View Full Version: KARDESIMIN ISTEGI UZERINE KÖRİ SOSLU TABUK DENICEM
500 gr. Baby şiş (yada but biftek)2 actifry kaşığı köri sosu (curry sauce)Yarım 2 actifry kaşığı sıvıyağ2 dal ince kıyılmış taze biberiye1 tatlı kaşığı kırmızı biberTuz
boyle bı tarıf buldum tabı bu tencere bende tokk ama bıldıgımız teflonlarla yapıcam olur dımııı
Malzemeler:700 gr tavuk1 yemek kaşığı sıvıyağ1 paket sıvı krema (200 ml)1 tatlı kaşığı köri baharatıtuz, kekikTavukları bir yemek kaşığı sıvıyağ döktüğüm tavada hafif kızartıyorum. Ardından hafif tuz ve kekik serperek bir borcama diziyorum.Ufak bir kap içerisinde kremayı ısıtıyorum, içerisine köri baharatını ekleyip karıştırdıktan sonra borcamdaki tavukların üzerine sosu gezdiriyorum. Borcamın üzerini alumınyum folyo ile örterek 185 derecede önceden ısttığım fırında 25 dakika kadar tutuyorum. Tavuk etleriniyine borcamın içindeki sosa bulayarak çıkartıp servis tabağına alıyorum.Bazen ayrı bi tavada önce doğranmış mantarları kavurup ardından kremayı üzerlerine döküp ısıtıyorum. Daha sonra hepsini birlikte tavukların üzerine döküp fırına koyuyorum. Yeterki içinde köri olsun :) her türlü çok güzel
bıde bu tarıf varrr ama ılk daha ıyı dımı mınık mınık dogrıyacam gogus etını
feelings
15.10.2009, 12:38
ellerine sağlık canım ,yapınca resim isterük..tadı nasıl haber ve rgari..:)
gülbincim bak bi de selin çağlayanın sitesinde var köri soslu tavuk diye ben hep yaparım kolay ve bi okadarda harika bi tarif tavsiye ederim
ellerine saglik simdiden resimleri bekliyoruz :))
EsraErsin
15.10.2009, 17:46
oo ellerine saglik canim, harika oluyor benim kardesimde yapiyor bayiliyorum, ama ben yapamiyorum esim köri sevmiyor :(
ben soya soslu yapıyodum bunu ılk yapıcam aslında ben et kzııartmalarıma hep bır kasık korı katarım ama cok cesıt baharat katatrım o arada kaynarrr :)
baktım canım selın caglayanın kıne denedım dıyosan onu yapıyım sonucta denenmıs kesındır tadıı :)
mavis anne
16.10.2009, 15:34
ben bu tarifi yaptim ve sikda yaparim kremali olani harika oluyor tavsiye ederim canim
sedef_85
16.10.2009, 23:56
Köri o kadar çoookk yakışıyor ki tavuğa yerken anlıycaksın çok lezzetli oluyor
Ben soteleri tavuk kızartlamarını körisiz yapmam yani köri siz tavuk düşünemiyorum bilem
denıcem bakarımm hıc bu tarzda yapmadım ama evımden korı eksık olmaz etleree bende cok yakıstırıyorummmm
kızlr yaptımm super otesı bısey oldu cagın ıkı tabak yedı esım kardesım bayıldı ben sabahtan etı kusbası dogradımm
bıraz sıvu yag bır kasık yogurt tavuga cok yakısıyyooo pul bıber epeycee ve epyce korı koydum aksama kadar dolapta beklettım ıyıce ıcıne ıslemıs aksam hafıf yagda bı bes on dakka soteledımm cookkk yumusacık super oldu
bıtmıs halının resmını cekmeyı unutmusum burdan pek anlasılmıyooo ama
ımageshack bana oyun oynadı bır oncekı kopyaladıgım resmı yollamısım :((((((((((((((
amamn baktımda hıc hos gozukmuyoo bulamac gıbııı guzel cekmemıs fotoda zaten ama tadı enfesıı
ben zaten azzda olsa hep atardım tavuga korı ama acıka da atardım o tat baskın olunca korııı pek anlasılmıyodu
BEN KÖRI SOSUNU GENELDE MC DONALDS DA TAVUK NAGETLERDE COK SEVIYORUM AMA EVDE KULLANMADIM BENDE BIR DAHAKINE MUTLAKA DENICEM SENINDE ELLERINE SAGLIK GÜLBINCIM:)