CANIM GECEN  GUN HAVUCLU SALAT A TARIFINI BEYENMISTIM YA INTERNETTE GEZETKEN BUNU GORDUM BEN DENICEM BELKI SENDE SEVERSIN SENIN DELIKANLILARDA BEGENIR BENCEEE BEN CAGININ SEVICEGINI DUSUNDUMM
 
KABAKLI HAVUÇLU SALATA



Daha önce yaptığım kabak salatasını teyzemin önerisiyle havuç katarak denedim. Tadını çok beğendim ve favori salatalarım arasında yer aldı.
MALZEMELER:

500 gr kabak
500 gr havuç
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (ben kullanmadım)
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:

Havuç ve kabakları rendeleyin, yağda iyice suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen harcı soğutun, ezilmiş sarımsak, yoğurt ve istiyorsanız mayonezle güzelce karıştırın.
Yoğurt miktarı size az gelirse ilave edin ve salatayı buzdolabında dinlendirip servis edin. mystical2009-10-22 12:59:26

BAK BUDA COK KOLAYMISS CAGIN KASAR COKSEVER  DOMATESESE BAYILIR BENDE SALATA NIN HER CESIDINI YERIM BUNUDA DENICEM
 
KAŞARLI SALATA
 
• 11 Ekim 2009



Özellikle kahvaltılara yaptığım ama diğer öğünlerde de yer alabilecek nefis bir salata bu.Özellikle bu sıralar ailecek severek tüketiyoruz.
MALZEMELER:

200 gr kaşar peyniri
yarım demet maydanoz
1 kutu mısır konservesi
1 orta boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:

Kaşar peynirini kibrit çöpü şeklinde uzun ince kesin
Maydanozu incecik kıyın.
Domatesin çekirdeklerini çıkartarak çok küçük doğrayın.
Tüm malzemeyi karıştırın ve salatayı servis edinmystical2009-10-22 13:13:07

ayyyyy gulbincimm ya harikaaaa valla  simdi olsa da yesem ama hic malzemem yok bugun gidicem o zaman kabakta alayim bari ama kasarli salata da cok guzel gorunuyor bugun kasarliyi yapiyim havuc daha iki gun oldu yarin da havucluyu yaparim yaaa su makinamda yokki neyse yarin alicam o zaman cekerim resim canim ..cok tessekkurler bu aksam feelings in basemal soslu tavugunu bide su kasarli salata harikja olur ayy aksam olsa hemenyaninada bisey yapmicam  bugun dizim var cok ugrasamam hihihihihi tessekkurler gulbinim
peki senin menu ne aksama biseyler buldunmu

ben yaptımm  tarhana   
prınclı semız otu yemegııı   makarnaa
 
yanına belkı gobek salatası yaparımmm
 
 
 bayılıyorumcanım ben salataya yaaa  evet
  canım tavuk yanında cok guzel olur salata
 
aynı zamanda bu salata kahvaltılar ıcınde cok hos bencee 

canım çok lezzetli görünüyorlar,ellerine sağlık...:)

afıyet olsunnn canım benımm ben yapmadım ama  yapıcammm havuclu cok yapıyorum kabakta eklıcemm

ohhhh ne guzel sen hazir etmissin bile ....ben bisey yapamadim bugun sabahtan beri evi toparladim camarsirlar falan sonrada pc nin basindan kalkmadim valla ama zaten malzemem yok ..cocuklari alicam gelirken alicam tavuk falan zaten feelingsin verdigi tarif kolay 10dakikada atarim firina salatada cok isi yok zaten artik yarina allah kerim ..............aaa yarin annem geliyo buyuk ablama gondermistim on gundur yoktu bari ona bisey yapiyim dicektim ama yok yarin bebegimi gormeye gitcem sonrada magazada beklerim saat 3te cocuklari alcam eve gelmem 4.30  annemde 5 te gelir aaa hic vakitte yok kadin ac kalcakk ayyyyyyyyyyyyy kizlar ben ne cok yazdimmmmmm   daldim valla neyse konuyu dagittim ki ne dagittim

gülbin bende yapacagım :)
ama pırasayla olmaz heralde kabaklı havuclu salata.
banada salata bul

datcekenimm yaaaa niye kiskaniyon hemen ....gulbin bana buluyoooooosaka kizzzzzz kizma sakinnnnnnnnn

