Kizlar ya canim cok iskembe corbasi cekiyor.
disarida asla yemem icim almaz, senede bir defa türkiyeye gittigimde kayinvalidemde yiyorum o bana özel minik minik kesip pisiriyor sagolsun ama bu yaz gidemiyorum ve canim cok istiyor acaba evde yapaniniz varmi??
yapilisini hic görmedim.
bide hamilelikte bi zarari varmi acaba??

ba$ligi ve seni gorunce dedim kesin a$eriyo :)
yapili$ini bilmiyorum
zararinida bilmiyorum , sakatat sonuçta
ama canin çok istemi$ , iyice pi$irince bi seferden bi$ey olmaz herhalde

 Gecenlerde benimde canim istedi
net'ten baktim bu tarife gore yaptim,cokta guzel oldu

Malzemeler:
 iskembe
2 Çorba Kaşığı Un1 Yumurta Sarısı1 Limon Suyu1 Fincan Sirke3-5 Diş SarmısakTuz, Kırmızı Biber2 Çorba Kaşığı Tereyağ

Nasil mi Yaptim?
Iskembeyi yikadiktan sonra, uzerini gececek kadar su koyup duduklu
tencereme koydum, duduk sesinden sonra 30 dk. da pisiyor benim
duduklu tenceremde. Sonra pisen iskembemi dogradim,kendi zevkinize gore kucuk veya buyuk dograyin.Ocaga koydum yeniden,tuzunu ilave ettim.Diger tarafta yumurta sarisini, limon suyunu ve unu karistirim iyice.Biraz su ilave ettim, koyu bir kivam aldiktan sonra yavas yavaskaynayan iskembeli suyun icine doktum, karistirmaya devam ettim.Dovulmus sarimsaklarimi ve sirkemide ilave edip altini kistim.
Sos tenceresinde tereyagimi eritip kirmizi biberimi yaktim.Servis yaparken corbamin uzerine gezdirdim.
Kendi arzunuza gore sirke ve sarimsak oranini ayarlayabilirsiniz.

yalancı işkembe çorbası da yapabilirsin canım. istersen önce onu bi dene.

http://www.resimliyemektarifler.com/yalanci-iskembe-corbasi.html

hazır corbalar varya onların cesıdı vardı ıskembe corbası dıye. oralarda varmıdır bılmıyorum

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI DA DENİYOR TAVUK VE KUZU ETİ KOYUYORSUN İÇİNE SARIMSAK VE SİRKE İLE YAPILIYOR ONDAN YAP İSTERSEN CANIM

esracım ben hamileyken hergün işkembe çorbası içiyordum birşeyde olmadı çok şkür.
CAnın çekmesin ama hergünde etsiz çiğ köfte yerdim inanılmaz canım çekerdi

hiç sevmem işkembeyii :D bılmıyorumda :D size afiyet olsun hanımlar :D

annem açelyanınki gibi yapıyor içine yumurta koymuyor ama birazda unu kavururken salça koyar,çok az ama

tesekkür ederim arkadaslar ilginiz icin...
 
su iskembeyi temizlemesi nasil olcak??
 
acelyacim cok kokuyormu iskembeyi pisirirken, eger cok kokarsa tiksinir yiyemeyebilirim...

ben en iyisi önce yalanci iskembeyi bi deneyeyim

[QUOTE=pinar35]esracım ben hamileyken hergün işkembe çorbası içiyordum birşeyde olmadı çok şkür.
CAnın çekmesin ama hergünde etsiz çiğ köfte yerdim inanılmaz canım çekerdi[/QUOTE]
 
pinar bende ecrinde cok yedim etsiz cig köfte, aciya bayiliyorum:))
 
benim sorunum disardan hic iskembe icmedim, icim almazsa diye düsünüyorum... yoksa gider icerim...

canim turk marketlerinde hazir temizlenmis dogranmis iskembe satiliyor
açelyanin tarifine gore pisirebilirsin

[QUOTE=Aykiz__]ba$ligi ve seni gorunce dedim kesin a$eriyo :)
yapili$ini bilmiyorum
zararinida bilmiyorum , sakatat sonuçta
ama canin çok istemi$ , iyice pi$irince bi seferden bi$ey olmaz herhalde[/QUOTE]
 
evet yavas yavas as ermelerim basliyor seren:) bu gidisle 100 kiloyu bulacam herhalde:) simdilik asiri yemiyorum her zamanki gibiyimde arada bir canim bisey cekiyor ama ecrinde daha kötüydüm ya. elimde dondurma mc donalds a giriyordum, bisey yerken aklimdan binbir türlü sey geciyordu:) cok sükür bu defa öyle degilim...
sakatat yasakmiki? onu bilmiyordum, ben ecrinde ciger falan yemistim...
 

tesekkür ederim nazli, bi arastirip bulmam lazim iskembeyi...

ben de açelyanın tarifinden yaparım.çok güzel olur

burda kasapta temiz oluyo i$kembe ( helal kasapta yani )

kasaptan alabilirsin canim veya hazir corbalar var ondanda alabilirsin...ben hic sevmiyorum bu iskembeyi niyeyse...

hazir poset corba sevmiyorum ben...
bizim kasapta ve marketde yok bugün baktim, artik baska kasaplara bakmam gerek