kızlar knor domates alıyodum artık gerek yok çok daha lezzetlisini keşfettim
 
mlz
1 yemek kaşığı tereyağ yada katıyağ
2 kaşık un
3 domates rendelenmiş
1 kaşık salça
tuz ,pulpiper, nane
süt
 
yağda unu kavurun 1-2 dakika üzerine salçayı koyun onuda kavurun yine 2-3 dakika sonra rendelenmiş domatesi sonra iyice karıştırın bunları 1-2 dk daha pişirin.üzerine sıcak su dökün (su miktarını siz ayarlayın katı isteyen daha az koyar)  sonra birazda soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin tuz pulbiber nane koyun altını kısın kaynayınca tamamdır
üzerine kaşar rendelemeyi unutmayın
afiyet olsun şekerler

sağol cnım hemen aldım tarifi yapıcam akşama:)

Aynen tarifini yapıyorum ama ben 4-5 domatesle yapıyorum domates çok önemli ekşi oluyor yoksa
Sütü 2-3 yamek kaşığı ekliyorum bunlar dışında tarifimiz aynı
Sen ne kadar süt ekliyorsun ??
Bu arada 1 litre yani 5 su bardağıda su ekliyorum ben kıvamı bana göre güzel oluyor
Bak hatırlqatman ii oldu hemen yapıcam bunu ne yapsam biye düşünüyordum

Bu arada blendırı hiiç fişten çıkartmayın :))
 

ANNEMİM TARİFİ SÜT FALAN YOK. .VE ÇOK GÜZEL OLUYOR

EEE MALZEMELERDDE SÜT YOK AMA TARİFTE VAR. BENİM ANNEM SÜT KOYMUYOR KIZLAR..

A VARMIŞ YAA YUH BANAA NASILDA GÖRMEDİM 3 DEFA BAKTIM  HEE

Kız varya tuz pulbiber nane süt yazıyor orada :))
Süt krema tadı vermesi için illede olmazsa olmaz değil ama olursa daha hoş oluyor

[QUOTE=sedef_85]Bu arada blendırı hiiç fişten çıkartmayın :))
 [/QUOTE]valla bende rondoyu fişten çıkrmıyorum.yemeğe soğan mı doğracak atıyorum rondaya bi tıırrtttt tencereyegöz yanma derdide olmuyo

aaaa bende bayılırım domates çorbasına hep hazır kullandım şimdiye kadar bende deneyeyim süt ne kadar koycaz bi akıl verin bayanlar

[QUOTE=felicia]
aaaa bende bayılırım domates çorbasına hep hazır kullandım şimdiye kadar bende deneyeyim süt ne kadar koycaz bi akıl verin bayanlar[/QUOTE]
 
2-3 yemek kaşığı canım yani tarifi koyan arkadaşımız yok ben karışıyorum ama
bende yaptığım için yaptığım ölçüleri veriyorum kızmasın hee

:) KIZLAR SÜTÜ MESELA 3BARDAK SUYSA 1 BARDAK SÜT KOYUYORUM BEN
YAPAN OLDUMU

ben yaptım akşam canım valla çok güzel oldu..sütü sedefin dediği 3 kaşık kadar koydum..

BEN HIZ SUT KOYMADAN AYNI TARIFI YAPIYORDUM ICINE YARIM ET BULYON KOYUYORUM AMA BENDE 3 YADA4 KASIK SUT EKLEYIP BIDENIYIM BARI

Ebru ne diyorsun yaa 1 su bardağımı çok olmuyormu yaaa
Yani ben 3-4 yemek kaşığı koyuyorum zaten o krema tadını veriyor

[QUOTE=gülbin]BEN HIZ SUT KOYMADAN AYNI TARIFI YAPIYORDUM ICINE YARIM ET BULYON KOYUYORUM AMA BENDE 3 YADA4 KASIK SUT EKLEYIP BIDENIYIM BARI [/QUOTE]
 
Yani kremalı domates çorbası gibi oluyor aslında 1 fiskede şeker konulunca güzel oluyor
Domatesin ekşiliği için ama ben kullanmıyorum çünkü burak şeker koymasanda sen koymuşsun buna diyor :S

:)))) cagının en sevdıgı corbadır bu soguk bıle  koy bıberonuna yola cıkıyosan  nefessız ıcerrr  bende buzluga domates doldurdum butun kıs yapıcam  bol bol  e sutlede guzel oluyosa daha bıle ıyı cagın ıcın :))))) benım yan komsum mercımek corbasını sut ıel yapar dı mercımegı haslar blendırdan gecırır  o sulu mercımek karısımını sulandırman lazımya corba kıvamına getırmek ıcın sut koyardı  yaptım bıkere umut beyenmedı
sut sut kokuyodu alısmıs mercımek corbası havuclu patateslı oluurya  keskı onada senın dedıgın gıbı sadece krema tadı versın dıye  bırkac kasık koyup deneseymısım m