[QUOTE=fusunnn]ohhhh ne guzel sen hazir etmissin bile ....ben bisey yapamadim bugun sabahtan beri evi toparladim camarsirlar falan sonrada pc nin basindan kalkmadim valla ama zaten malzemem yok ..cocuklari alicam gelirken alicam tavuk falan zaten feelingsin verdigi tarif kolay 10dakikada atarim firina salatada cok isi yok zaten artik yarina allah kerim ..............aaa yarin annem geliyo buyuk ablama gondermistim on gundur yoktu bari ona bisey yapiyim dicektim ama yok yarin bebegimi gormeye gitcem sonrada magazada beklerim saat 3te cocuklari alcam eve gelmem 4.30  annemde 5 te gelir aaa hic vakitte yok kadin ac kalcakk ayyyyyyyyyyyyy kizlar ben ne cok yazdimmmmmm   daldim valla neyse konuyu dagittim ki ne dagittim [/QUOTE]
 
ne guzel canımohh  annen gelcekmıs ben bayrama gorucem ınsallah annecıgımı
 
 bebegınıde gorucenn neguzelll yaaa  olsun canım ertesı gun yaparsın sende annese ozel bıseylerrr 

[QUOTE=datceken]gülbin bende yapacagım :)
ama pırasayla olmaz heralde kabaklı havuclu salata.
banada salata bul[/QUOTE]
 
canım benımm   pırasanın yemegını cok severım    hemencecık yaparım ama hıc  salatasını yapmamıstımmm
bakınıyımm bulurum canımm ıstedıgın salata olsun
 

delı bır salata tarıfı buldum  kız senın sayendee   hem vıtabın kaybıda sıfır olur boyle yersekkk

Malzemeler :



2 pırasa
1 havuç
1 çay b. haşlanmış pirinç
1 tutam maydanoz
1 tutam dere otu
1 demet semiz otu
1 kase çeri domates
limon
zeytinyağı
tuz, karabiber
        

Hazırlanışı :


2 adet pırasyaı ince olarak kesin.1 adet havucu rendeleyin.Tavaya rendelenmiş havucu alın.Üzerine ince kesilmişhavucu ilave edin ve az suda soteleyin.Daha sonra üzerine 1.ay bardağı haşlanmış pirinci ilave edin ve soteleyin.
Daha sonra ocağın altını kapatın.Servis tabağına 1 demet semiz otunu yayın.Kenarlarına çeri domates dizin.Üzerine pırasaları lave edin.Üzerine limon suyu sıkıp servis edin.

gezerken bunuda gordum pırasayla ılgılııı kolay benzıyoo esıme kılo aldırmaya calısırken bende kaynıcam arada
 
Malzemeler (toplam 32 adet)4 adet yufka1 kilo pırasa2 orta boy havuç1-2 yemek kaşığı soya sosu2 yumurta2 bardak yoğurt4-5 yemek kaşığı sıvıyağgaleta unuYapılışı:1.Öncelikle iç harcı için pırasaları çok ince doğrayıp teflon tavada iyice yumuşayana kadar pişirin.2.Havuçları rendeleyip ikisini birden pişirin.3.İçine soya sosunu ilave edin,tuzunu kontrol edip gerekirse tuz ekleyin4.İç harcını soğuması için kenara alın ve sosunu hazırlayın.5.Sosu için yoğurdu,sıvıyağı,1 yumurtayı ve biraz suyu iyice karıştırın.6.Her bir yufkayı sigara böreği sarar gibi eşit 16 parçaya bölün.Elimizde toplam 64 adet üçgen şeklinde yufka olacak.7.Yufkanın birini alıp arasına yoğurtlu sostan fırça yardımıyla sürün.8.Diğer yufkayı üzerine koyup yine yoğurtlu sos sürün.9.Pırasalı iç harcı yufkanın geniş kısmına koyup aynen sigara böreği sarar gibi ama çok sıkı olmayacak şekilde sarın.10.Bu şekilde tüm yufkaları sarın.11.Bir tabağın içinde 1 yumurtayı güzelce çırpın.12.Bir başka geniş tabağa galeta ununu dökün.13.Börekleri önce yumurtalı karışıma sonra da galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.14.Yaklaşık 170 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.Sıcak ya da ılık servis yapın.Ben bu defa böreklerimi fırınımda değil de Tefal Actifry'ımda pişirdim.Ancak Actifry'ın içinde dağılmamaları için daha önceden dondurucuda beklemiş olan böreklerimi yumurta ve galeta ununa bulayıp Actifry'a attım.Üzerine 1/2 kaşık sıvıyağ gezdirip kapağını kapattım.Yaklaşık 20-25 dk sonundan böreklerim hazırdı.Daha önceden fırında da defalarca yaptığım için çok net şunu söyleyebilirim ki arada lezzet olarak hiçbir fark yok.Dağılırlar diye çok tedirgin koymuştum içine ama sonuç mükemmel oldu.Bu tarifimi Tefal Actifry Etkinliklerinin ilkine ev sahipliği yapan Hünerli Bayan Müge arkadaşıma gönderiyorum.Onun ilk etkinliği ama eminim harika bir ev sahibi olacak ve sonunda muhteşem lezzetler tadacağız.Mügecim kolay gelsin tekrar.m

ayy bu kızartma cookk guzel gorunuyor, salatada guzel de bu cok lezız gorunuyor. dedıgın gıbı az kalorili :)))
sağol gülbin ben seni rahatsız ederim hergun

