Arkadaşlar yemeğin adı ne diye sorarsanız bilmiyorum..:) fırında kıymalı,beşamelli patates diyelim....
arkadaşım bunun patlıcanlısını yapmıştı ben de yemiştim ,çok hoşuma gitmişti
patates ile de çok güzel olur diyip deneyip yapmıştım..tavsiye edermisin diye sorarsanız kesinlikle evet derim..
yemeğimi birazdan yapmaya başlayacağım resimleri paylaşırım...
 
malzemeler ; (malzemeler kişi sayısına göre azaltıp çoğaltılabilir)
 
3-4 adet patates
300 gr kıyma
pul kırmızı biber,karabiber,kimyon,kekik,tuz,2 diş sarmısak
1 adet domates,1 adet kuru soğan ,1 adet sivri ya da çarliston biber...
kaşar peynir
 
 


beşemal sos (beşamel sosu ben böyle yapıyorum )
 
3 bardak süte 2 yemek kaşığı un,tuz,1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin koyup kıvamı tutana kadar kısık ateşde pişiriyorum..ne çok koyu nede çok cıvık olacak ikisinin ortası kıvamda..
 
 
yapılışına gelince ;
 
tavaya biraz sıvı yağ koyup doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz,daha sonra içine kıymayı ve diğer malzemeleri koyup pişirmeye devam ediyoruz...
sonra patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak doğrayıp tepsimize yerleştiriyoruz, üstüne hazırladığımız kıymalı malzemeyi yayıyoruz..
hazırladığımız beşamel sosu da döküp, üstüne kaşar peyniri rendeleyip fırına verip pişiriyoruz..
afiyet bal şeker olsun arkadaşlar...
 
 

bekliyrem tarifin resmini,sari guzuummm:))
(kesinlikle zupper olacak)

arkadaşlar yarım kaşıkda domates salçası konuluyor yazmayı unutmuşum,
açelyam aşkum teşekkürler canım..:))
kaşar peynirim pek güzel değilmiş yoksa nar gibi olur derler ya aynen öyle oluyor çünkü daha evvel çok yaptım...
tıpkı peynirli fırın makarnada tarifimde ki gibi oluyor görünüşü kaşar güzel olunca....
 

 

 
 
 
 

teşekkürler canım...

afiyet olsun canım..:)

ellerine saglik gönülcüm!! eminim cok güzel olmustur...

canim gercekten super goruniii
ellerine saglik
bu besemal yokmu,her seye yakisi valla

KISLAR BU BEŞAMEL SOS HEREŞE YAKIŞIYODA BEN HİÇ TADINI BİLE BİLMİYORUM
TADI İYİMİ TARİFİ ÇOK BEĞENDİM ASLINDA AMA BEŞAMEL SOSU BİLMEYİNCE BELKİ CESARET EDEMEM YAPMAYA.
FEELİNGSCİM BİDE BU BEŞAMEL SOS PİŞERKEN SÜREKLİ KARIŞTIRILIYO MU.

ben sebzelisini yapyiorum brooli bezelye havuc evde ne varsa koyuorum ama bende hic besamal soslu yapmadim bunuda deniyim ben cig kremali yapiyordum ellerin saglik canim görüntü süper bence tadida süperdir

[QUOTE=SELENİMM]KISLAR BU BEŞAMEL SOS HEREŞE YAKIŞIYODA BEN HİÇ TADINI BİLE BİLMİYORUM
TADI İYİMİ TARİFİ ÇOK BEĞENDİM ASLINDA AMA BEŞAMEL SOSU BİLMEYİNCE BELKİ CESARET EDEMEM YAPMAYA.
FEELİNGSCİM BİDE BU BEŞAMEL SOS PİŞERKEN SÜREKLİ KARIŞTIRILIYO MU.
[/QUOTE]
 
canım evet beşemal sos yaparken devamlı karıştırılıyor,yoksa topak topak olur,dibi yapışır...

CANIM  ELLERİNA SAĞLIK. PATATESE BAYILIRIM YATIYA GİDERİM VALLA. CANIMI ÇEKTİRDİN MAŞŞALLAH ARKADAŞIMA SENDE BERFİNDEN AŞŞAĞI DEĞİLSİN HE HAMARAT...

eline saglik canim nefis gorunuyor

teşekkür ederim arkadaşlar,afiyet olsun...

