daha önce denediginiz bi tarif varsa ayrıntılı olarak yazarmısnız kızlar.

hep parça tavuk olarak fırın poşetinde yaparım canım.tüm olarak hiç bilgim yok

sagol cnm:)

tum bende bilmiom canim :(

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2006/03/frnda_sebzeli_t.html

bura bi bak canim

hm evet kolay gibi ama benim asıl istedigim içi pialvlı olan tavuk aykızcım.bu da kolaymıs ama aslında

MALZEMELER
1 bütün tavuk (irice)100 gram dolmalık fıstık100 gram dolmalık üzüm1 yemek kaşığı yenibahar1 adet soğanYeterince tuz, karabiber2 kaşık tereyağı2 su bardağı pirinç
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrilir. Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilip 1-2 defa çevrilir. Üzerine üzüm, yenibahar eklenir. Sadece 1 su bardağı su koyulur. Tuz ilave edilir ve pilav yarı pişmiş olarak ateşin altı kapatılır. Diğer tarafta yıkanmış, temizlenmiş tavuk ateşe dayanıklı fırın poşetine konulur. İçine ve etrafına yarı pişmiş pilav doldurulur. Poşetin ağzı kapatılır ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavuğun üstü kızarıp pilav tavuğun suyunu çekinceye kadar kızartılır. Piştikten sonra fırından çıkartılır, poşet bir makas yardımıyla kesilerek alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

şu görüntünün güzelliğine bakın...:)

ben pirinçle değilde soğanla dolduruyorum ve çokk lezzetli oluyor.
soğanları yarım ay şeklinde doğruyorum önce.
sıvı yağda kavurup karabiber, tuz, kimyon ve birazda biber salçsı ekliyorum.
ılıyınca tavuğun karnına ve boğaz kısmındaki boşluğa doldurup dikiyorum.
düdüklü tencerede haşlıyorum.
suyunu biraz bol koyup pilavda kullanırsan da güzel oluyor.
 

annemde sebzeli pilavla dolduruyo cok güzel oluyo...

bütün tavuğu haşlıyoruz.iç pilav yapıyoruz soğan,bol karabiber,tavuk ciğeri .(iç pilavına biz kuş üzümü fıstık vs koymayız sen koyabilirsin damak taadı)haşladığımız tavuğun içine doldurup,arkasından dikiyoruz.üzerine salçalı yoğurt sürüp fırında kızartıyoruz.serviste ortasından açıp pıilavının üsütüne bol tereyağı eritip döküyoruz.bizim özel yemeğimizdir ramazanda davetlerde ve özel misafirlere çok yapaırz.

ayy şekerim yaaa nasıl da anlatmışsın benim de yapasım geldiii, hatta sabah sabah yiyesim geldiiii

[QUOTE=Eovyn]ayy şekerim yaaa nasıl da anlatmışsın benim de yapasım geldiii, hatta sabah sabah yiyesim geldiiii[/QUOTE] 
sen gel ankaraya ben sana yaparım

benimde canim cekti firinda tavugu cok seviyorum pilavlada super oluyordur kesin....

tamam sözümü aldım bak

[QUOTE=Eovyn]tamam sözümü aldım bak[/QUOTE]
 
sen gel yeterr

sağolun kızlar cok guzel tarifler ama bugün yapamıycam sanırım;(