View Full Version: Fırında sebzeli mücver
sedef_85
20.06.2010, 08:36
Fırında Sebzeli Mücver
Malzemeler:
1 havuç
1 patates
1 küçük kuru soğan
1 pırasa
maydanoz
taze soğan
3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı
2-3 yumurta
Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt)
2-3 kaşık un
Çok az kabartma tozu
Tuz, karabiber
*Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz.Hazırlanması:
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya biraz sıvıyağ koyun. Pırasayı ince ince doğrayın.
Önce kuru soğanı, ardından pırasa ve sırayla soteleyerek havucu, patatesi ve ıspanağı koyun. Sebzeler biraz sotelenince kenara alın. (Çok fazla pişirilmeyecek hafif sebzelerin diriliği gidecek.) Bu malzemeyi soğutun. Sonra maydanoz, taze soğan, tuz, peynir, yumurta ve un ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş borcama yayıp üzerini düzeltin. 200C fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Dilerseniz teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın. Kızmaya başlayınca harcınızdan bir kaşık alıp tavanıza başka bir kaşık ile bırakın ve üzerini düzeltin. Her iki tarafı iyice kızartın.
sedef_85
20.06.2010, 08:37
Şimdi fırında güzel sağlıklı ve kızartma değil en azından
Bakalım nasıl olcak haber veririm kızlar
çok güzel bişeye benziyor ellerine sağlık şimdiden
feelings
21.06.2010, 00:39
tesadüf ben de bu hafta mücver yapacaktım oğluma
cmt pazardan malzemelerimi almıştım
ama ben sebze olarak bir tek kabak koyuyorum,dereotu ve taze soğanda koyuyorum
senin tarifde çok vitaminli ve lezzetli bir tarife benziyor canım
teşekkürler...
sedef_85
21.06.2010, 04:53
Kızlar nasıl güzel oldu anlatamam Yağız 3 dilim yedi birazdan koyarım dilimin büyüklüğünü
Ben içini az kendimce yaptım
Ispanak patates soğan havuç 2 kabak dereotu maydanoz
Üzerine ayrıyetten çörek otu döktüm azıcık kabartma tozunu yarım paket koydum
yani sevdiğinz malzemeleri ekleyip çıkarta bilirsiniz ama uyumölu olsunlar tabi
Şahsen ben maydanozu çok yakıştırmadım bu tarifedereotunu iyiki koymuşum
Çocuklara kesin yapın içinde bi sürü sebze un yoğurt yumurta yağsız ve sağlıklı
Hemde çok sevdi Yağız inşallah sizinkilerde sever
Bende artık hep bunu yaparım hayatta kızartmamartık
sedef_85
21.06.2010, 04:56
sedef_85
21.06.2010, 04:57
Üzeride az daha kızarsa daha iyi olur
200 derece çok değilmi diye kısığa koymayın pişmiyor yoksa :D
ellerine sağlıık sedefcim hep bakarım hatta bikaç tarif var bende de güzel olurmuki acaba deyip denemedim hiç madem güsel oluyo diyosun yapayım bende
bundan 3 tanemi yedi kiz senin hitler :)
maa$$allahh valla :) ben bile zor yerim o kadarini :d
yapiyim canim bende bi ara
saol tarif için
ellerine sağlık canım çok güzel gözüküyo
kız benimm bildiğim mücver kabaklı olur arzu ya göre içine kabakmı konur
canım kesin çok güzel olmuştur ellerine sağlık afiyet olsun denemeliyim en kısa zamanda
kız arzru herşeyin mücveri yapılır nerdeyse kabak balık pırasa v.s.
süper görünüyor canım ben patates mücverine bayılırım ama kızartma ...fırında daha sağlıklıdır tabiki denemek lazım
[QUOTE=pinar35]
kız arzru herşeyin mücveri yapılır nerdeyse kabak balık pırasa v.s.[/QUOTE]
mücveri duyunca aklıma sadece kabak geliyo
zaten sedefcim sebzeli mücver demiş ben sazanlamışım
MUTLAKA DENICEM COK GÜZELE BENZIYOR ELLERINE SAGLIK;)
bugun yapicakdim yumurtam bitmi$
yarina in$allah :)
feelings
22.06.2010, 12:30
çokkkkkk lezzetli görünüyor sedefim ellerine sağlık...:)
EsraErsin
22.06.2010, 13:51
ellerine saglik canim bende gecen gördüm bu tarifi ama denemeye cekinmistim, birdahakine bende denerim...
