Can'ın kan hücrelerinin yapımında, 500 miligramı Annenın fazladan yapılan kan hücrelerinini yapımında kullanılır. Geriye kalan 200 miligramı da da günlük gereksinimdir.Demir kırmızı kan hücrelerinin ana maddesidir. Demir eksikliği kırmızı kan hücrelerinin az sayıda yapılmasına ve demir eksikliği kansızlığı denilen duruma yol açar. Hamilelikte kan hücrelerinin yapımı bir süre vücudun demir deposunca karşılanır. Ancak hamilelik öncesi yetersiz beslenmiş, bol ve düzensiz ve sık adet kanaması olmuş ya da daha önceki hamileliklerde deposunu tüketmiş Annelerde daha hamileliğin başından itibaren kansızlık belirtileri ortaya çıkar.
Kansızlık belirtileri...
Kansızlığın en sık görülen belirtileri solukluk, halsizlik, baş dönmesi ve çarpıntıdır. Aşırı kansızlık durumunda ise dudak ve ağızda çatlaklar, kulak çınlaması, tırnaklarda kırılmalar, yutma güçlükleri ve toprak yeme gibi anormallikler ortaya çıkar.Bu nedenle hamileliğin 16.-20. haftalarından itibaren hergün demir içeren haplar alınmalıdır. Demir ile beraber C vitamini alınması demirin emilimini arttırır. En iyisi demir hapının portakal suyu ile içilmesidir.Dikkat! Demir hapı süt ile birlikte alınmamalıdır. Süt demirin emilimini engeller. Yine mide ekşimesi için alınan anti asitlerde demir emilimini etkiler.Demir hapları dışkıya siyaha çalan bir renk verirler. Önemli bir durum değildir. Bazan demir doğuma kadar kapatılamayacak düzeyde düşük olabilir. Bu durumda demir içeren iğneler bu açığı kısa sürede kapatır. Bazan kan verilmesi gerekebilir.
Vitamin desteği ne kadar gerekli?..
Bizim ülkemiz için vitamin ve mineral desteği genelde gereksizdir. Birçok sebze ve meyve günlük ihtiyaçdan çok daha fazla vitamin içerir. Genelde hamilelere vitamin hapları vermek alışkanlık olmuştur. Bu haplar iştah açabilir ve mide bağırsak sistemini gereksiz yere yorar. Ikiz hamilelikde, dirençli kusmalarda ve hastalık hallerinde bazı özel vitaminlere karşı gereksinim artar.Dikkat! Vitaminin fazlası yarar değil zarar verir. Fazla D vitamini yenidoğanda kalsiyum fazlalığına ve buna bağlı ciddi sorunlara yol açar. Fazla A vitamini Can'da bel kemiği açıklıkları, kemik sakatlıkları, ve idrar yolu bozukluklarına yol açabilmektedir.
Kalsiyum ve fluor...
Yarım litre süt günlük kalsiyum gereksinimini fazla fazla karşılar. Dışardan alınan fazla kalsiyum vücuda karışmadan dışkı ile atılır.Hamileliği sırasında fluor desteği alan Annelerin çocuklarında daha az diş çürümesine rastlanıldığına ait çalışmalar vardır. Bu nedenle günde 2 mg fluor (Örneğin Zymafluor draje) alınması önerilmektedir.
İhmal edilen altın besin: Su...
Suyun yararı genelde unutulur ve hak ettiği önem verilmez. Günde en az 2 litre temiz ve yumuşak su içilmelidir. Su tüm organların düzenli çalışmasını sağlar. Özellikle böbrekler ve bağırsaklar daha düzenli çalışır. Vücutta biriken zararlı atıklar daha hızlı temizlenir. Kişi kendini çok daha iyi ve zinde hisseder. Çay, kahve gibi içecekler bu iki litrenin dışında tutulmalıdır.
Tuzu azaltmak yanlıştır...
Genelde hamilelerin tuzsuz yemesi gerektiğine inanılır. Tuz bir çok olay için gerekli bir besindir ve hamilelikte tuza ihtiyaç artar. Azaltılması doğru değildir. Tuz sadece yüksek tansiyonu ve kalp yetmezliği olan Annelerde kısıtlanır.
Yapay tatlandırıcılar...
Fazla kaloriden kaçınmak amacıyla yapay tatlandırıcı kullanımı oldukça yaygınlaşmıştır. Sakkarin kullanılmamalıdır. Aspartam içeren tatlandırıcılar hakkında şimdilik bir olumsuzluk belirtilmemektedir. Günlük gereksinim kadar kullanılabilir.
Hamilelikte alınan kilo nelere aittir?
Hamilelikte artan kilonun 3.5 kilogramı bebeğe aittir. Plasenta 500 gram, amnion sıvısı 1 kilogram, ağırlığı artan uterus 1 kilogram, memeler 300 gram, artan kan ve sıvı da 6 kg gelir. Bunun dışında alınacak kilo vücutta yağ olarak depolanacak ve doğumdan sonra Annede kalacaktır.Bir bebeğin gelişmesi için ek olarak toplam 5.500 kalori gerekir.
Tok kalmak için...
Hamileler olur olmaz zamanlarda acıkır. Bu zamanlarda az kalori verecek ve tok tutacak gıdalar alınmalıdır. Örneğin patlamış mısır, kavrulmuş buğday gibi.
Bilinçsiz diyet sakıncalı...
Günümüzde yaygınlaşan ve pek de sağlığı düşünmeksizin baskınlaşan estetik merak nedeniyle bir çok Anne adayı hamilelikte kilo almaktan kaçınmaya çalışır. Vücudunun bozulması endişesi ile hamilelikte de diyet yapmayı sürdürür. Yalnızca bu amaçlla yapılan diyetler vücut gereksinimini karşılayamazsa protein depoları kullanır. Bu durum da da Can'a gerekli protein sağlanamaz.



Op. Dr. Bületn URANMona Lisa2008-01-03 07:42:22

Mona Lisa
10.01.2008, 03:01
Hem zayıflayıp hem formda kalmak için yalnızca diyet yetmez. Karın bölgesinde biriken inatçı yağlar ise özel egzersiz gerektirir. Bu ay kaslı ve düz bir karın için ideal 10 hareketi.
1. Hedef ön karın kaslarıSırtüstü uzanın. Bel çukurunuzun altında üzüm olduğunu hayal edip bu çukuru korumaya çalışın. Bacaklarınızı table tab denilen fotoğraftaki konuma getirin. Ellerinizle başınızı destekleyin ve önce göğüs kafesinizi havayla doldurup bu havayı nefesinizle boşaltırken, yalnızca karnınıza odaklanarak bacaklarınıza doğru kalkın. Bunu 15 kez tekrarlayın.2. Spastik bacakYine bel çukurunu koruyarak sırtüstü yatın. Ayak tabanlarınızı birleştirip fotoğraftaki spastik pozisyonu alın. Derin nefes alın, nefesinizi verirken ellerinizle ayaklarınıza doğru uzanmaya çalışın. Bu hareketi 15 kez tekrarlayın. 3. Uzan, yakalaPozisyonunuzu bozmadan bacaklarınızı vücudunuza dik konumda havaya kaldırın. Bel çukuruna dikkat! Ellerinizle, yalnızca karın kaslarınızdan güç alarak ayak bileklerinizi tutmaya çalışın. Karın kaslarınızın gerildiğini hissedin. Bu hareketi 15 kez tekrarlayın.
4. Karın stebi
Yine bel çukurunu muhafaza ederek sırtüstü uzanın. Ellerinizle poponuza güç verin. İki bacağınızı birlikte yere paralel olacak biçimde kaldırın. Önce derin bir nefes alın ve bu sırada bir bacağınızı göğsünüze yaklaştırın, nefes verirken bu bacağınızla havayı tekmeleyip diğer bacağınızı göğsünüze çekin. Yürüyormuş gibi hareketi 15 kez tekrarlayın.
5. Çift bacak hareketiPozisyonunuzu bozmadan bacaklarınızı vücudunuza dik olacak biçimde kaldırın. Derin nefes alın, verirken bacaklarınızı gergin biçimde yavaş yavaş yere doğru indirin. Ancak yere değdirmeden nefes alın ve verirken yine kaldırın. Bu hareketi yaparken tüm gücünüzle karın kaslarına odaklanın. Bu hareketi de 15 kez tekrarlayın.
6. Yerde dansYan karın kaslarını çalıştıran bu harekette, fotoğraftaki pozisyonu alın. Üstteki bacağın ters tarafındaki dirseğinizi yukarıdaki bacağın diz kapağına değdirmeye çalışın. Bu hareketi iki tarafınızla 15 kez tekrarlayın. Belinizi incitmemeniz için mutlaka bel çukurunuzu bozmamaya ve karın kaslarına odaklanmaya çalışın.
7. Karın balesiYan olarak yatıp yere bakan kolunuzla fotoğraftaki gibi destek alıp vücudunuzun üst tarafını kaldırın. Dışta kalan bacağınızı gergin bir biçimde yukarıya kaldırırken aynı taraftaki elinizle bileğinizi tutmaya çalışın. Karın yan kaslarınızın gerildiğini hissedin. Bu harekette karnınızın içe çekili ve gergin olmasına özen gösterin. Aynı hareketi bu kez diğer tarafınıza uzanarak yapın. Her bir tarafınızla 15 kez tekrarlayın.
8. SarkaçEllerinizle arkadan destek alıp vücudunuzun üst kısmını fotoğraftaki pozisyona getirin. Bacaklarınızı dizlerinizden bükülü olarak kaldırın. Birbirine bitişik halde, önce sağa sonra sola doğru sarkaç hareketi yapın. Bu sırada yan karın kaslarınızın gerildiğini hissedin. Hareketi 15 kez tekrarlayın.
9. Yukarı şınavUzanın. Bacaklarınızı fotoğraftaki pozisyona getirin. Karnınızdan güç alarak bedeninizi yükseltin. Kollarınızı gergin biçimde uzatıp ellerinizle bacak bileklerinizi tutmaya çalışın. Bu hareketi de 15 kez tekrarlayın.
10. GerinmeYan yatın. Üstteki bacağınızı belinizin üstü hareket etmeden ileriye doğru gerin. Vücudunuzun üst kısmını ise ters tarafa döndürmeye çalışın. Bu sırada ellerinizle başınızı destekleyip kollarınızı fotoğraftaki pozisyona getirin. Aynı hareketi farklı iki tarafınıza yatarak 10 kez tekrarlayın.
Dr. Kuşhan
 

Mona Lisa
10.01.2008, 03:14
Menopoz sorunlarını azaltmak için yaşam tarzınızda bazı değişimler yapmanız gerekiyor. Bu değişimlerin başında beslenme tarzınızda oluşturacağınız farklılıklar geliyor. Uzmanlara göre, bilinçli bir beslenme planı menopoz sorunları ile mücadeleyi kolaylaştırıyor. YAŞAM TARZINIZI DEĞİŞTİRİN Menopoz, beslenmenin çok önemli olduğu bir dönemdir. Gerçekten de dengeli beslenme ile sıcak basmaları azaltılabilir, kemikler güçlü tutulabilir, kilo ve enerji düzeyleri kontrol edilebilir, kalp sağlığı korunabilir. Yazımızdaki 10 "püf noktası" menopoz ve sonrasında bedeninizin gereksinimlerini karşılama konusunda size yardımcı olabilir.
 Sıcak basmalarını tetikleyen durumlardan sakının: Sıcak basmaları ve ardından gelen ürpermeler rastgele zamanlarda gelip geçer. Ancak, alkol, kafein ve baharatlı yiyeceklerin olasılığı artırdığı bilinmektedir. Alkolsüz bir içecek, baharatlı yiyecekler içermeyen bir mönü seçmek, yemeği kafeinsiz bir kahve ya da bitki çayı ile tamamlamak işinizi kolaylaştırır.KALSİYUM İHTİYACI ARTIYOR Kalsiyum düzeyinizi ölçtürün ve izleyin: Menopozda, östrojen düzeyi düşer. Düşük östrojen düzeyi, kemiklerden kalsiyum kaybına ve gıdalarla alınan kalsiyumun da iyi emilememesine yol açar. Sonuç olarak, menopozda daha fazla kalsiyum ve D vitaminine gereksiniminiz vardır. Bir kadın 50 yaşından sonra kemiklerini güçlü tutabilmek ve kırık riskini azaltmak için günde 1200 miligram kalsiyum ve 400 UI D vitamini almalıdır. İki su bardağı düşük yağlı süt ya da yoğurt ve dengeli bir beslenme programı bu gereksinimi karşılar. Sık yiyin: Menopoz yaklaştıkça kilonuzu korumak güçleşir. Örneğin, 45 yaşına kadar günde 2000 kalori ile kilonuzu koruyorduysanız, 55 yaşında 1900 kalori yeterli olacaktır. Aradaki 100 kalorilik fark yılda 5 kilo almanıza yol açabilir!" Bu dönemde kilo kontrolü zorlaşır "Kilonuzu korumanın en iyi yolu kahvaltı etmektir. Kahvaltı metabolizma hızınızı artırır. Kahvaltıyı veya öğlen yemeğini atlamak sonraki öğünde çok yemeğe ve sonuç olarak kilo artışına neden olur. Ayrıca, öğün atlamak gün içerisinde enerji azalması anlamına gelir. Sabahları kahvaltı etmek istiyorsanız önce gece atıştırmalarını bırakın. Bol bol atıştırdığınız gecelerin sabahında acıkmamış olursunuz ve canınız kahvaltı etmek istemez.   Kas kitlenizi koruyun: Fizik aktivite, kas kitlenizi korumanızı ve yağ kaybetmenizi sağlar. Kas kitleniz azalırsa, tıpkı gelip geçici diyetlerde olduğu gibi metabolizmanız yavaşlar. Diyeti bıraktığınız ve olağan beslenme düzeninize döndüğünüzde zaten yavaş olan metabolizmanız kilo ve dahası yağ almanızı kolaylaştırır. Yarım kilo kas dokusu 40-50 kalori yakarken yarım kilo yağ dokusu yalnızca 2 kalori yaktırır. Egzersiz yaparak kas kitlenizi ve metabolizmanızı koruyun. Gelgeç diyetlerden de kaçının.  Öğün aralarında su için: Patlamış mısır, buzlu çay, meyve suları ve diğer şekerli atıştırmalıklar hatırı sayılır oranda kaloriye sahiptir. Bir küçük kase patlamış mısır 100 kaloridir. Şaşırtıcı olmakla birlikte şeker katılmamış olsa bile bir bardak meyve suyu da aynı kaloriye sahiptir. Günlük meyve suyu tüketiminizi bir bardak ile sınırlayın. Yemek aralarında su, bitki çayı ya da yağsız ve tuzsuz patlamış mısırı tercih edin.   Porsiyonlara dikkat edin: Yemek porsiyonunuz fazla geldiyse kendinizi bitirmek zorunda hissetmeyin. Tabağınızı "silip süpürmek" zorunda değilsiniz. Lokantalarda, kadın ve erkek müşteri ayırmaksızın aynı miktarda yemek sunulur; çünkü herkes aynı fiyatı öder. Oysa kadınların gereksinimi belirgin oranda azdır. Gece atıştırmalarını azaltın: Ne yediğinizi kaydederek gece atıştırmalarınız konusunda daha uyanık olun. Kendinize "Neden atıştırıyorum?" diye sorun. Belki de sıkıldığınız ya da fazla stresli olduğunuz veya sırf alışkanlık olduğu için yiyorsunuz. Eğer tam yatma vakti yiyecek bir şeyler atıştırmaya başladıysanız belki de acıktığınızdan değil yorgun olduğunuzdandır, gidip yatın ve uyumaya bakın!"
Family Health Magazine

Mona Lisa
10.01.2008, 03:32
    Suadiye Memorial Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Oya Yüksek, “ Sağlıklı gıda bağımlılığının zararları” hakkında bilgi verdi. Orthorexia, son yıllarda çok tartışılan ve kısaca sağlıklı yemek yeme takıntısı şeklinde tanımlanan bir yeme bozukluğudur. Burada amaç kilo kaybı değil, sadece sağlıklı yemek yemeye çalışmaktır. Orthorexia Nervosa. ''Ortho'' Yunanca'da 'doğru' ve 'normal' anlamına geliyor. Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin son yayınlarında bu sorunun 10 yıl içinde yaygınlaşacağı söylenmektedir. İngiltere'deki Beslenme Bozuklukları Derneği (EDA) ortorexianın gelecek yıllarda insanlığı tehdit edeceğini öngödüklerini açıkladı. Çünkü saplantı halinde sağlıklı gıdalara bağımlılık geliştiren kişilerin sürekli diyet yapan bir insandan farkı yoktur. Bu kişiler yediklerinin içinde zararlı bir madde bulma korkusundan çok seçici davranırlar. İlerlemiş vakalar tıpkı anoreksiya nervoza hastaları gibi hızla kilo kaybederler. Zararlı maddeye karşı duyulan derin korku yüzünden öyle çok yiyecekten vazgeçerler ki sonunda bir iki tür yiyeceğe kalırlar. Bu da oldukça sağlıksız bir durumdur.Belirtiler

Sürekli bir sonraki öğünü düzenlemek
Günler öncesinden menü planlamak
Sürekli market dolaşmak, doğal ürünleri araştırmak
Dışarıda yemek yememek
Sürekli diyet yapmak ve zararlı olduğu düşünülen bir şey yendiğinde suçluluk hissetmek
Yemeğin lezzetinden çok sağlıklı olduğunu düşünmek
Sağlıksız beslenenleri eleştirmek
Korkular yüzünden birçok yiyecekten vazgeçmek
Gıda katkı maddesi içeren tüm yiyeceklerden uzak durmak
Sürekli yemek hazırlamak
İleriki dönemlerde kilo kayıpları
İnternetten, gazete v.b. kaynaklardan sürekli sağlıklı belenme bilgilerini takip etmek
Sürekli tartılmak Neler Yapılabilir?Orthorexia Nervosa’ya sahip olan kişiler belli bir süreden sonra tek tip beslenme şekline dönebilmektedirler. Bu da hem kilo kaybına neden olmakta hem de dengesiz ve sağlıksız beslenmeye neden olmaktadır. Öncelikle psikolojik destekle birlikte sağlıklı besin seçimlerinin nasıl olabileceği, neler olabileceği hakkında beslenme uzmanlarından yardım alınmalıdır.

