View Full Version: İşkembe çorbası

mavi_boncuk
16.12.2008, 03:58
        İŞKEMBE ÇORBASI  Kısslar kurban bayramından yeni çıktık ve genelde seven herkesin evinde işkembe vardır.Biz çorbasına bayılarız ben akşam için yaptım ve çok lezzetli oluyor.Tarifide sizlerle paylaşmak istedim.Resim de eklerim akşam üzeri.İşkembe çorbası seven herkese tavsiye ederim    İşkembeleri bütün bütün düdüklüde haşlayın.Haşladıktan sonra işkembeleri çıkarın ve istediğiniz büyüklüklerde doğrayın ve tekrar pişirdiğiniz suya ekleyin.Tuz da koymayı unutmayın...   Sonra           2,5 yemek kaşığı un         2 yemek kaşığı yoğurt         1 adet limonun suyunu         1 adet yumurta sarısını ve azıcıkta su ekleyip ayrı bir kapta çırpın ve yavaş yavaş    kaynayan işkembeye ilave edin.Oda kaynamaya başlayınca tereyağ ve kırmızı biberi kızdırıp üzerine dökün.       Servis yapmadan önce        2 veya 3 diş sarımsak (ezilmiş)        1 fincan sirkeyle karıştırıp çorbanıza ilave edin.Eee tamam çorbanız hazır afiyetler olsunnn:))

manolya80
16.12.2008, 04:00
kıs bende 2gün önce yaptım düdüklüyü yaladık resmen
biliyosun bizde işkembe hastasıyız kurbanın işkembesi yetmedi bize anca 4 kg işkembe yetiyo vallahi
 
tavsiye ederim kıslar bende aynen böle yapıyom
teşekkürler canım tarif için:)

mavi_boncuk
16.12.2008, 04:32
Afiyet olsun canımaynen bizde çok seviyoruz oda güzel oluyo dimi ama:))

mavi_boncuk
16.12.2008, 09:48
aa kimse işkembe çorbası sevmiyo sanırım gülcan ikimizden başka

nerdesinbebegim
16.12.2008, 10:31
canim bende cok severim ama burda herseye hasret kaldik..ellerine saglik..olsa ne guzel giderdi simdi grip olmusum birde..

ASMiN
16.12.2008, 14:53
ESIM NORMALDE COK GÜZEL YAPAR BIRKERESINDE HIC TUZ ATMADAN YAPMISTI OGLUMA HAMILEYDIM KALBI KIRILMASIN DIYE TUZ ATIP YEDIP AMA COK GÖNÜLSÜZCE
SONRADA BIR DAHA ISKEMBE CORBASI ICEMIYORUM

cemrecix
16.12.2008, 14:57
benimde eltim cok guzel yapar ayni boyle ama yogurtsuz yapiyor o
ben tembel oldugum icin hazir iskembe corbasi yapiyorum

neslihanege
17.12.2008, 01:02
KIZLAR KIZMAYIN AMA BEN TİKSİNİYORUM RESMEN TÖBE TÖBE.. İÇİM ALMIYO BIRAKIN YEMEYİ KOKUSUNDAN BİLE MİDEM BULANIYOR..İŞİN İLGİNÇ YANI HİÇ AĞZIMA SÜRMEDİM BİLEE NEDEN BU KADAR NEFRET EDİYORUM BİLMEM.HERHALDE TEMİZLERKEN FALAN KÖTÜ KOKUYO YA BİDE BEN TAVUK DERİSİNE BENZETİYOM ONDAN HERHALDE..AMAA MÜMKÜN DEĞİL YİYEMEMM SEVENLERE AFİYET BAL ŞEKER OLSUUN

mavi_boncuk
17.12.2008, 07:43
afiyet olsun kısslarneslihanege cim niye kızalım güzelim tabi sevmeyebilirsin,biliyorum çoğu insanda sevmez ama sevenlerde vazgeçemiyor:)

kybele
17.12.2008, 09:51
ben severim ama eşim yemez bende ist gittimde annemle yiyorum yada annem çorluya gelince yiyoz yanievde pişmez.

manolya80
17.12.2008, 10:30
ay bayılıyoruz biz valla eşim önceden 4kg getirirdi yapardık hepsini yerdik ama adanada bulamıyorum hiç siparişle geliyomuş ne alakaysa sanki koca dana siparişi veriyom
nihal abla sende yaptıydık teee 4 sene önceydi dimi kurban bayramında geldiğimizde size ayy ne güzel olmuştu dimi :)
 

mavi_boncuk
18.12.2008, 15:45
evet o ne bayramdı ama hatırladım şimdi vallagüzel olmuştu evet canım onu kim yaptıydı gülcan ya valide sultanmı benmi kıss onu anımsayamadım bak şimdi

manolya80
19.12.2008, 02:32
sen yaptın kıs senn
valide sultan temizlemesini yaptıydı işkembenin
hamarat ablam benim maşallah elinden herşey gelirrr:)

mavi_boncuk
19.12.2008, 04:19
afiyet olsun güzelimmmmm:)

Mona Lisa
19.12.2008, 06:57
bende pek sevmiyorum işkembeyi ama nihal abla ve manoş gibiler vazgeçemiyorlar, herkesin damak tadı farklı işte, annemde çok sever ama ben bi türlü çiğneyemiyorum yutamıyorum onu ya:)) ellerine sağlık nihal abla, eminim çok güzel yapıyosundur, belki manoş ya da senin elinden içsem hoşuma giderdi