View Full Version: Enginar çorbası

BUSEM
29.10.2011, 03:42
kızlar bu tarifi ben yemek kitaplarımdan birinde görmüştüm çokda severek yiyoruz valla vitamin deposu gibi bişey bu sık sık kocişim istiyo benden malzemeler; 2-3 adet enginar (büyüklüğüne göre )2 küçük patates2 havuç 1 adet soğan 1 çimdik nane 1 çk sıvı yağ veya tereyağ yapılışı ;  enginarı limonlu suda haşlıyorum rondodan geçiriyorum, diğer yanda da patatesi haşlayıp eziyorum çatalla , havucu rendeliyorum  daha sonra tencereye soğanıda rondolayıp enginarı koyuyorum daha sonra  ezdiğim patatesi ve rende havucumu koyuyorum 4-5 bardak su koyup  1/2 et suyu tableti koyuyorum.... üzerine nane serpiştirip servise sunuyorum çok lezzetli bi çorba oluyor  kendileri

Merve
29.10.2011, 03:51


ellerine saglik sevgim...ben hic enginar yemem normalde ama cok faydali gercekten mutlaka deniyecem...

BUSEM
29.10.2011, 04:01

[QUOTE=Merve]

ellerine saglik sevgim...ben hic enginar yemem normalde ama cok faydali gercekten mutlaka deniyecem...[/QUOTE]insanın 1 sene boyunca yaşı kadar enginar yemesi lazımmış karaciğer yenilenirmiş öyle diyolar gerçekten vitamin değeri çok yüksek bi nimet canım biz yemeğini pek yemediğimiz için çorbasını yapıyorum bende

meralper
30.10.2011, 03:26
enginarı severim zeytinyağlısını ama çorbayı hiç denemedim malzemeleri hemen hemen aynıymış yemeğiyle sağol sevgicim ellerine sağlık


BUSEM
30.10.2011, 03:29

[QUOTE=meralper]enginarı severim zeytinyağlısını ama çorbayı hiç denemedim malzemeleri hemen hemen aynıymış yemeğiyle sağol sevgicim ellerine sağlık

[/QUOTE]rica ederim canım

akram
02.11.2011, 11:29
Güzel bir tarif denemek lazım Ellerine sağlık

BUSEM
02.11.2011, 23:39

[QUOTE=akram]Güzel bir tarif denemek lazım Ellerine sağlık [/QUOTE]rica ederim canım... gerçekten öyle hem sağlıklı, hemde vitamin deposu

BUSEM
03.11.2011, 11:50

[QUOTE=BUSEM]
[QUOTE=akram]Güzel bir tarif denemek lazım Ellerine sağlık [/QUOTE]rica ederim canım... gerçekten öyle hem sağlıklı, hemde vitamin deposu [/QUOTE]