Sevilen yiyeceklerin belirli dozlarda tüketildiğinde bir zararının bulunmayacağı hakkında bilgi verilmelidir.
Dışarıda sağlıklı menülerin nasıl oluşturulacağı öğretilebilir.
Sağlıklı beslenmenin sürekli diyet yapmak anlamına gelmediği vurgulanmalıdır.
Sağlıklı fakat lezzetli besinler seçmeye özen gösterilmelidir
Besinlerin kalori değerlerini değil içerisinde ki besin öğelerini öğrenmek ve sağlığa yararlarını bilmek gerekir.
Mynet

gülünhüznüyüm
12.01.2008, 03:26


KENDİ KENDİNİZİ TEST EDİNSAĞLIKLI BESLENİYOR MUSUNUZ?1- Yemekleri genellikle nasıl pişirirsiniz?a- Buhardab- Izgarac- Kızartma2- Alışveriş yaparken az yağlı yiyeceklere yöneliyor musunuz?a- Yalnızca az yağlı besinler satın alırımb- Tamamen yağsız yiyecekler alırımc- Daha lezzetli oldukları için yağlı yiyecekleri tercih ederim.3- Günde kaç kaşık şeker tüketiyorsunuz?a- Hiç şeker kullanmamb- İli kaşıkc- En az beş-altı kaşık4- Haftada kaç kez taze sebze yersiniz?a- Her günb- Haftada 2-3 defac- Ara sıra5- Her gün aldığınız alkol miktarı?a- Her gün içmemb- 1-2 kadeh kırmızı şarapc-1-2 kadeh sert içki6- Soslarda en sık kullandığınız yağ tipi?a- Hiç kullanmamb- Margarinc- Tereyağı7- Haftada kaç kez hamburger ve benzeri fast-food yersiniz?a- Haftada bir kereden azb- Haftada 2-3 kezc- En az dört kez8- Etin yağını ve tavuğun derisini ayırır mısınız?a- Evet, daimab- Ara sıra, aklıma geldiğindec- Hayır orası en lezzetli kısmıdır9- Meyveyi ne zaman yersiniz?
a- Kahvaltıda ve öğünlerden birkaç saat önce ya da sonrab- Her zaman, yemeğin sonundac- Neredeyse hiç meyve yemem10- Patates kızartması, kuru meyveler ve dondurmayı ne sıklıkta yersiniz?a- Haftada bir kereden azb- Haftada 1-3 kezc- Haftada en az 4 kez11- Salataya ne kadar yağ koyarsınız?a- 1 yemek kaşığıb- Hiç kullanmamc- 6 kaşık veya daha fazla12- Kahvaltıda ne yersiniz?a- Portakal suyu, yağsız yoğurt, tahıl gevreği, çay veya kahveb- Kahve, süt, ekmek ve reçelc- Sütlü kahve ve çörek
'a' yanıtı için 2 puan'b' yanıtı için 1 puan'c' yanıtı için 0 puan verin. DEĞERLENDİRME10 PUANDAN AZ: Çok sağlıksız besleniyorsunuz. Bu konuda daha fazla bilinçlenmeniz ve öğrendiklerinizi hayata geçirmeniz gerekiyor.10-14 PUAN: Belki yeterince bilgi sahibi değilsiniz, belki de bildiklerinizi uygulamada zorluk çekiyorsunuz. Daha fazla özen göstermeniz hem sağlığınız hemde formunuz için faydalı olacaktır.15-20 PUAN: Oldukça sağlıklı beslendiğinizi söylemek mümkün. Bu şekilde devam edebilirsiniz. Ancak bu hiç yanlışınız olmadığı anlamına gelmiyor. Biraz daha çaba ile kusursuz bir beslenme programına kavuşmanız mümkün.20 PUAN VE ÜZERİ: Tebrikler beslenme konusunda gerçel bir maestrosunuz. Bu şekilde devam edin. Mona Lisa2008-01-12 03:40:43

Mona Lisa
15.01.2008, 02:53
'Yaza daha çok var, nasıl olsa zayıflarım' diye düşünmeyin. Sağlıklı ve kalıcı kilo kaybı için şimdiden kilonuzu kontrol altına almalı, sağlıklı beslenmeyi öğrenmelisiniz.
Diyet deyince pek çok kişinin aklına uzun uzun diyet reçeteleri, sabahları yenen bir kibrit kutusu kadar beyaz peynir, birbiri ardına sıralanan yasak yiyecekler, tartının değişmeyen ibresi ve moral bozukluğu gelebilir. Ancak artık ideal kiloya ulaşmak, onu korumak ve en önemlisi sağlıklı beslenmeyi öğrenmek bu kadar da zor değil. Doğru diyeti seçmek, beslenme kurallarını öğrenmek ve yiyecekleri tanımak için ilk adımı atmalısınız. Sizi sağlıklı zayıflatacak, dengenizi bozmayacak, doğru bir diyet nasıl olmalı? Aç kalarak zayıflanabilir mi? Pek çok kişi kilo verme konusunda sabırsız davranarak şok diyetlere yönelir. Oysa tıptaki adı ketojonik diyetler olan şok diyetlerle kilo kaybeder ancak yağlardan kurtulamazsınız.Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Acımış Koçak bu konuda şunları söylüyor; '' Terazi ibresinin inmesi için 24 saat aç kalmanız yeterli. Ne var ki bu sahte bir zafer. Çünkü bu yöntemle vücut su kaybına uğruyor, kaslar küçülüyor ama yağlar erimiyor. Bu aşamada organizma kendisine gerekli olan enerjiyi yakalamak için kaslar ve karaciğerde bulunan glikojen denilen bir tür şekeri yakıyor. Sonra kasları enerjiye dönüştürüyor. İşte bu nedenle gün boyunca yemek yemeyen kişi kendini güçsüz hissetmeye başlıyor. Çünkü karbonhidrat almadan veya çok kısıtlı beslenilen bir diyetle gün içinde tüm karbonhidrat depoları boşalır, kan şekeri düşer, tatlı isteği artar, güçsüzlük hissi, baş ağrısı oluşabilir'' Kendinizi kandırmayınYüksek protein içeren, karbonhidrat içermeyen düşük kalorili diyetler metabolizmayı hızlandırdığı için kilo kaybı sağlar fakat tartıda görülen yağ kaybı olmayıp sadece kas ve su kaybıdır. 1 gr. kas kaybettiğinizde yaklaşık 2,7 gr. su kaybedersiniz ve böylece hızla zayıfladığınızı zannedersiniz. Bunu anlamak için en kolay yol aynaya bakmaktır. Eğer tartıda kilo vermenize rağmen yüzünüz kollarınız inceliyor ve yağ deposu olan karın kalça bölgesi incelmiyorsa yağ kaybetmiyor ve zayıflamıyorsunuz demektir. Diyetiniz size uygun mu? Bunu anlayabilmek için kendinize şu soruları sorun ve cevapları verirken gerçekçi olun...Bir gün içinde tüm besin gruplarından içeriyor mu?İçindekiler marketinizde, bakkalınızda var mı? Yaşam tarzınıza ve bütçenize uygun mu? Sevdiğiniz yiyecekleri yemenize izin veriyor mu?Gerçekçi hedefler içeriyor mu?Eğer bu sorulara doğru cevap veremiyorsanız, o zaman uygulayacağınız diyetin de bir anlamı kalmaz. Bir süre sonra günlük yaşamınıza uymadığını görür ve uygulamakta zorlanırsınız. Oysa doğru bir diyet sizin yaşam tarzınıza uygun olmalıdır. Hızlı kilo vermenin riskleriKilo vermek için acele ederek, sağlığınızı tehlikeye atmayın. Bunun yerine sağlıklı zayıflamaya çalışın. Ne yazık ki diyet yapanlar sonuca hemen ulaşmak istiyor ancak bu sırada yanlış beslenme alışkanlıkları nedeniyle metabolizma bozuluyor, ciddi sağlık problemleri ortaya çıkıyor. Yüksek protein Hızlı kilo kaybı genelde düşük kalorili ve proteini yüksek diyetlerle sağlanıyor. Çünkü proteini yüksek karbonhidratı düşük diyette ekmek ve benzerleri kısıtlanır yerine tavuk, balık, süt, et ürünleri gibi hayvansal kaynaklı besinler daha fazla verilir. Bu diyetler sadece hızla eski kiloya dönmeye neden olmakla kalmaz, organların çalışmasını da bozar. Bu bozuklukların neler olabileceğine göz atalım... Bunları unutmayın! • Protein oranı yüksek diyetler kolesterol açısından da zengindir. Bu yüzden kalp hastalığı açısından büyük risk taşır. • Baş ağrısı, bulantı, ishal, halsizlik yapar. • Safra kesesi problemleri oluşabilir. • Kişi kilo kontrolü sağlayamaz, bir süre sonra verdiği kiloları geri almaya başlar. • Özellikle genç kızlar bu tür diyetleri uyguladıklarında saç dökülmesi, tırnak kırılmaları, depresyona eğilim şikayetleri ortaya çıkar. Ketojenik diyet ne demektir? Çok düşük kalorili olup protein oranı yüksek diyetlerdir. Vücut dokularından kayıp ile kilo vermeyi sağlarlar. Bu diyetlerde kişinin kas ve su kaybetmesi vücut yağının yükselmesine neden olur. Metabolizmanın dengesini bozduğu için uzun süre kullanıldıktan sonra hızlı kilo almalara neden olur. Sağlık açısından uygun olmadığı gibi besin öğeleri açısından yetersiz ve dengesiz olması nedeniyle hastalıklara daha kolay yakalanmaya neden olur.

Cosmotürk

barosum
17.01.2008, 14:29
Koşu bandında göbek eritilmezGöbeğinizden kurtulmak için en ideal sporlar pilates ve yüzme. Dr. Hürriyet Yılmaz'a göre futbola bu konuda güvenmeyin göbeğiniz üzerine olumlu hiçbir etkisi olmuyor!..Formed Fizik Tedavi Rehabilitasyon Uzmanı Doç. Dr. Hürriyet Yılmaz egzersiz ve sporla göbek eritmek için neler yapılacağına dair soruları yanıtladı:* Göbek eritmek kolay mı?Göbekten kurtulmak çok zordur. Çünkü göbek bir anda ortaya çıkmaz, göbeğiniz çıktıysa aslında bunun pek çok nedeni vardır. Genetik yapınız uygun olabilir, zayıf karın kasları ve de egzersiz yapmadan geçen hareketsiz bir hayat ya da sürekli oturmak göbeğinizin nedeni olabilir. Masa başında bir hayat geçirmek karın bölgesinde yağlanma yapar, karın kasları zayıflar. Göbek ofis insanlarının çoğunun ortak sorunudur.ofis göbek yapar* Ofis hayatı mutlaka göbek mi yaratır?Bu daha çok nasıl yaşadığınıza bağlı. Eğer hayatınızın büyük bir bölümü masa başında geçiyorsa ve geri kalan bölümünde de çok fazla hareket etmiyorsanız göbek sizin kaderinizdir. Masa başında oturan insanlar yalnızca göbek sahibi olmazlar, boyun ve sırt bölgesinde sağlık sorunlarıyla da karşı karşıya kalırlar. Masa başında oturanların ciddi şekide egzersiz yapmaları gerekir. Egzersiz dediğimizde algılanan şey yürüme bandının üzerine çıkmak oluyor ama bu egzersiz şekli sizi göbeğinizden kurtarmaz! Koşu bandında göbek eritemezsiniz. Kardiyo egzersizlerinde göbek genelde ihmal edilir. Ne kadar kardiyo yaparsa yapsın göbeğinden kurtulamayabilirsiniz. Kardiyo sırasında vücudun duruşu bile vücut yapısını etkiler. Karın kaslarınız için mutlaka özel egzersizler yapmanız gerekir.* Sadece spor yaparak göbekten kurtulmak mümkün mü?Karın kaslarını hedefleyen egzersizler düzenli yapıldığında, kilo kontrolüne de dikkat edildiğinde göbekten kurtulmak mümkündür. Sanıldığı kadar zor ve zaman alan egzersizler değildir karın egzersizleri, günlük hayatta da bazı basit uygulamalarla karın kasları çalıştırabilir. Ancak şunu da itiraf etmek gerekir, karın egzersizleri sıkıcıdır, yatarak yapılır ve günde 20 dakikanızı ayırmanız gerekir.futbol işe yaramaz* Sizce en iyi hangi spor göbekten kurtulmayı sağlar?En iyisi; spesifik karın kaslarını hedeflediği için pilatestir. Binicilik, yüzme ve kürek çekmek en idealleridir. 'Haftada iki gün futbol oynuyorum' demeyin, çünkü futbolun göbek eritme gibi bir özelliği yoktur. Ne kadar futbol oynarsanız oynayın göbeğiniz sabit durabilir. Yağ yaktığınız için her türlü egzersiz yağ birikimini azaltır ama kuvvetli karın kasları için yeterli değildir. Pilates özellikle duruşu; sırt ve bel kaslarını, karın kaslarını hedefleyen yoğun egzersiz içeren bir programdır. O nedenle çok etkilidir ve daha ritmik olduğu için sevilerek yapılabilir. Genellikle insanlar karın egzersizlerini sıkıcı bulurlar. Yürümek daha kolaydır ama karın kasları için yatay pozisyonda egzersizler vardır. Daha kolay ihmal edilir ama önemi anlaşılsa kişiler daha dik durur, daha pik olur, bel bölgesindeki biçimsel özelliklere kavuşabilirler.* Kadınların mı, erkeklerin mi egzersizle göbeklerini eritmeleri daha kolay?Erkeklerin biraz daha kolaydır çünkü kadınlarda zamanla, yaşa bağlı olarak ortaya çıkan hormonal değişiklikler yani menopoz süreci kasların daha güçsüz olmasına neden oluyor. Kadınlardaki gebelikle bunun sonrası iyi egzersizlerle karın kasının güçlendirmemesi ve günümüzde çok sık sezaryen yapılması kadınların göbeklerini artırıyor.idrar kaçıranlar dikkat* Herkes standart hareketlerle kendi kendine göbek eritme egzersizi yaparak karnından kurtulabilir mi?Herkes kendi kendine bu egzersizleri yapamaz ya da yapmamalı. Bazı kişilerin mutlaka hekim gözetiminde karın kaslarının değerlendirilip fizyoterapist tarafından yoğunlaştırılarak egzersizleri sürdürmesi gerekir. Bel ağrısı yaşayanlar, karın bölgesinde fıtığı bulunanlar, gebeler, yeni doğum yapanlar, uzun süreli hareketsiz kalanlar, bir operasyon ya da sağlık sorunu geçirmiş olanlar ve idrar kaçırma problemi olanlar mutlaka bir hekim tarafından görülmeli. Bu kişilerin egzersiz programları kendi kas kuvvetlerine göre başlatılarak giderek yoğunlaşan egzersizlere doğru artırılmalı.* Doğru bir egzersiz programı ile ne kadar sürede kaç santim bel incelir?Herhangi bir sağlık sorunu olmayan bir insanda belirlenmiş olan 8-10 karın egzersizi ile 8-10 tekrardan başlayıp 20-25 tekrara ulaşılırsa üç ay içinde belirgin olarak artmış karın kasları olabilir. Karın çevresindeki yağ ve birikimlerin oranı ile ilgilidir. Bu; karın egzersizi ile diyet ve kilo önemli ama göbek çevresinde hafif yağlanması olan bir insan için üç ayda üç santim bir incelme olabilir. Tercih olarak aslında her gün ya da en büyük ihmalle gün aşırı yapılmalı. Aslında gün içinde 15 ile 20 dakikanızı alır. Son zamanlarda ciddi ölçüde bel ağrısı problemi yaşayan 30-40 yaş arası ofis insanı bulunuyor. Test ettiğimizde karın kaslarının çok zayıf olduğu ortaya çıkıyor. İkinci sırada bel desteğini sağlayan sırt kasları geliyor. Evde göbek eritinGöbeğinizden bir an önce kurtulmak istiyorsanız egzersiz konusunda bilinçlenmelisiniz... Dört tane ana karın kası grubu vardır. Bunlar üst karın ve alt karın kaslarımız ve çapraz karın kaslarıdır. Kısa mekikler yapmak üst karnı aktif olarak çalıştırır yani yattığımız yerden doğrulmaya çalışmak... Her iki bacağımızı yerden 15-20 santim kaldırıp indirmeye çalışmak, havada bisiklet pedalı çevirir gibi hareketler yapmak ise alt karnı çalıştırır. Yattığımız yerden çapraz doğrulmaya çalışmak da çapraz karın kaslarını çalıştırır. Karın kasları kuvvetlendiğinde duruş düzelir, bel ağrıları azalır. Görünüm olarak çok daha genç bir duruş sağlanır. Çalışan kasın üzerinde yağ birikimi oluşmaz, kuvvetli karın kası olanların ileri yaşta karın bölgesinden fıtık oluşumu engellenir. Birkaç dakikalık hareket size sağlık olarak geri döner.İş yerinde bel inceltmeOturduğunuz yerden her iki bacağınızı yerden keserek yirmi santim yukarı kaldırın, on saniye bekleyip bacaklarınızı bırakın. Nefes burada çok önemlidir. Karın kasının üzerinde diyafram vardır. Derin bir nefes alıp bacakları yerden 20 santim çekip on saniye kalın. Yaklaşık olarak gün içinde 15-20 tekrar yapın. Bunları yaparken aynı zamanda nefesinizi kontrol etmeyi de unutmayın. Nefes kontrolü karın kasları için egzersiz anlamına gelir.Otomobil kullanırkenHerkes otururken, otomobil kullanırken karın kaslarını sıkılı tutup bırakabilir... Sıkmak, beklemek ve gevşemek önemlidir. Oturduğunuz yerden çapraz karın kaslarını çalıştırmak adına çapraz yönde sağ elinizi sol dizinizi geçecek yönde çevirerek ve sonra aksi yönde tekrarlayarak kasları sıkıp bırakarak çalıştırabilirsiniz. Üst karın kaslarını otururken çalıştırmak zordur, otururken en fazla yapabileceğiniz boynunuzu iyice öne doğru eğip çenenizi göğsünüze yaslayıp bir miktar çalıştırmaktır. Karın kasları gerçekten çok önemlidir; insanın duruşunu, bel sağlığını ve bütün olarak da omurga sağlığını etkiler. O nedenle mutlaka gerekli özen gösterilmelidir. Oturduğunuz yerde bu egzersizleri yapmayı bir alışkanlık haline getirin. Böylece 'spora zamanım yok' diye bahaneniz de kalmaz.Yürürken göbek eritinÖrneğin otururken karın kasınızı kasılı tutun, on saniye içinizde havayı tutun sonra bırakın. İzometrik dediğimiz kasılmalar karın kasımızı korur. Ayrıca yürürken insanlar karın kaslarını kasılı olarak yürüdüklerinde aktif olarak karın kaslarını çalıştırmış olurlar. Bunlar alışkanlık haline de getirilebilir. Bu alışkanlık aynı zamanda size çok daha dik bir duruş kazandıracaktır. Karın kaslarınızı çalıştırırken bir yandan da yanlış duruş pozisyonlarınızı da düzeltmeniz mümkün olabilir.

