Arkadaşlar bugün de gelin bohcası yapacağım ilk defa..
akşam resimleri paylaşırım sizlerle..
hep denemek istemiştim bugüne kısmetmiş...
tarifi mavi boncuk (nihal ablanın) tariflerinde görmüştüm..
 
 

 
 




Malzeme :



1 tavuk gögsü
1 soğan
3 diş sarımsak
1 kase mantar
2 ç.k. bezelye
1 t.k. un
1 su b.kaşar peyniri rendesi
yeşil soğan
tuz,karabiber
kekik
zeytinyağı
 Bağlamak için:

yeşil soğan

Hazırlanışı :


Tavuk gögsünü küp küp doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine tavuk gögsünü,doğranmış soğan,sarımsak ve mantarları ekleyip soteleyin. üzerine konserve bezelyeleri ve kabakları de ekleyin. En son unu,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Yufkaları bir tabak yardımı ile kesip iki yufkayı üst üste  koyun. Tavuklu karışımı kestiginiz yufka parçalarına paylaştırın.
Yufkaya kese şekli verip önce sıcak suya daha sonra da soğuk suya atılmış yeşil soğan sapları ile bağlayın.Bu şekilde hazırlanan keseleri tepsiye dizip üstlerine kaşar peyniri rendesi yerleştirin.180 derecede yufkalar ve kaşar peyniri kızarana kadar tutun.
Görsellik ve lezzet açısından misafir ağırlanabilecek bir yemek.
 

canım ellerine sağlık

nasıl olacak çok merak ettim , sabırsızlıkla yorumunu ve resimleri bekliyorum.
yapılış aşamasının resimlerine de eklersen süper olur canım.
şimdiden ellerine sağlık...

yap bakalım gönülcüm eğer güzel dersen bizde yaparız

tamam kızlar yapılış anını da çekerim
daha doğrusu ben yaparken oğlum çeker..:)))

elektrikler gitti ,elektrik geldi bu seferde internet gitti bu yüzden geç yüklüyorum resimleri...
kızlar mantar almayı unutmuşum mantarsız oldu,ben bohcalarıma yumurta sarısı da sürdüm...arkadaşlar tabak yardımı ile yuvarlak kestiğimiz yufkaları tarifde yazdığı gibi iki yufkayı üste üste koyup sonra içi koyup bohça yapın,yoksa yufka deliniyor...ayrıca ben tepsiyi de azıcık yağladım yapışmasın diye
yapılışının resimlerini isteyen arkadaşlar olduğu için bu sefer resim biraz fazla oldu...
lezzetli ve görümüş olarak da şık bir yemek tavsiye ederim..:)
 

ellerine sağlık gönülcüm çok güzel görünüyorlar
Bizdemi gelseydik yemeyeee yaaaa

gel canım benim başım üstüne..:)

FEELINGS USTA YINE DÖKTÜRMÜS ELLERINE SAGLIK

ellerine sağlık cnmmmm........

ellerine saglik ustam
cok guzel ve lezzetli gorunuyor
Alper'ede aferim cok gusel cekim yapmis

gonul canım  sen  bu aralar costun farkındasın dımı yetısemıyom sana  masallah canım sen bence  gıda ısı ı le ugras supersın canım ya lokanta ac bence

ayyyyyyyyyyy offf niye bakiyorum ben bu bolume yaaaa:((((((
gonul harika yaa ellerine saglik benim yerime de ye kiz:)

açelyam sadece ellerim olan fotoyu oğluşum çekti,yemek pişirirken diyor ki anne fotoğraf makinasını getireyim mi? :):):)
 
teşekkürler kızlar...

canımm ellerine sağlık...

[QUOTE=gülbin]gonul canım  sen  bu aralar costun farkındasın dımı yetısemıyom sana  masallah canım sen bence  gıda ısı ı le ugras supersın canım ya lokanta ac bence[/QUOTE]

 
 
canım gel birlikde açalım..
sen de seviyorsun yemek yapmayı..:)
 
teşekkürler kızlar...

[QUOTE=feelings][QUOTE=gülbin]gonul canım  sen  bu aralar costun farkındasın dımı yetısemıyom sana  masallah canım sen bence  gıda ısı ı le ugras supersın canım ya lokanta ac bence[/QUOTE]

 
 
canım gel birlikde açalım..
sen de seviyorsun yemek yapmayı..:)
 
teşekkürler kızlar...[/QUOTE]
 
bende degısık seyler ogrenıp denemeyı cok sevıyorum canım ama cok becerıklı degılım ya senın masallahın var  ben gelecekte ıstıyorum bı cafe gıbı bıyer acmayı ama pastaları ben yapmıcam tabı  yoksa hıc musterım olmazzz bence  bır dılım ask fılmı vardı ya  onun gıbı mınık bı yerım olsa meselaa

ellerine sağlık canım,
resimler içinde teşekkürler...

[QUOTE=feelings]açelyam sadece ellerim olan fotoyu oğluşum çekti,yemek pişirirken diyor ki anne fotoğraf makinasını getireyim mi? :):):)
 
teşekkürler kızlar...[/QUOTE]
 
ee alismis cocuk

alıştı açelya teyzesi...:)))
 
gülbinim yapa yapa öğreniyor insan emininm ki pastalarında çok güzel olur,inşalalh hayallerin gerçek olur cafeni açarsın..:)

gaynanama yapcam.  :)
 

yap gari gaynana..:) beğenmesede yeni birşey yapmanın hazı yeter canım...

ellerine sağlık gönülümmmm:)
teşekkürler...

ayrıca yazmayı unuttum gerçekten çok güzel bir lezzet kısslar
bende yapıyorum harika oluyorrr:)

nihal ablam tarif için çook teşekkür ederim..:)
senin yeni yeni tariflerin bana çok yardımcı oluyor,yeni yeni lezzetler tadıyorum..
önümüzdeki hafta ki yemeklerimi günün mönüsü kısmına koyduğun yemeklere bakarak yapmayı düşünüyorum...

istek üzerine güncel

ben yeni gördüm çok güzelmiş.
günümde yapıcam. eline sağlık.

[QUOTE=DORİ]ben yeni gördüm çok güzelmiş.
günümde yapıcam. eline sağlık.[/QUOTE]
 
teşekkür ederim canım...:)