KIZLAR SÜPER OLUYOR TAVSİYE EDERİM....
 
Köfteli İslim Kebabı




 
Malzemeler;500 gr kıyma, yarım ekmek içi, 3 orta boy soğan, tuz, karabiber, sarımsak, kekik, bir miktar su, 1 yumurta, 2-3 diş sarımsak, 1 kg patlıcan (kızartmak için ayçiçek yağı)Yapılışı;Tüm malzemeleri herzaman yaptığınız köfte gibi yoğurun ve teflon tavada altlı-üstlü yağsız kızartın.Bir başka yerde 6-7 adet uzun boylu patlıcanları soyup boylamasına kesip kızartın. Kızaran patlıcanların yağını kağıt havluda iyice emdirin. Bir kaseye kızarmış patlıcanları çaprazlamasına yerleştirin ve içine 1 adet köfte koyarak patlıcanları köftenin üzerine kapatıp bir tepsiye ters çevirin ve üzerine bir kürdan batırıp domates ve biberle süsleyin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve kebapların üstünü aşmayacak şekilde salçalı su yapıp tepsiye ekleyin. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin

evet ben geçen yaptım.. dur resmini bulimde eklimmmmmm ;)

ben kıymayla değil parça etle yaptım.

bebeğim yani şekerim
hep dersin ya yemek yapmayı pek beceremem
bu beceremeyen halinse beceren halin nasıldır gı ?
ellerine sağlık
canım çekti yaaaaaaaaaa....

kız ne bilim bana pek olmuyo gibi gelioo.. beğendiğine sevindim bacummmmmmm ;))

bunu bende yapiyom arada e$im çok seviyor
adinin islim kebabi oldugunu bilmiyodum ama
 
kizlar siz yaptiginiz yemeklerin fotosunumu sakliyonuz :)))
ellerine saglik gonulcum

afiyet olsun canımcım..:)h

bu arada benim oğluş yazarken tuşlara basıyor
bu yüzden h fazladan oldu

hımm bende cok severim bunu ama adını islim kebabı değilde kurdan kebabı diye biliyodum