Bildiğiniz köftelik kıymayı hazırlayın. Köftelerinizi büyük yuvarlak haline getirin ve hafif kızartın. Kızarttığınız köfteleri borcama dizip içine salçalı su koyun. Pişmesine yakın üzerlerine patates püresi koyun. Çıkarmadan 5 dakika önce de kaşar ekleyin afiyet olsun.

ben bunu, köftemi borcamıma iyice yayıp, piştikten sonra üstüne püre ve kaşarekleyerek yapıyorum, dilimleyip yanına köz biber ve domatesle servis ediyorum, şahane oluyor

valla bu supermıs bunu denıycem fırsat bulursamm