zambak
23.08.2009, 12:52
kızlar bu tarifi netten buldum ve yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim.değişik bişey.
MALZEMELER1 paket (25 gr.) kakao1/2 paket oda sıcaklığında margarin1 yumurta1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı şekerAldığı kadar un
Üzeri için;çekilmiş Antep fıstığı veya hintistan cevizi(ikiside olabilir)
Şurubu için;
3 çay bardağı şeker3 çay bardağı su
YAPILIŞIŞurup malzemelerini küçük bir tencereye koyup pişirin. Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun. Şurup soğuduktan sonra bir saat kadar buzdolabında bekletin. Hamur malzemelerini karıştırıp, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. İstediginiz büyüklükte toplar yapıp, üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serilmişs fırın tepsisine dizip 200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin. Sıcak kurabiyeleri, soğuk şurubun içine, hızlıca batırıp(5,6 saniye kadar) çıkartın ve servis tabağına alın. Antep fıstığıyla süsledikten sonra bir gece dinlendirip servis yapın.
not:şerbeti pişirilmedende yapılabilir şeker ve su.
MALZEMELER1 paket (25 gr.) kakao1/2 paket oda sıcaklığında margarin1 yumurta1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı şekerAldığı kadar un
Üzeri için;çekilmiş Antep fıstığı veya hintistan cevizi(ikiside olabilir)
Şurubu için;
3 çay bardağı şeker3 çay bardağı su
YAPILIŞIŞurup malzemelerini küçük bir tencereye koyup pişirin. Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun. Şurup soğuduktan sonra bir saat kadar buzdolabında bekletin. Hamur malzemelerini karıştırıp, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. İstediginiz büyüklükte toplar yapıp, üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serilmişs fırın tepsisine dizip 200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin. Sıcak kurabiyeleri, soğuk şurubun içine, hızlıca batırıp(5,6 saniye kadar) çıkartın ve servis tabağına alın. Antep fıstığıyla süsledikten sonra bir gece dinlendirip servis yapın.
not:şerbeti pişirilmedende yapılabilir şeker ve su.