[QUOTE=fusunnn]datcekenimm yaaaa niye kiskaniyon hemen ....gulbin bana buluyoooooosaka kizzzzzz kizma sakinnnnnnnnn[/QUOTE]
benı de memnun etti senın sayende bende yolumu buluyorum
şu kabaklıyı deneyecegım sen akşam yapta haber ver bana

rıca ederım canım herzaman beklerım  bayılıyorum ınternete  evde nevar  yaz  hemen bull  ne yapcagınıı bıde benım gını mutfakta yenı yenı bıseyler yapanlar ıcın  harıka oluyoooo esım bırkac aydırrr sen yemek olayını cozdun  dıyoo yaprıklarımın cogunu beyenıyodu ama bazı denemelerım  bazenn kotu oluyoduu cope gıdenler bıle olmustuuu  borek corekteee ama  son brı yıldır hıc kaza olmadııı

gülbin pırasa salatalı tarıfte 2 tane havuctan bahsedıyor, ınce kesılmıs pırasa ıle rendelenmış havuctur o degılmı

ayyy alemsin kizzz...ben bu aksam kabakliyi yapmicam kasar peynirliyi yapcam  kabakliyi yarin yaparim ok sana haber veririm

[QUOTE=datceken]gülbin pırasa salatalı tarıfte 2 tane havuctan bahsedıyor, ınce kesılmıs pırasa ıle rendelenmış havuctur o degılmı[/QUOTE]
 
evet canım zaten havuclarrende  resımde gozukuyo prasada dogranmıstır

tavaya once  rendelenmıs  havucu koyun  sonrada  ınce kıyılmıs pırasayı dıyecegıne  yıne havucu  demıs canım o pırasa olucak

FIRIN YEMEKLERİ



Malzemeler1 kg pırasa1 su bardağı yeşil mercimekKarabiber,kırmızıbiber,tuzBaşemel Sos İçin50 gr tereyağ veya margarin2 yemek kaşığı un2 su bardağı sütTuzÜzeri İçin1 su bardağı rende kaşarYapılışıMercimeği haşlayıp süzüyoruz.Pırasaları ince ince doğrayıp yeşil mercimekle karıştırıyoruz.Baharat ve tuzunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.Bir borcama karışımı yayıyoruz.Üzerine başemel sosuda ekliyoruz.En üste de rende kaşarı serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.degısık bı tarıf  tadı nasıldır bılememmmmmm

[QUOTE=fusunnn]ayyy alemsin kizzz...ben bu aksam kabakliyi yapmicam kasar peynirliyi yapcam  kabakliyi yarin yaparim ok sana haber veririm[/QUOTE]
kabaklıyı bugun yapsan ıyı olurdu begenırsen kayınvaldemlere gelecek yarına onlara yapardım işimi şansa bırakmazdım
neyse yarına yapacak bişeyler buluyumda yanına salata olarak bu kabaklıyı yapacagım

bende pırasalı borek yapıyorum hazır yufkadan cok guzel oluyor ama üşeniyorum yapmaya

yukarıdakı gıbıı mıı yoksa gul boregı gıbı ıolanlar var onlardanmı yapıyonn ben hıc denemedımm nasıl oluyoo tadı

yok yukardakı gıbı degıl, ıkı yufkayı ustuste koyuyorum ama once katlarını sute 1 parmak kadar sıvıyag ekleyerek ıslatıyorum. sonra pırasa ve kıymayı kavurup azıcık ınce bulgur atıyorum oyle bır harc hazırlıyorum. yufkayı 8e kesıp ıcıne bu harctan koyup sarıyorum gevsekce. pişirkende sutle ıslatıp galeta ununa buluyorum (yada bayat ekmege :)) fırında pişiyor. tadı nefis süper dehşet oluyor. pişirmediklerimde buzlukta başka misafiri bekliyor

ohhhmıs gıbıymııısssss  aslında yukaıdakı sıgara bogregıne  bıraz bıraz benzıyooo   vakıt buldukca cesıt cesıt yapıp buzluga atmak cok mantıklı

evet gülbin, mısafır gelınce yada yemksız olunca cayın yanına guzel oluyor.
aslında bu dedıgım boregı berfın gıbı tarıfını versem cook pratık ve lezzetlı ıse yararda ben onu yapana kadar pırasa vaktı gecer :)))
ilk fırsatta yapacağım fotoğrafıda eklemeye çalısırım

BENCEDE CANIMM YAPP TARIFINI VEEE  DEGISIKM BISEY CUNKUUU  BEN DENEMEK ISTERIM