BENİM K.VALİDEM TAZE FASÜLYEYE BİRAZ SÜT AKITIR. Bİ KAÇ YEMEĞİ DAHA ÖYLE YAPIYOMUŞ. BEN TAZE FASÜLYEYİ SÜTLÜ BEĞENMEDİM KESİK KESİK OLMUŞTU

[QUOTE=gülbin]:)))) cagının en sevdıgı corbadır bu soguk bıle  koy bıberonuna yola cıkıyosan  nefessız ıcerrr  bende buzluga domates doldurdum butun kıs yapıcam  bol bol  e sutlede guzel oluyosa daha bıle ıyı cagın ıcın :))))) benım yan komsum mercımek corbasını sut ıel yapar dı mercımegı haslar blendırdan gecırır  o sulu mercımek karısımını sulandırman lazımya corba kıvamına getırmek ıcın sut koyardı  yaptım bıkere umut beyenmedı
sut sut kokuyodu alısmıs mercımek corbası havuclu patateslı oluurya  keskı onada senın dedıgın gıbı sadece krema tadı versın dıye  bırkac kasık koyup deneseymısım m[/QUOTE]
 
Ben ne yazıkki hiç bişey atamadım buzluğa taşınıcaz yaa bozulur zatn o sırada çok istiyordum semiz otu
Yaz meyveleri vs. dondurucuya atmayı ama bu sene nasip olmadı işte Yağız için çok iyi olacaktı oysaki

kizalrr yarin yapsammiki bu çorbayiii
çok ek$i olmaz demiiii
e$im bi ahfta soylenir valla midemi ek$ittin diye :s

[QUOTE=sedef_85]
Aynen tarifini yapıyorum ama ben 4-5 domatesle yapıyorum domates çok önemli ekşi oluyor yoksa
Sütü 2-3 yamek kaşığı ekliyorum bunlar dışında tarifimiz aynı
Sen ne kadar süt ekliyorsun ??
Bu arada 1 litre yani 5 su bardağıda su ekliyorum ben kıvamı bana göre güzel oluyor
Bak hatırlqatman ii oldu hemen yapıcam bunu ne yapsam biye düşünüyordum[/QUOTE]
sedef seninkine gore mi yapsamkiii
ya 5 domates yokdurki dolapta:(
sabah pazar var ama yeti$mez
 
off

domatesim varmi$$$ :)
yapicam yarin sabahh
in$allah guzel olur

ben de böle yapıyorum da.. ben antibiyotik niyetine süt yoksa yada kıpkırmızı istediğimd enane ile bir iki diş sarımsak rendeliyorum ... bance sarımsağı deneyin rahatsız edici yakıcı olmuyor hem de şife... hazır çorbaların içindekilerde sarımsak tozu yazıyordu farkettim zaten ben de kendi yaptığıma koyuyorum ... zaten sarımsağı yakında bir suya katıp içmediğim kalacak her yemeğe soğanın girdiği her şeye ben çok yakıştırıyorum...

bu sabah yaptim , sedefin dedigi gibi domatesi çok koydum, handenin sarimsak tozunuda ekledim, sutude 3-4 ka$ik koydum
 
sonuç superrr
knor benim elime su bilem dokemez vallahiii

bu domates corbasının hazırını yıllar once içmistim ozamndan beri nefret ediorum ama siz burada cok nefis oldunu yazmıssınız yaa herkeşte begenmiş :SSS sorun bende mi yada o yıllar once içtiğim hazır corbadamı anlamadım denesemmiki acep :PPP

hazir çorbada dir sorun kiz :)
ben çorbayi pek içmezdim, sebze mantar domates vs bunlari hazirdan yapiodum onceden , az içiodum, e$im içiodu çokca
ama ramazanda takdim çorbalara :) hepsini kendim yapiom içiomda vallaa koca bi kase

ayy bende denim bari az bişey belki busefer damak tadıma uyar ;)

dene kiz , kocan içer sen sevmesen bile
sana 3 domates yeter :)) siz fazla yemionuz ya :D

ben bu domates çorbasını bir türlü sevemedim...

