Firinda soganli kebap icin gerekli olan malzemelerimiz:Yarim kg kadar kücük kebaplik sogan250gr kadar kiymaTuz,karabiber,pulbiber,Köfte baharatiCok az sivi yagDomates,Biber,Nar eksisi (yaklasik 2 yemek kasigi)1 cay bardagi kadarda suFirinda Soganli Kebap yapilisi:Once kücük kebaplik soganlarimizi soyuyoruz. Daha sonra kiymamiza bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoguruyoruz.Soganlarimizi tam kesmemek sartiyla ortadan ikiye bölüyoruz ve kiyma harcimizdan alip soganlarimizin arasina koyuyoruz.Borcamimiza sira halinde düzüyoruz ve üzerine biraz sivi yag biraz da nar eksisi gezdirip domates biber koyarak suyumuzuda ekledikten sonra firinimizda yaklasik yarim saat pisiriyoruz... Afiyet olsun.

 

  
 
 

belki bilenler vardir ama ben yinede eklim degisiklik olur diye düsündüm.ben cok seviyorum.bizim orda cok yapilir.heleki carsi firininda daha bi baska oluyor sicak acik yufka ekmekle miss gibi olur,,
afiyet olsun.

SUPER GORUNUYOR cnmmmm tam benim kocise gore :)) ellerine saglik.

Harika canim valla agzim sulandi eminim cok lezzetlidir. Bu soganlar su kirmizi kabuklu soganlardanmi?

tesekkürler sivaslim.yap bakalim eniste beyde begenecekmi..

sevilcim evet tam kirmizi degilde ama kabugu kirmizi oluyor .rica ederim canisi.

ellerine sağlık berfinim, gerçekten çok güzel, leziz görünüyo..ama gece gece yapılmas ki bu canım çekti vallaa 

harika görünüyor, hic denemedim en kisa zamanda deneyecegim
ellerine saglik

çok guzel gorunuyor canim eminim tadida gorunumude kadar guzeldir
ellerine saglik..

ilk kez duydum çok değişikmiş canım deneyeceğim

ellerine sağlık canım...:) berfinim2011-02-05 08:27:24

hmm harika gozukuyor valaha..
bende deniycem insALLAH...
tesekürler canim... ellerine saglik...

ayyyyyyy Allahim bu neee en kisa zamanda denicemmmmm o soganlar pisince nasil guzel olmusturrrr oyoyoyooooooyyyyyyy

cok guze gorunuyo denemem lazim eline saglik canim

güzel yorumlariniz icin ben tesekkür ederim kislar..
begenmenize sevindim.gercekten pisince harika oluyor soganlar yumusuyor nar eksili soslaaa himm harikaa oluyor.
denedikten sonra yorumlarinizida yazarsaniz sevinirim kislar.

berfinom kac gundur aklimda bu aksam bunu yapiyorum bacim kocise soz verdimmmm

kız berfin maaşallah ne becerikli kadınsın eşin nede şanslı nerden bulursun bunlarıı bişi soracağım soğanın içinden az almıyorsun dimi ole kesip koyuyorsun bide ayrılırsa soğan bı sıkıntı olurmu acaba

mercanim yaptinmi canim insallah eniste bgenmistir..
mavigül hayir canim hic soganin icini almiyorsun ortadan ikiye tam kesmemek sartyla kesiyorsun arasinada kiymayi koyuyorsun.güzel sözlerin icinde saol canm valah ben cok seviyom yemek pasta yapmasini ondan yapiom esimde´yiyor.,