Malzemeler ;
 
yarım kilo kadar kıyma , yarım çay bardağı pirinç
biraz pul biber, karabiber
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
yarım limon
1 adet yumurta
un ( köfteleri koyacağımız tepsiye serpiştiriyoruz)
 
Yapılışı ;
 
köftemiz için kıyma, pirinç, pul ve karabiber, azda tuzu karıştırıp yoğuruyoruz..daha sonra bir tepsiye un serpiştiriyoruz yoğurduğumuz kıymadan yuvarlak yuvarlak köfteler yapıp tepsiye diziyoruz..
daha sonra tencerede biraz sıvıyağda ,1 adet soğanımızı yemeklik doğrayıp pembeleştirdikden sonra az pul biber ekliyoruz....daha sonra küp küp doğradığımız patates ve havucu da ekliyoruz, göz kararı su ilave edyoruz su kaynayınca köftelerimizi de ekleyip 20 dk kadar pişirdikden sonra terbiye ediyoruz yemeğimizi..:)
nasıl mı ?
 
1 adet yumurtaya , yarım limon sıkıp(ekşisine bakın dah aaz  ya da dah afazla limon kyabilirsiniz damak zevkinize göre) iyice çırpıyoruz yavaş yavaş yemeğin suyundan ekleyip çırpmaya devam ediyoruz..yavaş yavaş yemeğimizi içine döküyoruz (çırpmaya devam)..bir iki taşım kaynatıyoruz , yemeğimiz hazırdır..
 
afiyet olsun...
 
 

hmm super gozukuyor...
ellerine saglik canim...

afiyet olsun şeker..:)

ayy valla bunu hayal ediyodum bilgisayar acıktı kapatmaya geldim ama şeyten durttu gir bi siteye diye .iyiki de bakmısım.yarın i,nşallah bunu yaparım.eline saglık cnm bnm.

ama bana hala sogan kokuyo.içine butun atsam nolur ki.ollmaz mı?

nefissss gonulum ellerine saglik olsada bir tabak icsem simdi.

cok harika görüyüyor, son arefe günü ymege davetliydik orda yemistim... cok lezzetli...

ellerine sağlık canım çok güsel görünüyor....

Ellerine sağlık canımm:)

[QUOTE=mayamiyo_78]ama bana hala sogan kokuyo.içine butun atsam nolur ki.ollmaz mı? [/QUOTE]
 
canım soğan koymasanda olur bence..:)
 

herkese teşekkür ederim..
afiyet olsun ...

Ayy simdi olsada yeseydim cok guzel gozukuyor. Bide eksi yazmizsim tam kalbimden vurdun

afiyet olsun canım...

tekrar tesekkur ederim yaptım valla cok guzel oldu saganı da ikiye bolup koydum herkes cok begendi.