bende bu aksam yaptım cok guzel oldu

afiyet olsun gul cum
 
gonulum damak tadina uymuyo demekki, canin saolsun kiz
sende domatesi tuza bandir ye :))

bugun bende ilk defa yaptim bu çorbayi esimde begendi emir de
bende sutu 4-5 kasik kadar koydum
tesekkurler tarif için

afiyet olsun nazlimm
ayyyy yarina napsammmm :)
aysenuru uyutuyumda çorba avina çikiyim ben bi

patates çorbasini denedinmi oda guzel oluyor
tavsiye ederim

denedim onu dun
bencede guzel, degi$ik bi tad
yenilikelre açik olmak lazim demi :)

kesinlikle:))
hep tarhana mercimek sehriye olmaz yaa

ivettt yaaa
hazir çorba satin almiom artik, katki amddesi falan vs sebebiyle
bide ben onlardan daha guzel yapiommm :)
 
 
ay tarhanami yapsammm ki
ramazanin ilk gunu yapmi$tim
10 gunu geçti yani :)

hazir çorba ben hiç almam zatenn

 
hee sen tarhana yap bari gunu gelmis onun :))

kızlar domates çorbası erkeklerde spermlere de iyi geliyormuş.. benim kocam bir ara taktı her gün yap diye diye ...:) bilginize... hem de bol domatesli allahhhhhhhhhh .... :)) canım çekti ...

ay aysenur yermiki bunuuu
içine balik didikliycemm
 
yemezse  :s baska yemekde yok
sute talim eder napalimmm

kız domates çorbasınamı balık didikliycen yapma çocuğa be günahhh :)
yemiyormu balığı sade olarak.
şöle yapmayı denesen güzel bi yeşillik salata, haşlama patates ve içinde didiklenmiş balık bunları karıştırıp yedirsem bence daha çok hoşuna gidecektir.. ne dersin?

salata yemez kiz benimki
baligi sadede yerde degi$iklik olsun diye yapcakdm
yapmadim vazgeçtim
 
balik deidle kiymayi her bi$eye koyyom ben valla
her turlu çorbaya koyom SIVI , sulu yemek sevio  benim zilli

balık çorbası yap seren un çorbası gibi içinede balık didikle bol limon sık yiyin
 

bayat ekmekleri küçük küçük doğrayıp azıcık sıvı yağ koyduğunu tencerede kızartın güzelce. domater çorbasının üstüne cosssss sesi çıkartarak ekleyin. tadından yenmez.
bu arada domates prostatın en iyi ilaçlarından biri

ay deme ablaaa
bayat ekmegim birsuruuuuu
çorbayi yaptim
aksama kizartip yiyim :)
 
$imdi e$im pide getricek onu yiycem

[QUOTE=sedef_85]balık çorbası yap seren un çorbası gibi içinede balık didikle bol limon sık yiyin
 [/QUOTE]
bunu da denerim canim
mersii
 
zten bu domates çorbasi un çorbasinin domatesli hali :)

ben domates çorbasını tat'ın hazır domates suyu veya püresiyle yapıyorum. onların domatesleri çok daha güzel ve kırmızı. üstünde katkısız yazıyo. aklınızda olsun fikir vereyim dedim. yemeklere de doğranmış domates alıyorum o da çok güzel oluyor. hem fiyatı da çok daha uyguna geliyo bu şekilde.

[QUOTE=Aykiz__][QUOTE=sedef_85]balık çorbası yap seren un çorbası gibi içinede balık didikle bol limon sık yiyin
 [/QUOTE]
bunu da denerim canim
mersii
 
zten bu domates çorbasi un çorbasinin domatesli hali :)[/QUOTE]


 
 
Un çorbası gibi dedim farkındaysan
Benim dediğim içine soğan patates havuç pirinç veya bulgur da giriyor
Somon balığı ile güzel oluyor bu tarif yağlı dağılmayacak balık kullan
balığı 3 su bardağı su ile kaynat o sudan balığı çıkart balık bi köşede soğusunki rahat didikle
2 y.k unu kavur tereyağ ve sıvı yağ karışımı ile sonra o balık suyunu ekle üzerine göz kararı su ekle
üzerine küp doğradığın patatesi havucu ekle hee soğanı unuttuk unu kavurmadan önce o yağda soğanı kovurcaksın sonra unu koyacaksın
sonra kaynasın içine çay kaşığı falan limon sık balıkları koy oldu bitti işte
hEE PİRİNCİDE UNUTTUM 1 YEMEK KAŞIĞI KADAR DA PİRİNÇ KOYUYORSUN SEBZELERLE BİRLİKTE EKLE

[QUOTE=Aykiz__]ay deme ablaaa
bayat ekmegim birsuruuuuu
çorbayi yaptim
aksama kizartip yiyim :)
 
$imdi e$im pide getricek onu yiycem[/QUOTE]
bir kaseye küçük küçük doğranmış 10-15 parça iyi geliyor. kalanları rondodan geçir sonra da torbaya koyup buzluğa at gülüm. köfte yaparken elinin altında hazır olur. hatta rondonu kirletmişken bol soğan da geçir rondodan poşetle at buzluğa ama önce suyunu güzelce sık. elinin altında hazır olunca rahat oluyor. bu arada domates çorbasına rende kaşar da harika oluyor