gülünhüznüyüm
25.01.2008, 09:20
sebze ve meyvelerin faydalari


ARMUTArmut böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. İdrarı bollaştırır. Böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler bütün salgı bezlerinin normal çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir, kabızlığı önler. Sinirleri yatıştırır. Zihni yorgunluğu giderir. Susuzluğu keser. Tükürük ifrazatını artırır. Hamilelerin kusmalarını azaltır. Hazımsızlığı giderir. Mafsal kireçlenmesi, nikris ve romatizmada faydalıdır. Şeker hastaları da yiyebilir. Midesi zayıf olanların kompostosunu içmeleri tavsiye edilir. Yemeklerden önce yenecek olursa daha faydalı olur.AYVAAyva ishal ve dizanteriyi keser. Mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler. Karaciğer tembelliğini giderir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Bronşit, müzmin öksürük ve veremde faydalıdır. Ağızdan su gelmesini ve kan kusmayı önler. Vücudun gelişmesine yardım eder. Merhem yapılarak kullanıldığı takdirde; el ayak ve meme ucu çatlaklarını, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir. Egzama kaşıntılarını ve basur memelerinin doğurduğu şikayetleri giderir. Kabızlık çekenler ve tansiyonu yüksek olanlar yememelidir.BADEMBadem, bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Hamilelerin zayıf düşmemesini sağlar. Sütle içilirse mideyi kuvvetlendirir. Kabızlığı giderir. Nekahat devresini kısaltır. Böbrek mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir. Bronşit, boğaz ağrısı, anjin, boğaz yanması ve akciğer hastalıklarında faydalıdır. Bademyağı kabızlığı giderir. Egzama ve kaşıntıların verdiği rahatsızlıkları azaltır. Böbrek ve mesane taşlarının düşürülmesine yardım eder. Kulak ağrılarını dindirir. Yumurtayla karıştırılıp da, basur memelerine sürülecek olursa, ağrı ve yanmaları giderir.BALKABAGIBalkabağı harika bir beta-karoten kaynağıdır, ayrıca başka vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir küçük tabak balkabağı, günlük beta-karoten ihtiyacının %25'ini, C vitamini ihtiyacının yüzde 10'unu karşılar ve iyi miktarda potasyum içerir. Ayrıca iyi bir lif kaynağıdır.Taze balkabağının kendi özgü bir tadı ve dokusu vardır. Ama balkabağı keki yapmak için kullanılan konserve balkabağı da aynı besin değerine sahiptir.Yarım kase balkabağı keki karışımı, günlük beta-karoten ihtiyacının yüzde 220'sini karşılar ve oldukça düşük kalorilidir. Faydaları:Beta-karoten, birçok kanser çeşidini önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca sigara içenlerin akciğer kanserine yakalanma riskini biraz azaltabilir.Beta-karoten, kalp krizi ya da felce sebep olan, ateoroskleroz ya da damar sertleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.Güçlü bir antioksidan olup C vitamini, kanser ve kalp hastalığına karşı koruyabilir ve vücudun enfekisyonlara karşı savaşmasına yardımcı olabilir. Kabak çekirdeği yağı, harika bir çinko ve doymamış yağ asidi kaynağıdır, bu yağ asitleri prostat problemlerine yardımcı olabilir. Kurutulmuş ve kavrulmuş kabak çekirdeğinde bu yağ bulunur.BEZELYEKansızlığı gideren ve pekliği geçiren taze bezelyenin, kan kanserine karşı koruyucu etkisi olduğunu ifade eden uzmanlar, gıda değeri ve insana zarar vermeme bakımından fasulyeden daha üstün olduğunu savunuyorCEVİZBilimsel çalışmalar sonucunda cevizin damar koruyucu, ishal kesici, cildi temizleyici, siğil giderici, hipoglisemik, antifungal (mantar hastalıkları tedavisi), antiviral (virüs infeksiyonlarına karşı olan etki), tümör engelliyici özelliklerinin olduğu belirlenmiştir. Ceviz kanın pıhtılaşmasını önler, kan dolaşımını düzenler, kan pıhtılarını bozar, antialerjik özellik gösterir, karaciğer fonksiyonlarını düzenler, protein sentezini teşvik eder, serum kolesterolünün azalmasını sağlar, bağışıklık fonksiyonları korur ve anormal antikor oluşumunun engeller. Son epidemiyolojik çalışmalar, sert kabuklu meyvelerin kalp-damar hastalıklarının neden olduğu ölüm oranlarını azalttığını ve bu etkinin, yaş, egzersiz, sigara, alkol, diyetteki yağ oranı, lif, meyve, sebze ve vitamin E ile ilişkili olduğunu göstermektedirDOMATESBol ve çeşitli vitaminleri, mineralleri ve faydalı organik asitleri ile tıbbi değeri çok yüksek bir sebze olan domatesin, vücuda kükürt, fosfor ve organik sodyum verdiğini vurgulayan uzmanlar, bir domatesteki C vitamininin, tavsiye edilen günlük miktarın yüzde 50’sinden fazla olduğunu bildiriyor. Uzmanlar, domatesin damarları yumuşattığını, kanı durulttuğunu, üre miktarını düşürdüğünü, vücudu gençleştirdiğini belirterek, kalp, karaciğer, böbrek bozuklukları ve şekerliler için çok faydalı olduğunu ifade ediyor. Domatesin, böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade eden uzmanlar, vücutta biriken üre asidi ve ürat tuzlarını eriterek idrarla dışarı attığını, vücutta biriken suyu boşalttığını kaydediyor. Uzmanlar, kansere tutulmamak için domatesin iyi bir sebze olduğunu bildiriyor.Domatesin C ve E vitaminleri içerdiğini, zengin bir potasyum kaynağı olduğunu ve çok az miktarda tuz bulunduğunu söyleyen uzmanlar, yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu ve vücudun su tutmasını engellediğini ifade ediyor. Domatesin hazmı kolaylaştırdığını, özellikle nişastalı yiyeceklerin (hamur işleri, kuru erzak) kolay sindirilmesini sağladığını vurgulayan uzmanlar, kabuk ve çekirdekleriyle bağırsakları harekete geçirdiğini ve pekliği giderdiğini belirtiyor. FASULYETaze fasulyenin, vücudun çalışmasını, gelişmesini ve tamirini sağladığını vurgulayan uzmanlar, genç-ihtiyar herkese tavsiye ediyor. Uzmanlar, taze fasulyenin, pankreas bezesini, böbrekleri, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendirdiğini, albümin ve şekerde de çok fayda verdiğini bildiriyor. HAVUÇUzmanlar, havucun, süratle kan yapıcı, kuvvetlendirici, ishal kesici, peklik giderici, mide ve bağırsağın yakın dostu, safra akıtıcı, karaciğeri kuvvetlendirici ve yeri doldurulamayan bir sebze olduğunu söylüyor. Kansızlık halinde, sabah-öğle-akşam taze çıkarılmış 1 çay bardağı havuç suyu içilmesi, suyu çıkarılamazsa ince rendelenmesi ve iyice çiğnenerek yenilmesi öneriliyor. Mide ve bağırsak kanamalarında da havuç suyunun çok faydalı olduğunu ifade eden uzmanlar, havucun, özel şekeri, A vitamini ve bol vitaminleri ile karaciğeri kuvvetlendirdiğini, ona rahatsızlığında kendi kendini tamir imkanı verdiğini, vücuttaki üre asidi, ürat tuzları, benzeri yorgunluk maddelerini, diğer zehirleri idrarla dışarı attığını vurguluyor. ISPANAKABD’de, tüketimde ıspanak salatası başı çekiyor. Demir yönünden zengin, koyu yeşil yapraklı ve güzel tadı olan ıspanak, diğer yapraklı sebzelere nazaran daha çok protein içeriyor. Salatada yenilen çiğ ıspanak, harika bir lif kaynağı. Ispanak suyu, bol C vitamini ile soğuk algınlıklarına karşı dayanıklılık veriyor ve hemoroid rahatsızlığına iyi geliyor. Ispanak, provitamin A, C vitaminleri, demir ve çeşitli enzimlerce çok zengin olup, bu maddeler, insanda bol kan yapıyor. Ispanak ayrıca, kemiklerin ve dişlerin sağlamlığını temin ediyor. Ispanak suyu, kalp adalelerini de kuvvetlendiriyor. Özel enzimi ile pekliği giderip bağırsak zehirlenmesini önlüyor. Kalp rahatsızlığı olanlara, haftada 1-2 fincan taze sıkılmış ıspanak suyu içmeleri öneriliyor. Uzmanlar, ıspanağın, karaciğeri, lenf bezlerini, kan dolaşımını uyardığını belirterek, hamilelere, ‘kanlı-canlı bir bebeğe sahip olmaları için’ bol ıspanak yemelerini tavsiye ediyor. LAHANABol miktarda B, C ve E vitamini ve potasyum içeren lahananın, şeker ve romatizma hastaları için de çok faydalı olduğunu belirten uzmanlar, bol arsenik, kükürt ve vitaminleri ile kanı temizleyip cildi güzelleştirdiğini, bol idrar söktürdüğünü, vücuttaki suyu ve zehirli maddeleri idrarla dışarı attığını bildiriyor. Uzmanlar, lahananın kansızlığı giderdiğini ve kansere karşı etkili olduğunu da kaydediyor. Uzmanlar, sadece lahana çeşitlerinde bulunan U vitamininin, mide ve bağırsakların iç yüzeyini koruduğunu, oralardaki yaraların iyileşmesini sağladığını da vurgulayarak, bu sebzenin, yaşlanmayı önleyici ve kalp krizine karşı koruyan bir mineral kabul edilen selenyumun kaynağı olduğunu hatırlatıyor. Uzmanlar, selenyumun ayrıca, sağlıklı görünüşlü bir cilt verdiğini ve erkeğin cinsel gücünü arttırdığını da belirtiyor. MAYDANOZUzmanlara göre maydanoz, dünyadaki en besleyici yiyeceklerden birisi ve bir demir deposu durumunda. Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum, kükürt ve A vitamini bulunuyor. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılıyor. Böbrekleri, karaciğeri ve idrar yollarını temizlemeye yardım ediyor. Kan şekerini normal seviyede tutuyor ve kansere karşı da koruyucu. MARULBol miktarda çeşitli mineralleri içeren marulun, sinirleri teskin edip iyi uyku verdiğini ve erkeklerde cinsel arzuyu frenlediğini belirten uzmanlar, yemekten önce salata şeklinde yenen marulun, şeker hastalarının kandaki şeker seviyesini düşürdüğünü bildiriyor. Marulun bol idrar söktürdüğünü ve kanı pisliklerden temizlediğini vurgulayan uzmanlar, karaciğer ve dalak şişliğini, sarılığı giderdiğini, kadınlarda adet dönemlerinin, zamanında ve ağrısız olmasını sağladığını bildiriyor. Uzmanlar, marul suyu, yüze sürülürse ergenlik sivilcelerini giderdiğini, oralara tazelik ve pembelik verdiğini kaydediyor. PATATESAvrupa ve ABD’de mutfağın baş köşesinde yer alan patatesin besleyici maddelerinin çoğunluğunun, kabuğunun hemen altında veya yakınında olduğunu belirten uzmanlar, bu sebeple patatesin, kül veya buharda pişirildikten sonra soyulması gerektiğini vurguluyor. Patatesin mutlaka salata veya soğanla yenilmesi gerektiğini ifade eden uzmanlar, patates, yağda kızarmış olarak yenmezse kilo aldırmadığını, şişmanlar ve şeker hastaları için iyi bir gıda olduğunu bildiriyor. Şeker hastalarının, ekmek yerine bol patates yiyebileceğini söyleyen uzmanlar, ancak potasyumun zayi olmaması için, patateslerin külde veya çift tabanlı tencerede pişirilmesi gerektiğini kaydediyor. Uzmanlara göre, patatesin yaklaşık yüzde 20’si karbonhidrat ve kalori değeri oldukça düşük. Bol B vitaminleri, C vitamini, protein, kalsiyum, demir ve fazla miktarda potasyum içeriyor. Orta boy bir patates, günlük C vitamini miktarının 1/3’ünü temin ediyor. Sindirimi kolaylaştırıyor. Bağırsakları, böbrekleri ve kanı temizliyor, kabızlığı önlüyor. Kansere karşı koruyor ve yorgunluğa karşı birebir. SOGANSoğanda bol miktarda A, B ve özellikle C vitamini, bol fosfor, iyot, silis, kükürt gibi vücuda çok faydalı maddeler, antibiyotik vazifesi gören esanslar ve hazım arttırıcı fermentler bulunduğunu kaydeden uzmanlar, kalp ve prostat bozukluğu, pankreas tembelliği (şekerliler), sinir zafiyeti, romatizma, cilt hastalıkları, cinsel iktidarsızlık, mide zayıflığı gibi hastalıklarda çok fayda verdiğini, bol idrar söktürdüğünü ve vücutta birikmiş su ve üreyi dışarı attığını bildiriyor. Soğanın, vücuttaki fazla tuzu da dışarı attığını belirten uzmanlar, pankreası çalıştırarak insülin ifrazatını arttırdığını ve kanda şeker seviyesini düşürdüğünü kaydediyor. Fazla soğan yenen ülkelerde kanserin nadir görüldüğünü ve o ülke halkının uzun yaşadığını ifade eden uzmanlar, soğanın, karaciğeri ve bağırsakları dezenfekte edip zehirlerini temizlediğini ve gıdaların orada vücudu zehirlemesini önlediğini, bağırsak kurtlarını döktüğünü bildiriyor. Uzmanlar, ağızda soğan kokusunu gidermek için yemekten sonra biraz ekmek kabuğu veya maydanoz çiğnenmesinin yeterli olduğunu söylüyor. Uzmanlar ayrıca, soğanın patateslerden ayrı, kuru, soğuk bir yere kaldırılması gerektiğini, çünkü soğan ve patatesin birbirini etkilediğini ve soğanın, patateslerden salınan nemle yumuşadığını hatırlatıyor. SARIMSAKUzmanlara göre, bu keskin kokulu yumruda, her türlü harika özellik mevcut. Sarmısağın tansiyon düşürdüğü, kan pıhtılaşmasını azalttığı, kötü LDL kolesterolünü düş, dürdüğü, bazı mide kanserlerini önlediği, bağışıklık sistemini güçlendirdiğinin ispatlandığını söyleyen uzmanlar, sarımsaktaki “allicin” denilen bir maddenin, sadece kendi özgü kokusunu vermekte kalmadığını, ayrıca bakteri gelişimini önlediğini, vücuttaki mantarı ve maya oluşumunu tahrip ettiğini kaydediyor. Uzmanlar, sarımsakta 2 kuvvetli antibiyotik, çok tesirli esanslar, bol iyot ve kükürt bulunduğunu ve insan sağlığında çok değerli vazife gördüğünü belirterek, “Damar sertliğini giderir, kanı durultur, kalbi kuvvetlendirir, bronşları dezenfekte eder, cilt hastalıklarını giderir ve kansere karşı korur” diyorlar. Uzmanlar, sarımsaklı yoğurdun, zehirlenmelere karşı insanı koruduğunu ve sarımsağın en ince damarları dahi temizleyerek oralara kan gitmesini sağladığını bildiriyor. Uzmanlar, sarımsağın, bütün salgı bezlerini çalıştırmak ve vücudu zehirlerinden temizlemek suretiyle, genç ve dinç olmayı, uzun yaşamayı sağladığını kaydediyor. SALATALIKSalatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürdüğünü ifade eden uzmanlar, idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığını bildiriyor. Salatalığın, içeriğindeki bol kükürdü ile kanı temizlediğini, ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bol vitamin ve madeni madde verdiğini, böylece cildin taze ve pürüzsüz olmasına yardım ettiğini vurguluyor. Salatalığın kendisi veya suyunun, cildi bir tonik kadar temizlediğini söyleyen uzmanlar, et yemeklerinin verdiği susuzluğu kestiğini kaydediyor. Salatalığın, sıcak bir havada iç ısısının dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğu ve bu sebeple serinletici olarak yendiği bildiriliyor. TURPUzmanlar, çeşitli esansları, bol C vitamini, iyot ve kükürdüyle turpun, karaciğeri midçalıştırdığnı, böbreklerdeki kum ve taşı döktüğünü, bronşlara çok iyi tesir ettiğini, dalak şişliğini giderdiğini ve cildi güzelleştirdiğini ifade ediyor. Uzmanlar, turpun bağırsakları dezenfekte edip pekliği giderdiğini, akşam yenilen turp veya içilen bir bardak turp suyunun çok iyi uyku verdiğini söylüyor. TERETerenin, çiğ salatalara lezzet ve canlılık kattığını, ayrıca değerli bir sebze suyu olduğunu vurgulayan uzmanlar, çeşitli vitaminler ve özellikle C vitamini, bazı faydalı esanslar ve mineralleri ile çok tesirli ve faydalı olduğunu belirtiyor. Uzmanlar, terenin, karaciğer, böbrek ve bronşları çalıştırdığını, gribi geçirdiğini, kanda şekeri düşürdüğünü, kansızlığı giderdiğini, acı tadı ve diğer maddeleriyle mideyi çalıştırıp hazmı arttırdığını, iştahsızlık çekenlere çok fayda verdiğini, bol demiri ile kanı tazelediğini, kansere karşı koruduğunu, bağırsaklardaki çeşitli solucanları döktüğünü kaydediyorÜZÜMBedeni ve zihni gücü artırır. Kan yapar. Vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar. Yüksek tansiyonu düşürür. Mide ülseri, gastrit, karaciğer hastalıkları, dalak hastalıkları, romatizma ve mafsal iltihabında faydalıdır. Kabızlığı giderir. Kalbi kuvvetlendirir. Kanı temizler. Şişmanlıkta faydalıdır. Hamilelerin mide bulantısını önler. Cilt güzelliğini sağlar. Nekahat devresinin kolayca atlatılmasına yardımcı olur. Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Besleyicidir.YERELMASIBileşikgiller familyasından; basit yapraklı, yüksek, çok yıllık otsu bir bitkidir. Toprak altındaki yumruları inulin bakımından zengindir. Yumruları kullanılır.Faydası : Şeker hastaları için faydalıdır. Besleyicidir. Vücudun direncini artırır. Kabızlığı giderir. Anne sütünü artırır. Bol idrar söktürür. Böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. Basur memelerine faydalıdır. Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında şikayetleri azaltır. Cildin güzel olmasını sağlar.YULAFÇocukların hazım güçlüklerini giderir. Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. İdrar söktürür. Vücuda rahatlık verir. Kandaki şeker miktarını düşürür. İktidarsızlığı giderir. Guatrı önler. Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir.ZEYTİNZeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Eczacılıkta, bazı ilaçları hazırlamakta kullanılır.Yaprakları ve kabukları, yüksek tansiyonu düşürür. Kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Taneleri de besleyicidir.

Mona Lisa
05.02.2008, 01:27
Eski formunuza geri mi dönmek istiyorsunuz? O zaman bu yazımızı dikkatle okuyun!Şişmanlığa; çok yemek yeme, fiziksel aktivitenin az olması, psikolojik bozukluklar, metabolik ve hormonel bozukluklar sebep olabilir. Bunlar arasındaki en büyük etmen de çok fazla yemek yemektir. Zayıflamak için kişinin harcadığı enerjinin, aldığı enerjiden daha çok olmasına dikkat etmeli ve fiziksel aktivitesini artırmalıdır. Bireyin zayıflamaya karar verdikten sonra bazı kurallara dikkat etmesi gerekmektedir.• İlk etapta birey, diyette başarılı olmak istiyorsa beyin olarak diyete hazır olup olmadığını düşünmesi gerekir. Eğer kişi buna hazır değilse diyeti tam olarak uygulayamayacak, kaçamaklar yapacak ve başarısızlığa uğrayacaktır. Başarısız oldukça da umutsuzluğa düşecektir.• Bireyin hedeflerini, yani kaç kilo vereceğini ve bu kiloyu ne kadar sürede verebileceğinin belirlenmesi gerekir. Kişi hiçbir zaman kısa sürede kilo kaybetmeyi planlamamalı, bu şekilde uygulanan diyetlerle belki hedeflere ulaşabilir. Fakat daha sonra koruma safhasına geçildiğinde başarılı olunamaz. Hatta birey diyet yapmaya başladığı kilonun da üzerine çıkabilir.• Standart diyet yoktur, her diyet kişiye özel olmalıdır. Bir diyet uzmanı tarafından, o kişinin beslenme alışkanlıklarına, yaşına, cinsiyetine, iş koşullarına, bazal metabolizma hızına ve sağlık problemlerine (yüksek kolesterol, tansiyon, diyabet ) uygun diyet programı belirlenmelidir. Herkesin aynı diyeti yapması söz konusu olamaz. Her bireyin kişisel özellikleri farklı olacağından diyete vereceği cevap da farklı olacaktır. Kimi sağlıklı bir şekilde kilo verirken diğer bir kişi hiç kilo veremediği gibi metabolizmasına uygun olmadığı için birçok, geri dönüşü zor sağlık problemleri ile karşılaşabilir.• Diyette öğünler, azar azar ve sık tüketilecek şekilde düzenlenmeli, öğün atlanılmamalıdır. Genelde diyet yapan bireyler tüm gün boyunca aç kalıp, metabolizmalarını zayıflatırlar ve metabolizmanın en zor çalıştığı akşam saatlerinde çok daha fazla yemek tüketirler, buna paralel olarak hızlı bir şekilde kilo alırlar. Akşam yemekleri en geç 19.00-19.30 saatleri arasında yenilmelidir.• Diyetler genelde 3 ana ve 3 ara öğün olacak şekilde düzenlenir. Fakat ana öğünler kadar önemli olan ara öğünler her zaman ihmal edilir ve atlanılır. Kan şekeri, kişi öğününü tükettikten 2-2,5 saat sonra yavaş yavaş düşmeye başlar ve böylece açlık hissi doğar. Buradaki ara öğünlerin amacı da kan şekerinin düşmesini ve açlık duyulmasını engellemektir. Bu nedenle de ara öğünlere gereken önem verilmeli.• Diyet içersinde, her besin grubunda bulunan besinler dengeli bir şekilde dağıtılmak koşulu ile bulunmalıdır. Tek tip besinlerle yapılan diyetlerin çoğu en başta kilo kaybetmeyi sağlamakta fakat başlangıçtaki hızlı kilo kaybından sonra eskisinden daha çok kilo alınmasına neden olmaktadır.• Diyet sırasında en az 2 – 2,5 litre su içilmelidir. Herhangi bir sağlık problemi yok ise, bu miktarın üzerinde içilen su böbrekleri gereksiz yere çalıştıracaktır. Sular yemeklerden önce içilmeli yemek arası veya yemekten hemen sonra içilmemelidir.• Diyet sırasında koşullar el verdiği sürece spor yapmalıyız. Ne yazık ki günümüz şartlarında spora pek vaktimiz kalmıyor. Bu nedenle günlük hayatta mümkün olduğunca hareketli olalım. Mesela yürüyen merdivenler ve asansörler yerine merdivenleri, çok yakın mesafelerde yürümeyi tercih edelim. Genelde beyaz ekmek tüketenler diyet sırasında kalorisi azalacağı düşüncesi ile ekmeği kızartırlar. Fakat bu şekilde sadece ekmekte su kaybı olurken, kalorisinde hiç bir değişiklik olmamaktadır. Aynı zamanda bu uygulamayla protein kaybı da söz konusudur.• Meyve ve sebzelere diyette çok daha fazla önem verilmelidir. Bu besinler vitamin ve mineral açısından oldukça zenginlerdir. Aynı zamanda posa içeriği yüksektir. Posa içeriğinin yüksek oluşu kişide kabızlık problemi varsa onun tedavisine yardımcı olurken birçok sağlık probleminin de tedavisine yardımcı olacaktır.• Kepekli ekmek, meyve ve sebzeler gibi posa oranı yüksek bir besindir. Beyaz ekmek yerine tercih edilmesi birçok avantaj doğurur. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde, kan şekerinin ve kan yağlarının dengelenmesinde, midede şişerek tokluk hissinin artmasında etkilidir. Aynı zamanda kalori değeri daha düşüktür.• Kalorisi düşük olduğu için içeriğinde tatlandırıcı bulunan ürünler diyet süresince fazlasıyla tercih edilir. Fakat bunlar zayıflama diyetlerine yönelik ürünler değillerdir. Bu ürünler (reçeller, çikolatalar, baklavalar... vb. ) diyabet (şeker) hastalığı olan insanlara yönelik geliştirilmiş ürünlerdir.• Yapılan en büyük hatalardan biri de zayıflama dönemi bittikten sonraki dönemdir. Genelde kilonun korunması gereken bu dönemde, diyete başlamadan önceki, şişmanlamaya neden olan kötü beslenme alışkanlıklarına geri dönüş yapılır.Burada yapılması gereken, sağlıklı beslenme alışkanlığının bir yaşam tarzı haline getirilmesi ve diyet süresince belirlenen ilkelerin bu dönemde de benimsenmesidir. Bu beslenme alışkanlıklarını benimsenmesinin yanında bazı davranış değişiklikleri de yapmak gerekir.mystical2009-04-09 07:45:58

