kurabiye hamuru için 1 bardak yoğurt, 1 bardak toz şeker, 1 paket margarin (250 gr, eritilmiş), 1 yumurta, 1 paketten 1 çay kaşığı az kabartma tozu ve un gerekiyor. önce un hariç tüm malzemeleri karıştırıyor sonra kıvamı buluncaya kadar unu azar azar eliyorsunuz. kıvamı tutunca iyice yoğuruyorsunuz. bu kurabiye hamurunun çok fazla yoğurulması gerekiyormuş. yoğurduktan sonra üzerini örtüp içini hazırlamaya başlıyorsunuz. bir tavaya 3 elmayı rendeleyip, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçın ilave ederek pişiriyorsunuz. pişince yarım su bardağından biraz az dövülmüş ceviz ekliyorsunuz.
hamuru üç bezeye ayırıp her bir bezeyi orta boy pizza hamuru genişliğinde açıyorsunuz. (hamur ne çok ince ne de çok kalın olsun) herbirini 8 eşit üçgene bölüp geniş taraflarına 1 tatlı kaşığı kadar elmalı içten koyuyorsunuz. üçgenleri sarıp kıvrılan kenarları üste gelecek şekilde tepsiye diziyor ve üstlerine birşey sürmeden 170C'de hafif pembeleşene kadar pişiriyorsunuz. biraz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyorsunuz... (pişerken kenarları hemen kahverengi olmaya başlarsa 150C'ye getirip öyle pişirin...)

dun esımın  canı saat 8 de  elmalı kurabıye ıstedı kalktım yaptımm  tabı yıne  alel acele cagın  bulasık makınesı  ustunde otururken   esımın bası agrıyodu cagını yanına  gondermemeye calısarak
 
  yanlız tarıfte kı yogurt yerıne sut koydum yumusacıkk super bısey olduuu  esımle aylın   yarısını hemen yedılerr

ama kızlar resım cekmek anca  cok sorna aklıma geldı  cok ugrasmadım yıne  dedıgım gıbı  sekıllerle

ben buna bayılırııımmmmmmmm
bide ekşi elmayla  olursa aha tam yemelik
ayyyy çok fena oldum ellerine sağlık ablacımm

ellerine saglik
ben bunu bir sefer denedim tutturamadim bir dahada yapmadim :)

bende yapıyorum bunu çok hoş oluyor.misafirlere ikram olarak bir alternatif

canım ellerine sağlık,resimler biraz koyu çıkmış...

himm nefis gorunuyor...

[QUOTE=ay_ışığı]ben buna bayılırııımmmmmmmm
bide ekşi elmayla  olursa aha tam yemelik
ayyyy çok fena oldum ellerine sağlık ablacımm [/QUOTE]
sagol canım esımde coooookkk sever bunu

[QUOTE=OMRUM]ellerine saglik
ben bunu bir sefer denedim tutturamadim bir dahada yapmadim :)[/QUOTE]
sagol canımö bende yapamazdım  ama bu tarıf tam oluyo ama  sutle

[QUOTE=dermur_der]bende yapıyorum bunu çok hoş oluyor.misafirlere ikram olarak bir alternatif[/QUOTE]
evet canım mısafıre cay saatı ıcın super tabı sekıllerını daha guzel  yaparak

[QUOTE=feelings]canım ellerine sağlık,resimler biraz koyu çıkmış...[/QUOTE]
 
sagol canım gece ıdı yaa  telefonumdan cektım  fotonun pılı yok  alamadım cunku gece  telefon kotu cekıyor

[QUOTE=kelebbek]himm nefis gorunuyor...[/QUOTE]
afıyet olsun

eline sağlık canik çok güzel olmuş elmalı kurabiyeyi çok severim bende..

ellerine saglik gülbincim güzel olmus:)
bende cok yaparim elmali kurabiye,rulo elmali kurabiye,gül seklinde elmali kurabiye,pogaca seklinde elmali kurabiye,bide elmali rüzgar gülü yaparim elmalinin her cesidini seviyorum cokda yparim hatat sürekli buzlugumda bulundurum:)misafrde iyi oluyor:)

[QUOTE=masiwa]eline sağlık canik çok güzel olmuş elmalı kurabiyeyi çok severim bende..[/QUOTE]
tesekkurler canım