KIZ BEN un çaorbasin boyle yapmiomki onda $ettimm :))
 
$u somunu bi deneyim bakalim ilk firsataa

dolapta ekmegim var abla, dedigin gibi koftelre koyyom
gecen gun ekmegi kendim yapiym dedim biraz sert olmu$ :( bitiremdik
onu da çekiyim bari robotta

bu arada balık çorbası için kırlangıç kafası da kullanabilirsiniz. kırlangıç balığının kafasını (balıkçılar bedava veriyor) tencerede patates havuç soğanla haşlıyorsunuz. sonra kafayı çıkarıp kalanları blendırdan geçiriyorsunuz. afiyet olsun....

uN ÇORBASINIDA BÖYLE SEBZELİ YAPABİLİRSİNİZ
içinede et veya tavuk suyu hatta birde didiklenmiş tavuk üzerine nane tereyağ of of of

[QUOTE=Aykiz__]dolapta ekmegim var abla, dedigin gibi koftelre koyyom
gecen gun ekmegi kendim yapiym dedim biraz sert olmu$ :( bitiremdik
onu da çekiyim bari robotta[/QUOTE]
büyük bir tencereye azıcık su koy gülüm. sonra küçük bir sahanı ters çevir koy içine. üstüne de bir sahan koy ekmekleri üstteki sahanın içine koy kapağını kapayıp altını yap tencerenin. suyun buharı ekmekleri pamuk gibi yapacaktır.
ya daaaaa ekmeklerini dilimle. azıcık ısıt. sonra bir başka yerde bol salçalı baharatlı sos hazırla ama sulu olsun. sonra ekmekleri küçük küçük parçalara ayır. üstüne o sosunu dök. üstüne de artık ister kıyma kavur, ister kuş başı. istersen sarmısaklı yoğurt. biraz da erimiş tereyağ gezdir afiyet bal şeker olsun.....

o kırlangıç kafasını herkes gördükten sonra yiyemez ben yemem şahsen çok leziz ama yok çirkin suratlı şey
Kolay hazmedilcek balık değil o balıkların yüz karası

alın size kırlangıç balığı
bu arada bebekler için dil ve mezgit şahane fazla kılçıklı olmadığından çok rahat yediriliyor bilginize....

:))))) alemsin sedef
ben anlamam balikdan vallaaaa
aliom balikda ne baligi yiyom bilmiom tr sini :D

oyyyyyyyy :)))))))))

 bu mezgit
 bu da dil balığı gülüm

Mezgitte dil balığıda dip balığıdır ve denizin dibinde pislikleri yediklerinden yararından çok fazla zararı vardır
Balığı kocama sorcan valla yılan ye dese yerim çocuklar için en iyisi somon soğuk yerde yetiştiğinden yağlı balıktır ve yüzey balığıdır
Kuyruk kısmını alacaksınız ama göğüs kafa kısmı değil iki yerin tadı çok farklıdır çünkü
Kuyruğu daha yağlı fırında sebzeli yapıcaksın ofunuz yani
Ama bana sorarsanız karides kalamar mezgit şaşmam ama oğlumda tatlarını bilmez bunların :))
 

ama kokuyor somon yemiyor benim oğlum asla. hamsi, mezgit, dil balığı, karides tamam. hele karides ister haşlanmış ister güveç bayılıyor

Karides bildiğin böcek ya yedirmem oğluma
Somon kokuyor evet limonlayınca bence kokmuyor
Hamsinin yanında iyidir en azından
Mezgit pamuk gibi yumuşacık çok kolay yerler ama
Heleki bizim denizlerimizde dip balığı yemek akıl işi değil

İstavrit hamside yüzey balığıdır onlarda yedirilebilir

valla ben denizden babam çıksa yerim midye karides kalamar hatta çin lokantasında kültür yosunu bile denedim bayıldım. istavrit izmarit çupra levrek de severim ama kılçıkları korkutuyor beni açıkçası

bu çorbayı yaptım ben bugun cok güzel oldu

ellerinize saglik. ben de bunu yaptim. iyi ki yapmisim. sutu 1 bardaktan fazla koydum. naneyi de belli belirsiz attim ama cesni vermeye yetti. daha SIK yaparim artik. ama bence domateslerin daha fazla pismesi gerekiyor fakat unlu karisima atinca yeterince pisemiyor. bir dahaki sefere domatesi ayri pisirip ekleyecegim. iyice pestili cikmali domatesin :))

bende sütü 1 cay bardagı kadar koydum bol sütlü cok güzel oldu

off canım çekti yaaa, bundan da yapıcam ilk fırsattaaa.. ellerinize sağlık kızlar...

hemen yaaapp:)10 dk sürüyor yapmak