gülünhüznüyüm
09.02.2008, 10:08

Acıktıran ve tok tutan yiyeceklerBir türlü doymak bilmiyorsanız masanızı donattığınız yiyeceklere bir göz atın... Belki de seçiminizi yanlış yapıyorsunuzdur.Çünkü bazı yiyecekler sizi kurt gibi acıktırırken bazıları uzun süre tok tutar. Peki hangi yiyecekler acıktırır, hangileri iştah kapatır?..İştah kapatan dost yiyeceklerAvokado: B6 vitamini deposudur. Kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Tok tutan avokadoyu kendinizi aç hissettiğiniz zamanlarda yiyebilirsiniz.Çavdar Ekmeği: Yapılan diyetlerin hepsinde kepek ekmeğinden bahsedilse de aslında çavdar ekmeğinin tok tutan etkisi yadsınamaz. Hatta beyaz buğday ekmeğine göre yüzde 50 oranında daha fazla doyma hissi verir.Dil Peyniri: Gün içerisinde açlık hissettiğinizde atıştırabileceğiniz faydalı bir gıda olmasının yanında proteinli yapısından dolayı tok tutma özelliğine de sahiptir.Böğürtlen: Kendinizi aç hissettiğinizde bir kase yoğurdun içine karıştıracağınız böğürtlen sizi bir süre tok tutar. Böğürtlen çok fazla antioksidan içerir, bu nedenle de yararlıdırlar.Sardalya: Protein deposudur. Kan şekeri seviyesinin dengelenmesini sağlar. Bu sayede tokluk hissi verir. Ayrıca metabolizmanın harekete geçmesini sağlar.Elma: Yapılan diyetlerde ara öğün olarak elma tavsiye edilir bunun nedeni ise tok tutucu özelliğinin olmasıdır. Kalorisi az olan elmayı acıktığınızda yerseniz bir süre daha tok hissedersiniz.Kepekli Makarna: Günlük gıda tüketiminde önemli bir yere sahip olan lifli besinlerdendir. Bu besinler yendikten sonra hacimlerinin yüzde 20’si kadar genişleme özelliğine sahip oldukları için tokluk hissi verirler.Esmer Pirinç: Kan şekerini dengede tutarak açlık hissinin önüne geçen karbonhidratların başında gelen esmer pirinç, uzun süre acıkmamanızı sağlar. Bu nedenle yemeklerinizde esmer pirince yer verin.Yulaf Ezmesi: Tokluk ve şişkinlik hissi veren besinlerin başında gelir. Fakat yulaf ezmesini süt ile değil su ile yapmakta fayda vardır. Sütle yapıldığında ise sütü tercih edin.Badem: Günde iki avuç düzenli olarak yenecek bademin, tokluk hissi vererek obeziteye karşı müzadelede yararlı olduğu yapılan araştırmalar ile kanıtlanmış bir gerçek.Brokoli: Brokolide vücuttaki insulin dengesini koruyan krom bulunur. Kan şekerinin düşmesini engelleyen krom sayesinde açlık hissetmezsiniz.Yumurta: Çok pişmiş yumurta da tok tutan yiyecekler arasındadır. Hazırlanması kolay olan yumurta protein açısından da zengindir. Protein sizi tok tuttuğu için kolay kolay acıkmazsınız.Balık: Balıkta bulunan iyot, tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir ve açlık duygusunun gelişmesini engeller.Ihlamur: Yemek saatine yakın içilen ıhlamurun, hastalıklara faydasının yanı sıra iştahı kapatan etkisi de var.Tok kalmak için yapmanız gerekenlerGlisemik endeksi düşük besinler: Sürekli acıkıyor ve bunun önüne geçmek istiyorsanız, glisemik endeksi düşük besinleri tüketmelisiniz. Glisemik endeks, yenilen herhangi bir besinin kan şekerini yükseltme yeteneğidir. Tükettiğiniz besin, kan şekerini ne kadar uzun zamanda ve az miktarda yükseltiyorsa, glisemik endeksinin düşük olduğunu belirtir. Bu besinler, bireyin daha uzun süre tok kalmasını sağlar.Karbonhidratlar: Karbonhidratlar kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur. İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir. Ayrıca bu besinler insanı tok tutarak açlık hissini engeller.Triptofan: Proteinlerin büyük bir bölümünde bulunan bir çeşit aminoasittir. Triptofan, vücutta serotoninin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır. Serotonin ise iştah etkisini azaltır. Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur.Krom: Krom vücuda insülin dengesini korur. Bu denge kan şekerinin düşmemesini veya azalmaması açısından çok önemlidir. Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar. Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler ve tahıl ürünleri yemek gerekir.Albümin: Bir tür taşıyıcı proteindir. Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapar. Bu protein, triptofanı oluşturarak beyine taşır ve serotonin üretimini arttırır. Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur.Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir. Fruktoz kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez. Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller. Çilek ve bal früktozun kaynağıdır.İyot: Tiroid hormonlarının yapımı için gereklidir. Açlık duygusunu engeller. Balık, iyotlu tuz ve soğanda bulunur.Acıktıran yiyeceklerGreyfurt: Diyet yapıyorsunuz uzak durmanız gerekenlerden biri de greyfurttur. Kansere karşı koruyucu olan greyfurdun kötü yanı iştah açıcı özelliğinin de bulunmasıdır.Karalahana: Karaciğer ve bazı kan kanseri türlerine de iyi gelen kara lahana, ayrıca iyi bir iştah açıcıdır.Patates: Patatesin yapısında bulunan bileşikler kan basıncını düşürücü etki gösterir; bu endenle glisemik endeksi yüksek olan yiyecekler arasında bulunan patates, özellikle kızartma şeklinde pişirilirse çok çabuk acıkmanıza neden olur.Kırmızı Biber: Kolesterolü önleyici özelliği bulunan kırmızı biber iştah açar. Bu nedenle acı bir yemek yediğinizde doyduğunuzu çok kolay anlayamazsınız.Nohut: Mideyi temizleyerek iştah açan nohut, sağlık açısından yararlı olsa da kilo verirken çok fazla tüketilmemesi gereken bir kurubaklagildir.İncir: Kilo aldırıcı özelliği bulunan incir iştah açar, bu nedenle diyet döneminde yemeniz tavsiye edilmez. Havuç: Havucun kalorisi ve glisemik endeksi diğer sebzelere göre daha yüksektir. Bu nedenle acıktırıcı özelliği olan havucun diyetlerde bulunmaması gerekir.Alkol: Alkollü içeceklerden uzak durmaya çalışın. Alkollü içkiler, size kalori kazandırırken iştahınızın açılmasına neden olur.Tuz: Tuz iştah açıcı özelliğe sahiptir. Çok tuzlu bir besinin ardından tatlı yeme isteğinin doğması, kan şekerinizdeki dalgalanmalar yüzündendir. Özellikle diyette tüketimden kaçınılmalıdır.Tarçın: Kokusuyla özellikle tatlıların vazgeçilmezi olan tarçın da çok çabuk acıktıran baharatlardandır.Mısır: Glisemik endeks değerinin yüksek olması nedeniyle kan şekeri seviyesini yükselten mısır, yendikten sonra açlı8k hissi uyandırır. Bu nedenle diyet yapanların uzak durması gereken bir besindirİştahınızı kesecek yöntemler • Beyin, vücutta enerjinin azaldığını fark eder etmez açlık hissetmenize yol açan kimyasal maddeler salgılarlar. Bu kimyasal maddeleri salgılayan kısım, aynı zamanda duyguları kontrol eder ve sıkıldığımız ve kendimizi kötü hissettiğimizde hemen buzdolabına koşmamızın başlıca sebebi budur.• Yemeklerin tadı, kokusu veya görüntüsü de açlık duygusuna neden olabiliyor.• Yapılan araştırmalara göre, tat alma duyusunu değişik tatlarla tatmin etmek, daha az miktarla yetinmeyi sağlıyor.• Su içmek kendinizi tok hissetmeniz açısından önemli. Ayrıca vücudunuz susuz kaldığında çoğu zaman açlık hissine benzer sinyaller gönderiyor. Bol su içmek, bedeninizin su istediği zamanlarda yemeğe yönelmenizi engelleyecektir.• Yiyecekleri uzun süre çiğnedikten sonra yutmak, beynin vücuda giren besinleri kaydetmesine izin vermek anlamına giriyor. Bu sayede tat alma duygusu da tatmin oluyor. Böylece doyduğunuzu anlamanızla, yemeye son vermeniz arasındaki zaman kısalıyor.• Egzersizleriniz zorlaştıkça vücut ısınız artar ve daha fazla kalori yakmaya başlarsınız. Böylece egzersizi takip eden birkaç saat boyunca iştahınız bastırılmış olur.• Öğün aralarında dayanılmaz atıştırma duygusunu dişlerinizi fırçalayarak erteleyebilirsiniz.
__________________mystical2009-04-09 07:49:49

gülünhüznüyüm
24.02.2008, 01:39
Hangi renk gıda neye iyi geliyor?Amerikan Kanser Derneği ve John Hopkins Hastanesi'nin yaptığı ortak araştırma diyeti oluşturan renklerin hastalıklarla yakın ilişkisi olduğunu ortaya çıkardı. Sebze ve meyveden zengin diyet kanser ve kronik hastalık riskini azaltıyor. Beyazlar kolesterolü düşürürken, morlar kanser ve hafızada çok etkili."Ne yersek oyuz" sözü bir kez daha doğrulandı.Yapılan son çalışmalar, günlük olarak 5 ve üzerinde renkli sebze ve meyve tüketiminin sağlıklı yaşam için çok önemli olduğunu kanıtladı. Sebze ve meyvelerin sağladıkları vitamin, mineral, posa ve fitokimyasallar ile sağlığı geliştirdikleri, yaşlanmanın neden olduğu etkileri önledikleri, kanser ve kalp hastalıkları riskini azalttıkları belirlendi. İşte renklerine göre besinler ve yararları:BEYAZ GIDALARBeyaz renkli besinler LDL kolesterolü düşürüp, kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Muz, armut, karnabahar, sarımsak, soğan, mantar, patates gibi beyaz renkli besinleri tüketerek kalp hastalıkları riskinizi minimuma indirmeniz mümkün.MAVİ VE MORMavi ve mor renkli besinler etkisini en çok hafıza üzerinde gösteriyor. Bu renkteki gıdalar pek çok kanser türüne (başta prostat kanseri olmak üzere) yakalanma riskini azaltıyor. Dolaşım sisteminin korunmasına ve sağlıklı yaşlanmaya da yardım ediyor. Erik, siyah üzüm, patlıcan, böğürtlen, incir, yaban mersini, lahana gibi besinleri yoğun tüketmeye özen gösterin uyarısında bulunuyor uzmanlar.SARI VE TURUNCUSarı ve turuncu renkli besinler bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor. Göz ve kalp hastalıklarına karşı kalkan oluşturuyor. Portakal, şeftali, mango, kavun, havuç, ananas, üzüm, balkabağı, kayısı, sarı elma, mısır bu renk besinler arasında.YEŞİL GIDALARYeşil renkli besinler kemikleri koruyor, dişleri güçlendiriyor, göz sağlığına zarar gelmesini önlüyor. Bazı kanser türlerine yakalanma riskini de azaltıyor. Yeşil renkli gıdalar arasında kivi, ıspanak, brokoli, brüksel lahanası, marul, lahana, avakado, yeşil elma, salatalık, biber, taze soğan, roka gibi besinler yer alıyor.KIRMIZI GIDALARDomates, kırmızı elma, çilek, karpuz, ahududu, kiraz, turp gibi kırmızı besinler sağlık açısından oldukça önemli. Kırmızı renkli besinlerin Alzheimer hastalığından korunmada başrolü oynadığı artık kanıtlandı. Kırmızı besinler, kalbin kan akımını düzenliyor ve üriner sistemin sağlığını da koruyor.
 Mona Lisa2008-02-25 00:53:11

Mona Lisa
05.03.2008, 05:53
Yemek yeme hızınızı azaltmanız, kilo kontrolünü sağlamanızda son derece önemlidir. Yavaş yemek, yiyeceklerin lezzeti ile ilgili duygusal hazları daha yoğun hissetmenizi de sağlar...




Yemeğe başladığınızdan itibaren açlık kontrol mekanizması, tokluk hissine ulaşmak için biraz zamana ihtiyaç duyar. Sık ve az yiyerek açlığınızın yoğunlaşmasına engel olun. Yavaş yemek yiyerek açlık merkezine tokluk hissinin ulaşması için zaman vermiş olursunuz. Rahat bir ortamda, oturarak ve yavaş yemeyi deneyin. Yemeğinizin ortalarına doğru kendinizi tok olup olmadığınız yönünde sorgulayın. Eğer cevabınız evet ise yemek yemeye devam edip etmemeyi bir kez daha düşünün. Yemeğiniz çok lezzetli olsa bile bunu deneyin. Yemek dışı şeylerle ilgilenin. Dikkatinizi yemeğe vermeyin. Yemek aralarında çatalınızı bırakın. Yalnızken yemek yememeye çalışın. Yemek masalarını bir sohbet aracı haline getirin.
 
 
 
Cosmoturk

gülünhüznüyüm
02.04.2008, 03:11
İŞTE SARISICI AÇIKLAMALAR-Evde, sokakta giydiğimiz ayakkabılarla dolaşılmamalıEğer evde ayakkabı ile geziyorsak dışarıdan geldiğimiz ayakkabıları çıkartıp başka bir ayakkabı giymeliler. Çünkü dışarıdan giydiğimiz ayakkabı ile eve soktuğumuz pestisitler kanserin en önemli sebeplerinden bir tanesidir. (Pestisit: Tarım ürünleri, kimyasallar, egzozdan çıkan gazlar vs) -En tehlikeli yer: HalıHalı bütün pestisitleri tutar. Bu nedenle alıların temizliğine dikkat ediniz. Kesinlikle deterjanla temizlemeyin. Sirkeli su ile silin. -Deterjan kullanınca muhakkak eldiven giyilmeliPlastik eldiven kullanmayın, içine izci eldiveni giyin. Çünkü deterjanlar alerjiktir ve ufak dozlarda alındığı takdirde kronik olarak kanserojendir. (İzci eldiveni: Pamuk eldiven) -Bulaşık makinasında kullandığınız deterjan da petrol ürünü, yani kanserojen! Ne kadar yıkarsa yıkansın kalıntılar kalabilir. Eğer sağlığınızı düşünüyorsanız çıkardığınız bulaşıkları sirkeli suyla ya da limonlu suyla silin. -Her türlü deterjandan kaçının!Devamlı olarak zeytinyağı ve defne sabununu seçiniz. Ellerinizi, vücudunuzu hakiki zeytinyağ, defne veya fıstık yağından yapılan hakiki sabunlar da seçilebilir. Bunları örnek olarak söylüyorum. Deterjandan kaçıyoruz ve çok aşırı miktarda suyla duruluyoruz. -Beyaz olan her türlü iç çamaşırı, yeni aldığında en az 2 kere kaynatılmalı! Çünkü bunlar beyazlatılmak için kanserojen maddelerle yıkanıyor. -Kanserle mücadele anne karnında başlarAnne adayları aşırı miktarda vitamin almaktan kaçınsınlar. Çünkü bilinçsizce alınınca vitaminin içindeki kobalt, bazı aşırı miktarda minareller... Doktor bir tane yut diyordur ama çocuk gelişsin diye bir kaç tane yutuyorlar. Bu çocukta birikime sebep olabilir ve kansere neden olabilir. -Gökkuşağının 7 rengini, ne buluyorlarsa, günde en azından 3-5 tane yenmeli! Her bir renkte bir şeyler var. -Gebeler, haftada 2 kez kırmızı et yemeli!Özellikle balıkla beslensinler. Sağlıklı bir insanın kansere yakalanmaması için, bebeğin daha anne rahmindeyken vücudunun direncinin artması ve zehirleri alarak bağışıklık sisteminin bozulmaması lazım. -Oda spreyleri doğrudan doğruya petrol menşeliZehiri soluyorsunuz. Akciğerinize geçiyor ve dolaylı olarak bağışıklık sisteminizi bozuyor. -Sebzeler, mevsiminde dondurulup saklanmalı!Yalnız bir kez çözülünce onu muhakkak pişirin. Mikro dalgada bir kere ısıtın. Ateşte ısıttıklarımızda ise bir kere ısıtınız. Çünkü bir dahaki sefere değeri ölür. DNA'yı bozar. DNA kırılması da kanserojene yol açar. -Radyasyon; kronik olarak kansere en çok yaklaştıran faktörlerden biri!Televizyondan çok uzak duralım. -Çocuklara haftada 2 kez balık çorbası Ama içine zerdeçal koymak suretiyle...Soğan, sarımsak ve o mevsimin sebzesiyle yapmalısız. Çocuk anne karnındayken bu terbiyeyi almaya başlamalı. -Gebeler haftada 1 kilo balık tüketmeliBu miktarın üzerinde balık tüketilmesine karşıyız. Çünkü en steril balıkta bile az civarda civa vardır. Bu balıklar dip balıkları olmamalı. Somon veya yüzey balığı, Akdeniz, Ege balığı olmalı. Marmara'nın dip balıklarını lütfen tüketmeyiniz. -Kızartma için en uygun yağ; kanola yağıOnun dışında birinci seçeneğimiz zeytinyağdır. Memleketimizin iftihar edebileceği yağdır. Fındıkyağı da tercih edilebilir. -Çocuklar, fast food türü yiyecekleri 15 günde bir yemeliAma haftada 3 kez yedikleri takdirde beyin tümörlerinde, lenfomalarda ve lösemilerde 3 kat artış gözükecektir. Çocuklarımıza arada bir verebiliriz. Ama dışarıdaki yiyeceklerin nasıl kızartıldığını bilmiyorsunuz. Ona göre hareket edin. -Çocuklar meyve ve yoğurdu bol tüketmeliAncak yoğurdu prebiyotik ve ev yoğurdu olarak kullanalım. Yoğurdunuzu evde yapın. Peynir ve çökelek fazla miktarda yiyin. Keçi peyniri çok faydalıdır. -Çocukları, üç beyazdan; un, şeker ve tuzdan uzak tutmalı-Belki tuzcular üzülecekler ama Konya'ya akan kanalizasyonlar ve kirletici sularla, Türkiye'nin en büyük tuzunu karşılayan Tuz Gölü'müz maalesef torbaların içinde çok iyi steril edilmedikleri takdirde bize kanseri ufak ufak taşıyorlar. Bu nedenle kaya tuzunu tercih edin. Yani turşu kurduğunuz tuzu çekin ve çok az miktarda kullanın. Çünkü tuz da kanserojendir. -Amerika'daki çocukların tombul olmasının sebebi her şeye şeker katmalarıdırUcuz beslenmedir. -En faydalı gıdalardan birisi cevizDaha sonra fındık ve bademdir. Ayçiçeği açık alın. İşlemden geçmemiş olacak, kavurup yiyebilirsiniz. Ama fındık, ceviz gibi yiyecekleri kabuklu alın. Çünkü içine böceklenmesin diye ilaç sıkılmaktadır. Sonsuz faydaları olan yiyeceklerdir. Günde bir avuç muhakkak tüketiniz. -Elma mutlaka yenilmeli! -Plastik, bakır, alüminyum kap kullanılmamalıPorselen, cam ve çelik kullanın. Meyveleri de bu tür kaplarda yıkayın. Bunların içine litresine göre 9-10 çorba kaşığı elma sirkesi atın. Aşağı yukarı yarım saat bekletin. Sonra tekrar yıkamayın. Tekrar mikrop alır.-Dikkat; meyvelerin üzerine parlak görünmesi için mum sürülüyor!Bunları hakiki zeytinyağlı sabundan geçirdikten sonra elma sirkeli sudan geçirin. Ya da elma sirkesi ile ovun. Meyveyi kabuğuyla tüketin eğer sterilse. -Lahana, marul gibi yiyeceklerin ilk dört kabuğu çöpe atılmalıİstediğiniz kadar yıkayın bunların üzerindeki pestisitleri temizleyemezsiniz. Çaresi yok. -3 ayda bir su değiştirilmeliÇok muhteşem sularımız var ama ne olursa olsun tabiatı rezil ediyoruz. Satın aldığımız sularda az miktarda da olsa kanserojen dozlar karışabilir. Bunlar kontrollü sular ama 3 ayda bir değiştirmek gerekiyor. -Plastik her yerde zehir. Plastik bardaklar, kaplar, plastik herhangi bir şey... Ben ona girmiyorum bu lafı söylersem yer yerinden oynar. Bu plastikler ev yapımına girdiler. Doğrudan doğruya inşaat malzemesi olarak kullanıyorlar. Çok bilinçli olun, çok iyi markalar kullanın. Bunları söylemem demek Türk ekonomisiyle oynamam demek. Ben insanlara kendimi adadım, onun için kimseden korkmuyorum açık açık söylüyorum. -Meyve suyu, posasıyla tüketilmeliBiz kanserli hastalara suyunu veriyoruz. Meyve suyuna geçmeyen çok madde posada kalıyor. Bu şekilde kolon ve miğde kanserinden korunmuş oluyorsunuz. -Bakır, özellikle beyin tümörlerinde ön plana çıkıyorÇok iyi kalaylı olursa bu etki azalıyor. Ama kulağınıza bakır küpe bile takmayın. -Çocuklar, yeşil plastik sahalarda oynamamalı Plastik çimenler sentetiktir ve kanserojen madde alabilirler. -Havuzlar iyi temizlenmeli Ozonla temizlemek en fazladır. Aşırı klorluysa yine spor yerine kansere hazırlık yapıyorsunuz...-Bütün beyazlatıcılardan kaçınılmalı Çocuklarımızın kullandığı o pırıl pırıl bembeyaz defterler klorla temizleniyorlar. Bunlarla temizlenmemiş defter kullansınlar.

