berfinim
24.03.2010, 13:42
ben bunu hamurunu yogurup seklinide verip buzluga atmistim dün yapip dagittim harikaydi gercekten
................
125 gr margarin1 adet yumurta(sarisi üzerine beyazi icine)4 yemek kasigi yogurt7-8 adet ispanagin yesil yapragi(cig olucak)1 cay bardagi kasar peyniri rendesi1 tatli kasigi tuz1/2 paket kabartma tozuAldigi kadar unIspanakli Tuzlu Kurabiye Yapilisiispanaklarin yesil yapragini yikiyoruz ince ince kiyip pisirmeden hamurumuzun bütün malzemesini yogurup icine katiyoruz ve iyice yoguruyoruz.Daha sonra 10 dk dinlendiriyoruz. Ardindan hamurdan ceviz büyüklügünde parca koparip ister örgü seklinde yapiyoruz ister benim yaptigim gibi kare yapip hamurun icine peynir koyup ücgen sekil veriyoruz.Uzerine yumurta sarisi sürüp susam, cörekotu serpip 150 derecede pisirip daha sonra 250 derecede pisiriyoruz. Firindan cikarip servis yapiyoruz. Afiyet olsun.
................
125 gr margarin1 adet yumurta(sarisi üzerine beyazi icine)4 yemek kasigi yogurt7-8 adet ispanagin yesil yapragi(cig olucak)1 cay bardagi kasar peyniri rendesi1 tatli kasigi tuz1/2 paket kabartma tozuAldigi kadar unIspanakli Tuzlu Kurabiye Yapilisiispanaklarin yesil yapragini yikiyoruz ince ince kiyip pisirmeden hamurumuzun bütün malzemesini yogurup icine katiyoruz ve iyice yoguruyoruz.Daha sonra 10 dk dinlendiriyoruz. Ardindan hamurdan ceviz büyüklügünde parca koparip ister örgü seklinde yapiyoruz ister benim yaptigim gibi kare yapip hamurun icine peynir koyup ücgen sekil veriyoruz.Uzerine yumurta sarisi sürüp susam, cörekotu serpip 150 derecede pisirip daha sonra 250 derecede pisiriyoruz. Firindan cikarip servis yapiyoruz. Afiyet olsun.