View Full Version: esmer guzelıı
benı gecen kıs az cok hatırlarsınız yenı ve sekılsız seyler deneyıp durur hergun resmını sızınle paylasırdım yok yaz gırdı yok ıs guc arada yıne tabıı yapıyorum ama hep aynı seylerı yaptıgım ıcın sızınle oaylasmıyordum bu ıkı gundur yıne azdımmm hele bugun kac saattır sıtelerı karıstırıyorum
hafta sonu o mesur muffınlerı yapıcamm onlar bıter bıter bıtmezde bunları yapıcam suan yapmak ıstıyorum aslında bunu ama evde sadece bır bardak sut kalmıs onlada cagına nesguık yapcam krem santıde yok kocacıgım gelınce burdakı markete gıdersek yarın yaparımm pazarda muffınlerı yaparımmm
ay ne uzun yazdım
MALZELER:
Keki İçin:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak noksan sıvıyağ
1 bardak su
2,5 su bardağı kek un
5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Kreması İçin:
1 kg süt
3 yemek kaşığı tereyağı
3 türk kahvesi fincanı şeker
3 türk kahvesi fincanı un
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti
Keke Dökmek İçin:
2 su bardağı süt
YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker köpük olanak dek çırpın.
Suyu ve yağı ilave edin.
Vanilya ,kakao ve kekunu ekleyip iyice çırpın ve yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyup pişirin.
Fırından alıp 5 dk. dışarda bekletin..2 bardak nescafeli süt dökün.. krema için yağı eritip unun Kokusu gidene kadar kavurun(yalancı tavuk göğsü gibi) sütü ilave edip mikserle çırpın ki topaklaşmasın.
Muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
3 fincan toz şeker koyun ,vanilya ekleyin ve ateşten alın.
1 saat dolapta soğutun ve daha sonra krem şantiyi ekleyip 10 dk. çırpın.
Soğuyan ve sütünü çeken pasta kekinin üzerine kremayı boşaltın.
En üzerine bolca kakao eleyin..
hatta karar verdım cagın uyanınca kekını yapıyım esım gelırken getırsın sut ve krem santıı boylece aksma hazır nasıl fıkır ama
sağol canım ama bunun görüntüsü tiramisuya benziyo değil mi?
çok güzel gozukuyor... bende denemek istiyorum... sen yaptinmi canim???
aslı-sima
22.10.2009, 11:13
Süper gözüküyor valla en kısa zamanda denemem lazım ...
pofilikisi
22.10.2009, 11:42
degisik birsey.
denemek lazim:)
simdiden ellerine saglik canim....
berfinim
22.10.2009, 16:05
bunu gecende bende gördüm hatta pandispanyasi beyazdi krem santimi aglayna kek kullanmistim yoksa yapicaktim harika oluyor ama denicem bende sade keklisini.
saol canm paylasimn icin.
[QUOTE=gülbin]hatta karar verdım cagın uyanınca kekını yapıyım esım gelırken getırsın sut ve krem santıı boylece aksma hazır nasıl fıkır ama [/QUOTE]
evet canım benımde gorunce tramısıuya gıttı aklımmm
cok severım cunkuuu hemen aldım tarfıııı
[QUOTE=Merve]
çok güzel gozukuyor... bende denemek istiyorum... sen yaptinmi canim???[/QUOTE]
dun esıme sut ve krem santı aldırcaktım ama zaten gec geldıı aldıramadım yarın alısverıse gıtcezz ozamna alcamm haftaya yapcam resmını koyucam hemen yapınca canım
[QUOTE=aslı-sima]Süper gözüküyor valla en kısa zamanda denemem lazım ...[/QUOTE]
hemde cok kolay dımı
[QUOTE=pofilikisi]degisik birsey.
denemek lazim:)
simdiden ellerine saglik canim....[/QUOTE]
sagol canım
[QUOTE=berfinim]bunu gecende bende gördüm hatta pandispanyasi beyazdi krem santimi aglayna kek kullanmistim yoksa yapicaktim harika oluyor ama denicem bende sade keklisini.
saol canm paylasimn icin.[/QUOTE]
senden kacmaz tabıı berfıncım evet aglayanpastaya benzıyooo ama bu bol bol kremalıııı
aslında ben kek un kullanmıyorum ama bunun orjınallıgını bozmamak ıcın kek un mu alsam dımııı orjınal tarıfı yapayım yoksa benım normal kakaolu keke tarıfımde var