misafir2
14.04.2008, 05:33

İLK AY 9 KİLO
2.AY  100 GR
SONRAKİ AYLAR 2 ŞER KİLO
 

DİYET LİSTESİ



* Sabah kalkınca 1 bardak su 1 ceviz 1 kayısı Sabah: 1 fincan şekersiz yeşil çay
            2 dilim light kaşar peyniri
            2 dilim tam buğday ekmeği
            Domates-salatalık+ maydanoz(1 tutam)
            1 bardak su
Ara öğün: ½ paket diyet bisküvi
                  1 bardak su
Öğle: 1 porsiyon ızgara et,tavuk ya da balık(3 köfte,150 gr?
          Yağsız bol salata
          1 dilim kepek ekmeği(tam buğday)
          1 bardak ayran
          1 fincan yeşil çay
          1 bardak su
           Yemekten önce ve sonra 1 bardak su
Ara öğün:1 diyet kola(?)alternatif olarak
                1 paket diyet bisküvi
Akşam: 1 bardak su
  8 kaşık sebze yemeği(susuz,etsiz)(patates,havuç,bezelye az miktarda)
              Yağsız bol salata
              3 kaşık light yoğurt
              1 dilim kepek ekmeği(tam buğday)
              1 fincan yeşil çay
              1 bardak su

Ara öğün: 1 büyük meyve
                 1 bardak suBAŞARILAR
 mystical2008-04-14 16:44:36

ccarin
23.04.2008, 05:04
kızlar bunu belki biliosunudur ama ben azonce kesfettim benim olculerim tek kişilik siz yapmak isteseniz ayarlarsınız.
 
2 adet kırmızı biber
2 adet çarli biber
1 tatli kaşıgı zeytinyag
biraz yogurt 2 kaşık gibi goz kararı
 
zeytinyagı teflon tavaya koydum, bberleri ufak ufak dogradım ve yagda soteledm belki bi 10 dk kadar. sonra yogurtla karıstırdım isteğe gore tuzda konabilir. yanınanada salata oh super bir yemek oldu. meze olarakta  yapılabilir. ben simdi uydurdum ama siz biliosanızda kusuruma bakmayın artık. dusuk kalorli lezzetli bi yemek oldu. afyet olsun herkese

ccarin
02.05.2008, 01:30
2/4/2007BEYAZ LAHANA MUCİZESİ(prof.dr. ibrahim adnan saraçoğlu) İŞTE MUCİZE REÇETE1.KIŞ BOYUNCA BİRİKEN KİLOLARINIZDAN KURTULMANIZI SAĞLIYOR2.VUCUTTA BİRİKEN TOKSİNLERİ ATIYOR,KOLON KANSERİNİ ÖNLÜYOR3.KAN DOLAŞIMINI DÜZENLEYİP,VUCUDUNUZUN CANLANMASINI SAĞLIYOR4.SELÜLİTLERİ ÜÇ HAFTALIK KÜRLE YOK EDİYORLAHANA KÜRÜ:KAYNAMAKTA OLAN YARIM LİTRE SUYA 6-7 ADET BEYAZ LAHANA YAPRAĞINI,10 DKAĞZI KAPALI OLARAK HAFİF ATEŞTE PİŞİRİN:SABAH VE AKŞAM OLMAK ÜZERE AÇ VEYA TOK KARINA BİRER SU BARDAĞI İÇİN.BU İŞLEMİ TOPLAM 5 GÜN DEVAM EDİN:BU KÜRÜ 5 GÜN UYGULADIKTAN SONRA 3 GÜN ARA VERİN VE TEKRAR 5 GÜN DEVAM EDİN. BÖYLECE 10 GÜNLÜK KÜR TAMAMLANMIŞ OLUR :10 GÜNLÜK KÜR İÇİN KESİNLİKLE İHTİYACINIZ OLAN MİKTARI BİR DEFADA DEĞİL, HER GÜN TAZE OLARAK HAZIRLAYIN :KAN DOLAŞIMINI DÜZENLEMEK AMAÇLI KULLANIMDA 3-4 ADET BEYAZ LAHANA YAPRAĞINI YARIM LİTRE SUDA HAFİF ATEŞTE 15 DK PİŞİRİN. SABAH AKŞAM BİR BARDAK İÇİN. HER 3 GÜNDE BİR 3 GÜN ARA VEREREK TOPLAM 21 GÜN UYGULANIR. AYNI ŞEKİLDE İKİNCİ 21 GÜNLÜK KÜRÜDE UYGULADIKTAN SONRA İKİNCİ VE SON KÜRDE TAMAMLANIR.FAZLA KİLOLARA VEDA EDİN:4-5 ADET BEYAZ LAHANA YAPRAĞINI KAYNAYAN 750 ML SUYUN İÇİNE KOYUN VE HAFİF ATEŞTE AĞZI KAPALI 7 DAKİKA PİŞİRİN. AŞAĞIDAKİ ŞEKİLDE TÜKETİN:İLK BEŞ GÜN:HER GÜN SABAH VE AKŞAM BİR SU BARDAĞIİKİNCİ HAFTA:HER GÜN BİR SU BARDAĞIÜÇÜNCÜ HAFTA:İKİ GÜNDE BİR BİR SU BARDAĞIDÖRDÜNCÜ HAFTA:ÜÇ GÜNDE BİR SU BARDAĞBEŞİNCİ HAFTA:7 GÜNDE BİR SU BARDAĞIALTINCI HAFTA:ALTINCI HAFTADA İÇİLMİYECEK YEDİNCİ HAFTA:BİR SU BARDAĞINOT: ZAYIFLAMAK İÇİN YAPTIĞINIZ BU KÜR , AYNI ZAMANDA TOKSİN ATICI,ARINDIRICI VE KANSERE KARŞIDA KORUYUCUDUR..

ccarin
02.05.2008, 01:35
Arkadaşlar eger zayıflamk istiyor fakat spor salonuna vs gidemiyorsanız evde yapacagınız basit hareketler var. onları kopyalıyorum hepsinden 100 er adet yapılsa fazlasıyla işe yarar buyrun bakalım...
 
1.yürüyüş .2. bacak esnetme 3. yere yat bacak kaldir 4. step 5. ters mekik 6. ip atlama7. oryantal (hulahop-aerobik)8. mekik 9. çapraz mekik 10. derin nefes 11. sag sol sopali 12. çömelme 13. görünmez sandalye 14. ayaklari kaldir

ccarin
13.05.2008, 00:48
Kilo vermeye hızlı yoldan başlamak ister misiniz?Aşağıda hızlı kilo vermek için 10 öneri bulacaksınız. Bunlardan ikinci ve altıncı maddeleri sadece bir süre için uygulamalısınız. Çünkü normal şartlarda bu besinlerin tümüne birden ihtiyacınız var. Ancak bir süredir diyet yapıyorsanız ve kilo vermeniz yavaşlamışsa, ya da diyete hızlı bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bu önerilerden yararlanabilirsiniz.1. Kahvaltı da dahil olmak üzere ana öğünlerde mutlaka protein tüketin. Bunun anlamı sabahları küp küp peynirleri, öğlen çift posiyon dönerleri, akşam da el kadar etleri, götürmek değildir. Burada kastedilen, çok abartmamak kaydıyla gün içinde alınan proteini öğünlere bölüp, her öğünde biraz protein tüketmektir.2. Bir süre için buğday ve unlu mamullerden uzak durun. Ve evet, bu, ekmek ve makarna için de geçerli. Ama yalnızca bir süre için. Çünkü enerji alabilmeniz için karbonhidrata kesinlikle ihtiyacınız var
3. İşlenmemiş besinler tüketin. Yediklerinizin yüzde 90′ını, avlanmış, yakalanmış, toprakta yetişen, ya da ağaçtan koparılmış besinlerin oluşturması gerekmektedir.4. Nişastayı günde bir porsiyona düşürün ve bu tek porsiyonu da akşam değil, gündüz ki öğünlerden birinde yiyin. Bu gruba giren, yiyebileceğiniz en uygun besinler, yulaf ezmesi, tatlı patates ve fasulyedir.5. Çok fazla meyve yemeyin. Günde en fazla 2 tane tüketin. Bunları da, az şeker ve bol lif içerenlerden seçin. Elma, armut, erik ve orman meyveleri uygun seçeneklerdir. Muz iyi bir seçenek değildir. Meyveleri tek başlarına, ya da bir parça peynir gibi hafif bir şeylerle tüketin. Meyve suyundan uzak durun. Normalde tüketilmesi önerilen miktar 2 porsiyondan fazladır. Bu nedenle bu öneriyi de sadece bir süre için uygulayın. Yoksa meyveler hem zengin bir vitamin ve mineral deposudur, hem de vücudu toksinlerden temizlerler.
 
6. Süt ve süt ürünlerini bir süre için azaltın, ya da bunlardan gene bir süre için uzak durun. Özellikle de inek sütünden. İstisnalar: Makul miktarda peynir ve yoğurt yiyebilirsiniz. Ancak yoğurdun diyet olmayanını tercih edin. Çünkü diyet yoğurtta genellikle az yağ, ancak çok fazla şeker vardır.7. Alkolü unutun. Alkolde bulunan kalori, boş kaloridir. Yani hiçbir fayda sağlamadığınız gibi, bir de fazladan kalori almış olursunuz.8. Ayçiçeği ya da mısır özü yağı gibi nebati yağlardan uzak durun. Süpermarketlerde satılan bu ürünler, genellikle çok fazla işlenmiştir ve ısıya maruz kaldıklarında çok çabuk okside olurlar. Bunlar yerine zeytinyağı kullanın.9. Yediğiniz yağın türüne dikkat edin. Çünkü yediğiniz yağın türü, miktarından daha önemlidir. Bunlar içinde en kötüsü, kızarmış besinler, margarin ve içinde hidrojen nebati yağ bulunan öğünlerdir. En iyi yağ ise, balıkta bulunan omega-3 ve keten tohumu yağıdır.10. Her gün bol miktarda su için. En az 8 bardak, ya da daha fazla. İstisnasız her gün içmeyi unutmayın.Milliyet
 
 

ccarin
15.05.2008, 05:45
Suyu ne zaman içmeli?

Suyu ne zaman ve ne kadar içmeli?• Su soluduğumuz hava kadar gerekli ve aynı zamanda yaşamın kaynağı. Peki, sağlıklı bir yaşam için ne zaman ve ne kadar su içmeli?1) Yeni güne su içerek başlayın. Bu bir bardak su böbreklerinizi boşaltmanıza ve detoks sisteminizin gün boyu çalışmasına yardımcı olacaktır.2) Kahvaltıdan bir saat öncesine kadar yavaş yavaş ama kısa aralıklarla içilen suyun birçok kronik hastalıklarda tedavi edici özelliği olduğu açıklanmaktadır. 3) Günde en az sekiz bardak su için, mümkün olursa sağlıklı alkali su için, içtiğiniz su ne kadar temiz ve sağlıklı olursa bedeniniz suyu o derecede faydalı kullanır.4) Canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde bir şeyler atıştırmaktansa onun yerine bir bardak su için ve biraz bekleyin. Göreceksiniz ki bedeniniz sizden yemek değil su istiyormuş! 5) Vücudunuzun size ne söylediğini anlamaya çalışın, başınız veya mideniz ağrıyorsa veya bitkinseniz veya kendinizi iyi hissetmiyorsanız ilaç almadan önce bir bardak su için ve neticeye göre hareket edin.

nescafem24
21.05.2008, 02:09
 
Akılcı ve basit beslenme planı Beslenme planınızda yapacağınız basit, kolay ve akılcı değişikliklerle sağlığınızda önemli iyileşmeler yapabilirsiniz.Kan basıncınızı ayarlamak, kan şekerinizi dengelemek, kolesterol ve trigliserid seviyelerinizi azaltmak için ciddi avantajlar sağlayabilirsiniz. Unutmayın! ‘Ne yiyorsanız O’sunuz’ kuralı yüzyıllardır hep aynı ve hiç değişmeyecek...Akılcı bir beslenme planı ile kilonuzu daha kolay yönetir, osteoporozdan (kemik kırılganlığı artışı), menopoz yakınmalarından, yaşlılıkta karşılaşabileceğiniz pek çok sorundan korunabilirsiniz. Kolay, ucuz ve uygulanabilir besin değişimleri ile geç yaşlanan formda biri olabilirsiniz. Yapacaklarınızı öğrenmeniz çok kolay! Bütün sorun karar vermekte. Verdiğiniz kararı sürdürmek ve çevrenizdeki sabotajcılarla bir süre direnmekte... Yapacağınız değişimlerin yaşamınıza sağladığı katkıları birkaç ay içinde alacak, yaşam kalitenizdeki düzelmeye, sağlığınızdaki iyileşmeye siz de şaşıracaksınız. Hipertansiyona karşıHipertansiyon sorunu ile daha kolay başetmek istiyorsanız önce kalori tüketiminizi kontrol altına alın. Fazla kilolarınızı atın! Tuz tüketiminizi günde bir çay kaşığı (2,5 gr) ile sınırlayın. Potasyumdan zengin besinlerden (muz, patates, şeftali, kayısı, domates), magnezyum kaynaklarından (kurubaklagiller, ceviz, fındık), posa deposu sebzelerden (havuç, yeşil yapraklı sebzeler) daha çok faydalanın. Kalp ve damar içinKalp ve damar hastalığından, damar sertliği ile ilişkili sağlık sorunlarından uzak yaşamak istiyorsanız omega-3 yağ asitlerini artırın: Daha çok balık (haftada 2-3 kez, 100-150 gr), keten tohumu (günde 1-2 tatlı kaşığı), ceviz (günde 1-2 adet) kullanın. Kolesterol deposu besinlerden (sakatat grubu, şarküteri grubu, yumurta sarısı), doymuş yağlardan (tereyağı, iç yağı, kuyruk yağı, kanatlı hayvanların derisi, yağlı kırmızı etler) uzak bir beslenme planı yapın. Kalori ve alkol tüketiminizi sınırlayarak trigliserid düzeyinizi azaltın. Antioksidan etkili doğal ateroskleroz savaşçılarından (Likopen deposu domates, karpuz, Resveratrol deposu üzüm suyu, şarap, Quercetin deposu elma, Proantosiyanidin deposu üzüm çekirdeği) daha sık faydalanın.Yaşlılıkla ilişkili göz sorunlarından katarakt ve makula dejenerasyonun yavaşlatılmasında E vitamini zengini besinlerin (yağlı tohumlar, tahıllar), Lutein deposu, Zeozantin kaynağı ürünlerin, beta karoten yüklü havucun, kayısının, C vitamini deposu sebze ve meyvelerin yararından istifade edin. Kemiklere güç verinKemik kırılganlığı artışı doğal bir yaşlılık sürecidir. Kalsiyum zengini süt ve süt ürünlerinden (peynir, yoğurt, ayran), D vitamini deposu besinlerden, kalsiyum ile zenginleştirilmiş meyve suları ve diğer içeceklerden daha çok yararlanın. Tükettiğiniz besinlerle kemiklerinize daha fazla kalsiyumu, doğal yoldan sağlayın.Periyodik dönemleriniz gergin, şiş ve ağrılı geçiyorsa tuzu azaltın, magnezyumu arttırın. Daha çok posalı ürün kullanın. Menapoz dönemine ilişkin sorunlarınızı baskılamak istiyorsanız soya ürünlerinden daha sık yararlanın.Öğleden sonra enerjiÖğleden sonraki enerjisizlik sorununuzu çözmek için öğlen yemeklerini salata ile geçiştirmeyi bırakın. Her öğlen 100-150 g balık, tavuk veya yağsız kırmızı et ihtiva eden bir beslenme planı yapın. Ya da salatalarınıza protein katın! Uykusuzluk sorununuzu çözmek istiyorsanız akşamları erken yiyin ve daha fazla karbonhidrat (sebze, makarna) kullanın. Akşam yemeğinizi küçültün, azaltın.Bellek kaybından korkmayınYaşlanma sorunlarından bellek azalması ve yaşlılık depresyonu ile mücadele etmekte de Omega-3 yağ asitlerinden faydalanabilirsiniz. ‘Dokozahekza-noikasit’ (DHA) belleğe güç veren, yaşlılıkla ilgili depresif ruh halini önleyen bir Omega-3 yağ asididir. Balıkta ve diğer deniz ürünlerinde bol bol bulunur. Omega-3 yağ asitlerinden EPA (Ekozapantonoikasit) kanı inceltip, damarları koruyarak bellek kaybını geciktirebilir. Depresyon ve ruhsal gerginliği azaltmada Omega-3 yağ asitleri yanında magnezyum zengini besinlerden, B vitamini depolarından da yararlanabilirsiniz. Yorgun musunuz?Hep yorgunsanız, daha çok protein (balık), magnezyum (ceviz, badem, avokado), B vitamini ve potasyumu (muz, domates) doğal besinler ile kazanmaya çalışın. Demir (et, yeşil sebzeler, pekmez) ve folik asit tüketiminizi çoğaltın. Demir eksikliği ile ilişkili sağlık sorunlarından korunmak, belleğinize, saçınız, deriniz ve ruhsal dengenize, özellikle de kansızlık sorununuza çözüm bulmak için daha fazla demir tüketmeye bakın! Yorgunlukla savaşta en güçlü silahın iyi bir sabah kahvaltısı olduğunu sakın unutmayın. Öğün atlamayın