sedef_85
23.06.2010, 03:26
Eeee sorulara cevap verilmiş zaten bende yapanlara afiyet bal şeker olsun diyim :)
Çok leziz tabiki damak tadı diye bişey var ama ben beğendim yapsanız bile çöpe gitmez
Aykız evet canım 3 tane yedi ama köşeler daha ufaktı tabiki yani tabaktaki dilim gibi 2 taneye tekabül eder
Yanında 2 tane köfte ve salata 1 tane patates krokan da dahil
Öğlen yememmişti dışardaydık çokta yürüdü eğlendi açtı sağlam yedi yani
sedef yaptim çok guzel oldu
saol tarif için
ama benim zillinin damak tadina uymadi :( bi iki çatal yedi sevmedi , baska yediremedim
agzinin tadini bilmio cadi :))
hepsi bana kaldi bende yedim bitirdim :d
alternatifde yapmami$tim bu oglen sut içip uyyucak
bugunde boyle olsun bakalim
sedef_85
23.06.2010, 04:04
Aaaa niye yedin kız
ben öyle şeyleri yemediğinde ketçap ve mayoneze batırıp yediriyorum
Yerdi belki öyle hoş benimki sadece yedi sebze seviyor
Beğenmene sevindim afiyet olsun
ketçap mayonez kullanmiom kiz ben :s sagliga zararliymi$
aysenurda hiç yemedi valla tadini bilmio , onlarida yemez kesinn :)
aksama sevdigi bi$i yaparim kapatirz arayi onemli deil
sedef_85
23.06.2010, 04:28
Amaannn bentakmıyorum öyle şeyleri
Ne kadar kısıtlarsan büyüyünce 50 katını yapıyorlar çünkü
sedef vallaha canim nasil istiyor ama pirasa almaliyim yaparimda böyle hos gözükürmü garanit veremem:(
sedef_85
23.06.2010, 04:39
Ben pırasasız yaptım valla ıspanağını bol koydum
asmin malzemeyi çok koy tepsin kuçuk olsun :)
o zaman gozukur oyle bence
benim malzeme az tepsi buykdu
tepsinin yarisina yaydim ama yineede ince oldu
lezzet dei$mio o ayri :)
bendede ispanak, dereotu ve taze sogan yokdu :(
sedef_85
23.06.2010, 04:42
Hee taze soğanda koymadım ben
Ama dere otu zaten benim evden eksik olmaz o vardı yani
Kafanıza göre ekleyip çıkabilirsiniz canım malzemeleri
sedef_85
23.06.2010, 04:44
ben borcamda yaptım
yaa ben bunu yapayım akşama bak düşünüyordum yağızla bana ne yapsam diye
Daha vitaminlisimi var fıstık gibi :D
ISPANAKTA YOK O YÜZDEN PIRASA SART:D
BIRDE BEN PIRASA YEMEGINI YEMIYORUM ESIMDE SECVMIYOR INSALLAH PIRASAYI BARI BÖYLE TÜKETIRIZ;)
tuketirsin kizz
belli olmuo bile pirasa içinde
yada ben az koydum ondan goremedim :))))))
sedef_85
23.06.2010, 04:50
Pırasa börek tarzı şeylerde soğan gibi oluyor
tadı gelmiyor bana hiç soğan gibi oluyor
BÖREGINI YEMISTIM COK GÜZELDI;)
ama yapmasini bilmiyorum:(
EVET SEDEF AYNI SOGAN GIBIYDI BENIM YEDIGIM BÖREKTE ARNAVUT BIR ARKADASIM YAPIYOR TADI HARIKA OLUYOR.d
kiz niye bilmiycen
kuçuk dograyip kavuruodur pirasayi
hamuru aç içine doldur
al sana borek :))
sedef_85
23.06.2010, 04:58
Aaaa arnavut börekleri süper ötesi olur
Benimde şirkette bi arkadaşım vardı annesi yapar gönderirdi
