Elmali Strudel gerekli malzemeler:3 adet elma1 cay bardagi toz seker1 tatli kasigi tarcin1 cay bardagi dogranmis ceviz1 paket uzun rulo milföy hamuruElmali Strudel Yapilisi:Ilk
olarak milföy hamurumuzu tezgahimiza acalim elmalarimizin kabuklarini
soyup küp seklinde dograyip üzerine seker ve tarcinida ekleyip iyice
ocakta kisik derecede kavuralim..Kavurma islemi bitince sogumaya
birakalim ve daha sonra milföy hamuruzun icine soguyan elmali harcimizi
uzunlamasina döküp sonra rulo seklinde saralim. Uzerine yumurta aki
sürüp önce 150 derecede alt üst isiticida 15 dk daha sonra 220 derecede
pisirelim.Pistikten sonra soguyunca üzerine pudra sekeri serpip servis yapalim... Afiyet olsun

BERİFİM BİŞEY SORCAM SİZİN ORDA MİLFÖYLER FARKLI GALİBA BİZİM BURDAKİLER KÜÇÜK KARE ACABA VARMIDIR BURDA DA ÖYLE

offfffffffff nefis görünüyor
kız pınar yan yana koy üç tane merdaneyle aç olmazmı uzun

merdane ile açılırmı ki?
zaten normalde de ince

wışşşş ne kadar enfes gözükuyor sen beni öldürcen bacımm yaaa :)))
ellerine sağlık bunları yede beişlere bol süt olsun :))
benim yerimede yee :SS

super gorunuyoo berfıncım masallah sana hangı ara yapıyon bunları kız
pınar yanyana koyuncada olur heralde denemek lazım

tesekkür ederim kislar..pinarcim uzun rulo milföy hamurunu alman marketindne aliyorum..türk marketindende kare olani alip kullaniyorum..yoksa burda türk marketlerinde bile bu milföyden yok türkiyede oldugunu sanmiyorum yined ebak belki bulursun..ama sana püf noktasini söylim.kare milföy hamurlarini üst üste koy ve kesinlikle bugday nisastasiyla acinca böyle uzun milföy olur..ama tezgahi ve hamuru sürekli nisastayla acicaksin keisnlikle unla yapmicaksin hamru olur daha cok tamam canim..yaprakcim teskekürler canisi--zeynepcim saol bacim..ee napim canin cekmeisn diyecem ama can cekilmicek gibi degil dimi:))miraim saol canisi..valah ara sira yapiyorum kolaydan biseyler..ben berfinim durumuyum giss:))

kislar bunu esim cok seviyor normalde bu sekilde yapilmis olarak alman marketlerinde buzlukta satiliyor sadece pisiriyorsun..baktim o seviyor milföy hamurunu alim neyi varki deidm yapim bari kendi elimel olur dedim ve cok begendi esim artik almam yaparim cokda kolay elmayi soy kavur milföye koy pisir:))

sağolasın cnm

rica canim..

Ellerine sağlık canım. Harika görünüyor gerçekten. Kar milföyleri alıp yan yana mı açacağız, yoksa hafif üstüne gelecek şekilde mi olacak? Bilgi verirsen sevinirim..

tesekkürler canim..kare milföyleri tezga bugday nisastasi dökerek üst üste yada yanyana fark etmez ama üst üste yapip acman daha dogru olur tam iyi birlesmis olur canisi..

[QUOTE=berfinim]tesekkürler canim..kare milföyleri tezga bugday nisastasi dökerek üst üste yada yanyana fark etmez ama üst üste yapip acman daha dogru olur tam iyi birlesmis olur canisi..[/QUOTE]
 
Sağol tatlım, deneyeceğim:)

rica ederim canim.

miraim saol canisi..valah ara sira yapiyorum kolaydan biseyler..ben berfinim durumuyum giss:))durmassın zaten bılıyorum  senı durdurabılene ask olsun ellerıne saglık sen yeye bunlara ıkızlere sut olsun canımm

öyle valah bacimm helecocuklar biraz daha büyüsün onlarida alicma yanima agac yasken egilir:))sütmü:(sütüm yok artik emmiyorlar canim dislerim cekildigindne beri biraktilar:(

ellerine saglik canim cok harika görünüyor...

tesekkürler esram..

