Göçmen(muhacir) Yemeği

Malzemeler:
1 kg çarliston biber
1,5 kg.olgun domates
3-4 adet kuru soğan
bir baş sarımsak
1/2 kahve fincanı pirinç
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
1/2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
 
Yapılışı: Soğanlar
iri iri doğranıp tencerenin dibine yerleştirilir, biberler ikişer
santim eninde doğranır, sarımsaklar ayıklanıp, tencereye ilave edilir.
Domatesler ufak ufak doğranıp üzerine ilave edilir. Kırmızı biber,
karabiber, tuz konur, yağ küçük parçalar halinde en üste konur ve önce
harlı sonra kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Domatesler erimeye
başlayınca yıkayıp suyu süzülen pirinçler ilave edilir, pirinçler
pişince ocaktan alınır.  Afiyet olsun…
mystical2008-03-07 08:30:41

değişik bişeye benziyor sağol canım

kısslar ben denedim bugün bu yemeği güzel oluyo tavsiye ederimm:)

domatesli pirinç pilavı, pirinçli menemen gibi bişey  abe bu gücmen pilavı:))
ellerine sağlık, güzel görünüyor

abe aynen üyle 

teşekürler