kızlar güveç yapmak istiyorum tariflerinizi bekliyorum

calla biliyomusun cnm buraların meshur yemegidir:)cok güzel olur istersen dene:))

bilmiyorum canım ilk kez duydum nasıl yapılıyor??

konyalıların deyimiyle ortaymış canım öğrendim :)

ben de istiyorum güveç alamadım gitti.

birkaç tarif buldum bakalım deneyeceğim güzel olursa akşama yazarımbizde geçen sene aldık canım sadece bir kere yaptım fırında tam 3 saatte pişti bu sefer ocakta yapacağım umarım güzel olur

inşallah güzel olur canım, ben de özenirim hep, sen dene bakalım biz de tarif isteriz...

merhaba meralcim.
benm güvec yok cok istiyorum almayi ama trden getrsem cok agir kg yapiyor annemde vardi sürekli yapiyrdu saolsun.
eti kusbasi seklinde dogruyor ,yesil fasülye,patlican,domates,kabak,patates,yesil biber,bezelye,kirmizi biber bunlari bi tepside harmanliyor iyice sonra biraz sebzeleri koyuyor sonrada biber salcasi,domates salcasi,tuz,karabiber,kekik,sivi yag bunlarida bi kabta karstryor koydugu sebzelerin üzerine döküyor sonra yine sebze koyuyor sonra yine sos ve en son sos kabina biraz su koyup güvecin yaridan biraz fazla su oldugunu göryor ve su aktarmayi birakiyor en sonada bikac yere tereyagi koyup üzerini folyodan kapatp carsi firinina yolluyor geliyor harikaa oluyor..afiyet olsun canim,

meralcim öğrendin sanırım benim dedigimi dimi vereyimmi yinede tarif..kusuara bakma biraz gec oldu

benim güveç var nevşehirli eşim onun sayesinde kocaman var
 
ben eti terbiye yapıp en alta koyuyorum ondan sonra sıra ile patates patlıcan taze fasulyeleri diziyorum üstüne sivri biber ve bol sarımsak ve soğan koyuyorum
üzerine domatesleri koyuyorum sıvı yağı üzerinden gezdiriyorum ve kenerda bir miktar suyun içine biraz biber biraz domates salçası koyup tuz ve karabiber ile suyunu hazırlıyorum güveçin üstüne koyuyorum ateşin üzerine koyup ilk 20 dk hiç açmıyorum
suyu çekip sebzeler piştiğine eminsen altını kapat
 
afiyet olsun

YAPTIM AMA HİÇ SU KOYMASAM DAHA İYİYMİŞ ÇOK SULU OLDU YİNE DE FENA DEĞİLDİ SAĞOLUN KIZLAR

canim tencere seklinde guvecte mi yaptin ellerine saglik afiyet olsun

evet deryacım bir türlü tutturamıyorum sanırım 1 sene daha yapmam :))

suyunu güveç mazemelerinin üzerini azcık örtecek kadar koyacaksın canım çok su koymana gerek yok