bir kaç saat sonra  kebabımın resimlerini koyarım kızlar....:)
malzemeler :
 
3-4 adet patlıcan , 1 kaşık salça...
 
Köfte İçin malzemeler :
yarım kilo kıyma ,biraz ekmek içi , adet soğan , pul biber , karabiber , 2 diş sarmısak ..(KIZLAR ASLINDA BİRAZ YAĞLI KIYMAYA TUZ VE PUL BİBER,KARABİBER KATILIP HAZIRLANIYOR KÖFTELER AMA BEN YAĞLI KÖFTE SEVMİYORUM)
 
 
 
Yapılışı : patlıcanları 3 cm lik yuvarlaklar halinde kesin ama parçalar birbirinden kopmasın tam dibine kadar kesip koparmayın arkadaşlar...biraz tuzlu suda bekletin.. daha sonra köftemizi hazırlayalım..
bir köfte bir patlıcan olacak şekilde sıralayın tepsimize..kızlar sivri biber ve domates ile tepsinin boş kalan kısımlarını süsleyebilirsiniz....
daha sonra üstüne biraz salçalı su döküp pişiriyoruz...
(pişmeye yakın fırınınızda ızgara kısmı varsa kızlar 5-10 dk ızgara kısmını açıp pişirebilirsiniz...)
 
afiyet olsun..

teşekkürler canım ellerine sağlık

ellerine saglıkk mmmmm:))

teşekkür ederim arkadaşlar..
işte kebabımın resmi şuan fırında pişiyor..
 

ELLERİNE SAĞLIK FEELİNGS ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. DAHA ÖNCE SENİN YAYLA KEBABINDAN YAPMIŞTIM BUNA BENZİYORDU O DA. PATLICANLAR PEK PİŞMEDİ AMA. FIRINDA NE KADAR KALMASI LAZIM İYİ PİŞMESİ İÇİN.

YAYLA KEBABI DEĞİLMİŞ YAA FEELİNGS. PATLICANLIYDI İŞTE ADINI BULAMADIM ŞİMDİ.
AYRICA YAYLA KEBABINI  DA YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU EŞİM DE ÇOK BEĞENDİ. ÇOK SAĞOL YARDIMLARIN İÇİN

mmmm çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
bende hep yaparım hem pratik hem lezzetli
yanına naneli buzlu ayran yapmayı unutma :))

[QUOTE=sevimlilahana]YAYLA KEBABI DEĞİLMİŞ YAA FEELİNGS. PATLICANLIYDI İŞTE ADINI BULAMADIM ŞİMDİ.
AYRICA YAYLA KEBABINI  DA YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU EŞİM DE ÇOK BEĞENDİ. ÇOK SAĞOL YARDIMLARIN İÇİN[/QUOTE]
 
sen çok yaşa emi canım benim ,ben de diyom ki anammmm ben yayla kebabına patlıcan koymamıştım acaba unutmuşmuyum
 
 
canım sen bunu diyorsun galiba,patlıcanda var bu tarifimde...
 
http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=24697
 
teşekkürler canım....

[QUOTE=simav]mmmm çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
bende hep yaparım hem pratik hem lezzetli
yanına naneli buzlu ayran yapmayı unutma :))[/QUOTE]
 
ayran yaptım simavım , buzla naneyi de ekledik mi süper olur....
teşekkür ederim...

hehh oydu işte pür lezzet.  ben de yaptım da pür lezzet değil çiğ lezzet oldu 
bu patlıcanlı kebapları kaç dakika pişirmek gerekiyor ki

..:)))))))
 
canım sana şu tarifimi de tavsiye ederim , kesinlikle dene derim lahaman ....
 
http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=23316
 
 

ben bugün çok garibim lahanam yazana kadar lahaman yazmışım

afiyet olsun canım şimdiden
ben bazen ekmek fırınına gönderiyorum
odun fırınında daha güzel oluyor :))ateşte pişen yemeklerin tadı başka bilirsiniz...
neden çiğ kaldıki

 olsuuuuunnn. sen lahanayla yeni bir yemek yap adını da  lahaman  koyalım.
 
lazanyaya da baktım da o çok ustalık istiyor gibime geldi yaa. yapabilir miyim ki tırstım biraz

simavcım sanırım ben çok açken yemekleri yapıyorum. açlıktan pişmiştir diye çıkarıyorum fırından. ya da daha öğrenmem gereken çok şey var.
üstelik çatal batırıp baktım da pişmiş mi diye. pişmiş gibime gelmişti ama pişmemiş nasıl bir iş anlamadım. garibim kocam da güzel olmuş ama sanki azcık daha pişseymiş daha iyi olurmuş diyo.  canım benim yaa hiç de kırmaz beni

ellerine sağlık canımmm süper görünüyorrrrrrrrr ııııııımmmmmmmmm

ya evet açken gözü dönüyor insanın biraz doyuncada tadı farkediliyor
neyse canım birdahakine iyi pişirirsin öğreneceğin ne varki :)) fazla pişirdinmi tamamdır
Allahtan kocişler çıkış yapmıyorlar :D
 
gönülcüm pişmedimi kebaplar bekliyosss açç açççç

tamama canım yemeğin adını dediğin gibi koyarım....:)))
lazanyayı yapmak zor değil canım bence yaparsın....

