View Full Version: esmer guzelıı

gülbin
22.10.2009, 05:04
benı gecen kıs  az cok hatırlarsınız yenı  ve sekılsız seyler deneyıp durur hergun resmını sızınle paylasırdım yok yaz gırdı  yok ıs guc  arada yıne tabıı yapıyorum  ama hep aynı seylerı yaptıgım ıcın  sızınle oaylasmıyordum bu ıkı gundur yıne  azdımmm   hele bugun kac saattır sıtelerı karıstırıyorum
 
 
hafta sonu o mesur muffınlerı yapıcamm onlar bıter bıter bıtmezde bunları yapıcam  suan yapmak ıstıyorum aslında bunu ama evde sadece bır bardak sut kalmıs onlada cagına nesguık yapcam krem santıde yok  kocacıgım gelınce  burdakı markete gıdersek yarın yaparımm  pazarda muffınlerı yaparımmm
 
ay ne uzun yazdım

gülbin
22.10.2009, 05:05
MALZELER:
Keki İçin:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak noksan sıvıyağ
1 bardak su
2,5 su bardağı kek un
5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Kreması İçin:

1 kg süt
3 yemek kaşığı tereyağı
3 türk kahvesi fincanı şeker
3 türk kahvesi fincanı un
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
Keke Dökmek İçin:

2 su bardağı süt
 YAPILIŞI:

 Yumurta ve şeker köpük olanak dek çırpın.
Suyu ve yağı ilave edin.
Vanilya ,kakao ve kekunu ekleyip iyice çırpın ve yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyup pişirin.
Fırından alıp 5 dk. dışarda bekletin..2 bardak nescafeli süt dökün.. krema için yağı eritip unun Kokusu gidene kadar kavurun(yalancı tavuk göğsü gibi) sütü ilave edip mikserle çırpın ki topaklaşmasın.
Muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
3 fincan toz şeker koyun ,vanilya ekleyin ve ateşten alın.
1 saat dolapta soğutun ve daha sonra krem şantiyi ekleyip 10 dk. çırpın.
Soğuyan ve sütünü çeken pasta kekinin üzerine kremayı boşaltın.
En üzerine bolca kakao eleyin..

gülbin
22.10.2009, 05:06
hatta karar verdım cagın uyanınca kekını yapıyım esım gelırken getırsın sut ve krem santıı boylece aksma hazır  nasıl fıkır ama

zambak
22.10.2009, 05:07
sağol canım ama bunun görüntüsü tiramisuya benziyo değil mi?

zambak
22.10.2009, 05:08
yani kek kısmı hariç

Merve
22.10.2009, 10:58
çok güzel gozukuyor... bende denemek istiyorum... sen yaptinmi canim???

aslı-sima
22.10.2009, 11:13
Süper gözüküyor valla en kısa zamanda denemem lazım ...

pofilikisi
22.10.2009, 11:42
degisik birsey.
denemek lazim:)
simdiden ellerine saglik canim....

berfinim
22.10.2009, 16:05
bunu gecende bende gördüm hatta pandispanyasi beyazdi krem santimi aglayna kek kullanmistim yoksa yapicaktim harika oluyor ama denicem bende sade keklisini.
saol canm paylasimn icin.

gülbin
22.10.2009, 23:33
[QUOTE=gülbin]hatta karar verdım cagın uyanınca kekını yapıyım esım gelırken getırsın sut ve krem santıı boylece aksma hazır  nasıl fıkır ama [/QUOTE]
 
evet canım benımde gorunce  tramısıuya gıttı aklımmm
 
cok severım cunkuuu hemen  aldım tarfıııı

gülbin
22.10.2009, 23:34
[QUOTE=Merve]
çok güzel gozukuyor... bende denemek istiyorum... sen yaptinmi canim???[/QUOTE]

dun esıme  sut ve krem santı aldırcaktım ama zaten  gec geldıı  aldıramadım  yarın alısverıse gıtcezz ozamna alcamm haftaya yapcam resmını koyucam hemen  yapınca canım

gülbin
22.10.2009, 23:35
[QUOTE=aslı-sima]Süper gözüküyor valla en kısa zamanda denemem lazım ...[/QUOTE]
 
hemde cok kolay dımı  

gülbin
22.10.2009, 23:35
[QUOTE=pofilikisi]degisik birsey.
denemek lazim:)
simdiden ellerine saglik canim....[/QUOTE]
sagol canım

gülbin
22.10.2009, 23:36
[QUOTE=berfinim]bunu gecende bende gördüm hatta pandispanyasi beyazdi krem santimi aglayna kek kullanmistim yoksa yapicaktim harika oluyor ama denicem bende sade keklisini.
saol canm paylasimn icin.[/QUOTE]
 
senden kacmaz  tabıı berfıncım  evet aglayanpastaya benzıyooo ama bu bol bol  kremalıııı

gülbin
22.10.2009, 23:37
aslında ben kek un kullanmıyorum ama bunun orjınallıgını bozmamak ıcın kek un mu alsam dımııı orjınal tarıfı  yapayım  yoksa benım normal  kakaolu keke tarıfımde var