nescafem24
21.05.2008, 02:10
 
Aşırı spor ve diyet kısırlık nedeni Kadınların uyguladıkları ağır diyet vespor programlarının kısırlığa yol açabileceği belirtildi.Kadınların son yıllarda uyguladıkları ağır diyet ve sporla bünyelerindeki yağ oranını tükenmeye yakın hale getirdikleri için hamile kalmakta zorlandıklarını belirten uzmanlar, kısırlığın gelecek yıllarda 2 katına çıkacağının tahmin edildiğini kaydediyor.Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Yaralı, aşırı zayıflığın da aşırı şişmanlıkta olduğu gibi kısırlığa yol açabileceğini belirterek, kadınları, spor ve diyet yaparken aşırıya kaçmamaları konusunda uyardı.Türkiye’de gebe kalmadan önce kadınların muayeneden geçme alışkanlığı olmadığını kaydeden Yaralı, gebe kalmanın planlanması gerektiğini vurguladı. Planlama sayesinde Hepatit B aşılarının tamamlanabileceğini, vücudun ihtiyaç duyduğu folik asit gibi vitamin takviyesinin yapılacağını, şeker hastalığının kontrol edilebileceğini bildiren Yaralı, bu sayede gebeliğin sağlıklı olacağını kaydetti.Kadınların, son yıllarda uyguladığı ağır diyet ve spor programlarının bünyelerindeki yağ oranını tükenmeye yakın hale getirdiğini söyleyen Yaralı, bunun hormonları olumsuz yönde etkilediğini ve adet düzensizliklerine yol açtığını söyledi.“SPOR YAPALIM DERKEN KISIR KALMAYIN”Yaralı, “Kadınlar spor yapalım derken haftada 40 kilometre koşarak, vücutlarındaki yağ oranını düşürüyor, daha sonra hamile kalmakta zorlanıyorlar” diye konuştu. Yaralı, kısırlığın gelecek yıllarda 2 katına çıkacağının tahmin edildiğini ifade etti.Kısırlık için bir diğer olumsuz faktörün ise şişmanlık olduğunu söyleyen Yaralı, obezitenin ve aşırı yağlanmanın da kadın bünyesinde tahribata yol açtığını dile getirdi. Yaralı, “hamilelikte az kilo alma modasının sakıncalı” olduğunu da vurgulayarak, hamilelikte en az 8, en fazla 20 kilo alınmasının ideal olduğunu kaydetti.HAMİLELERE SICAK UYARISIHamileliklerini sıcak günlerde geçirenlere de önerilerde bulunan Prof. Dr. Yaralı, hamilelerin sıcak havalarda dışarıda gezmemeleri, doğrudan güneş ışınlarına maruz kalmamaları gerektiğini söyledi. Hamileliğin özellikle ilerleyen aylarında topuklu ayakkabı ve dar kıyafetlerin giyilmemesini öneren Yaralı, bu tür kıyafetlerin yaz aylarında bunaltıcı olacağını belirtti. Yaralı, hamilelerin doktora danışmadan güneş yağı kullanmamalarını da istedi.Hamilelerin yaz aylarında süt yerine yoğurt, ayran ve peynir ağırlıklı beslenmelerinin daha uygun olduğunu söyleyen Yaralı, hamilelerin deniz ürünlerinde de seçici davranmalarını ve kabuklu deniz ürünlerini tüketmemelerini önerdi.Hamilelere yapılacak egzersizlerde yüzmeyi tercih etmelerini tavsiye eden Prof. Dr. Hakan Yaralı, burada da havuz yerine denize girilmesinin önemli olduğuna işaret etti.

ccarin
22.05.2008, 00:43
İki haftada 4 kilo verin!İki haftada toplam dört kilo vermenizi sağlayacak bu diyetle, hem karnınız doyacak, hem de göz zevkiniz tatmin olacak. Bol sıvı tüketin!Bu programı ikinci haftaya girdiğinizde tekrar uygulamanızı öneririz. Tabii diyet esnasında bol su içmeyi, yürüyüşler yapmayı ihmal etmeyin. İyi zayıflamalar!






1. günKahvaltıŞekersiz bitki çayı, iki adet ızgara sosis, bir dilim light ekmek, birer adet domates ve salatalıkAra öğün150 gram meyveÖğleBir adet yağsız karnıyarık, üç yemek kaşığı pilav, bir kase cacık, salataAra öğünİki top istediğiniz çeşit dondurmaAkşam yemeği200 gram derisiz tavuk eti, beş kaşık bezelye havuç garni, bir dilim light ekmek ve salataGece150 gram meyve
 
 


2. günKahvaltıŞekersiz çay, bir adet yumurta ve 30 gram sucuklu hazırlanmış yumurta, bir dilim light ekmek ve salataAra öğün150 gram meyveÖğleİki dilim kavun veya karpuz, 80 gram beyazpeynir ve bir tabak yeşil salataAra öğünBir avuç fındık veya cevizAkşamİki adet yumurta, iki adet haşlanmış patatesle hazırlanmış patates salatası, 150 gram light yoğurtGece150 gram meyve
 


3. günKahvaltıBir bardak şekersiz süt, iki yemek kaşığı müsli, 300 gram taze meyve veya salataAra öğün150 gram meyveÖğle120 gram ızgara köfte, dört kaşık fasulye piyazı, bir dilim light ekmek ve turşuAra öğünÜç adet kuru kayısı veya kuru erikAkşamİki adet biber dolma, iki kibrit kutusu büyüklüğünde peynirli börek, 150 gram light yoğurt ve salataGece150 gram meyve
 


4. günKahvaltıŞekersiz bitki çayı, menemen (bir yumurtayla yapılmış), bir dilim light ekmek, birer adet domates ve salatalıkAra öğün150 gram meyveÖğleİki adet hamburger köfte, üç - dört dilim kızarmış patates, bir bardak ayran ve salataAra öğün150 gram meyveAkşamİstenilen çeşit balık, bir kibrit kutusu büyüklüğünde helva ve salataGece150 gram meyve


 
5. günKahvaltıŞekersiz bitki çayı, 30 gram beyazpeynir, iki ince dilim light ekmek, bir domates ve bir adet salatalıkAra öğün150 gram meyve (muz hariç)Öğle300 gram light yoğurt, bir tabak az yağlı patlıcan salatası, bir dilim light ekmek ve salataAra öğünBir dilim light ekmek, 20 gram kaşarpeyniriAkşam190 gram ızgara köfte, yarım haşlanmış patates ve salataGece150 gram meyve
 


6. günKahvaltıŞekersiz kuşburnu çayı, bir porsiyon peynirli omlet (bir yumurtayla yapılmış), bir dilim light ekmek ve salataAra öğünBir bardak şekersiz limonata, dört adet diyet bisküviÖğleİki adet karışık tost (yağsız), bir adet portakal ve salataAra öğünYarım haşlanmış mısırAkşam100 gram ızgara biftek, dört yemek kaşığı zeytinyağlı taze fasulye, bir dilim light ekmek ve salataGece150 gram meyve
 

7. günKahvaltıBir bardak portakal suyu, bir adet yağsız tost ve salataAra öğün150 gram meyveÖğleBir kase mercimek çorbası, bir porsiyon tavuk şiş, bir tabak az yağlı salataAra öğün150 gram meyveAkşamBir tabak kıymalı ıspanak yemeği (100 gram kıymayla hazırlanmış), iki kibrit kutusu büyüklüğünde peynirli börek, bir kase cacık ve salataGece150 gram meyve
 
 

ESENN
26.05.2008, 12:00
°birinci kahvalti
60g kepekli ekmek(1 dilim)
60g kepekli cavdar ekmeyi(1 dilim)
15g yüksek derece doymamis yag asidi iceren margarin(3 cay kasigi)
40g az yagli beyaz peynir veya yagsiz lor (1 kibrit kutusu buyukluyunde veya1 dulu yemek kasigi)
30g az yagli kasrar peyniri(1 dilim)
50g domates,salatalik.marul,bitki ve meyve caylari.
 
 
 
°ikinci kahvalti
150g en fazla%1,5 yagli meyveli yogurt(1 kutu)
20g kepekli peksimet(2 tane)
 
 
 
°öyle yemegi
100g yagsiz et,tavuk veya balik(cig olarak ,pismis70g)
200g sebze(pismis veya salata seklinde)
5g zeytin yag(1 tatli kasigi)
250g kabuklupirinc veyabulgur(250g)
veya kepekli undan yapilmismakarna(250g)
150g meyve(elme armut)
 
 
 
°ara ögün
60g kepekli ekmek(1 dilim)
10g yüksek derece doymamis yagasidiiceren margarin( iki cay kasigi)
20g recel veya bal(1-2 tatli kasigi)
250g %1,5 yagli süt( 1 bardak)
 
 
 
 
°aksam yemegi
250g az yagli sebze yemegi (örnek yesil fasulye)
10g zeytin yagi (2 tatli kasigi yemek pisirmek icin)
150g %1,5 yagli yogurt(1 bardak)
120g kepekli cavdar ekmeyi(2 dilim )
150g sögüs veya salata (1 tabak)
 
 
 
°gece
150g meyve(elma)
150g hazir yayik ayrani(1 bardak)
 
 
 
ihtiyaca göre icecekler
en azindan1500ml madensuyu,bitki veya meyve caylari(1 sise madensuyu veya 4-5 bardak cay)

Mona Lisa
03.06.2008, 04:23
İşte damak tadından ödün vermeyen 10 pratik diyet yemeği tarifi ve daha çok kalori harcamak için yapmanız gerekenler.

Düşük kalorili bir diyetle kilo vermek mümkün. Ancak belli bölgelerde biriken yağları eritmek ve verilen kiloları geri almamak için salt diyet yapmak yeterli değil; işin sırrı daha çok kalori yakmanın püf noktalarını bilmekten geçiyor. İşte damak tadından ödün vermeyen yemekler ve daha çok kalori harcamak için yapmanız gerekenler.PATATESLİ PATLICAN SANDVİÇ215 kalori...Hazırlama süresi: 30 dakika...1 kişilikGerekli malzeme: 2 Kalın dilim Bostan patlıcanı1 Küçük patates1 Dal dereotu2 Dal semizotu 1 Çorba kaşığı soya filizi1 Tatlı kaşığı zeytinyağıTuz, karabiberHazırlanışı: Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.KABAK MÜCVER185 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..Pişirme süresi: 10 dakika...2 kişilikGerekli malzeme: 2 Kabak2 Dal dereotu1 Çorba kaşığı un (30 gr)1 Yumurta akı1 Tatlı kaşığı Rendelenmiş kaşarpeyniriKızartmak için sıvıyağTuz, karabiberHazırlanışı: Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu yıkayıp kıyın. Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.EKMEKLİ YAZ SALATASI275 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika.1 kişilikGerekli malzeme: 2 Dilim diyet ekmek1 Taze soğan 1 Salatalık1 Domates2 Dal maydanoz1 Dal naneYarım demet roka1 Diş sarımsak1 Tatlı kaşığı zeytinyağı1 Tatlı kaşığı limon suyu1 Çay kaşığı sirkeTuz, kekik, pulbiberHazırlanışı: Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın. Domatesi ve salatalığı dilimleyin. Rokayı temizleyin. Soğan ve sarımsağı temizleyip ayrı ayrı kıyın. Ekmekleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Roka, soğan ve salatalığı ilave edin. Üzerine domates dilimlerini dizip nane ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.KÖRÜLİ VE YOĞURTLU TAVUK280 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...Pişirme süresi: 20 dakika...2 kişilikGerekli malzeme: 200 gr Tavuk butYarım küçük kâse Light yoğurt1 Soğan1 Kahve fincanı sıcak su2 Dal maydanoz1 Tatlı kaşığı zeytinyağı1'er tutam köri ve zencefilTuzHazırlanışı: Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında çırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Köri ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun üzerine yoğurdu sürün. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.Püf noktasıTavuğu pişirirken derisini mutlaka alın. Derisi alınmamış 100 gr tavuğun kalorisi 171, derisi çıkarılmış tavuğunki ise 110'dur.SUSAMLI VE HARDALLI ET355 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 15 dakika..1 kişilikGerekli malzeme: 1 Kuzu külbastı veya biftek1 Çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi1 Çay kaşığı hardal 1 Tatlı kaşığı susam1 Tatlı kaşığı zeytinyağıTuz, kekik, karabiberHazırlanışı: Ekmek içi, susam, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Hardalı fırçayla etin iki tarafına sürüp ekmekli karışıma bulayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.MAYONEZLİ CEVİZLİ SALATALIK315 kalori...Hazırlama süresi: 15 dakika...1 kişilikGerekli malzeme: 1 Salatalık2 Çorba kaşığı mayonez4 Yarım ceviz içi4 Nane yaprağı2 Damla worcester sosuTuzHazırlanışı: Salatalığı soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Uç kısımlardan 2 cm bırakıp iç kısmını kaşıkla oyarak çıkarın ve doğrayın.Mayonez, doğranmış salatalık ve worcester sosunu bir kapta karıştırıp salatalık kayıklarına paylaştırın. Yarım çeviz ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.FIRINDA FASULYE GRATEN220 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..Pişirme süresi: 10 dakika..2 kişilikGerekli malzeme: 300 gr taze fasulye1 Su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)50 gr Dilpeyniri2 Diş sarımsak1 Çorba kaşığı tereyağı (30 gr)Tuz, kırmızı pulbiberHazırlanışı: Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.MEYVELİ TRAMİSU280 kalori..Hazırlama süresi: 20 dakika..2 kişilikGerekli malzeme: 125 gr Light labne peyniri125 gr Light yoğurt1 Çorba kaşığı bal150 gr Frambuaz1 ŞeftaliYarım su bardağı Maden suyu4 Kedidili bisküviHazırlanışı: Frambuazları yıkayıp blendere alın. Yarım su bardağı maden suyunu ekleyip püre halinde ezin. Şeftaliyi ince ince dilimleyin ve teflon tavada 1 kaşık su ile hafif pişirin. Peynir, bal ve yoğurdu frambuazlı karışıma ilave edip çırpın. Bisküvileri iri iri ufalayıp 2 servis kâsesine paylaştırın. Üzerine hazırladığınız frambuazlı karışımı ilave edin. Nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyip buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Servis yapın.Daha hafif bir tatlı için100 gr kavunun kalori miktarı 30, aynı miktar karpuzunki ise 10 kaloridir. Bu durumda sırf karpuzve karpuzlu dondurma kullanarak bu tatlıyı hazırlayabilirsiniz.KİRAZLI VE ŞEFTALİLİ KEK180 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..Pişirme süresi: 20 dakika..4 kişilikGerekli malzeme: 2 Yumurta o 4 çorba kaşığı un (65 gr)3 Çorba kaşığı patates nişastası3 Çorba kaşığı soğuk suYarım paket kabartma tozu1 Limonun rendelenmiş kabuğu4 Çorba kaşığı light reçel3 Şeftali 
10 kirazHazırlanışı: Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sarıları 3 kaşık soğuk suyla çırpın. Un, nişasta, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpıp karışıma azar azar yedirerek ilave edin. 24 cm çapındaki bir fırın kalıbını alüminyum folyoyla kaplayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.Kekin ortasını daire şeklinde bir kalıp veya bardak ağzıyla kesin. Kenar kısmından yaprak şeklinde ve eşit büyüklükte oval parçalar kesin. Kek parçalarının üzerine reçel sürün. Yuvarlak keki servis tabağının ortasına, diğerlerini etrafına çiçek şeklinde yerleştirin. Orta kısma doğranmış kirazları yerleştirin. Yaprak motifli keklerin üzerine şeftali dilimlerini dizin ve servis yapın.RENKLİ KUPA250 kalori..Hazırlama süresi: 15 dakika..2 kişilikGerekli malzeme: 200 gr Kavun100 gr Karpuz125 gr Kavun dondurması1 Çorba kaşığı jülyen doğranmış limon kabuğuHazırlanışı: Kavun ve karpuzdan top kaşıkla parçalar çıkarıp bir kâseye alın. Kâseyi buzdolabında 20 dakika bekletin. Dondurmayı 2 servis kâsesine paylaştırıp karpuz, kavun topları ve limon kabuğu ile süsleyip servis yapın.
 
AFİYET OLSUN KISLARRR
 
CosmoturkMona Lisa2008-06-03 04:25:12

Mona Lisa
03.06.2008, 04:35
Peynirlerin kalori ve besin değerlerine göz atıp, 'kibrit kutusu' sınırının ne olduğunu görelim. Listemizi diet yaparken sakın göz ardı etmeyin.

Peynirin içindeki kalori ve yağ oranları, öyle 'aş'a 'katık' edilecek cinsten değil… 'Bir kibrit kutusu' ölçüsü hayati önemi taşıyor bu nedenle. Hangi peyniri ne miktarda tükettiğimiz çok önemli. Peynirlerin besin değerlerine göz atıp, 'kibrit kutusu' sınırının ne olduğunu görelim.30 gram, yani yaklaşık 'bir kibrit kutusu' peynir neleri içeriyor. İSVİÇRE PEYNİRİ120 kalori, 9 gr. yağ, 290 mg. KalsiyumProtein ve mineral açısından zengin. 30 gramında, günlük olarak alınması tavsiye edilen kalsiyumun üçte birinden fazlası var. Sağlık değerlendirmesi: 6 BRİE96 kalori, 8 gr. yağ, 162 mg. KalsiyumBrie, yağlı peynirlerarasında gösterilse de içerdiği yağ kaşar peynirinden az. B1 vitamini açısından zengin. Çinko oranı da azımsanmayacak düzeyde. Sağlık değerlendirmesi: 7 CAMEMBERT89 kalori, 7 gr. yağ, 105 mg. KalsiyumSert peynirlere oranla, üçte bir oranında daha az yağ ve dörtte bir oranında daha az kalori mevcut. Folik asit açısından zengin. Sağlık değerlendirmesi: 8PARMESAN136 kalori, 9.8 gr. yağ, 360 mg. KalsiyumKalsiyum deposudur. Makarna üzerine koyacağınız sadece bir çorba kaşığı parmesan, tavsiye edilen günlük kalsiyum miktarının yüzde 15'ini karşılar. Fazlaca tuzlu, ancak çinko oranı bir hayli yüksek. Sağlık değerlendirmesi: 6SÜZME PEYNİR29 kalori, 1.2 gr. yağ, 22 mg. kalsiyum Gerçekten çok az yağ içeriyor ve kilo vermeye çalışanlar için de ideal. Ancak kalsiyum açısından zengin değil. Sağlık değerlendirmesi: 10KAŞAR124 kalori, 10.3 gr. yağ, 216 mg. KalsiyumEn yağlı peynirlerden, ancak iyi bir kalsiyum ve çinko kaynağı.Sağlık değerlendirmesi: 6MOZARELLA90 kalori, 7.5 gr. yağ, 155 mg. KalsiyumOrta yağlı olmasına rağmen doymuş yağ oranı yüksek. Sağlık değerlendirmesi: 8RİCOTTA56 kalori, 4.4 gr. yağ, 63 mg. KalsiyumNispeten daha az yağ ve tuz içeriyor. Kalsiyum açısından çok zengin değil.Sağlık değerlendirmesi: 9KEÇİ PEYNİRİ59 kalori, 4.7 gr. yağ, 57 mg. Kalsiyumİnek peynirine oranla az kalorili. D vitamini açısından zengin. Ancak kalsiyum, ya da çinko açısından zengin olduğu söylenemez. Sağlık değerlendirmesi: 9BEYAZ PEYNİR75 kalori, 6 gr. yağ, 108 mg. KalsiyumYarım yağlı kaşardan daha az kalori içeriyor. Kalsiyum oranı ne çok az ne de fazla. Tuzlu ve D vitamini açısından zengin. Sağlık değerlendirmesi: 7ALIRKEN, SAKLARKEN, YERKEN, BUNLARI UNUTMAYIN! Beyaz peynir çok fazla gözenekli ise alırken bir kez daha düşünün. Gözeneklerin fazlalığı, asitli süt kullanıldığını gösterir. Beyaz peynir ambalajına fazla su salmışsa bu peynirin yeterince olgunlaşmadığını gösterir. Tadıldığında çok fazla ekşilik veren beyaz peynirden kaçının. Ancak ekşi oranı çok az olan peynirde yoğurt kültürünün kullanılmış olabileceği aklınızda olsun. Taze kaşar peyniri açık sarı renkte, homojen yapıda, süt kokulu, kolay dilimlenebilir ve az tuzlu olur. Dil peyniri az tuzlu olmalı ve lif lif ayrılabilmelidir. Peynir, ışıksız ortamda (buzdolabında, sebzelik gözünde) saklanmalıdır. Peynir hemen tüketilmeyecekse, kendi ambalajında saklanmalıdır. Ambalajı açıldıktan sonra ise mutlaka saklama kabında veya ambalaj malzemelerine sararak korunmalıdır. Aksi takdirde peynir nemini kaybeder, aroması ve lezzeti azalır. Beyaz peynir; ambalajı açıldıktan sonra, içme suyuna, yumurta yüzecek kadar tuz eklenerek hazırlanan sıvıda saklanabilir. Böylece peynirin olgunlaşma süreci de devam eder. Peynir dilimlere ayrılmadan saklanmalıdır, böylece dış ortamla teması en aza indirilebilir. Kabuklu peynirler (eski kaşar gibi), kabuğu temizlenmeden saklanmalı, temizleme işlemi peyniri tüketmeden hemen önce yapılmalıdır. Krem peynirler mutlaka kendi ambalajının içinde ve kapağı kapalı olarak saklanmalıdır. Kızartma peynirler tüketilmeden önce 4-5 saat suda bekletilerek tuzu alınmalıdır. Beyaz peynir dışındaki peynirler yıkanmaz, su ile temas peynirin lezzet ve aromasının kaybolmasına yol açar. Beyaz peynirleri keserken, bıçağı ıslatmak peynirin düzgün kesilmesine yardımcı olur.
 