[QUOTE=berfinim]öyle valah bacimm helecocuklar biraz daha büyüsün onlarida alicma yanima agac yasken egilir:))sütmü:(sütüm yok artik emmiyorlar canim dislerim cekildigindne beri biraktilar:( [/QUOTE] hep beraber bı pastane acarsınız artıkım aıle sırketı olursunuz anaaa demek emmıyolar ben emıyolar zannedıyodum cok uzuldum mırac ta 3 ay anca emmıstı cok uzulmustum hıc aklıma gelmemıstı emmıycegı

bacım bu cevızı naptın kaynattın mı arada naptın demın tarıfı olkudum cevız yazmıyo yapılısında onuda elmalarla bırlıkte ocaktamı kavurdun yoksa oyle ıcıne mı attın

[QUOTE=MIRAC][QUOTE=berfinim]öyle valah bacimm helecocuklar biraz daha büyüsün onlarida alicma yanima agac yasken egilir:))sütmü:(sütüm yok artik emmiyorlar canim dislerim cekildigindne beri biraktilar:( [/QUOTE] hep beraber bı pastane acarsınız artıkım aıle sırketı olursunuz anaaa demek emmıyolar ben emıyolar zannedıyodum cok uzuldum mırac ta 3 ay anca emmıstı cok uzulmustum hıc aklıma gelmemıstı emmıycegı

bacım bu cevızı naptın kaynattın mı arada naptın demın tarıfı olkudum cevız yazmıyo yapılısında onuda elmalarla bırlıkte ocaktamı kavurdun yoksa oyle ıcıne mı attın[/QUOTE]oyyy gurban kusura bakmaa ceviz arada kaybolmusssunutmsum birini yazip birini unutuyorum iste iki cocuk insanin aklini bölee aliyorrcanim cevizide elmayla kavuruyorsun..ufak ufak dograyip elmalarla ocakta kavuruyorsun tamamyok gurbaney emmiyorlar biraktilar yaa keske emselerdi oglum kizima göre daha cok emdi cadi emmedi cok..

harika görüyor canik , ellerine sağlık

süper ellerine sağlık canım...:)

BENDE BUNUN ELMALI MİLFÖYÜ SARIP YAPIYORUM HARİKA OLUYOR SENDE FARKLI OLARAK KESEREK YAPMIŞSIN BNMKİNİDE ÇOK BEĞENMİŞLERDİ ELİNE SAĞLIK CANIM

bunuda denedim ama pek burda göründüğü gibi olmadı ben az kızarttım herhalde

fh76 tesekkürler canim..gönülüm saol bacim..musecim kücük kare milföylere bende yapiyorum buda uzun ve dilimli elma milföy daha farkli oluyor..yaprakcim niye güzel olmadi kiss hamur veya serbetli bisi degil sariyorsun pisiriyorsun..nasil olmadiki hamurmukaldi ya sen uzun rulo haline gtrdysen cok kalin yapmissindir ya sararken cok siki sarmissindir canim..benmharika oldu..esim dün aksm gelmis daha yine diyor ypamadinmi elmali strulde diye misafr vardi ya yok dedim milföy almayi unuttum dedim..

kız sanırım benimkinin içi az oldu bide az pişiridm üstünü aceleye geldi ama tekrar yapıcam

himm oda olabilir canmm bak benmkinin hic ham görüntüsü varmi elmalar oldugu gibi milföyde kabarmis sekilde citir citir yani:)dene canisi bidaha insallah iyi olur..