GÖNÜLCÜM ELİNE SAĞLIK MUTLAKA YAPICAM ALDIM TARİFİ
KIZLAR BEŞAMEL SOSU YAPARKEN GENELDE TOPAK OLUYO BEN MİKSERLE AÇIYORUM AKLINIZDA OLSUIN

afiyet olsun canım..:)

canım yıne cok guzel bır tarıff ellerıne saglık dun lazanyam vardı yıneee her yaptıgımda sana dua edıyorum allah bır kız bebıs versın dıyeee

ben bunun baharatsızını yapmıstım cok guzel oluyo tavsıye ederım arkadaslar
ellerıne saglık gonulum

Off bayılırım böyle yemeklere aammmaaa fırın bozuk evdeki fırında yapılan yemekleri yapamıyorum malesef :((

VAYY ELLERİNE SAĞLIK CANIM NE GÜZEL GÖRÜNÜYOR

teşekkür ederim arkadaşlar,afiyet bal şeker olsun..:))

Beşamelli birşeyler yemeyeli çok uzun zaman oldu.
Çünkü kocam beşamel sos sevmiyo. Hazırını da sevmiyo, evde yapılanı da...
Gönülüm yakın olsaydık ben sende yerdim artık
Ya da yapardım beraber yerdik.

yaprdık vallah nevram..):
ben yemeden kilo almaya başladım zaten
eskiye oranla çokk az yiyorum ama şişiyorum

pardon gı gülücük olmamış..:)

canım lelıne saglık lazanyayıda senden ogrendım vazgecılmezım oldu zaten sımdı bunuda denerım aslında bu acıl bır musafır gelıcyosa hemen yapılabılıcek degısık bır yemek

bende cok yapiyorum bunu harika oluyor gönüsüm tesekkürler..

afiyet olsun kızlar..
lazanya yapmayalı çok oldu yakın zamanda yapayım...

valah benimde gecen canim istedi gönül lazanya esime dedim evde olsaydi yapardim bugünde markete gittim alacaktim unuttum tam kapidan cikiyordum alayim dedim baktim bir paket kalmis oda azcik oluyor yapmiskken bir borcam yapayimda ertesi günede yerim,
bu hafta esime söylimde dükkandanda kasar peyniri getrsin söyle bol peynirli mantarli kiymali yapayim yiyelim..

canım ben de 1 paket lazanya alıyorum ama borcamı dolduruyor
ama senin aldığının içinde demk ki az var canım..:)
lazanyaaaaaaaaaaa lazanya nerden aklıma düşürdünüz gı
zaten kaç gündrü karpuz istemeye başladım

evet canisi az var yada kirik cikiyor yetmiyor almiskken iki paket alim diyorum evde bulunsun kirik mirik olur bari diger kutudan tamamlarim.
karpuzmu
benimde canim söyle bir haftadir sulu bal gibi lokum gibi kavun istiyor gii gönül esim bakiyorda bulamiyor alman kavunlarindna var oda soguk su gibi mübarek
bi ara ananas diye tuutrdum:))aldi birkac dilim yedim cöpe gitti ..
su iki aydir nohut dürümü sayiklamadan bir hal oldum esime diyorum günü birlik git al gel:)))
ama öyle asermem yok daha bacim:))

komşum sağolsun geçenlerde kavun buldurmuş kaynına aldırtmış ban getirdi..
:)

bızım barıllanın lazanyadından alıyorum hep bır paket ıkı gun yetıyo cok  var demek almanyadakıle az

gülbin belli olmuyor canim kimine bakiyorsun uzun olanlarda paket dolu kücük olanlarda az cikiyor ben genelde türk marketindne aliyorum alman marketinden güvenipte bisey almiyorum acikcasi gerci lazanya belli makarna ama olsun .
oyuzden türk marketine gelmeisni beklicem cumartesi gelir dedi bakalim gelirse alirim.

barilla al canım onda çok var...

aneyyy, ben yine acıkmışııımmm. şu güzel foto.ları görünce yine ağzım sulandı 

sonunda yaptım bu tarifi, gerçekten çok lezzetli oldu.. tekrar ellerne sağlık feelings...

ellerine sağlık canım
afiyet olsun...:)