View Full Version: Fındıklı Paskalya Çöreği

gelincik
05.11.2010, 00:46
için malzemeler1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı süt1 çay bardağı su1 paket yaşmaya1 su bardağı file fındık1 su bardağı tozşeker1 çay kaşığı tuz3 adet yumurta1 çorba kaşığı mahlepAlabildiği kadar unFındıklıPaskalya Çöreği yemek tarifi Karıştırma kabına sıvıyağı, sütü alın. Üzerine su ile erittiğiniz mayayı ve yumurtayı ekleyin. Yumurtanın bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. Şekeri, tuzu, mahlebi ve tuzu ekleyip yaklaşık tepeleme 8 çorba kaşığı un koyarak hamuru hazırlayın.Fındığın yarısını da hamurda kullanabilirsiniz. Hamur yarım 15 dakika mayalandıktan sonra üç fitil yapıp örgü şeklinde paskalyanızı hazırlayın. Tepsiye alıp yumurta sarısını sürüp kalan fındıkları serpiştirin. Tepside de iyice kabarıp mayalanana kadar en az yarım saat bekletip 180 derecede üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirin. Kendi kendine soğuduktan sonra dilimleyerek ikram edin. Gerçekten nefis bir paskalya tarifi...

EsraErsin
05.11.2010, 04:18
mmmhhh süper görünüyorlarrr ellerine saglik

yasmin
05.11.2010, 04:26
mayalı hamur işlerini tutturmakta biraz beceriksizim, ama çok güzel görünüyor. Paskalya çöreklerinin kokusuna bayılırımmmmm :)

gelincik
05.11.2010, 04:32
[QUOTE=yasmin]mayalı hamur işlerini tutturmakta biraz beceriksizim, ama çok güzel görünüyor. Paskalya çöreklerinin kokusuna bayılırımmmmm :)[/QUOTE]
 
canım bende bazen tutturamıyorum ama bu oktay ustanın tarifi çok güzel oluyo..

gelincik
05.11.2010, 04:32
[QUOTE=EsraErsin]mmmhhh süper görünüyorlarrr ellerine saglik[/QUOTE]
 
evet canım tadı pastane boğaçasından bile güzel.. tşk