[QUOTE=berfinim]ellerine saglik gülbincim güzel olmus:)
bende cok yaparim elmali kurabiye,rulo elmali kurabiye,gül seklinde elmali kurabiye,pogaca seklinde elmali kurabiye,bide elmali rüzgar gülü yaparim elmalinin her cesidini seviyorum cokda yparim hatat sürekli buzlugumda bulundurum:)misafrde iyi oluyor:)[/QUOTE]
tesekkurler canımm ben atmadım hıc  buzlugaa ıyı olur aslında

ellerine sağlık canımm bayılırım bunaa
yapmak isterdim aslında ama elmam yokkkkk:(
başka bir gün deniyeceğim

ellerien kollarina saglik canim.Allah raziolsun.
ben yapiyordum ama pekte elmali kurabiyeye benzeikleri soylenemez.
birde senin tarifi deneyeyim.:)

bendemi yapsamki kalkip :)
 
yalniz kabrtma tozunu anlamadim
 
bir paketten bi ka$igini alip kalanini mi koycam
 
çabuk gel kizzzz:)
geç olamdan yaapayim :d
 

su bardagimi gulbin
kizzz gelsenee :((

ellerine saglik gulbincim nefis gozukuyor...
bende yapacam simdi bayiliyorum bu kurabiyeye... peki bu olculerden ne kadar cikiyo canim????
 
aykizim benim anladim kadariyla 1paketen 1cay kasigi bitanem...
 

mervem bi çay ka$igimi yani toplamda :)
 
berfine soralim durrrrrrr :d

evet galiba öyle canim... bende tam emin degilim kiz :))))
 
evet en iyisi berfin ustamiza sormak... banada haber ver :))

net de bakdim tum paket koyyolar genelde
 
galiba pakatten bi ka$ik eksik denmek istedi :)
bardakda 200 ml lik kullanicam yani su bardagi :d
 
ya Alalh bismillahh diyip gidiom benn yapmaya

aykızım  kusura bakma esım rahatsız evdeya  gıremedım nete  subardagı canım  bıde ben tam bır paket kullandım eksıgını koymadım pek farketmez dıye dusundum bıde dedıgım  gıbı sutle yaptım

[QUOTE=esmerrseker]ellerine sağlık canımm bayılırım bunaa
yapmak isterdim aslında ama elmam yokkkkk:(
başka bir gün deniyeceğim[/QUOTE]
 
sagol canımm  bende hıc yapamıyorum ama bu tarıf  guzel oldu

[QUOTE=pofilikisi]ellerien kollarina saglik canim.Allah raziolsun.
ben yapiyordum ama pekte elmali kurabiyeye benzeikleri soylenemez.
birde senin tarifi deneyeyim.:)[/QUOTE]
dene canım benımkılerde guzel olmuyodu bu guzel oldu bırazda sansı ısımı bılmıyorum ama  bu portakal agacının tarıflerı guzel oluyo

[QUOTE=Merve]ellerine saglik gulbincim nefis gozukuyor...
bende yapacam simdi bayiliyorum bu kurabiyeye... peki bu olculerden ne kadar cikiyo canim????
 
aykizim benim anladim kadariyla 1paketen 1cay kasigi bitanem...
 [/QUOTE]
 
canım  benım tam bır tepsı cıktıı  buyuk boy fırın tepsısı
kabartma tozuda bır paket kullandım
orda bır paketten bır kasık  eksık sıyo ama ben tam koydum canımm
 
 

[QUOTE=Aykiz__]net de bakdim tum paket koyyolar genelde
 
galiba pakatten bi ka$ik eksik denmek istedi :)
bardakda 200 ml lik kullanicam yani su bardagi :d
 
ya Alalh bismillahh diyip gidiom benn yapmaya [/QUOTE]
hıh  dogru  canım  nasıl  oldu yaptınmı  guzel olmustur ınsallahh

ellerine saglik nefisss gorunuyorlar canim...

gulbin daaha yenice hamuru yogurdum
kiz kivami nasil oluyo
az yumu$ak oldu
yani avucumda yuvaralndimmi çatlamio hamur
 
ben gdiip elmalari yapayim :d

[QUOTE=Amor]ellerine saglik nefisss gorunuyorlar canim... [/QUOTE]
sagol canım benım

[QUOTE=Aykiz__]gulbin daaha yenice hamuru yogurdum
kiz kivami nasil oluyo
az yumu$ak oldu
yani avucumda yuvaralndimmi çatlamio hamur
 
ben gdiip elmalari yapayim :d[/QUOTE]
evet canım aynen ogle oluyo  hatta ben acarken oklavaya yapısıyor dıye  un  serpıp actım

kizlar bende yaptim bir ilk için çok güzel oldu valaha... bizimkiler çok begendi... resimleri eklemek isterdim ama benim pcye resim koyamiyom :( :(
gülbinçim tesekürler canim tarif için...
 
aykizim sen naptin canim oldumu??

ne çabuk yaptin kizzz
firinin isinmasini bekliom ben daha :))

