View Full Version: İSTEK ÜZERİNE KABAK KÖFTESİ/MÜCVERİ
tadini çokkk merak ettim , ikinci resimdeki ye$il kabakmi ?? benim kiz resmi gordu ben bundan yiycem dedibanada yapmak farz oldu :)ellerine saglik, yapinca resim eklerimcumartesi pazardan kabak alayim ben en iyisi :)
MALZEMELER
500 gr balkabağı
1 soğan
3-4 taze soğan
1 demet maydonoz
1 yumurta
3-4 sarımsak
tuz-karabiber-zencefil-nane
biraz un
kızartmak için zeytinyağı
YAPILIŞI
bütün malzeme karıştırlır. cıvık bir karışım elde edilir
kaşık yardımıyla tavaya dökülerek arkalı önlü kızartılır
Afiyet olsun
nerdesinbebegim
03.11.2011, 13:23
ayy cok guzel duruyor ellerine saglik afiyet olsun.bende tadini cok merak ettim :) bir tek tatlisini biliriz bizde. dun markette gördum bende kabagi yarina kalmis olursa gidip aliyim. canim zahmet olmazsa corba tarifinide verebilirmisin ?
canım corba tarifi burda
http://www.gebelikveannelik.com/forum/forum_posts.asp?TID=37999&KW=
bu da corbanın resmi
çok guzel gorunuyor ellerine saglik mucverin bal kabagiylada yapilabilecegi hiç aklima gelmezdi
aykız resimde gördüğün yeşil kabak deil
soğan maydanoz-yeşil soğan-sarmsak karışımı
hepsini bir rondadan geçirdim
nerdesinbebegim
03.11.2011, 13:58
canim valla öyle guzel anlattinki bal kabagini kizlarim yeni uyumustu marketin kapanmasinada yarim saat vardi kosa kosa gidip 2 tane kocaman alip geldim bir daha bulamam aklimda kalir diye. cadilar bayrami zamaninda satiliyor genelde guzelim kabaklari kesip oyup icine mum yakiyorlar :D yarin insallah ya mucveri yada corbasini yapacagim. bu arada esim duymasin kafami kirar kesinlikle tarif icinde tesekkur ederim.
bzde bunu yeşil kabakla yaparlar hiç yemedm tatlı kabakla
görntü aynı ama tadı nası oluyo şekerli gbi olmuyomu :)
hayır canım olmuyor
tuzunu normalden azcık daha fazla koyuyorsunuz bir de o kada soğan sarımsak ile bildiğin yeşil kabakla yapılan gb oluyor
ankara_06
03.11.2011, 14:13
ağzımın suyu aktı aylinama tuzsuz yenmez bu :( inş bi gün tuza devam edeblirsem yapıcam
eline sağlık teşekkür ederiz. yalnız bir de yeşil kabaklı versiyonu versen ölçüsüyle sana zahmet:)
berfinim
21.11.2011, 16:11
balkabagiyla yapildigini ilk defa duydum bende hep yesil kabakla yaparim görüntü zaten ayni biran kabaga havuc rendeledin sandim:))ellerine saglik canim.ben birde bu tarife susam ekliyorumm himm daha güzel oluyor..
ellerine saglik aylincim cok güzel gozukuyor... tadini merak ettim deniyecme mutlaka...
Ben bunu normal kabak ile yapiyorum canim...
ellerine saglik gobusdasim cok guzel gorunuyo normal kabakla yapardim ama bunu da mutlaja denicem
dün akşam kociş dilimli bal kabağı almış tatlı yapmamız için değiştirip bunu mu yapsam ki heçç yemedim normal yeşil kabaktan yaparım hep tadı nasıl oluyoki
valla tadı çok farklı deil. zaten kendine has bir tadı yok kabağın
ben çok seviyorum
az birşey deneyebilrisniz
yapraksu41
24.11.2011, 02:41
yaa kızlar kocaman bir balkabağım var ben yarım kg nasıl ayarlicam hassas terazimde yok
yapraksu41
24.11.2011, 02:42
birde zencefil toz mu olacak benim taze zencefilim var oda olabilirmi????
bende toz vardı corbasına taze koyuyordum yoksa koymak zorunda deilsin
valla tartı işini bilmem ama 2 dilimi gelir gbi geliyor
ben yaptim guzeldi bencebenim canavarlar sevmedi ama :( yememi$ti sipalarr
[QUOTE=yapraksu41]yaa kızlar kocaman bir balkabağım var ben yarım kg nasıl ayarlicam hassas terazimde yok [/QUOTE]o kadar büyük oluyolar ki mübarek bizde dilimli alıyoruz o yüzden