[QUOTE=simav]ya evet açken gözü dönüyor insanın biraz doyuncada tadı farkediliyor
neyse canım birdahakine iyi pişirirsin öğreneceğin ne varki :)) fazla pişirdinmi tamamdır
Allahtan kocişler çıkış yapmıyorlar :D
 
gönülcüm pişmedimi kebaplar bekliyosss açç açççç[/QUOTE]
 
pişdi simavım yedim bile....
 

simavcım, sen istedin diye pişmiş halini tabağa koydum çektim  resmini...

 

 

ay bu ne güzel bir görüntü böyle...........
ellerine sağlık gönülüm...çok güzel....ay canım çekti kız...
nasıl yapılıyo anlatta bende yapayım....yoksa bi yerim düşcek.........

süper olmuş yaaaa afiyet bal olsun
yarın değilde öbürgün yaparım :))

ellerine saglik canim harika gorunuyor
 bide benimki patlicani yese iyi olurdu

süper olmus canim ellerine saglik

[QUOTE=aynurr]ay bu ne güzel bir görüntü böyle...........
ellerine sağlık gönülüm...çok güzel....ay canım çekti kız...
nasıl yapılıyo anlatta bende yapayım....yoksa bi yerim düşcek.........[/QUOTE]
 
canım tarifi yazdım yukarı....:)
 
 
teşekkür ederim arkadaşlar....
 

UFFFF BUNE KIZ GÖNÜLLLL BACIM YOLLA ORDAN BANA ACCCIKKK..ELLERİNE SAĞLIK BACIM..

teşekkür ederim canım benim...

ellerine saglik canisi!! süpersin süper!! MASALLAH!!!

afiyet olsun ekimim..:)

süper olmuş canım ellerine sağlık

of of gönül yine döktürmüşsün ellerine sağlık bacım harika olmuş

Ellerine sağlık Canım... Sen aştın artık bu olayı.. Cidden süper görünüyo.. Patlıcanları alıp acaba başka ne yapabilirim patlıcanla diyorum. Eşime çiğ versem çiğ yiyecek okadar çok seviyor. Bu tarifi bi kaç yerde gördüm ama denemedim. Senin tartife göre uyguluycam en kısa zamanda canım.

bacım döktürmüşsün yine karnım çok acıktı saat 12 ye gelirken bakmak iyi olmadı

teşekkür ederim kızlar....

ellerine sağlık gönülcüm maşallah sana yemek de üstüne yok plavda çok hoş görünüyo acıktım mı ne

[QUOTE=deha]ellerine sağlık gönülcüm maşallah sana yemek de üstüne yok plavda çok hoş görünüyo acıktım mı ne [/QUOTE]
 
 teşekkür ederim deham...

harika görünüyor gönülüm denicem mutlaka eline sağlık

teşekkür ederim kelebeğim benüm..:))

ben dün yaptım senin patlıcan kebapla arpa şehriye pilavını mükemmel oldu teşekkürler tarifler için

eovny canım buda hoş bir yemek
görüntü olarakda al benisi var

evet feelingsim bu da çok güzel görünüyo.. bi kaç defa görmüştüm bunu ama denemek kısmet olmadı, bi gün yaparsam görüşlerimi yazarım yine

tamam canım...:)

ellerine saglik gönülüm.ayni benm yaptigim sekilde.ben araya patatesde koyuyorum en üste bide sogan halkalari himm harika.

[QUOTE=berfinim]ellerine saglik gönülüm.ayni benm yaptigim sekilde.ben araya patatesde koyuyorum en üste bide sogan halkalari himm harika. [/QUOTE]
 
canım sizin oralarda çok yapılır bu tür yemekler eminim ki seninki dah alezzetli oluyordur...:)

feelingsim ben bu tarife benzer yaptım ama tutturamadım galiba canım yavff...(sadece köftesinde sarmısak yoktu benimkinin, geri kalanı aynı)
kociş hiç beğenmedi, 1 2 dilim patlıcandan sonra sadece köftelerinden yedi.bunun yerine musakka yapsaydın daha iyiydi dedi
yaklaşık 1 saat fırında kaldı ama sanki patlıcanları pişmemiş gibi, böyle süngerimsiydi. sonraki sefer ateşte kaynattım biraz daha patlıcanlar yumuşadı ama yine bi garip durdu. anlamadım ki neyi yanlış yaptım normalde öyle mi olur yoksa ben mi pişiremedim kii...

canım herkes sevmeyebiliyor bu yemeği patlıcanı kızartılarak yemeye alışmış kişiler özellikle..fırının ızgara kısmı varsa az ızgar ayaptırsaydın canım...

ızgarasını hiç kullanmadığım için aklıma gelmedi gönülcüm..
biahaki sefer olur mu bilmiyorum ama, aklımda bulunsun. sağolasın...