[QUOTE=Aykiz__]ne çabuk yaptin kizzz
firinin isinmasini bekliom ben daha :))[/QUOTE]



 
canim kabartma tozu için mesaji yazdiktan sonra gittim yaptim
sanada kolay gelsin canik... resim ekleyebilirsen ekle kiz :))

himm
ben ondan sonra aysneuru uyuttum
sen once start vermi$in
 
metehan gelsin bole hizli oalbilionmu gorruzz :))
 
benimkieler galiba buyuk olucakalr :d
içime ole doguo

haklisin canim metehan geldikten sonra böyle hizli olamam :)))
 
bence çok güzel olmustur canim...  buyuklunu bosver onemli olan tadi...

bi tane attim agzima sicak sicak
guzeldi ama sanki $eekri az gibi
pudra yla tamamlanir herhalde :))

dayanamadim pudraladimm :))
 
super oldu vallaaaaa
mersi gulbinim tarif içinnn

bi kaç yemek ka$igi elma harci kaldi kizlar napsamki onla :s

bu araada margarinim azdi
az da tereyagi kattim goz karari
bide yogurtla yaptim :)
 
basta yogurdu unutmu$um , unu yogurduktan sonra kattim, robot ta akri$tiriodum :)
 
neyse
bu kadar olumuszlug ragmen ve de ilk yapmama ragmen
ben hala yiyomm vallaa
 
biri beni durduursunn

[QUOTE=Aykiz__]bi kaç yemek ka$igi elma harci kaldi kizlar napsamki onla :s[/QUOTE] canisi ellerine saglik öncelikle..milföy hamurun vrsa onun icine koyabilirisn  iyi olur bitanem yoksada artik coksa saklama kutusuna koy buzdolabinda kalsin elbet lazim olur

valaha bende baya yedim çok hafif bir kurabiye yedikce yiyesin geliyo :)))) :))))
 
canim bendede kaldi elma harcindan bir kaba koyup buzdolabina kaldirdim... yarin misafirlerim var tekrar yapcam harcida kullanirim...

mersi berfinim
 
milfoyum var koyyum ona ama bugun olamz :)
 
bu ayptikalrimi bi yiyelim once

rica ederim cnaim öyle yap buzdolabinda kalsin yarin  ya turtasini yap yada milföyün icine koyup pisir üzerine pudra sekeri citir citir oluyor:)

[QUOTE=Merve]
kizlar bende yaptim bir ilk için çok güzel oldu valaha... bizimkiler çok begendi... resimleri eklemek isterdim ama benim pcye resim koyamiyom :( :(
gülbinçim tesekürler canim tarif için...
 
aykizim sen naptin canim oldumu??[/QUOTE]
dımı cok denbk dusuyo agızda erıyo guzwl oluyo ben  hep  bunun  tarıflerını yapıyorum cok guzel oluyooo begenmene sevınıdm  ellerıne saglık

[QUOTE=Aykiz__]dayanamadim pudraladimm :))
 
super oldu vallaaaaa
mersi gulbinim tarif içinnn [/QUOTE]
beyenmene  sevındım canım afıyet olsun

[QUOTE=Aykiz__]bi kaç yemek ka$igi elma harci kaldi kizlar napsamki onla :s[/QUOTE]
benımde arttı cagın sagolsunn  ona yedırdım

[QUOTE=Aykiz__]bu araada margarinim azdi
az da tereyagi kattim goz karari
bide yogurtla yaptim :)
 
basta yogurdu unutmu$um , unu yogurduktan sonra kattim, robot ta akri$tiriodum :)
 
neyse
bu kadar olumuszlug ragmen ve de ilk yapmama ragmen
ben hala yiyomm valla
 
biri beni durduursunn [/QUOTE]
 
canım benımm   afıyet bal seker olsunn
bende  yogurt   yırıne sut kaydum tarıflerı bazen kendımıze gore  yapıyoz terayagı guzel  olmusturr

[QUOTE=berfinim]
rica ederim cnaim öyle yap buzdolabinda kalsin yarin  ya turtasini yap yada milföyün icine koyup pisir üzerine pudra sekeri citir citir oluyor:)[/QUOTE]
evet canım super  fıkrı gerekınce  hemen  cıkarıp pıdısırılır bıdahakı sefere   bende cagından kalırsa yaparım

[QUOTE=Merve]valaha bende baya yedim çok hafif bir kurabiye yedikce yiyesin geliyo :)))) :))))
 
canim bendede kaldi elma harcindan bir kaba koyup buzdolabina kaldirdim... yarin misafirlerim var tekrar yapcam harcida kullanirim...[/QUOTE]
 
metehana kan olsun can olsun canımm afıyet olsunn  cok hafıf  bencede aykızımın dedıgı  gıbı sekerı fazla degıl ya bence ondan  hafıfı