CosmoturkMona Lisa2008-06-03 04:36:22

manolya80
14.06.2008, 00:40
Bebek sahibi olduktan sonra kilo vermek oldukça zordur. Özellikle her yerde izlenen ünlü bir anneyseniz gebelik kilolalarınızdan bir an önce kurtulmanız beklenir. Hamile veya yeni doğum yapmış biriyseniz başarıyla zayıflayan 4 ünlü kadının yöntemlerini deneyebilirsiniz. Jaime Pressly: 6 haftada 15 kilo zayıfladıNBC'nin “My Name Is Earl,” adlı programının yıldızı Jaime Pressly, Joy rolü için formunu koruması gerekiyor. 2007 Mayıs'ında Dezi'yi dünyaya getirdikten sonra işe geri döndü. İki ayda 69 kilodan 56 kiloya düştü. 4,5 kilo vermek için ilk olarak günde 4-6 öğünlü protein diyeti yaptı. haftada 5 kez 3 saatte bir tatlı bir şeyler atıştırdı. Diyet tavsiyeleri;

4-5 saatte bir yiyip köpek gibi acıkmaktan kaçının.
Yüksek proteinli / düşük karbonhidratlı beslenmeye uyun, yağsız protein alın, bol sebze ve meyve yiyin. Tüm hamur işleri ve nişastalı yiyeceklerden uzak durun. Örnek menüKahvaltı: Yumurtanın beyazıyla ve sebzelerle (ya da hindi pastırmasıyla) hazırlanmış omlet.Öğle: Izgarada hazırlanmış, sirke ve tavukla karıştırılmış büyük bir salata.Atıştırma: Elma ya da yağsız peynirAkşam: Izgara balık ve sebzeler

 
Tori Spelling: 7 ayda bikini giyecek kadar zayıfAktiris Tori Spelling, 2007 Mart'ında Liam'ı dünyaya getirdi. Şimdilerde yine bir kız çocuğuna hamile olan Tori Spelling bu yaz doğum yapmaya hazırlanıyor. Erkek çocuğu dünyaya geldikten sonra 7 ay içinde bikini giyebilecek kadar zayıfladı. 17 kilo veren Teri, günde 1200 kalori ile besleniyordu. Haftada 3 kez kickboks, squat gibi sporlar yaparak turbo bir şekilde zayıfladı. Diyet tavsiyeleri;Kalorileri ya da porsiyonları saymanıza gerek yok. Tüm matematikler sizin için.Lif oranı yüksek, yağ oranı düşük yemekler yiyin.Düşük karbonhidratlı browniler ve cheesecakeler yerken porsiyonlara dikkat edin.
Melanie Brown: Dans etmek.. O'nun zayıflama yolu fitness..Melanie Brown (a.k.a Scary Spice) 2007 Nisan ayında kızı Angel'ı dünyaya getirdi. Spice Girls'ün turuna katılan Bel B., hamileyken 76 kiloydu ve 7 ay içinde 56 kiloya düştü. Angel sabahları uyurken antrenörü ile bir saat tırmanma ve yüzme sporları yaptı. Mel B. aynı zamanda beslenmesine de dikkat etti. 3 öğün tam tahıllı gıdalar, balık, tavuk içeren yiyeceklerle beslendi. Gebelikten sonra zayıflamanın oldukça zor olduğunu belirten Mel B., dans etmeye başladıktan sonra daha çabuk kilo vermiş. Diyet tavsiyeleri:

Bebekten sonra kilo vermeniz için anahtarınız yiyecekler. Bununla birlikte kalori yakan egzersizler de mükemmel bir destekçidir. 30 dakikalık bir aktivite ile kilolarınızı yakabilirsiniz. Dans etmek: 160 kaloriEngelden atlamak 357 kaloriUzun yürüyüşler 214 kaloriYüzme: 286 kaloriPilates: 196 kaloriHızlı yürüme: 180 kaloriNaomi Watts, 2007 Temmuz ayında oğlu Alexander'ın doğumundan sonra “The International” filmini çekmeye başladı. Naomi, oğlunu emzirmenin kilolarından kurtulmasını sağladığını belirtiyor. Diyet tavsiyeleri: Emzirme gebelikten sonra alınan kiloların hızlı verilmesine yardımcı olur. Eğer bebeğinizi emzirmeyi planlıyorsanız dikkat etmeniz gereken kurallar ise şöyle;

Emzirirken asla 1600 kalorinin altında beslenmeyin.
Doğum öncesine ait vitaminlerinizi almaya devam edin.
Vücudunuzdaki su oranını korumak için bol su için.

mavi_boncuk
21.09.2008, 13:33
                                                                         Yaşamak için beslenmek şart. Bundan tat ve keyif almak da insanı insan yapan özelliklerin başında geliyor. Ancak sağlıklı bir yaşam  için, sağlıklı beslenme en önemli koşul. Bunu başarmak da insanın elinde ve hiç zor değil. Yapılması gereken, bir kaç küçük ama önemli noktayı göz ardı etmemek ve sağlıklı bir yaşama doğru ilk adımı atmak. İşte size bazı ipuçları...Besinlerden aldığınız enerji mutlaka dengeli olmalıdır. Bir günde alacağınız enerjinin %50-60'ı karbonhidratlardan (tahıllar), %30'u yağlardan, %10-15'i proteinlerden (et ve süt ürünleri, kurubaklagiller) karşılanmalıdır. Taze besinler kullanılmadan önce çok iyi yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Sebzeler ve meyveler gerekli ise soyulmalı ve mümkün olduğunca kabuklu olarak ve çiğ, ya da az suda hafif pişmiş olarak tüketilmelidir. Yeşil sebzeler pişirilecekleri zaman kesilmeli ve mümkün olduğunca buharda pişirilmelidir. Kök sebzeler hafif tuzlu ve ancak üzerini örtecek kadar az suda pişirilmelidir. Ekmeği kızartmak ya da pastörize sütü kaynatmak, vitamin kaybına ve proteinlerin bozulmasına neden olur. Satın alacağınız ambalajlanmış gıdaların üzerindeki etiketleri mutlaka okuyunuz. Paketin üzerinde; içindekiler, kalori, mineral, vitamin ve besin içerikleri ile üretim ve son tüketim tarihleri yazmayan ürünleri almayınız. Yağlar, yaşamak için ihtiyacımız olan 6 temel besin maddesinden biridir. Enerji verirler ve A, D, E, K vitaminlerinin vücudumuza alınarak faydalı olmasını sağlarlar. Yemek yaparken kızartma yerine fırın, ızgara, buğulama ve haşlama gibi yöntemleri tercih ediniz. Kuyruk yağı ve tereyağı gibi, et ve süt ürünlerinde bulunan hayvansal yağlar, doymuş yağlardır ve kandaki kolesterolü yükseltirler. Etlerin görünür yağlarını temizleyiniz. Tavuk ve balığın yağlı olan derisini yemekten kaçınınız. Yemeklerinizde tuz yerine taze doğal otlar ve baharatları kullanmaya özen gösteriniz. Ayçiçek, mısırözü, zeytinyağı gibi bitkisel sıvı yağlarda ve margarinlerde bulunan doymamış yağlar, kandaki kolesterolü düşürürler. Beslenmenizde tereyağı yerine sıvı yağları ve doymamış yağlar açısından zengin margarinleri tercih ediniz. Çünkü, tereyağı kolesterol içerir, margarinler ise içermezler. Yarım yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri kullanınız. Yemeğe salata ya da deniz ürünleri gibi iştah açıcılar ya da sebzeli ve az yağlı, sıcak bir çorba ile başlayabilirsiniz.   İçecek olarak su, soda, taze meyve suyu ya da düşük kalorili içecekler tercih ediniz. Porsiyonları mümkün olduğunca küçük tutunuz, az az, sık sık besleniniz. Ekmek olarak mümkünse kepekli buğday ekmeğini tercih ediniz. Çünkü kepek bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı olur. Yemeği ağır tatlılar yerine meyve, komposto ya da hafif tatlılar ile tamamlayınız. Tereyağlı ve kremalı tatlıları tercih etmeyiniz. Kahvaltıya taze meyve ya da bir bardak portakal suyu ile başlayınız. Salam, sosis, sucuk gibi hayvansal yağlardan ve kolesterolden zengin gıdalardan kaçınınız. Günde en az 2 litre su içmeye gayret ediniz. Pizza yiyeceğiniz zaman mantarlı, yeşil biberli, soğanlı, domatesli ve peyniri azaltılmış olanları tercih ediniz. Sardalya, ton balığı, somon balığı, uskumru, midye, istiridye ve yengeç gibi deniz ürünleri, doymamış yağlar ve esansiyel yağ asitlerinden zengindir. Karides, kalamar ve ıstakoz ise yüksek oranda kolesterol içerir. Seçiminizi yaparken bunlara dikkat ediniz. Salatalar karbonhidrat, vitamin ve lif açısından zengin besinler olduğu için bol miktarda tüketilmelidir. Tatlandırmak için sos ve krema yerine çok az sıvı yağ, sirke ya da limon kullanınızmystical2009-04-09 07:59:40

ESENN
19.11.2008, 08:24

Emziren Anne Diyeti

Sağlıklı doğumun ardından her annenin, hamilelik döneminde alınan 10-12 kiloyu vermek için gayret sarf ettiğini belirten Uzman Dr. Erdoğan Yürük, diyete en az 3 hafta sonra başlanmasını tavsiye ederek, "Emziren anne en az günlük 2 bin kalori almalı, proteinlere önem vermeli, günde 2.5-3 litre sıvı tüketmeli, limonata, papatya ve ıhlamur çayı içmeli" dedi.
Zayıflama Merkezi Uzmanı Dr. Erdoğan Yürük, hamilelik döneminde alınan kiloların doğumdan sonra verilmek istendiğini kaydederek, "Amaç, ne şekilde olursa olsun kilo vermek değildir; sağlıklı beslenerek kilo vermektir. Kilo vermek için yapılan sağlıksız diyetlerde bazı temel gıdalar az veya hiç alınmamakta, bunu sonunda anne sütü azalmakta veya kalitesi bozulmakta ve neticede annede ve bebekte sağlık problemleri oluşmaktadır" dedi. Bebeklerin beslenmesinde anne sütünün en önemli besin kaynağı olduğunun unutulmamasını isteyen Yürük, "Anne sütü bebeğin beslenmesi, gelişmesi ve büyümesi için en önemli gıda olduğu gibi anne ile bebek arsında psikolojik bağ oluşmasını da sağlıyor. Bu nedenle annenin beslenirken özellikle sütünün yeterli miktarda olmasına özellikle dikkat etmesinde sonsuz fayda var" uyarısında bulundu. Emzirme süresince sütün ayda 2 kilodan fazla verilmemesini öneren Yürük şunları söyledi:
"Beslenmede proteinlere özellikle yer vermeli. Hayvansal proteinin yanında bitkisel protein (fasulye-nohut-soya) alınmalıdır. Balık haftada 1-2 öğünde yer almalı. Vitamin ve mineral yönünden zenginliği tartışmasız olan meyve ve sebzeler asla ihmal edilmemelidir. Bu dönemde sigara ve alkolün yasak olduğu da akıllardan çıkarılmamalı. Kilo vermede diyetin değişmez yardımcısı olan hareket de ideal kilolarınıza gelmenizde size yardımcı olur. Kilo verme ve tokluk meydana gelmesi konusunda akupunktur uygulamalarını da tercih edilebilir. Emziren annenin günlük kalorisi 600-750 kalori fazlalık içerir. Bu yüzden de günlük alınacak kalorinin en az 2 bin-2 bin 200 olmasına dikkat etmelidir. Diyette unutulmaması gereken diğer konu bol miktarda sıvı alınmasıdır. Sıvı alınması yaklaşık 2.5-3 litre civarında olmalı, suyun yanında az şekerli limonata, papatya çayı, ıhlamur gibi sıvılar da tüketmelidir."
Bir haftalık diyet programı
Dr. Yürük emziren anneler için 1 haftalık diyet programını ise şöyle açıkladı:
1. Gün
Sabah:

Bir Bardak Şekersiz Süt,
Bir Yumurta,
Bir Kibrit Kutusu Kadar Beyaz Peynir,
Bir Dilim Kepek Ekmeği
Arada Acıkırsanız Bir Elma.
Öğle:

Bir Porsiyon Yağ Konmadan Yapılan Etli Türlü,
Bir Ufak Tabak Makarna (Yağ Koymadan Haşlanacak)
Bir Kase Yoğurt,
Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Akşam Üstü Bir Dilim Kepek Ekmeği ile Bir Dilim Beyaz Peynir.
Akşam:

Bir Kase Domates Çorbası,
Bir Balık Izgara,
Bol Salata,
Serbest Meyve.
2. Gün
Sabah :

Bir Bardak Şekersiz Süt,
Bir Yumurta,
Bir Kaşık Bal,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bir Domates-
Arada Bir Muz.
Öğle:

Bir Tabak Etli Taze Fasulye (Yağ Konmayacak),
Bir Porsiyon Yağsız Yapılmış Pilav,
Bir Kase Komposto (Sakarin İle Tatlandırın),
Bir Dilim Ekmek.
Akşam:

Bir Kase Tarhana Çorba,
5-6 Adet Izgara Köfte,
Bir Tabak Püre,
Bir Kase Yoğurt,
Bir Tabak Kayısı.
Yatmadan Önce Bir Bardak Şekersiz Süt.
3.Gün
Sabah:

Bir Bardak Taze Portakal Suyu,
Bir Dilim Beyaz Peynir,
Bir Yumurta,
Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Öğle:

Bir Tabak Taze Etli Bezelye,
Bir Kase Cacık,
Bir Ufak Dilim Börek,
Bir Kase Komposto (Sakkarin İle Tatlandırın),
Bir Dilim Kepek Ekmeği.
Akşam:

Bir Kase Yayla Çorbası,
Bir Tavuk But Haşlama,
İki Havuç,
Bir Domates,
Bir Salatalık ve Birkaç Yaprak Maruldan Oluşan Salata Tabağı,
Yatmadan Önce Bir Muz.
4.Gün
Sabah:

Bir Yumurta,
Bir Dilim Beyaz Peynir,
Bir Domatez,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Birkaç Bardak Çay.
Öğle:

Bir Porsiyon Barbunya Pilaki,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bol Salata,
Bir Ufak Kase Kaymağı Alınmış Yoğurt,
Akşamüstü Bir Muz.
Akşam:

Bir Porsiyon Bonfile,
Bir Patates Haşlama,
Bir Tabak Taze Fasulye,
Bir Kase Cacık,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bir Domates.
Yatmadan Önce Bir Bardak Şekersiz Süt.
5.Gün
Sabah:

Bir Bardak Şekersiz Süt,
Bir Yumurta,
Bir Dilim Beyaz Peynir,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:

6 Adet Yağsız Kıyma ve Az Ekmekle Yapılmış Izgara Köfte,
Bir Ufak Kase Kaymağı Alınmış Yoğurt,
Bir Tabak Süt ile Yapılmış Püre,
Bir Portakal.
Akşamüstü Bir Muz.
Akşam:

Bir Kase Mercimek Çorbası,
Bir Tavuk Göğüs Haşlama,
Bir Tabak Taze Fasulye,
Bir Kase Cacık,
Bir Elma veya Portakal.
6.Gün
Sabah:

Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bir Bardak Süt,
8-9 Adet Siyah Zeytin,
Bir Dilim Beyaz Peynir,
Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:

Bir Tabak Yağsız Et İle Yapılmış Türlü,
Bir Kase Cacık,
Bir Ufak Tabak Yağsız Yapılmış Pilav,
İki Portakal.
Akşamüstü Bir Bardak Ayran.
Akşam:

Bir Dilim Kepek Ekmeği Bir Adet Alabalık Haşlama,
Bir Domates,
İki Havuç,
Bir Salatalık,
Birkaç Yaprak Maruldan Oluşan Tabak,
Bir Ufak Tabak Yağsız Makarna (Üzerine İki Kaşık Yoğurt Koyabilirsiniz),
İstediğiniz Meyveden Bir Porsiyon Yiyin.
7.Gün
Sabah:

Bir Bardak Şekersiz Süt,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bir Dilim Beyaz Peynir,
Bir Domates,
Birkaç Bardak Şekersiz Çay.
Öğle:

Bir Tabak Taze Bezelye,
Bir Dilim Kepek Ekmeği,
Bir Kase Cacık, İki Havuç,
İki Domates,
Bir Haşlanmış Patates,
Akşamüstü Bir Elma Ve Bir Portakal.
Akşam:

Bir Kase Domates Çorbası,
Bir Bonfile,
Bir Dilim Kepek Ekmek,
Bir Patates Püre,
Bir Domates,
Bir Salatalık,
Bir Havuç,
Bir Muz. mystical2008-11-19 14:40:31

butterfly
02.12.2008, 13:25
Tok tutan öneriler • Karnabaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın. Bu karışım lif açısından zengin olduğundan, sizi uzun süre tok tutar. • Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin. Kalorisi yok denilecek kadar az olan bu sebze oldukça tok tutucudur. • 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın. Bu meyve fruktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır. • 200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin. İçine 100 gr kefir ve taze nane ekleyin. Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça doyurucudur.• Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın. Bir kuru erikte 8 kalori var. • Bir demet maydanozu blendırdan geçirip sebze suyuyla karıştırın. Bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve için. Bu içecek yağ yakımını kolaylaştırır. • Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın. Bu karışım hem doyurucudur hem de bağırsakları çalıştırır. • Kahvaltıda armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki fruktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar. • Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın. Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır. • Portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın. Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın.