ıspanaklı yapardı hamurunu kendi açarmış yufkadan kalınca bi hamur
Ama ne lezzet yarabbim hiç sormadımda
Tabi evlenmek olmadığı için kafamda ne bileyim
sedef_85
23.06.2010, 04:59
[QUOTE=Aykiz__]kiz niye bilmiycen
kuçuk dograyip kavuruodur pirasayi
hamuru aç içine doldur
al sana borek :))[/QUOTE]
Öyle değil işte arnavut böreği
Ayy olsada yisek valla bi tepsi yerim
zeynep20
23.06.2010, 05:04
MMHH ELİNE SAĞLIK SEDEFCM HARİKA GÖRÜÜNÜOR
[QUOTE=Aykiz__]kiz niye bilmiycen
kuçuk dograyip kavuruodur pirasayi
hamuru aç içine doldur
al sana borek :))[/QUOTE]
SEREN SCHMAND KOYUYOR BIRDE KADIN KOYU YOGURT GIB AMA ACMASI SORUN BENIM ICIN
[QUOTE=sedef_85][QUOTE=Aykiz__]kiz niye bilmiycen
kuçuk dograyip kavuruodur pirasayi
hamuru aç içine doldur
al sana borek :))[/QUOTE]
Öyle değil işte arnavut böreği
Ayy olsada yisek valla bi tepsi yerim [/QUOTE]
bilemiycem kiz
hiç yemedimki arnavutun boregini
[QUOTE=sedef_85]Aaaa arnavut börekleri süper ötesi olur
Benimde şirkette bi arkadaşım vardı annesi yapar gönderirdi
ıspanaklı yapardı hamurunu kendi açarmış yufkadan kalınca bi hamur
Ama ne lezzet yarabbim hiç sormadımda
Tabi evlenmek olmadığı için kafamda ne bileyim [/QUOTE]
BENİM RAHMETLİK BABAANNEM SÜPER YAPARDIII PATLICANLI AMA HARİKKA OLURDU ZENNÜKTE DENİR
sedef bugun yine yaptim
yazin gunune ne pi$irecegimi $a$iom :s
e$im begendi oglen
ben $imdi kalani yiyom ke$ke bi dilim daha olsaydiiiii :))
bi kez daha te$ekkur etmek istedim bu tarifle beni tani$tirdigin için
sedef_85
08.07.2010, 14:14
Ayyy rica ederim hayatım ne demek
Hem doyurucu hem yağsız hem sebze bende çok seviyorum
Yağız da çok seviyor benimde eşim yemiyor ama o sağlık düşmanıdır
bu güzel tarif için teşekkürler, ben de dün denedim. çok zengin bi tarif. sağolasın sedefcim...
Bu da benim fırında sebzeli mücverim.Foto.sunu da ekleyim dedim...
Ben ekstra kırmızı ve yeşil biber de koymuştum, maydanozum yoktu dereotu ile yapmıştım. Çok lezzetli ve sağlıklı kıslar tavsiye ederim
sedef_85
22.10.2010, 01:29
Maydanoz çok yakışmıyor zaten ben bolca dereotu koyuyorum
Kabak havuç patates semiz otu ıspanak soğan yeşil soğan ne bulursam koyuyorum peynir yoğurt yumurta daha ne olsun günde 1 tabak ye
Başka bişey yemesende vucudun ihtiyacını karşılar
Afiyet olsun canım vaz geçemiyceksin valla ben her hafta yapıyorum
Yiyen herkes bayılıyor
Ama 1 gün bekleyince sebzeli ekmek gibi oluyor un sebzelerin suyunu çekiyor
ilk fırından çıktığı an en leziz anı
zeynep20
22.10.2010, 02:19
kısta geldi bunu bende deneyyeim lezzetli vitamin deposu ohh :))
ayy süpermiş sedeeeff. yarın dereotu alıp yapiim en iyisi kardeşim de bizde bayılır o mücvere :) elllerine sağlık.