View Full Version: fırın sütlaçı

gülbin
11.06.2011, 06:56
esım de cagında cok sever sutlaç cok yaparım ama ılk kez fırında yaptım cok hosuma gıttı

bırlıtra sut yarım bardaktan bıraz fazla pırınc birbardak seker vanılya   2 kasık nısasta bır yumurta sarısı bır bucuk bardak su

bunlar benım olculerım   pırıncı bır bucuk su bardagı su ıle cektırdım sonra soguk sutu sekerı   su ıle erıtılmıs nısastayı ekledım karıstırara kaynattım sonra su ıle sutlactan alıp ılıtıp bırkasede ıcıne yumurta sarısı atıp cırpıp ekledım bır tasım daha kaynattım

ısınmıs fırına su dolu bır tepsıye   kaselerı koyup surdum on dakka sonra ustu renk degıstı :)) ve sutlacımız hazır

sedef_85
11.06.2011, 06:59
Off bende bayılırım yanık şeylere
KAzandibi sütlaç köz patlıcan patates soğan
Eskiler ne şanslıymış sobada yapardık tabi temizliğini yapmam :))
Ellerine sağlık canım

Merve
11.06.2011, 08:07


ellerine saglik canim bende cok severim ama hic denemedim kesinlikle deniyecem...

duygu83
11.06.2011, 08:11
hç yapmadm bende
ağzıma o pirinçler geldkçe deli oluyorum :)
blenderle ezip yapmştı komşum çok hoşuma gtmştii muhallebi kıvamnda ama sütlaç :))

gülbin
11.06.2011, 09:42
[QUOTE=sedef_85] Off bende bayılırım yanık şeylere
KAzandibi sütlaç köz patlıcan patates soğan
Eskiler ne şanslıymış sobada yapardık tabi temizliğini yapmam :))
Ellerine sağlık canım[/QUOTE] annemlerde nostaljı olsun dıye koyde hala kuzıne dedıgımız bır soba var sobanın fırın gıbı bır bolumu var tebsı felan koyabılıyorsun cok guzel dır onda gozleme yapmak   yufka yanı

yada dedıgın gıbı kozleme yapmak

gülbin
11.06.2011, 09:45
[QUOTE=Merve]

ellerine saglik canim bende cok severim ama hic denemedim kesinlikle deniyecem...[/QUOTE] afıyet olsun canım ben cok sutlac yapardım ama fırın sutlac ılk oldu :)

gülbin
11.06.2011, 09:47
[QUOTE=duygu83] hç yapmadm bende
ağzıma o pirinçler geldkçe deli oluyorum :)
blenderle ezip yapmştı komşum çok hoşuma gtmştii muhallebi kıvamnda ama sütlaç :))[/QUOTE] bende esımle evlene kadar annemlerde hıc sutlac yemezdım bende pırıncı sevmezdım sutun ıcınde ama esım sevınce alıstım   fırın sutlac degılde normalı ecrın ıcın yapabılırsın cagın cok sevıyor mesela

deha
11.06.2011, 09:50
canim ellerine saglik severim bende
hele kuzineye bayilirim patatesleri yikayip iyice atacaksin icine lokum gibi ne guzel simdi firinda kuzinedeki gibi olmuyor:(( ah cocuklugum ahh

gülbin
11.06.2011, 09:58
aaaaaaa sızdemı kuzıne dersınız ne guzeldır dımıı onun ustunde devamlı ıhlamurda olucak ev mıs gıbı kokucak

deha
11.06.2011, 11:41
evet canim bizde kuzine deriz kisin portakallarin mandalinalarin kabuklarini koyardik bizde ustune:))