Selamm, ben bu tarifi geçen hafta uyguladım, ama burada yumurta akı yazıyor, bana mantıklı gelmediği için üzerine yumurta sarısı sürdüm. Bir de iç harcını çok üst üste koyduğum, yaymadığım için biraz küçük oldu, ama tadı harikaydı. Emin olmak istediğim için soruyorum üzerine yumurta sarısı süreceğiz değil mi? Bir de önce 150'de sonra 220'de pişirmeye çalıştım ama çok hızlı yaktı, fırını kapatmasaydım yanacaktı, zor kurtardım Ortalama bir ısıda pişirsem nasıl olur?

berfinn dolapta milfiyuim var gunu geçmi$ 2 hafta kadar
kullansam olyrmukiii

zeynepcim ellerine saglik..nedne üzerine sarisini sürdün beyazi olcka bak benmkilerde bi sorun varmi?elmali harci tam ortaya koycaksin bitanem...ve isisinda aslinda bisey yok belki senin firin cabuk pisiryordur..kaynanmnda öyle cnkü ondna biliyom benmki gec pisiryor canim ondna öyle isi derecesi verdim..aykizim biseycik olmaz sanirim ya buzlukta hem nolcakki..uzun milföymü karemi..

buzlukda deil kiz buzdolabinda
yuvarlak benimki :)))

hee valah ac bak aykizim dolaptaysa eksiyor hamur sonucta egerki rengi sararmissa ve kötü kokuyorsa kullanma derim:( bayada gecmis buzlukta 1 yil kalsa bisey olmaz ama asagida bozulur sanirim..

[QUOTE=berfinim]zeynepcim ellerine saglik..nedne üzerine sarisini sürdün beyazi olcka bak benmkilerde bi sorun varmi?elmali harci tam ortaya koycaksin bitanem...ve isisinda aslinda bisey yok belki senin firin cabuk pisiryordur..kaynanmnda öyle cnkü ondna biliyom benmki gec pisiryor canim ondna öyle isi derecesi verdim..aykizim biseycik olmaz sanirim ya buzlukta hem nolcakki..uzun milföymü karemi..[/QUOTE]
 
Sarısını sürünce de böyle oluyor dün akşam yine yaptım, hemencecik bitti. Az yapmışsın diye kızdılar misafirlerim hatta

süpper görünüyor ipekcim eline sağlık bu akşam eve gidince ilk işim denemek olcak:)

Bende oğlumun doğum gününe yapıcam yani bidahaki hafta sonu
Ama bu milföyleri çok bastırarak açınca çok kabarmıyor benimki bi kere öyle olmuşru çünkü
6 tane milföyü yanyana koyup hafif bastırıp birleştirsek sorun olmaz heralde dimi
Birde sana bir soru daha bu elmalı pastalarda üzüm de oluyor
Sanırım kompostu gibi sıcak suda üzümü bekletim şişmesini ve yumuşamasını sağladıktan sonra elmalara katıyoruz
Ben çok yakıştırıyorum üzümü elmalı tatlılara
Sen daha müdavimsin bu konulara üzümde koymak istiyorum ben ..

yasmin ozaman sen sariyi dene ben sert yapar diye beyaz sürdüm:))cok kizarmis gösterir hem dedim sarisi:)yaprakcim tesekkürler dene bakalim begeneicekmissin:)sedefim üst üste yaptiginda neyle aciyorsun?unmu nisastami?canim elmalilarda bende üzümü cok seviyorum ve yakistryorum gercekten ama gel görelimki kuru üzümüm kalmamisti evde ondan koymadim ceviz koydum ama üzüm koymadim ama koymani tavsiye ederim bitanem :)

Daha yapmadım ki kız sana soruyorum işte
Ben bikere pizza yaptım milföyden kare milföyleri yanyana koyup epey bastırarak açtım ve kabarmadı hatta hamur oldu çiğ kaldı
Yan yana koyup azıcık bastırarak mardane ve nişasta ile açsam kabarırmı acaba yoksa yine hamur çiğmi kalır diye soruyorum
Birde kuru üzümü nasıl ekliyorsun sıcak sudamı bekletiyorsun yoksa suda kaynatıp suyunu süzüp üzümleri alıyormusun nasıl yapıyorsun

canim cok bastirmissin anlasilan oyuzdne pistiginde onun o tel tel olma özelligi kaybolmus:(nisastayla cok bastrmadan yan yana koyup dene bitanem hic yapmadim uzun aldigim icin insallah iyi olur.valah ben kuru üzümü pakette aliyorum temiz diye hic yikamiyorum direk öylece koyuyorum elma havuc vs ne kavruluyorsa güzelde oluyor yikayinca sonra malzemeye karisinca hem tadi gidiyor hemde cok yumusak oluyor..