butterfly
02.12.2008, 14:30

Haftada 2 kilo verdirmeyi amaçlayan bu diyet, beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeyi ve daha sonra bunları bir yaşam tarzı haline dönüştürmenizi amaçlıyor.
Genellikle bu diyeti uygulayanlar hafta içi rejime girip, hafta sonu serbest besleniyorlar. Asıl hedef noktası kilo kaybını kalıcı bir hale getirmek. Bu diyetin bir diğer özelliği, esnek oluşu. Her öğün 10 farklı seçenek arasından dilediğinizi seçerek, her gün farklı kombinasyonlar oluşturabilir ve sıkılmadan kilo verebilirsiniz. Aynı zamanda 3 ana öğündeki yiyecekleri 6’ya bölüp ara öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Kahvaltılar1. seçenek - 1 bardak süt, 1 bardak meyve suyu, 1 orta boy muz2. seçenek - 1 kase sütlü mısır gevreği, 1 küçük dilim peynir,1 elma3. seçenek – 1 adet katı pişmiş yumurta, 1 dilim reçelli tost ekmeği, 1 kase meyveli yoğurt4. seçenek - Yarım taze greyfurt, 1 çay kaşığı bal, 1 dilim tost ekmeği, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir5. seçenek - 1 dilim kepek ekmeği, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı marmelat, 1 bardak elma suyu veya portakal suyu6. seçenek - 1 bardak light süt ve 2 çay kaşığı kakao ile hazırlanmış sıcak kakao, 2 diyet bisküvi ve iki çay kaşığı krem peynir7. seçenek – 1 adet elma, 1 dilim kepek ekmeği, 1 adet üçgen krem peynir, 1 bardak portakal suyu8. seçenek – 1 adet yumurtayla yapılmış yağsız omlet, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir, 1 dilim çavdar ekmeği9. seçenek – 1 bardak light süt, 1 kase yulaf ezmesi, 1 adet elma10. seçenek – 1 bardak meyve suyu, 5 adet light bisküvi, 1 küçük dilim peynir
 
 
Öğle yemeği1. seçenek - 1 domates, 50 gr. Dardanel ton balığı, 1 çaykaşığı mayonez, 1 kaşık haşlanmış mısır, kıvırcık salata, 1 salatalık, 1 kaşık zeytinyağı ve limonla hazırlanmış salata. Ardırdan 1 orta boy muz.2. seçenek - 2 ince dilim ekmeği, 2 çay kaşığı tereyağı, 2 dilim peynirle hazırlanmış sandöviçin yanında 1 bardak portakal suyu ve elma.3. seçenek - 1 tas domates veya karışık sebze çorbası, üzerine krem peynir sürülmüş 1 dilim tost ekmeği, 1 porsiyon meyve.4. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 tabak yağsız yeşil salata, 50 gr. haşlanmış tavuk eti, 1 portakal.5. seçenek - 1 tas yoğurtlu çorba (3 kaşık haşlanmış lapa pirince, 3 kaşık yoğurt ve bir miktar sıcak su ilave ederek karıştırın, üzerine nane serpin.) 2 adet ızgara köfte, 1 tabak söğüş doğranmış salatalık ve domates.6. seçenek - Balık şnitzel (2 orta büyüklükte balık filetosunu galeta ununa batırarak hafif yağda kızartın), 1 tabak mevsim salata, 1 porsiyon meyve7. seçenek - 80 gr. tavuk eti, 30 gr. kereviz, marul ve bir çorba kaşığı zeytin yağıyla hazırlanmış tavuk salatası, 1 dilim ekmek, 1 armut.8. seçenek - 1 tabak domatesli spagetti (30 gr. spagetti makarnayı haşlayın ,diğer tarafta bir çay tabağı dilinmiş kuru soğanı yağda kavurun ve domatesi üzerine doğrayarak sos haline getirin, makarnanın üzerine dökün),1 bardak ayran.9. seçenek - Izgarada kızartılmış 60 gr. Hamburger eti, 1 tabak söğüş doğranmış domates ve salatalık, 1 elma.10. seçenek - 1 tas domates çorbası, 1 tabak lahana salatası (50 gr. turp, 140 gr. kırmızı lahana, marul ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın), 1 dilim kepek ekmeği.
 
 
Akşam yemeği1. seçenek - 1 tas mercimek çorbası, 100 gr. haşlanmış tavuk, 1 tabak haşlanmış sebze, vanilyalı bir top dondurma.2. seçenek - 3 adet haşlanmış sosisin yanında 1 haşlanmış patates, yeşil soğan ve maydanozla hazırlanmış patates salatası,1 kase meyveli yoğurt.3. seçenek - 1 tas domates çorbası, 3 adet etli kabak dolması, 1 tabak meyve salatası.4. seçenek - 1 tabak yağsız makarna, 2 adet ızgara balık, 2 top meyveli dondurma. 5. seçenek - 2 yumurta, 100 gr haşlanmış mantar, biraz peynir, maydanoz ve margarinle hazırlanmış mantarlı omlet, 1 bardak ayran, 1 elma.6. seçenek - 1 tas sebze çorbası, 3 köfte, 1 tabak havuç salatası, 1 portakal.7. seçenek - 1 tabak menemen (2 küçük domates, 1 yumurta, 1 yeşil biber ve 1 tutam karabiber ile hazırlayın), 1 dilim kızarmış ekmek, 1 kase yoğurt.8. seçenek - 80 gr. haşlanmış alabalık, yanında 1 tabak rendelenmiş havuç ve 1 orta boy haşlanmış patates.9. seçenek - 1 tabak ton balıklı makarna (1 tabak haşlanmış makarnanın üzerine 20 gr. taze tor balığını, 1 domates ve bir avuç maydanozu doğrayın), 1 muz.10. seçenek - 1 tabak peynirli patates salatası (100 gr. haşlanmış patates, 1 diş sarmısak, 10 gr. dil peyniri, kıvırcık, maydanoz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın) , 2 grissini, 1 portakal.
 
 
Bu diyeti uygulayarak ve düzenli olarak egzersiz yaparak, her hafta 2 kilo verebilirsiniz. Bir ay boyunca bu rejimi uyguladıktan sonra, verdiğiniz kiloları geri almamak için şu tavsiyelere uymanızda yarar var:• Yağlı süt yerine az yağlı veya yağsız süt içmeyi tercih edin.• Alışveriş yaparken üzerinde az yağlı yazan yoğurtları tercih edin.• Salatalarınıza sos veya mayonez kullanmayın.• Kaşar ve tulum peyniri yerine az yağlı beyaz peyniri tercih edin.• Kızarmış yiyecekler yerine haşlanmış veya ızgara olanları tercih edin.• Kırmızı et yerine balık ve tavuk yiyin.• Zengin soslu ve kremalı yiyeceklerden uzak durun. Canınız çok istediğinde haftada bir kez olmak koşuluyla az miktarda yiyebilirsiniz. • Haftada dört gün en az yarım saat egzersiz veya yürüyüş yapın

ecemm
05.01.2009, 06:33
Göbek Eriten Diyet & Egrersizler   Normal diyet programlarında kişiler zayıflasa bile çoğu kişide daha çok yüz bölgesi inceliyor. Ama aşırı yağlı bölgelerde pek incelme olmuyor.Sizlere 3 haftada, özellikle göbek-bel bölgesinden incelmeyi de sağlayacak özel bir program vereceğim. Ancak öncelikle şu noktayı vurgulayayım: Sadece diyetle bölgesel zayıflama tam olmaz. Beraberinde özel egzersiz ve bazı özel bitkisel mönüler gerekir. Bu programı 3 hafta uygulayın, 21'inci günün sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz.Mekik hareketiDizlerimiz bitişik ve ayaklarımız birbirine paralel şekilde tabanları yeri gösterirken iki elimizi enseye koyup hızlı hızlı, sık sık ve kesik kesik hareketlerle karnımız acıyana kadar sabah ve akşam ellişer kez bu hareketi yapıyoruz. Bu hareket özellikle karın bölgesindeki kasları kuvvetlendirir, yağ dokusunu harekete geçirir ve yağların yanmasına yardımcı olur.Sopalı hareketBu harekette de bir sopayı ense kökümüze alıp iki elimizi geçiriyoruz. Ayaklarımızı yere sağlam basıp süratli bir şekilde sağa ve sola doğru daha çok kalçadan yukarısını hızlı bir şekilde döndürerek birkaç dakikada bu hareketleri yapıyoruz. Bu haraket karnın yan tarafındaki kasların şekillenmesi ve göbeğin erimesini sağlar.Bel kasları için mekikBir taraftaki kolumuzu, bükülmüş olan diğer taraftaki dizimize doğru hafifçe, sık sık ve seri hareketlerle yakınlaştırmaya çalışıyoruz. Bu hareketi de birkaç dakika dayanabildiğimiz kadar yapmaya gayret ediyoruz. Daha sonra diğer taraftaki ayağımızı ve kolumuzu değiştiriyoruz. Bu hareket karnın yan tarafına doğru olan kasları çalıştırmak için yararlıdır.Haftanın tek günleri bunları yiyin
Kalkar kalkmaz: 1 bardak ılık ballı limonlu su (içine yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limon konacak).Sabah sporu: 35 - 40 dakika tempolu yürüyüş yapın. Bol ter atmaya gayret edin. Ardından fotoğraftaki gibi 15-20 dakika spor.Duş: Ham ipek kese veya kabak lifi ile 5 dakika fırçalar gibi göbek, basen, popo, bel sertçe fırçalanacak. 5 dakika kadar susam yağı, kekik yağı, biberiye yağı, melisa yağı ile aynı bölgeye masaj yapılacak.Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftaliAra: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz.Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı).Ara(saat 15.00): 3-4 yulaflı bisküviAra(saat 17.30): 1 adet yeşil elma.Akşam: 4-5 kaşık zeytinyağlı fasulye (az yağlı), 1 dilim tam ekmek, mevsim salatası.Gece: 1 bardak şekersiz tarçınlı ılık light süt. 3-4 fincan rezene çayı, yeşil çay, mısır püskülü, kiraz, avakado yaprağı karışım çayı içilecek.Yasaklar* Kolalı, şekerli içecekler * Kızartma * Hayvansal katı yağlar (tereyağı, kaymak, yağlı şarküteriler, yumurtanın sarısı, yağlı süt ürünleri, yağlı etler, tavuk - balık derisi, tam yağlı süt)* Alkol (özellikle bira)* Beyaz un, * Beyaz şeker* Doğum kontrol hapları* Aşırı gündüz uykusu* Çikolata * Yağlı çerezler* CipsZayıflatıcı çayı elinizden düşürmeyinBir su bardağı için 1-2 adet avakado yaprağı, 1 çay kaşığı yeşil çay, küçük bir tutam kiraz sapı ve mısır püskülü, 1 çay kaşığı rezene tohumu sadece 1-2 dakika kaynatılacak ve hafifçe fokurdadıktan sonra 3-4 dakika demlenmeye bırakılacak. Sonrasında şeker veya tatlandırıcı eklenmeyecek sadece çok ince bir dilim limonla içilecek. Yemeklerden biraz sonra da içebilirsiniz. Akşam mümkün olduğunca erken yenilecek. Sabah ise erken kalkmak önemli çünkü erken kalktığınızda metabolizma hızlanır, sabah sporu ise vücudu canlandırır, harekete geçirir.
Makale : Ender Saraç

Merve
23.01.2009, 09:51
Haftalar boyunca uğraşıp, diyet yapmanıza rağmen bir türlü kilo veremiyorsanız siz de kilo verme konusunda birtakım hatalar yapıyor olabilirsiniz.İşte diyetisyenler tarafından belirlenen kilo vermeyi engelleyen 10 diyet hatası...Kilo verme konusunda herkesin sıklıkla yaptığı hatalar, bütün uğraşlarınızın sonuçsuz kalmasına neden olarak sizi diyetinizi bırakmaya iter. Sonuç alamadığınız diyetinizi bırakmadan önce aşağıdaki listeye bir göz atmanızda yarar var...1-“Ya hep ya hiç” zihniyetine sahip olmak: Diyet yaptığınız günlerde nefsinize hakim olamayıp bir paket cipsi midenize indirdiniz. Şimdi sadece bu nedenle bütün her şeyden vazgeçip, günlerdir diyet uğruna katlandığınız şeyleri bir anda silip atacak mısınız? Bu teslimiyetçi davranış sizi hiçbir yere götürmez. Başarının anahtarı kusursuzluk değil, inatçılık ve devam ettirebilmektir.2-Okunmamış ve anlaşılamamış etiketler: “Yüzde 95 daha az yağlı” yazması o ürünün sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Bu, yüzde 95 şeker anlamına da gelebilir. Bu nedenle ürünlerin içerisindekileri daha dikkatli okumaya ve bu tuzağa düşmemeye çalışın.Yeterince 3- Yeterince su içmemek: Vücudunuzun acıkmakla susamak arasındaki farkı anlaması zordur. Bu nedenle canınız abur cubur istediğinde, bu isteği bastırıp bastırmadığını görmek için su içmeyi deneyin.4-Gerçekçi olmayan hedefler belirlemek: “Gelecek ay 20 kilo vereceğim” gibi zor hedefler belirlemek yerine, daha küçük, daha ulaşılabilir hedefler belirleyin. Böylelikle istediğiniz sonucu almanız daha muhtemel olur. Bu da motivasyonunuzu artırır.5-Haftada 1 kilodan fazla kaybetmeyi beklemek: Haftada bir kilodan fazla kaybetmek vücuttaki sıvıların ve değerli kas dokularının kaybı anlamına gelir.6-Zararlı ya da yasak yiyecekleri düşünmek: Her yiyeceğin fazlası zarardır. Ayrıca eğer aklınızdan yemenizin yasak olduğu bir şeyi geçirirseniz bu düşüncenizin hemen ardından onu aşırı derecede arzulamaya başlarsınız.7-Diyete başlamadan önceki yemek ziyafetleri: Bu ziyafetler, uzun süreli diyet hedeflerinize ulaşmanızı zorlaştırır. Çünkü diyet öncesi çektiğiniz ziyafetlerle daha fazla kilo alır ve diyete başladığınızda vermeniz gereken daha fazla kiloyla karşılaşırsınız.8-Aç kalmak ya da büyük ölçüde kalori kısıtlaması: Bu sadece beyninize, “açlıktan ölüyorum” sinyali gönderecektir. Beyne bu mesajın gitmesiyle metabolizmanız, sizin aç kalarak dışarı atmaya çalıştığınız vücudunuzdaki yağı muhafaza etmek için yavaşlayacaktır.9-Egzersiz yapmamak: Haftada 3 kez, en az 30 dakika egzersiz yapmak kilo vermede en büyük yardımcılarınızdandır.10-Kilo vermeyi zorunluluk gibi algılamak: Bunun yerine kilo vermeyi, yapmayı istediğiniz bir şey olarak düşünün. Bir manken gibi görünmek zorunda olduğunuzu hissetmek gerçekçi olmadığı kadar üzerinize de gereksiz ve aşırı bir baskı hissetmenize neden olur. Bir şey yapmayı istemek demek o şeye daha çok bağlı kalacağınız anlamına gelir. Bu nedenle kilo vermeyi bir angarya gibi değil yapmayı istediğiniz bir aktiviteymiş gibi düşünün.(Bugün)

Merve
24.01.2009, 07:59
Yine mi kilo sorunu yine mi altın kurallar diye hemen dudak büzmeyin. Belki de sizin bünyenize uyacak, sizi sırım gibi yapacak olan altın kurallar bu kurallardır, kimbilir?Pratik yöntemlerle kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Diyetisyen Serkan Tutar'ın tavsiyelerine kulak verin...1: Teknolojik aletlerden uzak durun: Televizyon, bilgisayara ayırdığınız bir saati vücudunuza ayırın. Yapacağınız hızlı tempo yürüyüş 1 saatte vücudunuzdan 250-300 kalori yakılması anlamına gelecektir. 2: Sağlıklı atıştırmalar yapın: Atıştırmak hepimizin korktuğu bir alışkanlık olsa da, bilinçli yapılan atıştırmalar kilo vermede başrol oynamaktadır. Peynirli sandviç, taze meyve suyu, yoğurt, tahıllı ekmek en mantıklı atıştırmalıklar olacaktır.. 3: Öğünlere göre sağlıklı besin seçimi: Öğlen ve akşam yemeği seçimi en büyük problemlerden biridir. İçerisinde et bulunan yemekleri öğle yemeğinde, sebzeli yemekleri ise akşam yemeğinde tercih etmelisiniz.4: Kahvaltı zamanı: Sabah yapılmayan kahvaltı kısa vadede olumsuz etkisi olmadığı sanılsa da uzun vadede kilo almanıza neden olacaktır. Sabah düşük kan şekeri ile uyanan vücut, siz besin almadığınızda dengesizleşir. Öğlen saatlerinde yoğun şekilde yenilen yemek ise kan şekerinizin çok hızlı yükselmesine neden olur. Sonuçta kan şekerinde dengesizlik meydana gelir ve metabolizma hızınızda azalmalara neden olur.5: Lifli besinleri tercih edin: İçerisinde lif bulunan besinler tokluk hissinizin daha uzun sürmesini sağlar ve bir sonraki öğüne daha tok mide ile oturursunuz. 6: Gözlerinizi açmadan su için: Sabah kalkar kalkmaz içilen su bağırsak hareketlerinizi hızlandırır. 7: Haftada bir kaçamak yapın: Tek düze bir yaşam hepimizi sıkacağı gibi tek düze beslenmede sizi sıkacak ve yapmış olduğunuz programda bozulmalara sebebiyet verecektir. Sevdiğiniz ve kalorisi yüksek besinleri haftada bir gün tüketmelisiniz. 8: Yemeğe küçük, salataya büyük tabak: Büyük tabağın yarısını boş görmektense, küçük tabağın tamamını dolu görmek sizi psikolojik olarak rahatlatır. -  (bugün)

BÖCEGİMM
13.02.2009, 03:31
KALÇA EGZERSİZLERİ..   Faydası: Kalça ve kalçanın dış kısmını kuvvetlendirir.  Uygulama: Yanlamasına uzanın. Attakibacağınızı bükün. Üstte kalan bacağınızı ayağınız zemine dönük olarak kaldırın. Her seri sonunda bacak değiştirin.  Egzersizi yaparken:- bacağınızı kaldırırken kalça kaslarınızı kuvvetle sıkın,- bacağınızı indirirken zemine dokunmayın,- güç harcadığınız aşamada nefes verin. ————————————————————————  Faydası: Kalçayı sıkılaştırır.  Uygulama: Emekleme pozisyonu alın. Bir bacağınızı bükerek yukarı doğru kaldırın.Her seri sonunda bacak değiştirin. Egzersizi yaparken:- topuğunuz yukarı doğru bakmalı,- sırtınızı tamamen düz tutun,- kalçanızı maksimum oranda sıkın,- bacağınızı fazla kaldırmaya çalışmayın,- ellerinize değil, dirseklerinize dayanın,- gövdenizi çevirmeyin,- güç harcarken nefes verin. ———————————————————————  Faydası: Kalça ve bacakları kuvvetlendirir. Yüksek kalori harcanmasını sağlar. Uygulama: Ayakta, bir adım öne gider gibi durun (bacaklarınızı 1 metre kadar ayırın). Arkada duran bacağı bükerek dizinizi yere doğru götürürken, kalça ve önde duran bacağınız arasında dik bir açı oluşturmaya çalışın. Her seri sonunda bacakdeğiştirin. Egzersizi yaparken:- öne değil de zemine doğru gitmek için arka bacağınız üzerinde yaylanın,- karın kaslarınızı kasın,- arkada duran ayağın topuğunu kalkık tutun,- dizinizi yere koymayın. ———————————————————————-  Faydası: Kalçayı çalıştırır ve kuvvetlendirir. Uygulama: Sırt üstü uzanın, bacaklarınızı bükün, ayak tabanlarınızı yerde vekalçanıza yakın tutun. Topuklarınızla iterekkalça ve sırtınızı kaldırın.  Egzersizi yaparken:- sırtınızın üst kısmını ve omuzlarınızı yerde tutun,- kaldırma sırasında kalça ve karın kaslarınızı sıkın,- yukarı çıkmaya çalışırken dizlerinizi açmayın,- her tekrardan sonra değil seriyi tamamladıktan sonra dinlenin,- güç harcarken nefes verin. ———————————————————————–  Faydası: Kalçayı kuvvetlendirir.  Uygulama: Emekleme pozisyonu alın. Bir bacağınızı gergin olarak arkaya uzatın veyukarı doğru kaldırın. Her seri sonunda bacak değiştirin. Egzersizi yaparken:- sırtınızı mümkün olduğu kadar düz tutun ve bacağınızı yukarıya doğru kaldırırken kalçanızı olabildiğince sıkın.- bacağınızı çok yükseğe çıkarmaya çalışmayın,- ellerinize değil dirseklerinize dayanın,- gövdenizi çevirmeyin,- dizlerinizi açmayın,- güç harcarken nefes verin.